Deilige og aromatiske tomater som ser ut som gigantiske bær - den fantastiske tyske røde jordbærtomaten

Tomatsorten German Red Strawberry er så oppkalt for sin likhet med et stort hagebær. Det fremgår også av navnet at sorten ble valgt i Tyskland. Den dukket opp i Russland for 30 år siden. Den ble populær blant russiske sommerboere nettopp for den uvanlige formen på frukten, som ser ut som et stort jordbær. I 2015 kom den inn i de 10 mest populære variantene.

Beskrivelse av sorten

Ubestemt variasjon mellom sesongen. Egnet for dyrking i drivhusforhold. I regioner med varmt klima oppnås gode avlinger når de plantes i åpne bed. I varme, tørre somre modnes fruktene raskere, og derfor klassifiserer noen bønder sorten som tidlig modning. Egnet for dyrking i sentrale Russland.

Tomater av denne sorten kommer i to farger - rosa og oransje.

Karakteristiske trekk

Planten er klassifisert som en høy variant. Høyden på buskene når 2-2,5 m i drivhus, i åpen mark - 1,2-1,8 m. Busken er moderat løvrik, med mellomstore mørkegrønne blader. I gjennomsnitt modnes 4-6 frukter på en klynge. Modningen begynner samtidig på dagene 95-116.

Fruktegenskaper og utbytte

Bærene er rød-rosa eller oransje i fargen med myk, sukkerholdig fruktkjøtt og en liten mengde frø. Fargen er jevn, det er ingen flekker eller striper. Skinnet er glatt og tynt, men fruktene sprekker ikke under transport. Vekten på frukten er 150-300 g, men med riktig pleie kan den nå 500-600 g.

I henhold til smaksegenskapene til tomater søt, med en liten surhet.

Utbyttet, som produsentene hevder, er opptil 8 kg frukt per plante.

Hvordan dyrke frøplanter

Når du planter i et drivhus, anbefales frøplantemetoden for dyrking; i åpen mark i varme områder kan du plante frø. Frø plantes for frøplanter tidlig til midten av mars. La oss se på hvordan korn tilberedes for frøplanter.

Frø forberedelse

Først av alt utføres kalibrering - passende korn velges. Frøene helles ut og undersøkes. Frø egnet for planting skal være store, jevne og ikke tomme å ta på. Lette, ujevne, hule frø kastes.

Utvalgte korn legges i en saltoppløsning: Løs opp en spiseskje salt i et glass vann. Varigheten av prosedyren er 15-20 minutter. Frø som har sunket til bunnen velges for planting, og de som har fløt til overflaten velges for kast.

Deretter varmes frøene opp ved å legge dem på en bomullsklut på en radiator. Der oppbevares frøene i 1,5 til 2 dager.

På neste trinn av forberedelsen desinfiseres plantematerialet. For å gjøre dette, tilbered en 1% løsning av kaliumpermanganat og legg kornene i den i 15-20 minutter. Maksimal prosedyretid - 45 minutter

Viktig! Kaliumpermanganat vil ødelegge patogener som lever på overflaten av frøene. Det påvirker ikke sykdommer hvis patogener er inne i kornet.

Etter desinfeksjon vaskes frøene med varmt rennende vann.

Behandling av kjøpte frø er ikke nødvendig; denne prosedyren er allerede utført under pakking. Men hvis plantematerialet er hentet fra fjorårets tomater, er desinfeksjon nødvendig.

Deretter kommer et interessant stadium - boblende. Mange gartnere hopper over det fordi det krever konstant tilstedeværelse.Men forgjeves - det metter kornene med oksygen, noe som øker spiringen av frø og levedyktigheten til frøplanter.

Under industrielle forhold utføres bobling med spesialutstyr. Hjemme, for dette formålet, legges frøene i vann oppvarmet til +26 - +30 grader og røres hver time. Varigheten av prosedyren er 15-18 timer.

Viktig! Hvis bakterier vises på kornene, slutt å boble.

Etterpå blir plantematerialet dynket i vann eller biostimulerende midler. Kornene legges i en væske ved en temperatur på minst +20 grader i 12 timer. Populære biostimulerende legemidler blant russiske sommerbeboere er Zircon, Epin og Immunocytophyte.

Neste trinn er herding. Frøene pakkes inn i bomullsklut og plastfilm og legges i 8 timer på et kjølig sted hvor temperaturen ikke stiger over +2 grader. Minste lufttemperatur er -3 grader. Frøene fjernes og holdes ved romtemperatur i 8 timer. Prosedyren gjentas opptil 6 ganger.

Merk! Dette er en kompleks prosedyre, og hvis den utføres feil, er det stor sjanse for å ødelegge frøene, så nybegynnere gartnere anbefales ikke å herde av alt frøet.

Det siste stadiet før planting er frøspiring. Bomullsklut eller gasbind fuktes med varmt vann og legges på en flat tallerken (fat, petriskål, lokk). Frøene legges ut på toppen og dekkes med et lag tøy. For å spire kornene, legg dem på et varmt (+25-30 grader) sted og sørg for at stoffet alltid forblir fuktig. Når det kommer en spire på 2-3 mm på kornene, er frøene klare for planting.

