Et utvalg av de beste kaprifolvariantene for sentrale Russland

Kaprifolium er et upretensiøst bær å vokse, kjennetegnet ved sin vitaminsammensetning og syrlige smak. Den tilpasser seg raskt til de klimatiske forholdene i enhver region, er frostbestandig og blir sjelden syk. Kaprifol spises fersk eller syltetøy og syltetøy lages av bærene. Fruktkjøttet er mørt, smaken er søt og sur, forfriskende. I artikkelen vil vi vurdere en beskrivelse av de beste variantene av kaprifol for sentrale Russland, deres fordeler og dyrkingsfunksjoner.

Krav for å velge en kaprifolsort for sentrale Russland

Hovedkravet er frostbestandighet. Selv etter frost kommer kaprifolen seg raskt og mister ikke produktiviteten. De fleste varianter er frostbestandige ned til -40°C og egner seg for dyrking ikke bare i midtsonen, men også i kaldere områder, for eksempel i Krasnoyarsk-territoriet eller Ugra.

Når du velger en variant, anbefales det også å ta hensyn til plantens immunitet mot sopp- og virussykdommer. Vanlige sykdommer hos kaprifol er ramularia (hvit flekk), meldugg og sotsopp.

For å øke plantens motstand sprayer sommerboerne buskene med en løsning av Bordeaux-blanding eller kobbersulfat, fjerner regelmessig ugress og løsner jorden.

Krav til kaprifol er også viktig å bry seg. Hvis sorten er følsom for sammensetningen av jorda, vil planten trenge konstant fôring.I det sentrale Russland er ikke alle land næringsrike, så det anbefales å velge kaprifol som er lite krevende når det gjelder plantested og spesiell omsorg.

Et utvalg av de beste variantene for midtsonen

Erfaringen fra andre gartnere hjelper deg med å velge riktig sort - du kan finne mange anmeldelser om hver avling på Internett: hvor ofte planten blir syk, hvordan den oppfører seg under fruktingsprosessen, hvordan fruktene vokser.

Før planting anbefales det også å studere vår vurdering av de beste variantene - sammenlign deres fordeler, produktivitet, tidlig frukting og andre egenskaper.

Blå spindel

En av de populære variantene av russisk kaprifol. Tidlig modning, universell i bruk. Buskene er kompakte, mellomstore og tar liten plass på stedet. Sorten har fått navnet sitt på grunn av de spindelformede bærene. Fargen er svart med et tykt blått belegg, skinnet er sterkt, bærene sprekker ikke etter modning. Gjennomsnittlig vekt på frukten er 0,9 g, smaken er søt og sur med bitterhet.

Honeysuckle Blue spindel bærer frukt i 30 år og er motstandsdyktig mot sykdommer og skadedyr. I det sentrale Russland høstes høstingen allerede i juni, når andre bær er i blomstringsstadiet.

Langfrukt

Langfruktede busker er svakt voksende, skuddene er tynne og lilla i fargen. Planten er vinterherdig og motstandsdyktig mot utfelling. Blå bær utmerker seg ved sin langstrakte form, overflaten er litt klumpete. Stilken er tynn, skinnet er middels tykt. Vekten av bæret er omtrent 0,8 g, smaken er behagelig, søt med en forfriskende syrlighet.

For å øke produktiviteten plantes andre pollinerende varianter ved siden av Langfrukt. Bærene egner seg til fersk konsum og bearbeiding, tørking og frysing.

Tomsk

Vinterherdig tidlig modningsvariant Tomsk upretensiøs i dyrking. Buskene er mellomstore, skuddene er tynne.Bærene er svarte med et blått voksaktig belegg, langstrakt i form med en nedpresset topp, gjennomsnittlig vekt 0,8 g. Smaken er søt og syrlig, kjøttet er mørt og saftig.

Tomskaya begynner å bære frukt i det fjerde året etter planting; opptil 2 kg frukt samles fra busken. Fruktene brukes til baby- og diettmat, hermetisert og malt med sukker.

Interessant! En enkel måte å behandle kaprifolium på og bevare dens fordelaktige egenskaper er å lage en puré. Bærene males med sukker, legges i glass og oppbevares kjølig. En annen måte å bevare avlingen på er tørking. Bærene legges ut i ett lag på en bakeplate, settes i ovnen ved en temperatur på 60°C, og røres av og til.

Blå fugl

En tidlig modnende, høyytende variant modnes i midten av juni. Fruktene faller ikke av, blir sjelden skadet av skadeinsekter, og er egnet for transport og lagring. Planten er lav, skuddene sprer seg litt. Bærene er ovale, veier omtrent 1 g, svart-blå i fargen med et tykt voksaktig belegg. Smaken er behagelig, søt og syrlig. Produktiviteten til Bluebirds øker på grunn av introduksjonen av mineralgjødsel - ammoniumnitrat, nitrogenholdige stoffer.

Sorten er plantet på næringsrik jord med nøytral surhet - ellers vil utbyttet avta.

Kjempens datter

Den mid-sen varianten av kaprifol, Giant's Daughter, er universell i bruk. Planten er plantet i romslige områder - kraftige busker krever mye ledig plass. Bærene er dråpeformede, langstrakte, veier ca 2 g. Fargen er blåfiolett med et voksaktig belegg, skallet er tett. Smaken er behagelig, søt og syrlig, aromaen er forfriskende.

