En variant med en eksotisk smak og fantastisk utseende - den irske likørtomaten: vi dyrker den og overrasker våre naboer

Den grønne fargen på tomater indikerer ikke alltid deres umodenhet. Oppdrettere har utviklet varianter hvis frukt beholder en grønn fargetone selv når de er modne. Disse tomatene har ikke bare et uvanlig utseende, men har også en uvanlig smak. Frukten inneholder klorofyll. Det bidrar til å normalisere metabolismen, øke immuniteten, mette kroppen bedre med oksygen og øke den generelle tonen.

De fleste grønnfruktede tomater har ikke høye avlinger. De er krevende i omsorgen og blir ofte syke. Tomato Irish likør har ikke disse ulempene. Hva er fordelene med denne varianten og hvordan du dyrker den på nettstedet ditt - les videre.

Generell beskrivelse av sorten

Irsk likør er en tomatvariant. Den dukket opp relativt nylig på markedene i landet vårt, men har allerede klart å vinne kjærligheten til gartnere. Denne tomaten er ennå ikke inkludert i statsregisteret.

Råd. Siden Irish Liquor er en variant og ikke en hybrid, kan frøene fra fruktene brukes til videre planting.

De særegne egenskapene til irsk brennevin

Det viktigste kjennetegn ved irsk likør er den uvanlige fargen på fruktene. Når de er modne, får bærene til denne tomatsorten en grønn-gul nyanse. Derfor er det vanskelig for gartnere som dyrker det for første gang å bestemme modenhetsstadiet til tomater.

Tomater av denne sorten er klassifisert som storfruktede.I gjennomsnitt varierer fruktens vekt mellom 200-300 g. Større eksemplarer finnes også.

Den grønne fargen skyldes det høye innholdet av klorofyll i deres sammensetning. Dette stoffet har en positiv effekt på kroppens tilstand, og normaliserer alle prosesser i den. I tillegg er det mindre sannsynlig at disse tomatene forårsaker allergi enn deres rødfruktede kolleger.

Smaken av grønne tomater er også uvanlig. Fruktene av irsk likør er myke og saftige. De er søte, med knapt merkbar syrlighet og en uttalt fruktig smak.

Interessant. Den irske likørtomaten sammenlignes ofte med en annen grønnbærende tomat, Malachite Box. Gartnere er enige om at det andre alternativet har en søtere smak uten surhet, men fruktene har en mindre pen form.

Tomatbusker er høye. De trenger rettidig forming og strømpebånd. Tomater av denne sorten blir sjelden syke. De blir nesten aldri påvirket av sensyke.

Kjennetegn

Egenskapene til irsk likør er ikke veldig forskjellige fra andre grønnfruktede varianter. La oss se på dem mer detaljert i tabellen.

Merk! Irsk likør er en ny variant som ikke er inkludert i statsregisteret. Derfor ble konklusjoner om dens motstandsdyktighet mot senbryst og andre tomatsykdommer gjort på grunnlag av en rekke anmeldelser fra gartnere som allerede har dyrket den.

Dyrking av frøplanter

Frøplanter av eksotiske varianter finnes sjelden på markeder. Du må dyrke det selv. Selv en nybegynner gartner kan takle denne oppgaven, forutsatt at de grunnleggende reglene følges.

Såing av frø begynner i mars. Fra det øyeblikket de første skuddene vises til tomatene er plantet på et permanent sted, bør det ikke gå mer enn 55 dager.

Frø forberedelse

Før bruk må frøene behandles med en rekke preparater. Dette vil bidra til å redusere sannsynligheten for planteinfeksjon, øke deres motstand mot negative eksterne faktorer og akselerere spiring av plantemateriale.

Før du begynner å jobbe med plantemateriale, må du sjekke det for spiring. For å gjøre dette, bløtlegges frøene i 30 minutter i saltet vann. Bare de som har sunket til bunnen anses som egnet for planting. De vaskes og tørkes.

