Tidlig modne gulrothybrider: Shantane, Cordoba, Red Cored

Gulrøtter er en av de vanligste grønnsakene i hager. Blant de forskjellige variantene og hybridene er tidlig modning populære, spesielt i regioner med temperert og kaldt klima. Slike avlinger inkluderer Chantenay-varianten og Red Cored og Cordoba-hybrider avlet på dens basis.

Beskrivelse

Gulrotsorten Shantane 2461 ble stamfaren til sorten med glatte, knalloransje rotgrønnsaker, saftige og søte på smak. Chantenay-varianter modnes raskt og er egnet for kalde områder. Dessuten inneholder slike gulrøtter samme mengde nyttige stoffer som de som dyrkes i sør.

Opprinnelse og utvikling

Chantanay-gulrøtter dukket opp i første halvdel av det tjuende århundre i Frankrike. Den kom til landet vårt på begynnelsen av 40-tallet av forrige århundre, og i 1943 ble sorten Chantenay 2461, oppnådd ved utvalg fra franske arter av Moskva-oppdrettere, lagt inn i statsregisteret.

På begynnelsen av 2000-tallet ble Cordoba-hybriden avlet fra Chantenay-varianten i Holland, som ble inkludert i den russiske føderasjonens statsregister i 2007. Hybriden Red Kored dukket også opp i samme land. Den offisielle oppdretteren er Nickerson-Zwaan.

Interessant. Andre varianter av morskultur er Shantane Royal, Royal, Comet.

Sammensetning og gunstige egenskaper

Settet med makro- og mikroelementer i tidlige gulrøtter er derfor nesten ideelt bruk det hele året.

Rotgrønnsaker er spesielt rike på følgende stoffer:

• kalium - 200 mg per 100 g;
• kalsium - 27 mg per 100 g.

Gulrøtter er et lavkaloriprodukt: 100 g inneholder kun 35 kcal og 0,15 g fett. Til tross for den høye tettheten er grønnsaken saftig. Chantanay og dens hybrider inneholder lite sukker (6–10%).

Vitaminer i rotgrønnsaker:

• A - nødvendig for vekst, forbedrer synet, tilstanden til hud, hår, negler;
• gruppe B - normalisere funksjonen til nerve- og kardiovaskulærsystemet;
• C - styrker immunsystemet, reduserer alvorlighetsgraden av betennelse;
• PP - senker kolesterol, forbedrer koordinasjon og hukommelse, deltar i nedbrytningen av fett og karbohydrater;
• K - forhindrer blødninger og blødninger, gjenoppretter skjelettsystemet, normaliserer funksjonen til mage-tarmkanalen;
• E - har antioksidantegenskaper, forbedrer hudens tilstand.

Vitaminsammensetningen til gulrøtter reduseres ikke etter varmebehandling.

Modningstid

Chantenay er en middels tidlig variant: grønnsaker modnes på 90–110 dager. Derfor, når de plantes i åpen mark, høstes rotvekster allerede i juli. I drivhuset oppnås 2 avlinger per sesong.

Cordoba-hybriden modnes noe senere, etter 100–120 dager. Dette er midt-sen gulrøtter. Vekstsesongen til midt-tidlig Red Kored er 100–110 dager.

Produktivitet

Chantenay har et gjennomsnittlig utbytte, 9-10 kg per 1 m2. For Cordoba- og Red Cored-hybrider er dette tallet henholdsvis 6-7 kg og 8-9 kg.

Resistens mot sykdommer og skadedyr

Chantenay og dens varianter er motstandsdyktige mot rhizoctonia. Trådorm og gulrotpsyllider vises sjelden på dem.

Hybrid Red Cored har sterk immunitet mot pulver- og dunmugg, og cercospora. Hvis standard agroteknisk praksis ikke følges, er Chantenay mottakelig for soppsykdommer.

Feil pleie av hybrider provoserer utseendet til gulrotfluer og infeksjon med Phoma.

Kjennetegn

Cordoba, Red Cored og Chantenay gulrøtter når en lengde på 17–22 cm og har form som en langstrakt kjegle. Sorten har sterke, saftige rotvekster som er ganske søte. De inneholder opptil 17 mg karoten per 100 g produkt. Avlingen har tett foldede blader, noe som gjør høstingen enklere.

Henvisning. Chantenay har lang holdbarhet, og Red Cored er deilig rå.

For hvilke regioner passer de?

Tidlige gulrøtter dyrkes i det sentrale Russland. Anbefalte regioner for Chantenay: Central Black Earth, Volga-Vyatka og Central. Klimaet i Sibir og Ural lar deg plante denne sorten, men senere i tid.

Hybrider Red Cored og Cordoba, i tillegg til de som er angitt, er sonet for regionene i Fjernøsten, Nedre Volga og Nord-Kaukasus.

