De beste nederlandske varianter og hybrider av hvitkål

Holland er en av lederne innen verdensutvelgelse. Dens frødyrkingstradisjoner har en historie på mer enn 250 år. Lokale grønnsaksavlinger har vist seg godt, også i vårt land. De er upretensiøse i omsorg og tilpasset ugunstige klimatiske forhold, mens utbyttet av "nederlandske" er mye høyere enn sine russiske kolleger. Hollandske hvitkålfrø er intet unntak. La oss vurdere de beste variantene og hybridene av denne avlingen.

Nederlandske varianter og hybrider av hvitkål

Avhengig av modningsperioden er varianter og hybrider av hvitkål delt inn i:

• sen modning - 130-170 dager eller mer fra det øyeblikket frøplantene er plantet i bakken;
• midt i sesongen - 75-130 dager;
• tidlig modning – mindre enn 75 dager.

For å ha kål på bordet hele sesongen, akkurat som fra hagen, og også for å fylle den opp til vinteren, plantes tidlige, mellomste og sene sorter med 2 ukers mellomrom.

Sent

Sene hybrider fra Holland har en tett, knasende tekstur som gjør at de kan lagres i lang tid uten konservering.

Bartolo F1

Denne populære hybriden modnes i gjennomsnitt på 170 dager. Produktivitet – 3,8-5,9 kg/m². Utgangen er små, litt langstrakte, blågrønne kålhoder som veier opptil 3 kg. Bladene er tette, konkave, dekket med et voksaktig belegg. Ved kutting er kålen hvit, stilken kort eller middels.

Hybriden er motstandsdyktig mot sykdommer som slim- og karbakteriose og gråråte, men er mottakelig for fusarium og er ofte påvirket av kålflue.

Bartolo kan lagres til neste høsting. På grunn av sin utmerkede smak brukes denne kålen både fersk og til sylting.

Fundaxi F1

Avlingen plantes i åpen mark med frøplanter i midten av mai. Biologisk modenhet av gaffelen nås 128-138 dager etter utseendet til de første frøplantene. Hodene vokser imponerende, veier 7-8 kg. Hybridens utbytte når 7 kg per 1 m².

Kålhodene er tette, ikke utsatt for sprekker, og kan oppbevares i et kjølig rom i opptil 7-8 måneder. De tåler langtransport uten mekanisk skade.

Hybriden har sterk immunitet mot Fusarium-visne og er ikke mottakelig for trips. En av ulempene er behovet for hyppig vanning og gjødsling.

Galaxy F1

Hybriden ble oppdrettet i Nederland i 1990 og ble opprinnelig sonet i Sentral- og Volga-Vyatka-regionene i Russland. Men senere, takket være sin evne til å tilpasse seg forskjellige temperaturer, begynte den å bli dyrket i hele landet vårt.

Den totale produktiviteten til Galaxy fra 1 m² land varierer fra 4 til 6,5 kg. De pinnately dissekerte bladplatene passer tett til stilken, og danner et avrundet hode som veier 3,5-5 kg. På grunn av sitt vakre utseende og utmerkede smak, har denne hybriden høy kommersiell verdi og dyrkes ofte i industriell skala. Kan lagres i opptil 1 år.

Planten er tolerant for soppsykdommer og tripsangrep.

Midtsesong

Slike varianter og hybrider modnes raskt, men lagres ikke lenge i rå form uten konservering.

Larsia F1

Larsia hybridfrøplanter overføres til åpen mark i mai, og i september - oktober vises den første høsten. Hvis hagen ligger i et lavland, plantes frøplantene på en ås.Avlingen sås etter et mønster på 70x70 cm. Med jevne mellomrom bakkes bedene opp slik at kålhodene ikke faller til siden. Fra 1 hektar land høstes 300-550 centners kål.