Beholder og jord

Enhver praktisk beholder er egnet for frøplanter: plastkopper, avskårne PET-flasker, spesielle beholdere.Før bruk desinfiseres beholderen med en sterk løsning av kaliumpermanganat.

For tomater av den tyske røde jordbærvarianten er en universell tomatjordblanding bestående av humus, torv og elvesand egnet.

For å forberede jorda for tomatfrøplanter selv, kombiner:

• 1 del hagejord (det er bedre å ta det fra området der det vokste agurker, courgetter, gulrøtter og dill);
• 2 deler ikke-sur torv (pH 6,5);
• 0,5 deler sand (elv eller vasket);
• 1 del humus eller siktet moden kompost.

Du kan tilsette siktet treaske (eller dolomittmel), spagnummose og falne furunåler.

Dagen før frøene plantes, desinfiseres jord- og jordblandingen med kokende vann eller kaliumpermanganat.

Såing

Jorden legges ut i utvalgte beholdere, grunne (1,5-2 mm) riller lages som frøene legges inn i. Jorden sprøytes, beholderne dekkes med film og settes på et varmt (+23 grader), lyst sted.

Viktig! Tomatfrøplanter liker ikke direkte sollys, foretrekker diffust lys.

Voksing og omsorg

Under gunstige forhold vises spirer om 3-5 dager. Så snart dette skjer, fjernes filmen fra beholderne og legges i vinduskarmen. Rotvanning utføres mens jorden tørker ved hjelp av en sprøyte eller en teskje.

Etter 2 uker vil 2 ekte blader vises på planten, og deretter begynne å plukke. Mineralgjødsel tilsettes jorden for gjenplanting med en hastighet på 1 ss. skje for 5 liter jordblanding. Hull er laget i beholderen slik at overflødig væske under vanning ikke stagnerer i jorden.

Små planter plantes i separate beholdere og dekkes med jord opp til cotyledon-bladene. 10 dager etter plukking utføres den første gjødslingen med kompleks gjødsel. Lengre mate hver 10.-14. dag før planting i hagen.

Vann mens jorden tørker, og sørg for å vanne bare ved roten, unngå at væske kommer på bladene. 2-3 uker før planting på et permanent sted, begynner frøplanter å bli tatt ut i friluft: balkong, sommerveranda. Dette akklimatiserer plantene til lavere temperaturer og sollys.

Hvordan dyrke tomater

Plantet ut frøplanter til hagen i midten av mai (i et drivhus) - begynnelsen av juni (åpen bakke) etter å ha etablert en konstant temperatur over null.

Viktig! I varme områder plantes de tidligere. Planter klare for planting i bakken når 20 cm i høyden.

Landing

Tomater plantes på sør- eller sørøstsiden av hagen. Velg et sted hvor agurker vokste, squash, dill, persille. Avlinger av nattskyggefamilien (tomater, poteter, paprika) er dårlige forgjengere, siden disse plantene er mottakelige for lignende sykdommer og lider av de samme skadelige insektene. Minste avstand mellom tomatbusker er 50 cm.

Omsorg

Buskene vannes bare med varmt, fast vann. Ved hver vanning lukes ugress og jorda løsnes. Gjødsle 3-4 ganger i løpet av sommeren, alternerende mineral og organisk gjødsel.

Viktig! Tomater elsker vann, men med måte. Å opprettholde ønsket fuktighetsnivå er et viktig vedlikeholdskrav.

Variasjon ubestemt, derfor utføres klyping i en stilk. Høye busker (120-250 cm) trenger staking.

For å unngå råtnende tomater rives de nederste bladene av.

Egenskaper ved dyrking og mulige vanskeligheter

Erfarne gartnere overvåker nøye dannelsen av eggstokken - deformerte blomster fjernes for å stimulere veksten av en god eggstokk og dermed øke produktiviteten.

Hvis de ikke blir tatt godt vare på, kan fruktene utvikle en "ikke-jordbær"-form. I dette tilfellet, endre hyppigheten av vanning og gjødsling.

Sykdommer og skadedyr

Produsenter hevder at sorten ikke lider av patogene infeksjoner. Men i praksis, spesielt i kjølige, regnfulle somre, blir tomater ofte syke. sen sykdom, brune flekker, grå råte.

For å forhindre soppsykdommer, søles jorden med en varm løsning av kaliumpermanganat før du planter frøplanter. Biologiske og kjemiske preparater vil bidra til å forhindre og redusere spredningen av soppsykdommer:

• "Fitosporin";
• "Ecosil";
• "Fundazol";
• "Quadris";
• "Ridomil Gold".

For referanse. Våre sommerbeboere bruker myse for å forhindre senbryst (fettinnhold - ikke mer enn 1%, ellers kan du brenne bladene). Umiddelbart etter transplantasjon av frøplantene i bakken, sprøytes buskene med serum. Prosedyren gjentas hver 10. dag.

