Et funn for gourmeter - Moscow Delicacy-tomaten: fordeler fremfor andre varianter av tomater

Moskva-delikatessetomaten er en favoritt blant mange gartnere. Den inntar en ledende posisjon blant salatvarianter, ikke bare på grunn av sin utmerkede smak, men også på grunn av dens enkle dyrkingsteknikker.

Frukter med fantastisk form og uvanlig smak vil ikke la den mest krevende gourmeten være likegyldig. Det høye sukkerinnholdet i modne grønnsaker gjør det mulig å tilberede søt, forsterket puré av dem, som barn elsker så mye. Tomatavlingen slår rot i ethvert klima, noe som gjør det mulig å dyrke den i alle regioner i landet vårt.

Kjennetegn og beskrivelse av sorten

Fra navnet følger det at tomaten er en gourmetvariant med attraktive frukter av uvanlig form. Den slår godt rot både i åpen mark og under drivhusforhold.

Karakteristiske trekk

Ubestemt type, må definitivt klemmes i toppen, ellers vil den nå en høyde på 2,5 m. Bladverket er tett, bladene er store, mørkegrønne, stilken er kraftig. Den første børsten legges etter det 9. bladet, de påfølgende - hvert 3. blad. Blomsterstandene er enkle.

Modningsperioden er gjennomsnittlig, fra det øyeblikket frøene sås til full modning, går 115-120 dager. Frukting forlenges, til frost.

Utbyttet er utmerket, opptil 5 kg frukt høstes fra 1 frøplante, forutsatt at det plasseres 4 planter per 1 kvm. m.

Kulturen er preget av økt immunitet mot de viktigste sykdommene i nattskyggefamilien.Trenger tynning, obligatorisk stepsoning Og strømpebånd høye planter.

Henvisning. Ikke forveksle Moskva-delikatessetomaten med hybrid-Moskva-delikatessen creamy f1. Dette er forskjellige varianter som skiller seg betydelig fra hverandre.

Fruktegenskaper

Gjennomsnittsvekten av en frukt er 100-120 g, formen er ikke typisk for tomater, den er pepperformet. Fargen er knallrød, kjøttet er ikke vannaktig, saftig, smaken er utmerket, med høyt sukkerinnhold, minner vagt om smaken av paprika. Skallet er tett og ikke utsatt for sprekker.

Henvisning. De første modne grønnsakene er mindre sammenlignet med de påfølgende, noe som skiller avlingen fra andre varianter.

Modne grønnsaker kan lagres i lang tid, og opprettholder perfekt presentasjonen, og tåler transport over alle avstander. Av disse grunner avler gründere avlingen til kommersielle formål. På grunn av deres smak og uvanlige utseende er tomater etterspurt i markedene.

Bildet viser Moskva delikatessetomater.

Hvordan dyrke frøplanter

Såing av frø til frøplanter begynner 2 måneder før planting i bakken. Før såing gjennomgår plantemateriale obligatorisk forberedelse.

Frø forberedelse

Frø blir nøye sjekket for synlige defekter: skade, forvrengning. Den mørke fargen på et frø indikerer at det ikke er levedyktig; bare lyse frø er egnet. Deretter sjekkes frøet for tomhet inni. For å gjøre dette, oppløs 1 teskje salt i 1 glass vann og legg kornene i det. De som er egnet for såing forblir i bunnen av glasset.

Etter dette desinfiseres kornene i en svak løsning av kaliumpermanganat i 20 minutter. Skyll deretter med rennende vann og tørk.Etter desinfeksjon er det bare levedyktige prøver igjen som er i stand til å gi sterke skudd.

For å forbedre spiringen, bløtlegges frø i 12 timer i en vekststimulator eller i smeltevann og aloejuice.

Henvisning. De mest brukte vekststimulerende midlene er Epin, Zircon og Kornevin.

Beholder og jord

Jorden tilberedes av hagejord, torv, elvesand og treaske. Alle komponentene blandes grundig, hvoretter den resulterende blandingen desinfiseres ved å dampe i ovnen i 15 minutter ved en temperatur på 50-60 °C.

For desinfeksjonsformål kan den forberedte jorden søles med en varm løsning av mørk kaliumpermanganat. Denne prosedyren er nødvendig for å ødelegge patogen flora, noe som sikrer videre sunn vekst av frøplanter.

Henvisning. Elvesand legges til jorden for løshet. Tomater elsker løs og fruktbar jord.

Fyll plantebeholderne halvveis med den forberedte jorden, etter å ha laget små dreneringshull i bunnen. Den gjenværende jorda helles i beholdere når frøplantene vokser. Denne teknikken sikrer ytterligere mottak av nyttige stoffer i frøplanteperioden.

Legg i en felles treboks eller individuell beholder. Såing i separate beholdere reduserer frøplantepleie ytterligere til et minimum.