Fordeler og ulemper

De viktigste fordelene med Chantenay, Red Koreda og Cordoba:

• forhastethet;
• høy produktivitet;
• langsiktig lagring;
• sykdomsresistens;
• lave vedlikeholdskrav;
• attraktiv presentasjon av rotvekster;
• saftig søt smak av gulrøtter;
• allsidighet i matlaging.

Tidlige gulrøtter har praktisk talt ingen betydelige ulemper.

Forskjeller fra andre varianter

Cordoba, Red Cored og den originale Chantenay-varianten er spesielt frostbestandige, og det er grunnen til at de plantes tidlig på våren.

Vanligvis er tidlig modne gulrøtter ikke egnet for lagring, men Chantenay og dens hybrider er et unntak.

Funksjoner ved planting og dyrking

Avhengig av hastigheten som gulrøtter modnes med, varierer planting av frø og dyrking av grønnsaker.

Forbereder for landing

For at avlingen skal spire raskere, legges plantematerialet i bløt i rent vann i 2-3 dager, deretter spires det i en fuktig, varm klut.

Hybrid frø Røde Cored og Cordoba gulrøtter desinfiseres ikke: produsenten tok seg av dette.Chantenay-korn desinfiseres i en svak løsning av kaliumpermanganat før bløtlegging.

Med denne tilberedningsmetoden vises de første skuddene innen 7–10 dager, og ugresset har ikke tid til å kvele skuddene.

Jordkrav

Chantenay og dens hybrider liker godt luftet jord. Det beste alternativet er leirjord, torv eller sandjord.. Basert på surhet, velg en lett alkalisk eller nøytral sammensetning. Sur jord er foreløpig kalket.

Forgjengere

De beste forgjengerne for tidlige gulrøtter: løk, kål, agurker, poteter, tomater, zucchini. Det er spesielt bra hvis du tidligere matet organisk gjødsel.

Avlingen plantes ikke 2 år på rad på samme sted: det er stor risiko for at rotvekster blir skadet av skadedyr. Denne grønnsaken liker ikke å vokse etter erter, bønner, salat, selleri, pastinakk og persille.

Datoer, opplegg og regler for planting

Tidlige gulrøtter er ikke spesielt følsomme for kulde, så de plantes i slutten av april. 2 dager før såing, vannes sengene rikelig. Frøene settes i 2-3 cm dype furer Radavstanden er 40–50 cm Avstanden mellom kornene er ca 2 cm.

Det er 3 planteplaner:

1. Flat - rader dannes på en flat seng, frø plantes jevnt. Denne metoden holder på fuktigheten.
2. Linje — frøene er plantet langs kanten av bedet. Dette gjør det mer praktisk å luke, men ved vanning og gjødsling renner væsken.
3. Høy - designet for å plante gulrøtter i høye områder. Lag dype rader og begrav frø i dem. Metoden er praktisk for å kontrollere vanning.

Egenskaper ved dyrking

Jorden som gulrøtter vokser i, løsnes regelmessig. Ellers dannes skorper på jordoverflaten, noe som gjør at rotvekstene blir forvrengt.Løsne jorden etter vanning eller regn, la den tørke ut litt.

Nyanser av omsorg

Omsorg for tidlig modne gulrøtter er standard: grønnsaker blir regelmessig vannet, gjødslet og luket.

Vanningsmodus

Fukt plantene en gang hver 2-3 dag, ellers vil grønnsakene smake bittert. Vann bør trenge 25–30 cm dypt ned i jorda Ettersom rotvekstene vokser, reduseres vanningen og stoppes 2-3 uker før høsting slik at grønnsakene ikke sprekker.

Viktig! I regnvær blir ikke avlingen vannet for å unngå vannlogging. I varmt vær økes vanningsfrekvensen til tre ganger i uken (selv for store rotvekster).

Tynning og ugrasbekjempelse

Planter holdes i en avstand på 4–7 cm fra hverandre. Planting begynner å bli tynnet etter spiring, og etterlater de sterkeste skuddene.

Gulrøtter trenger konstant luking. Dette gjøres allerede før spirene dukker opp. Ugress tar næringsstoffer fra jorda; som et resultat vokser ikke rotvekster til den nødvendige størrelsen, mister saftigheten og blir tøffe.

Toppdressing

Chantenay, Cordoba og Red Cored befruktes to ganger per sesong: når de første bladene dannes og 30 dager etter.

For å mate, tilsett ett av følgende stoffer til 10 liter vann:

• nitrophoska - 15 g;
• aske - 400 g;
• salpeter - 20 g;
• urea - 15 g;
• superfosfat - 30 g.

Den resulterende løsningen påføres jorden under vanning. For hver m² 5 liter er nok.

Sykdom og skadedyrbekjempelse

Tidlige hybrider påvirkes av insekter og sykdommer dersom reglene for vekstskifte, stell og plantetetthet ikke følges.