Syke planter destrueres umiddelbart for å unngå forurensning av hele plantingen. Grønne frukter kan fjernes og desinfiseres i varmt (+60 grader) vann i 2-4 minutter. Hageredskaper behandles også med medikamenter.

Busker blir regelmessig inspisert for tilstedeværelse av skadelige insekter. Hvis de oppdages, behandles tomater med spesielle kjemikalier i henhold til instruksjonene. Coloradopotetbillen, hvitfluen og snittormen blir ødelagt med "Oppercut" eller "Aktara". Men de gjør dette bare før eggstokken vises.

Det er også folkelige, men velprøvde måter å bekjempe tomat på skadedyr. For eksempel er trips, edderkoppmidd og hvitfluer redde for et avkok av celandine, snegler er redde for ammoniakk, og bladlus er redde for en løsning av vaskesåpe.

Nyansene ved å vokse i åpen mark og drivhus

Når du planter i åpen mark, er tyske "jordbær" tomater dekket med dekkmateriale i 2-3 uker. Etter en stund eller når varmt og tørt vær setter inn (både om natten og på dagen) fjernes materialet. Noen sommerboere, når de planter tyske jordbær i åpen mark, danner en busk med 2-3 stilker.

I drivhus får ikke fuktigheten øke, fordi soppsporer kan komme inn i planten med dråper vann. Vann bare ved roten, og fjern de nederste bladene slik at resten av busken er godt ventilert og tørr.

Høsting og påføring

Fruktene modnes sammen. De samles når de er modne og fortsatt grønne - de vil "komme" ved romtemperatur. Modning skjer på dagene 95-116.

Et utmerket utvalg for fersk bruk, salater, supper, for å lage juice, lecho, sauser, pastaer og snacks. Men sorten er ikke egnet for hermetikk i sin helhet - store frukter beholder ikke formen og faller lett fra hverandre på grunn av den kjøttfulle fruktkjøttet.

Fordeler og ulemper med sorten

Fordelene med sorten inkluderer tidlig modning og enkel pleie, utmerket smak, original form på tomater og farge på frukten.

Ulempene er behovet for klyping og strømpebånd, mottakelighet for soppinfeksjoner, redusert avling på ufruktbar jord uten gjødsel.

Bondeanmeldelser

Bønder legger merke til den interessante formen, den lyse tomatsmaken, fargen og størrelsen på frukten. Tomater egner seg for fersk konsum i salater og til hermetikk. I tillegg har tyske røde jordbær fått positive anmeldelser for deres enkle stell. Noen mennesker liker imidlertid ikke variasjonen - på grunn av behovet for klyping og buskdannelse.

Irina Dudina, Moskva-regionen: «I år plantet jeg oransje jordbær.Den normale fargen er lys oransje, ravgul eller gul avhengig av korset. Fruktene kan brukes ferske eller til å lage syltetøy, juice og sylting. I år angrep en hvitflue, men vi ble raskt kvitt den og tomaten ble ikke skadet.»

Lyubov Ilyasova, Samara: "Jeg likte sorten på grunn av dens utbytte; hele busken var dekket av tomater. De skriver at det er dårlig å holde kvalitet, men jeg glemte de jeg plukket i kummen i en måned – ikke en eneste gikk dårlig. Fargen på modne frukter varierer: fra rosa til lys rød. Svært velsmakende! Jeg forlot frøene. Jeg vil definitivt plante mer.»

Elena Kudrina, Belgorod: "Høyden på busken er 2 meter, vekten på frukten er 350 g, den vakre formen er et hjerte. Vanvittig deilig, aromatisk, saftig, søt! Busken er enorm og strikker fra begynnelsen til slutten av busken. Høyytende! Jeg ble overrasket over kraften min. Dette er den første høye sorten med stor frukt som bærer frukt over hele busken. Jeg anbefaler på det sterkeste å gå ombord!»

Andrey Timakhov, Rostov ved Don: "Fruktene til det tyske bæret er velsmakende og har riktig form bare når jorden er fruktbar, når det er konstant gjødsling og tilstrekkelig vanning. Du må også huske å forme busken til to stilker, ikke mer, ellers vil maten gå inn i løvet. Disse nyansene kan betraktes som ulemper, men det er mange fordeler: velsmakende, saftig og lagre godt."

Konklusjon

Den tyske røde jordbærtomaten egner seg for dyrking i drivhus og åpen mark. Det krever ikke spesiell omsorg, men det krever staking og dannelse av busken til en stilk. Den er mottakelig for soppinfeksjoner og bærer dårlig frukt i dårlig, utarmet jord.

Vi elsker den blant sommerboere for dens søte, aromatiske, kjøttfulle frukter av uvanlig form. Flott for friske salater, juicepreparater, snacks og sauser. Opptil 8 kg bær samles fra busken.Egnet for dyrking av begynnende gartnere, men krever nøye pleie.