For å redusere sannsynligheten for at tomater blir infisert, behandles frøene med desinfeksjonsmidler. Vanligvis hjemme blir de gjennomvåt i følgende sammensetninger:

• i en lys rosa løsning kaliumpermanganat i 30 minutter;
• i hydrogenperoksid i 15 minutter;
• i en brusløsning i 12 timer;
• i aloe juice i 12 timer;
• i "Fitosporin" i 6 timer.

Deretter behandles frøene med vekststimulerende midler. For å gjøre dette, er plantemateriale gjennomvåt i Epin, Sodium Humate, Zircon eller honningvann.

Noen gartnere foretrekker å plante allerede spirede frø. For å spire plantemateriale, er det pakket inn i biter av gasbind dynket i varmt vann eller et vekststimulerende middel. Materialet med frøene legges i dype tallerkener, som er dekket med film og plassert på et varmt sted. Det tar vanligvis 3 dager å spire frø på denne måten.

Valg av beholdere og jord

Tomatfrø blir ofte sådd i en stor beholder. For å gjøre dette, bruk trebokser eller plastbrett. Beholdere for såing av plantemateriale er laget av tilgjengelige materialer. Engangs dype tallerkener, emballasje for kjøttprodukter, halvfabrikata og desserter er egnet.

Tomater plantes i separate beholdere.Det er mest praktisk å bruke torvpotter, som du ikke trenger å fjerne planter fra når du transplanterer dem til et permanent sted. Plastgryter, avskårne flasker og engangskopper egner seg også.

Råd. Vanligvis planter gartnere flere busker med tomater med grønn frukt på stedet deres. I dette tilfellet er det tilrådelig å bruke torvtabletter for dyrking av frøplanter.

Alle beholdere må desinfiseres før bruk. For å gjøre dette skylles de med kokende vann eller bløtlegges i en halv time i en mørk rosa løsning av kaliumpermanganat.

Jord for tomatfrøplanter kan kjøpes i butikken eller tilberedes uavhengig. I alle fall desinfiseres jorden ved å vanne med en sterk løsning av kaliumpermanganat, kobbersulfat eller kokende vann.

For å lage din egen jordblanding, må du blande torv, svart jord og humus i like proporsjoner. Sand og aske tilsettes til den resulterende sammensetningen.

Såing av plantemateriale

Jord helles i frøplanteboksene. Den vannes rikelig med varmt, bunnfallende vann. Riller lages i jorden i en avstand på 3 cm fra hverandre, hvor frøene deretter plasseres med 2 cm mellomrom.

Sporene med frø er dekket med jord. Beholderne dekkes med film og plasseres på et varmt sted. Det trenger ikke være godt opplyst.

Hvis frøene blir sådd i torvtabletter, vil teknologien være litt annerledes. I dette tilfellet blir torvemnene dynket i kokende vann til de er helt hovne. Deretter plantes ett frø i de resulterende posene. Tabletter med frø legges i en stor beholder, som er dekket med film og satt på et varmt sted.

Frøplantestell

Mange nybegynnere gartnere er redde for å dyrke frøplanter på egen hånd, og tenker at det vil ta mye tid å ta vare på dem. Men ved å følge enkle regler vil det ikke være vanskelig å få sunne og levedyktige planter:

1. Inntil frøene spirer, holdes tomatene under film. Dette lar deg skape forholdene med høy luftfuktighet som tomater trenger på dette stadiet. Jorden blir fuktet når den tørker fra en sprayflaske.
2. Etter at de første skuddene dukker opp, flyttes boksene med frøplanter til et godt opplyst, men kjølig sted. Temperaturen i den skal variere mellom 15-17 grader.
3. Etter en uke settes boksene med frøplanter tilbake i varmen. På dette stadiet trenger tomater seksten timer med dagslys. Om våren er naturlig lys vanligvis ikke nok. Gartnere anbefaler å bruke fluorescerende lamper.
4. Når de spirede tomatene ligger i en felles boks, vannes de med pipette eller sprøyte. Dette gjøres for å sikre at væsken ikke kommer på den overjordiske delen av plantene.
5. Etter at de første ekte bladene vises på frøplantene, plantes de i individuelle beholdere. Et lag med drenering helles på bunnen av pottene.
6. Frøplanter plantet i separate potter vannes fra en vannkanne. Vann skal heller ikke falle på bakken.
7. Tomater mates 3 ganger i løpet av vekstperioden. Bruk spesialgjødsel for frøplanter, vermikompost eller kompleks mineralgjødsel. Første gang fôring påføres to uker etter plukking av plantene, siste gang - 3 dager før planting på et fast sted.
8. 14 dager før du planter tomater i bakken, begynner de å stivne. For å gjøre dette tas frøplantene ut. Den første dagen i 30 minutter, den andre i 1 time, den tredje i 2 timer, osv.