Såing

Frømateriale sås til en dybde på 1,5-2 cm med en avstand på 2-3 cm fra hverandre. Dryss toppen med jord, jevn den, fukt den lett med varmt, bunnfallende vann og dekk beholderne med film eller glass for å skape en drivhuseffekt.

Plantebeholderen står i et lyst og varmt rom ved en temperatur på minst 25°C. Før spiring fjernes filmen med jevne mellomrom og det øverste jordlaget fuktes etter hvert som det tørker ut.

Videre stell av frøplanter

Når frøplanter dukker opp, flyttes beholderne til vinduskarmen, men ikke til direkte sollys. Dagslystimer for frøplanter er 15-16 timer, så det er behov for ekstra belysning med fytolamper. Med utilstrekkelig belysning blir frøplanter hemmet i veksten.

Vann moderat, uten å oversvømme spirene, med varmt, fast vann ved hjelp av en grunn vannkanne. Etter vanning blir jorden forsiktig løsnet, og sikrer dermed bedre penetrasjon av oksygen til de unge røttene.

Når 3-4 ekte blader vises, dykker frøplantene og plantes i separate beholdere. Hvis frøene er sådd i individuelle beholdere, er plukking ikke nødvendig. Plukkeprosedyren innebærer å fjerne hovedroten med en tredjedel. Denne teknikken fører til vekst av laterale røtter, noe som resulterer i dannelsen av et kraftig rotsystem.

2-3 uker før utplanting begynner frøplantene å stivne ved å ta frøplantene ut i friluft i 1 time ved en temperatur på 16-17°C. Gradvis økes tidsintervallet til 12-13 timer. Samtidig med herding på dagtid reduseres natttemperaturen til 12°C.

Henvisning. Herding hjelper unge planter raskt å tilpasse seg utendørsforhold.

Hvordan dyrke tomater

Etter 2 måneder er frøplantene klare til å bli transplantert til et permanent sted. Høye tomater vokser vanligvis over i frøplanteperioden og når 40-45 cm i høyden. Denne viktige funksjonen tillater ikke at buskene plantes vertikalt, så de plasseres i et liggende hull.

Landing

Plantemønster: 50 cm – avstand mellom frøplanter, 70 cm – radavstand. For 1 kvm. m plass 3-4 planter.

Avlingen plantes om kvelden eller tidlig morgen, når solen ikke er på full styrke.Bare plantede tomater liker ikke direkte sollys, så det vil være vanskelig for dem å tilpasse seg nye forhold under ugunstige faktorer.

Hullene er laget på forhånd med en dybde på 20 cm, først vannet sjenerøst med varmt vann. Etter transplantasjon blir de unge buskene vannet igjen med varmt vann, jorda komprimeres og blir vant til konstante forhold i minst 8 dager.

Omsorg

Regelmessig vanning installert etter hvert som frøplantene tilpasser seg. Vann ikke mer enn 2 ganger i uken, men under blomstring og fruktdannelse krever avlingen mer fuktighet. Vanningen økes også under varme og tørre dager. Vann bare med varmt, fast vann, ved plantenes røtter, uten å komme på bladene.

Merk følgende! Kaldt vann har en skadelig effekt på tomater. De slutter å vokse og utvikle seg.

Etter vanning løsnes sengene, og fjerner alt ugress med røtter. Mange skadeinsekter avler i ugress, så det er nødvendig å tømme sengene for unødvendige planter. Ugress kan brukes som mulch; når de råtner, beriker de jorden med mange nyttige stoffer. Halm eller torv brukes også til mulch. Mulching holder på fuktigheten i bedene lenger.

Stammen på busken er så kraftig at kulturen ikke krever obligatorisk fôring. Et utviklet rotsystem er ganske i stand til å mate planter med stoffene som er nødvendige for full utvikling. Men erfarne gartnere legger til treaske, som ikke bare mater planten, men også beskytter den mot soppsykdommer.

Funksjoner av omsorg og mulige vanskeligheter

Den kvantitative indikatoren for frukting avhenger av dannelsen av busken. For å øke produktiviteten anbefaler eksperter å dyrke avlingen i 2 stilker, og unngå tett planting. For å gjøre dette, fjern alle stesønnene, og la bare ett skudd stå under den første blomsterklasen. Beskjæring utføres med jevne mellomrom, ettersom unødvendige skudd vokser.

For å begrense veksten er det nødvendig å klype kronen, ellers, uten å bestemme vekstpunktet, vil planten vokse til 2,5 m. Begrensning av veksten forhindrer utviklingen av unødvendige grener, som vil ta de nødvendige næringsstoffene for deres utvikling.

Planter trenger staking umiddelbart etter transplantasjon. For å gjøre dette, installer trellises - dette er det beste alternativet for å løse problemet. Etter hvert som de utvikler seg, festes de fruktbærende grenene til støtten uten feil. Mange frukter er satt, og grenene kan ikke bære vekten.

