Hvordan tilberede tomatfrø hjemme og få en vinterhøst fra dem - råd fra erfarne gartnere

Erfarne gartnere tenker på hvordan de skal tilberede tomatfrø hjemme og trenger ikke lenger å velge mellom mange alternativer fra år til år. Og hvis du ennå ikke har opplevd alle gledene ved en personlig hagefrølagring, prøv å starte denne sesongen. Start med tomater.

Dyrk tomater fra dine egne frø i vinduskarmen og nyt smaken av en frisk grønnsakssalat hele året. Fristende? Så la oss gå fra ord til handling!

Fordeler med selvinnsamling av frømateriale

Etter et par mislykkede forsøk på å dyrke en rik avling som fullt ut samsvarer med beskrivelsen på frøpakken, lurer erfarne gartnere i økende grad på hvordan de skal bevare tomatfrø hjemme.

På den ene siden er dette tillit til kvaliteten på frømaterialet, og på den annen side sparer penger i familiebudsjettet. Hvis du også vil oppleve fordelene med å dyrke tomater hjemme, la oss fortsette dykket vårt og se på alle vanskelighetene med frøvalgsprosessen og de vanligste feilene.

Velge de beste tomatene

Alle vet at bare modne, sunne frukter er egnet for å samle frø. Men her er noen flere nyttige tips som du kanskje ikke har hørt om ennå:

• for åpne bakken tomater tar vi frukt fra den første klyngen, og for drivhusvarianter - fra den andre og tredje;
• fruktene skal svare så godt som mulig til sortens egenskaper;
• råtne tomater vil ikke fungere;
• vi velger hunnfrukter, de gir en rik avling, og år etter år blir kvaliteten på sorten bedre.

Hvordan skille mannlige frukter fra kvinnelige

Spissen av hannfosteret har en spissformet ende, mens den hos hunnen er flatere og kan til og med være i form av en stripe eller flekk. I kjegleformede og plommeformede varianter av typen Oxheart kan kjønn bestemmes av kronens form. Hos det mannlige fosteret er det mer langstrakt.

La oss gå videre til å samle frø

Vi skjærer tomatene i skiver og samler forsiktig væsken med frø i en beholder laget av glass, porselen eller matgodkjent plast. I dette tilfellet må frøene være helt dekket med væske. Dekk løst med lokk og la stå i romtemperatur for å gjære.

Når væsken er dekket med en film og frøene synker til bunnen, er gjæringsprosessen fullført. Dette kan skje i løpet av 1-2 dager avhengig av variasjon og romtemperatur. Etter dette, skyll frøene med vann og tørk dem på et papirhåndkle. For endelig tørking er engangsplater egnet; det er praktisk å samle de resulterende frøene fra dem. Plasser rene frø og la stå i 5-7 dager.

For å forhindre infeksjon, kan frø desinfiseres før tørking. For å gjøre dette er det nok å plassere dem i en svak kaliumpermanganatløsning eller vaskesåpe i 30 minutter. Og så går vi over til tørking og lagring.

Ideelle forhold for lagring av innsamlede frø er en temperatur på 0 til 5 grader og en fuktighet på ikke mer enn 75%. Men ikke alle kan lage dem. Derfor følger vi hovedregelen - for å unngå endringer i fuktighet og temperatur.

En forenklet metode for å høste tomatfrø

Samle tomatfrø sammen med juice i en glassbeholder.Og så, uten ytterligere gjæring og gjæring, spre det i et tynt lag på et serviett og la det tørke i 5-7 dager. Vi samler de tørkede frøene og lagrer dem til planting.

Viktig! Fermenteringsmetoden beskrevet i første del av artikkelen er mer naturlig for tomatfrø og imiterer plantens livssyklus så mye som mulig. Tomatjuice desinfiserer frøene og hjelper med å kvitte seg med bakterier som kan samle seg på tomaten i vekstperioden.

Metode med vann uten gjæring

Vi samler tomatfrø som beskrevet ovenfor. Tilstedeværelsen og volumet av juice i dette tilfellet spiller ingen rolle. Fyll beholderen med frø til toppen med vann og la stå i 15-20 minutter. I løpet av denne tiden, rør væsken 3-4 ganger slik at frøene er helt fri for fruktkjøtt og juice. Vi vasker og tørker frøene som i det første tilfellet.

Hvis, med denne metoden for å samle frø, noen frø flyter, mens andre forblir på bunnen - dette betyr ingenting. Toppfrøene hindres i å drukne av massepartiklene. Begge frøene vil spire likt og kan brukes til planting.

Anbefalt tidspunkt for høsting av tomatfrø

I tillegg til egenskapene til fruktene selv, tar vi også hensyn til tidspunktet for frøsamling. Hvis du samler frøene for tidlig, vil planten utvikle seg dårligere. Er du sent ute med seleksjon, risikerer du ikke å få avling i det hele tatt på grunn av mulige infeksjoner og sykdommer.

Det beste alternativet for å samle frø er midten av fruktingen. De er forskjellige i forskjellige varianter og arter:

1. Tidlig modne varianter modnes i midten av juli og slutter å bære frukt i andre halvdel av august. Innsamlingen kan starte i begynnelsen av august.
2. Midtsesongvarianter begynner å bære frukt i august og slutter i begynnelsen av september. Den optimale tiden for å samle frø er den siste uken i august.
3. Senmodnende varianter begynner sin modningsperiode i begynnelsen av september og slutter før oktober. Det betyr at vi starter innsamlingen av frø 15. september.

Velge varianter for dyrking i en leilighet

Først av alt velger vi hvilke tomater som kan dyrkes i vinduskarmen. Populære varianter av tomater for åpen mark og drivhus er helt uegnet for balkonger og vinduskarmer.