Hyppige sykdommer og skadedyr:

1. Gulrotflue. Insektmiddelet "Inta-Vir" brukes mot det. En tablett løses i 10 liter vann, og den resulterende løsningen sprayes på plantingene. Etter to uker gjentas behandlingen.
2. Rotråte. Berørte planter sprayes med en 1% løsning av kobbersulfat.
3. Alternaria blight. Grønnsaker vannes med det biologiske soppdrepet "Alirin-B": to tabletter oppløses i 10 liter vann.

Innhøsting og lagring

Avhengig av tidspunktet for planting, høstes gulrøtter i august eller september.

Hvordan og når samles

Høsteperioden for avlinger dyrket i åpen mark inntreffer 3–3,5 måneder etter såing. I tørt vær trekkes rotgrønnsaker forsiktig ut, og holder dem i toppen.

Forresten. Når de plantes dypt, knekker toppen noen ganger av. Bruk i dette tilfellet en høygaffel.

Oppbevaringsfunksjoner og holdbarhet

Gulrøtter plantet om våren lagres i 7-8 måneder etter høsting. Først ryddes rotgrønnsakene for jord og tørkes godt, hvoretter toppene kuttes av, slik at det ikke blir mer enn 0,5–1 cm.. Grønnsakene legges ut i bokser.

Lagringsforhold:

• temperatur - innen 0...+5°C;
• fuktighet - 85–95%;
• dårlig luftsirkulasjon i rommet.

Rotvekster skadet av høygaffel eller spade legges i en egen boks og brukes først.

Vansker med å vokse

Til tross for upretensiøsiteten til tidlige gulrøtter, står grønnsaksdyrkere overfor en rekke problemer når de dyrker dem.

Vanligvis oppstår vanskeligheter på grunn av feil stell av plantinger:

1. Buede rotgrønnsaker. Hovedårsaken til dette er upassende vanningsregime. Grønnsaker blir deformerte hvis jorda først tørkes ut og deretter vannes rikelig i flere dager. Avlingen utvikler seg ikke ordentlig i steinete jord. Under dannelsen av grønnsaker bør nitrogengjødsel og fersk gjødsel ikke påføres.
2. "Hårighet" av gulrøtter. Dette er en konsekvens av uregelmessig vanning og ufruktbar jord. Slike grønnsaker vil ikke miste smaken, men de kan ikke lenger lagres over lengre tid.
3. Bitter smak. Årsaken ligger i feil landbruksteknologi, når toppen av rotfrukten er utsatt. Som et resultat dannes solanin, som gir bitterhet. For å unngå dette, er gulrøtter regelmessig bakkede, og toppene som stikker ut av bakken er dekket med jord. En annen grunn er sen høsting.

Råd fra erfarne gartnere

Gulrøtter er en upretensiøs avling, men gartnere har sine egne triks for å dyrke dem:

1. Grønnsaken plantes ved siden av løk eller calendula for å beskytte mot skadedyr.
2. Vann plantingene om kvelden, når toppene visner. Stopp vanningen så snart du lukter lukten av ferske gulrøtter.
3. For gjødsel bruk tørket brygget svart te.
4. Modne rotgrønnsaker samles inn i etapper: først trekkes noen få ut for mat, og dermed tynnes bedet ut. De resterende grønnsakene vil vokse raskere og få mer næring.
5. Avlingen lagres i bokser, drysset med sand lagvis. Mose- og løkskall passer i stedet.

Anmeldelser

Grønnsaksdyrkere anser Chantenay-sorten og Red Cored- og Cordoba-hybridene for å være blant de beste for dyrking i grønnsakshager.

Stanislav, Kirov-regionen: "Jeg har plantet Chantenay-gulrøtter i flere år nå. Den er lett å dyrke, og innhøstingen samsvarer fullt ut med beskrivelsen. Jeg liker at den modnes raskt og er veldig smakfull. Etter å ha prøvd forskjellige varianter, bestemte jeg meg for denne.»

Alisa, Yaroslavl: «Jeg elsker tidlige varianter fordi de er saftige. Disse gulrøttene produserer mer juice. Jeg liker også veldig godt størrelsen og formen: det er enkelt å rengjøre grønnsaker.»

Tatyana, Chelyabinsk-regionen: «Jeg er en nybegynner gartner, så det var viktig for meg at bedene var enkle å ta vare på. Jeg prøvde å plante Red Cored. Jeg var veldig fornøyd! Gulrøttene ble jevne, store og saftige etter smak.Ved å bruke råd fra erfarne sommerboere sparte jeg deler av høsten til vinteren.»

Konklusjon

Gulrøtter av sorten Chantenay, Cordoba og Red Cored hybrider er klare for høsting innen 100–110 dager etter planting. Avlingen dyrkes i mange regioner i den russiske føderasjonen. Rotgrønnsakene er søte og saftige, med en attraktiv presentasjon.

Grønnsakspleie er standard, hvis alle landbrukstiltak er iverksatt, er ikke sortene mottakelige for sykdommer og skadedyrangrep. Den høstede avlingen lagres hele vinteren.