Vekten på kålhodet er omtrent 5 kg. Fruktene er lysegrønne på utsiden og hvite på innsiden. Mellomstor bladrosett. Holdbarheten til denne underarten er omtrent 2 måneder.

Hybriden er motstandsdyktig mot bakteriose, men kan utvikle dunmugg.

Viktig! For å forhindre mugg, desinfiseres jorden med soppdrepende midler før planting. Det anbefales ikke å plante denne kålen i områder der korsblomstrede grønnsaker tidligere har vokst.

Krautkaiser F1

Tidsperioden fra full spiring til teknisk modenhet av Krautkaiser-hybriden tar omtrent 120 dager. Gjennomsnittshodet til slik kål veier 4 kg og har en flat rund form med et stort antall blader dekket med folder og rynker. Den ytre stilken er veldig kort, på grunn av dette er planten bare bakket en gang i vekstsesongen.

Produktiviteten er høy – ​​6-13 kg/m². Smaksegenskapene vurderes som utmerkede. Grønnsaken brukes til å tilberede borsjtsj, paier, solyankas og salater.

Avlingen er ikke redd for gråråte og bakteriose, men klubbrot utgjør en reell fare for den, så hybriden anbefales ikke for sur jord.

Rinda F1

Avlingen er veldig fotofil, så stedet for å plante den bør ikke skygges av trær, busker eller et gjerde, ellers vil ikke Rinda sette blader i kålhoder. Høsten vises 85-90 dager fra tidspunktet for spiring eller planting av frøplanter (begge plantemetoder er akseptable), men full modning av kålhodene oppnås etter 120-130 dager.

Hybriden bærer frukt i sfæriske hoder med myk grønn farge, som hver veier 3-7 kg. Produktivitet – 10 kg/m². Frisk holdbarhet er 4-5 måneder.Bladene til planten er tynne og elastiske, noe som er spesielt praktisk når du tilbereder kålruller.

Tidlig

Tidlige varianter av hvitkål modnes veldig raskt, men de har også ulemper - de har ikke motstand mot sprekkdannelse og lang holdbarhet.

Speil F1

Vekstsesongen til denne hybriden er bare 45-50 dager - det er en av de tidligste. Gaflene blir små og veier omtrent 1,5 kg. De har en søtlig smak på grunn av det høye innholdet av plantesukker. Leger anbefaler imidlertid denne kålen til kosthold og babymat. Speil, som alle tidlige modningsvarianter, lagres ikke lenge; det er bedre å umiddelbart bruke det i en salat.

Hybriden er motstandsdyktig mot temperaturendringer og gir et høyt utbytte under alle værforhold - opptil 12 kg/m². Imidlertid er det en høy risiko for infeksjon av modne grønnsaker av skadeinsekter: bladlus, loppebiller og bladbiller. Spraying med en blanding av aske og tobakk vil hjelpe i kampen mot dem.

Parel F1

Parelkål er rik på vitamin C og mineraler. Den beste måten å konsumere den på er rå.. Kålene er pene, runde hoder som veier 1-2 kg. Den myke stilken er også spiselig.

Med forbehold om vekstforholdene gir hybriden en stabil årlig avling på 5-6 kg/m². Pleie inkluderer periodisk løsning av jorda, fjerning av ugress, regelmessig vanning og gjødsling med nitrogen-fosforgjødsel. Frø eller frøplanter av Parel-kål sås ikke bare i åpen mark, men også i et drivhus eller drivhus, noe som sikrer en tidligere høsting. Den totale vekstsesongen er 60 dager.

Farao F1

Denne upretensiøse hybriden er i stand til å overleve tørke og kraftig regn og produsere et høyt utbytte - 2-4 kg/m² - selv på dårlig jord. Modningsperioden for grønnsaker er 63-65 dager fra det øyeblikket de første skuddene vises.

Vekten på kålhodene er 2-3 kg. De har en tett, litt vannaktig struktur og en lys grønn ensartet farge. De litt boblende bladene fester seg tett til en kort stilk, og gir gaflene en rund, jevn form.