Landbruksteknologi

I den sørlige delen av landet vårt plantes tomater i åpen mark i begynnelsen av mai. Samtidig er det mulig å plante frøplanter i uoppvarmede drivhus i de sentrale regionene.I Nord-Russland plantes tomater i drivhus i slutten av mai.

Før du planter frøplanter på et permanent sted, blir de vannet og matet. Dette må gjøres 3 dager før prosedyren.

Plante frøplanter på et permanent sted

Det er viktig å velge riktig plassering for tomater. Den skal være godt opplyst. Nattskyggevekster bør ikke vokse i tomatbed de siste tre årene.

Om høsten blir det valgte området gravd opp og ryddet for ugress. Humus og tørr kalk tilsettes jorda. Dette gjør den mer fruktbar og reduserer surheten.

Om våren graves bedene opp igjen. Alle røtter som har klart å dannes fjernes. Jorden vannes med en løsning av kyllingskitt og desinfiseres med kobbersulfat.

Hullene er gravd i et rutemønster. Avstanden mellom radene skal være 60 cm, og mellom plantene - 50-60 cm. Per 1 kvm. m plass ikke mer enn tre planter.

En håndfull aske eller langtidsvirkende granulær gjødsel helles i hvert hull. Planten plasseres der og danner rotsystemet mot midten. Stengelen graves ned ved å rive av flere nedre blader.

Hver plantet tomat vannes med varmt vann. Minst 1 liter væske forbrukes per plante. Neste vanning er mulig om to uker.

Tomatstell

Irsk tomatlikør må bindes opp. Ellers vil stilkene ganske enkelt knekke under vekten av frukten. For strømpebånd brukes en trestøtte, som planten er festet til med en syntetisk tråd.

Form tomater til 1 eller 3 stilker. Jo flere stilker som er igjen, jo mer rikelig blir høsten, men jo mindre frukt.

Under knipeprosessen fjernes ikke bare unødvendige skudd, men også nedre og gulnede blader.Det er viktig å gjøre dette nøye slik at "såret" ikke er veldig stort.

Planter må vannes rikelig, men sjelden. Til 1 tomat bruker du 2-2,5 liter vann. Denne prosedyren utføres tidlig om morgenen eller ved solnedgang.

Etter vanning er det viktig å løsne jorda. Dette vil forhindre dannelsen av en jordskorpe og gjenopprette rotluftutvekslingen. Prosedyren bør også utføres etter nedbør.

Gjødsel påføres 3-4 ganger per sesong. Alternative organiske og mineralske sammensetninger. Du kan ikke bruke fersk gjødsel til tomater, det vil brenne røttene til plantene.

Bladfôring brukes 2 ganger per sesong. Det anbefales å bruke forbindelser med bor.

Nyttige tips

For å få maksimalt utbytte av irske likørtomater, Vi anbefaler deg å vurdere noen få triks:

1. Hvis flere vanninger har gått glipp av, bør du ikke helle en stor mengde væske på planten på en gang. Dette gjelder spesielt i fruktperioden. Mangelen på fuktighet må etterfylles i små porsjoner i flere stadier. For å optimalisere jordfuktigheten brukes et dryppvanningssystem.
2. Erfarne gartnere plasserer ofte en ring av en kuttet flaske i hullet rundt røttene til plantene. Denne utformingen beskytter tomatene mot føflekker og sikrer rask flyt av fuktighet til røttene.
3. For å hjelpe tomatene til å bestøve raskere, ristes buskene daglig.
4. Bladene over frukten fjernes. Dette øker hastigheten på bærmodningen.
5. Tomater plantes en gang i uken. Ikke mer enn tre skudd fjernes i en prosedyre.