Sykdommer og skadedyr

Sterk immunitet skiller kulturen fra andre salatvarianter, som er mottakelige for mange sykdommer. Imidlertid er forebygging mot senbryst nødvendig, siden utvidet frukting kan forårsake en soppinfeksjon.

Forebyggende tiltak inkluderer: systematisk løsning, moderat vanning med kontroll av fuktighetsnivået i bedene, fjerning av ugress og ventilering av lukkede strukturer dersom tomaten plantes i drivhus. Før planting blir bakken også behandlet med kobbersulfat, som ødelegger soppsporer.

De farligste skadedyrene for tomater er bladlus og hvitfluesommerfugler. For bladlus, bruk en såpeløsning, som brukes til å behandle stilkene til planter. Løsningen tilberedes av 1 stykke vaskesåpe oppløst i 1 bøtte vann. Er det mye bladlus, behandles hele planten.

Råd. Sterkt luktende urter plantet ved siden av tomater - calendula, ringblomster - beskytter avlingen mot mange jord- og flygende skadedyr, inkludert hvitfluer. For å bekjempe parasitten brukes også feromonfeller installert i nærheten av buskene.

Nyansene til avl i åpen mark og i drivhusforhold

Ubestemte typer har ikke et vekstgrensepunkt. Det er av denne grunn at toppene blir klemt, ellers vil buskene, med videre vekst, bruke næringsstoffer på unødvendig grønn masse, og ikke på dannelsen av frukt.

Fjerning av de nederste bladene hjelper til med å ventilere plantene og jorda i hullene. Denne viktige faktoren forhindrer utviklingen av soppsporer.

Vanning med kaldt vann er skadelig for avlingen. Vannet må være varmt og bunnfast. For å gjøre dette, installeres fat i hageplottet, som fylles 2-3 dager før vanning. I løpet av denne tiden har vannet tid til å varmes opp i solen.

Vann om kvelden eller om morgenen for å unngå at bladene blir solbrente. Moderat vanning, riktig plantedannelse og jordfruktbarhet har en positiv effekt på fruktdannelsen.

Høsting og påføring

Kulturen har en spesiell funksjon: de første fruktene er mye mindre enn de påfølgende. Av denne grunn blir de første tomatene overlatt til hermetisering av hel frukt, som takket være sin langstrakte form lett passer inn i glass.

Sorten tilhører salatsorten, så modne grønnsaker egner seg utmerket til fersk bruk. På grunn av det høye sukkerinnholdet er de ideelle for babypuréer. Tomater blir behandlet til tomatprodukter: adjika, lecho, ketchup, juice.Ved varmebehandling sprekker ikke skallet, så tomatene fylles og fryses.

Tomater tåler langtidslagring og langtidstransport godt, samtidig som de opprettholder presentasjonen perfekt.

Fordeler og ulemper

Fordelene med grønnsaksvekster inkluderer:

• enkel pleie;
• evne til å slå seg ned i hvilken som helst region;
• høyt utbytte;
• stabil immunitet mot sykdommer;
• mulighet for uavhengig frøvalg;
• utmerket smak;
• uvanlig form;
• transporterbarhet av frukt;
• lang lagring;
• universell anvendelse.

Negative egenskaper inkluderer obligatorisk staking av høye busker og regelmessig klyping. Dette inkluderer også behovet for å knipe og tynne ut tettbladede planter.

Bondeanmeldelser

Anmeldelser om tomatsorten Moscow Delicacy er bare positive. For mange elskere av salatvarianter er disse tomatene deres prioritet.

Maxim, Taganrog: «I lang tid valgte jeg en variant som ikke krever spesiell omsorg. Jeg bestemte meg for å velge Delicatessen. Resultatet var interessant. Tomatbusker er veldig upretensiøse. De vokser godt, fruktene har en uvanlig smak, som minner om smaken av paprika. Totalt sett likte jeg det."

Nikolay, Vologda: "Hvis du ikke vil ta mye omsorg, men ønsker å få en god og uvanlig høsting, er ditt valg Moskva-delikatessen. Jeg plantet det og glemte det. Forresten, et interessant faktum er at hver påfølgende frukt er større. Dermed vokser det først små tomater, og deretter ganske store grønnsaker.»

Konklusjon

Fans av uvanlige tomater kan unne seg en annen utvikling av russisk utvalg.Moskva-delikatessetomaten ser bra ut, ikke bare på fotografier, men også på ethvert bord.

Lyse pepperformede grønnsaker med en karakteristisk smak vil overraske enhver gourmet. Kulturen er upretensiøs i omsorg, motstandsdyktig mot sykdom og gir høy avkastning, noe som fungerer som et utmerket tillegg til sine utmerkede smaksegenskaper.