Det er best å velge lav- og middels voksende varianter av cherrytomater. Slike tomater vil modnes raskere selv med mangel på sollys om vinteren. For informasjon om hvordan du dyrker tomater i et vindu hjemme, les pakken med frø; produsenter angir denne informasjonen på baksiden.

Hvis du allerede har frø samlet med egne hender og du har prøvd å dyrke tomater i vinduskarmen, flott, bruk dem og gå videre til planting.

La oss gå videre til landing

For å dyrke tomater hjemme om vinteren, må du begynne å forberede i august ved å så frø. Først av alt, la oss forberede det nødvendige utstyret. For å dyrke tomater hjemme er vanlige plastbeger med hull i bunnen og 7-10 liters beholdere for videre gjenplanting ganske egnet.

Til å begynne med spirer frøene, dette vil fremskynde spiringen. Ellers må du vente for lenge på fruktene. Først av alt, plasser de valgte frøene mellom lag med fuktig gasbind.

Så snart frøene klekkes er de klare til å plantes i kopper. For å fylle glasset bruker vi spesielle torvtabletter for dyrking av frøplanter. Legg 1 frø i et glass og dryss med ca 1 cm substrat.

Fôring og herding av frø

For å øke utbyttet av frø, kan de være mate næringsstoffer. Velg en av de praktiske metodene:

1. Aloe juice med vann i forholdet 1:1.
2. Kalium eller natriumhumat - en kvart teskje per liter vann.
3. Treaske. en løsning av 1 teskje aske per liter vann.
4. Spesialpreparat "Immunocytofyte" eller lignende.

Etter å ha forberedt det valgte alternativet, legges frøene i en gasbindpose og legges i en løsning i 12 timer, deretter fjernes og tørkes uten å skylles med vann.

Ta vare på frøplanter i vinduskarmen

Til vanning bruker vi kun vann som har stått i minst en uke, vanlig vann fra springen vil ødelegge plantene dine. For ytterligere rengjøring kan du bruke et filter, men dette er ikke lenger så viktig. Vi vanner oss selv en gang hver 5. dag, og vi fukter bare jorden; det er ikke nødvendig å spraye frøplantene, dette vil bare skade unge tomater.

Etter at planten har fått de første 4 bladene, kan den plantes om til et permanent sted. For å fylle pottene er fruktbar svart jord blandet med torv i forholdet 3:1 eller en ferdig jordblanding egnet.

Vi plasserer pottene med transplanterte spirer umiddelbart på en godt opplyst vinduskarm med tilstrekkelig varmeforsyning, eller vi organiserer ekstra belysning. Hvis det er en radiator under vinduskarmen, dekk den til med en grill slik at for varm luft ikke overopphetes bladene til plantene. For å sikre at solen i vinduet varmer jevnt opp alle deler av planten, dreier du bare pottene i forskjellige retninger. På denne måten vil ikke tomatene dine på vinduet strekke seg for mye mot lyskilden.

Etter ca 7 dager kan du utføre den første gjødslingen med mineralgjødsel som Morter, Aquarin eller Nitrophoska. Tatt i betraktning det faktum at tomater dyrkes hjemme, må gjødsling gjøres med intervaller på 10 dager.

Hvordan pollinere tomater hjemme

Selvfølgelig vil du ikke være i stand til å bestøve tomater hjemme så effektivt som insekter gjør, men det er veldig mulig å skape forhold så nær denne prosessen som mulig. Først av alt, la oss velge riktig tidspunkt. Siden pollen modnes om natten, kan pollineringen begynne klokken 8-10. I det første trinnet sprøytes planten for å skape nødvendig fuktighet.

Deretter, ved hjelp av en vifte, opprettes en imitasjon av vind. Du kan ganske enkelt lage trekk naturlig, men pass på at det ikke er kald frostluft fra den åpne balkongen.

Vi utfører pollinering hjemme med en enkel myk pensel. For å gjøre dette, berør lett alle de åpnede blomstene og overfør pollen til pistillene. Hvis blomsterbladene etter en tid bøyer seg tilbake, betyr det at pollineringen var vellykket og prosessen med eggstokkvekst har begynt.

Les også:

Hvordan bruke dillfrø for pankreatitt og hvorfor de er nyttige.

Funksjoner ved å dyrke gymnospermous gresskar og hvilke frø du bør ta hensyn til.

Hvordan vokse riktig og når du skal samle betefrø: trinn-for-trinn-guide og viktige tips.

Ekstra belysning

For å dyrke tomater hjemme i vinduskarmen, kan det være nødvendig med ekstra belysning. Og hvis vinduene dine ikke kan skilte med mye sollys, vil ekstra belysning ganske enkelt være uerstattelig.

Røde og blå LED-lamper er perfekte for dette. Du kan kjøpe dem i spesialbutikker eller nettsteder som selger populære produkter.

Fordeler med LED-lamper:

• bruker lite strøm;
• ikke varm opp, noe som betyr at de er mer brannsikre;
• miljøvennlig, fordi krever ikke spesiell avhending.

Konklusjon

Kvaliteten på grønnsaker i butikkene blir mer og mer tvilsom for hvert år, og ønsket om å dyrke egne grønnsaker og urter bare øker. Ikke tenk deg om to ganger, bare prøv å gjøre det hjemme eller på eiendommen din.

Følger du enkle regler og våre råd, vil resultatet ikke vente lenge på seg. Og i år vil du nyte smaken av utmerkede tomater dyrket i vinduet. Og neste år trenger du ikke engang å kjøpe frø, fordi de beste er allerede valgt ut til din personlige frøsamling.