Sykdommer og skadedyr

I følge gartnere er irske likørtomater sjelden påvirket av sykdommer. De blir ikke syke sen sykdom og andre tomatsykdommer.

Sykdomsforebygging er nøkkelen til vellykket tomatdyrking. For å forhindre planteinfeksjon, må du:

1. Desinfiser jord, jord og beholdere som kommer i kontakt med planter. Frø bør også desinfiseres.
2. Før du planter tomater i sengene, må du fjerne alt planteavfall.
3. Følg reglene glasur Og stesønner.
4. Behandle buskene ukentlig med en løsning av kaliumpermanganat, Bordeaux-blanding og kobbersulfat.
5. Spray buskene med en såpeløsning og malurtavkok for å beskytte mot skadedyr. Store insekter bør fjernes manuelt.

Egenskaper ved dyrking i åpen og beskyttet mark

Ved dyrking av tomater i åpen mark er det viktig å dekke plantene med film de to første ukene etter plukking. På dagtid fjernes tilfluktsrommet. På kalde dager brukes slik beskyttelse også på dagtid.

Før du planter tomater i et drivhus, behandles veggene med kobbersulfat. Ventiler rommet daglig ved å åpne vinduene. Tomater er ikke redde for trekk.

Høsting og påføring

I begynnelsen av august høstes de første modne fruktene. De samles individuelt, siden denne sorten ikke er forskjellig i sin modningshastighet.

Modenheten til tomater kan bedømmes etter den gulgrønne fargen på bærene. De vil være myke å ta på.

Irsk likør er en salatsort. Fruktene brukes også til å tilberede juice og sauser av uvanlige nyanser. Røde og gule tomater dekket av grønn tomatsaus ser veldig originale ut.

Fordeler og ulemper med sorten

Fordeler med irsk likør:

• uvanlig utseende;
• behagelig søt smak;
• økt innhold av nyttige stoffer i sammensetningen;
• forårsaker sjelden allergier;
• immunitet mot tomatsykdommer.

Ulemper med sorten:

• behovet for klyping og strømpebånd;
• lav transportabilitet;
• ustabilitet overfor temperatursvingninger.

Bondeanmeldelser

Tilbakemeldinger fra bøndene om Irish Liquor-tomaten er positive. Mange gartnere mener at det er enda bedre enn Malakit-boksen.

Irina, Zelenograd: «Jeg plantet Irish Liquor-tomaten for første gang i år. Jeg likte resultatet. Jeg plantet bare 4 busker, hvorfra jeg samlet 2 bøtter med frukt. Den største tomaten veide 400 g. Jeg samlet frø fra de første fruktene til neste planting. Jeg skilte fruktkjøttet fra frøene ved hjelp av en sil. Jeg vasket det, tørket det og la det i stoffposer.»

Gennady, Krasnodar: "Dette er andre året jeg har plantet irsk likør. Etter min erfaring vokser den bedre i drivhus. Jeg led ikke av sensyke eller råte. Jeg likte smaken. Fargen er virkelig grønn, akkurat som på bildet."

Konklusjon

Irsk tomatlikør vil overraske eksperimentelle gartnere. Fruktene er grønne når de er modne. I motsetning til alle forventninger er de ikke harde og syrlige, men myke, søte, med en fruktig smak. De brukes til kosthold på grunn av deres lave allergenitet og høye innhold av næringsstoffer.

Å dyrke slike eksotiske tomater er ikke vanskelig. De krever forsiktig og regelmessig pleie, men er ikke redde for tomatsykdommer.