I motsetning til andre tidlige hybrider, kan Farao lagres i opptil seks måneder uten å miste presentasjonen, så den lagres ofte for vinteren eller fryses for fremtidig bruk.

Les også:

Hva gjør jeg hvis surkål er for salt

Hva gjør du hvis surkål blir slimete

Drapsbestandige varianter og hybrider av nederlandsk utvalg

Cruciferous clubroot er en sopp som angriper rotsystemet til en plante og forstyrrer dens riktige ernæring, som et resultat av at fruktene vokser underutviklet eller dør, og jorda er forurenset i lang tid. Årsakene til utviklingen av soppen er økt jordsurhet og brudd på avlingsrotasjon. En verdifull prestasjon av nederlandsk utvalg er en rekke hybrider som er resistente mot denne sykdommen.

Tequila F1

Denne hybriden mellom sesongen modnes på 85-90 dager. Kålhodene er runde, veier omtrent 3 kg, dekket med lett boblende blader av middels størrelse, litt bølgete langs kanten, med et sterkt voksaktig belegg. Middels stor indre stubbe. Tettheten til gaflene er 4,4 poeng av 5. Det kommersielle utbyttet av hybriden er ca. 6 kg/m².

Med en relativt kort vekstsesong kan Tequila lagres i opptil 4 måneder. Passer best til ferskt konsum.

I tillegg til evnen til å motstå klubbrot, er hybriden motstandsdyktig mot Fusarium-visne og sprekker.

Kylaton F1

Kilatonkål er en senmodnet kål - kålhodene når teknisk modenhet på 130-135 dager. Produktiviteten er 300-600 c/ha.

Gafler veier 3-4 kg og kan lagres i opptil 7 måneder. Denne hybriden egner seg både til hermetisering og skjæring i salater.Hodene, selv etter langtidslagring i kjelleren, mister ikke sitt vakre utseende, bladene forblir elastiske og tette i lang tid - 4,2 poeng av 5.

Merk følgende! Hybriden er motstandsdyktig mot klubbrot, trips og indre punktnekrose, men er mottakelig for dunmugg, bakteriose og hvitrust.

Best for lagring

Hvis du lagrer kål Det er planlagt i lang tid; ved planting velges varianter tilpasset for dette.

Storema F1

Avlingen lagres fra høst til vår. Oppbevar kålhodene på et mørkt, kjølig sted, helst i kjelleren. Gafler kan også forbli modne i hagen lenge uten å sprekke.

Såing av frø eller frøplanter utføres i åpen mark i slutten av mai - begynnelsen av april. Hybriden er motstandsdyktig mot vårfrost. Ved såing skal jorden dreneres og mettes med organisk gjødsel.

Storema er en senmodnende hybrid med en modningsperiode på 130-160 dager. Gjennomsnittlig kålhode veier 5 kg, de øvre bladene er grågrønne, og kjøttet er gulaktig når det kuttes. 1 hektar planting gir 540-900 centners kål.

Orkanen F1

Innhøstingen lagres til ny sesong. Gaflene modnes innen 98-105 dager fra det øyeblikket frøplantene er plantet. Avlingen vannes flere ganger i uken og mates med jevne mellomrom med nitrogenblandinger.

Hurricane er beregnet som en høyytende hybrid - 500-850 c/ha. Kålhoder kan lagres stående i opptil én måned uten tap av salgbare egenskaper.

Tette gafler som veier 2-5 kg ​​er egnet for fersk konsum, varmebehandling og sylting.

Konklusjon

Hvitkål er en populær avling. Det er mange varianter og hybrider av denne grønnsaken på markedet.Hybrider avlet i Holland regnes som en av de beste, siden de gjennom prosessen med nøye utvalg beholder de mest verdifulle og nyttige egenskapene til overordnede varianter.