Smakspoeng for sorten er 4,8 poeng. Sorten er ikke påvirket av meldugg eller hvit flekk, og er beskyttet mot veps og edderkoppmidd.Tørkemotstanden er gjennomsnittlig, frostbestandigheten er høy.

Altair

Buskene er mellomstore, kronen er avrundet. Skuddene er rette med lett pubescens, bladene er ovale. Modningsperioden er gjennomsnittlig, innhøstingen høstes tidlig eller midten av juli. Bærene er blåblå, veier ca. 9 g, langstrakte i form. Et sterkt voksaktig belegg beskytter bærene mot råte, avlingen henger på buskene i lang tid etter modning og brukes til transport og lagring. Massen er mør, behagelig på smak, aromatisk, søt og syrlig.

Smakskarakter: 4,4 poeng. Altair er motstandsdyktig mot lave temperaturer. Honeysuckle dyrkes for personlig bruk og salg.

Blå dessert

Midt-tidlig sort, høstet i slutten av juni. Tettheten av buskene er gjennomsnittlig, skuddene er brunrøde, rette og tynne. Formen på bærene er dråpeformet, vekten er ca 0,8 g. Skinnet er tynt, smaken er søt, uten bitterhet.

Smakspoeng for den blå desserten: 5 poeng. Sorten er ikke påvirket av sopp- og virussykdommer, tilpasser seg raskt til de klimatiske forholdene i regionen og er motstandsdyktig mot fruktslipp. Bærene spises ferske eller bearbeidede. Kaprifolsyltetøy og syltetøy tilsettes til muffins, paier, paier og pannekaker.

Interessant! Egnet plantemateriale er to år gamle frøplanter. Før planting, tilsett 300 g kalk per 1 kvadratmeter til jorden. m. Kalking reduserer surheten i jorda. Etterpå graves et hull med en diameter på 60 cm og en dybde på 40 cm. Det gjødsles med gjødsel, torv, kaliumsalt og superfosfat.

Fremheve

Busker i nærheten Høydepunkter middels stor og lett spredende. Skuddene er buede, lilla i fargen, litt pubescent. Bærene er langstrakte, veier omtrent 1,1 g, blå med en blomst.

Smaken er søt, uten surhet eller bitterhet, rangering 4,8 poeng. Sorten er tidligbærende, innhøstingen høstes 2-3 år etter planting.En busk produserer årlig opptil 3 kg smakfulle og saftige frukter. Sorten krever at pollinatorer bærer frukt. Zest vokser raskt i skygge eller delvis skygge og er lite krevende for jordsammensetningen.

Tidlige varianter av kaprifol for sentrale Russland

Den tidlige høsten av kaprifol brukes til fersk konsum og bearbeiding. Bærene høstes tidlig i juni. Av de tidlig modne variantene anbefales det å ta hensyn til Kasmala. Buskene er kompakte, mellomstore. Bladene er blekgrønne, eggformede, matte. Bærene er fiolettblå, runde, gjennomsnittlig vekt 1,2 g. Skinnet er tynt med et voksaktig belegg uten pubescens. Massen er søt og sur, saftig og aromatisk.

Smakspoengsummen på bærene er 4,9 poeng. Kasmala er vinterhard og krever ingen spesielle ferdigheter for å vokse.

En annen populær tidlig variant er Minusinskaya Sineva. Buskene er middels spredning med rette skudd. Bladene er mørkegrønne, blomstene er store. Bærene er mørkeblå, rike på farge, veier omtrent 0,8 g, huden er sterk, med et voksaktig belegg. Sorten er motstandsdyktig mot tørke og insekter, tidligbærende - høsten høstes i det tredje året etter planting. En busk produserer omtrent 2 kg duftende frukter.

Sen modning

Sen kaprifol modnes i slutten av juli - begynnelsen av august. Bær spises ikke bare ferske eller bearbeidede, men også tørket, transportert og solgt.

Av de sene variantene skilles Provincialka kaprifol. Buskene er svakt voksende, skuddene er buede, uten pubescens. Bærene er store, gjennomsnittsvekten på en er 1,9 g. Formen er langstrakt-oval, fargen er mørkeblå med et tykt voksaktig belegg. Provincialka bærer frukt 3-4 år etter planting og trenger pollinatorer. Massen er mør og aromatisk, smaken er søt og syrlig, uten bitterhet. Smaksvurdering: 5 poeng. Avlingen dyrkes for salg: bærene tåler transport godt.

Den sene varianten Stoykaya er også bemerket. Kaprifolium er ikke påvirket av pulveraktig mugg og hvit flekk, og er immun mot skadedyr. Buskene er spreke med matte tykke skudd. Bærene er ovale klumpete, veier ca. 0,8 g. Fargen er blå med et voksaktig belegg. Smaksscore 4,2 poeng, smak søtt og surt med en liten bitterhet. Påføring av kaprifol Persistent universal.

Andre muligheter

I tillegg til tidspunktet for modning, tar gartnere hensyn til egenskaper som fruktstørrelse, smak og pollinering. Noen foretrekker selvfruktbare varianter, mens andre foretrekker søt og harmonisk smak.

Den største fruktede

Gjennomsnittsvekten av ett bær er 1 g, men noen varianter gleder sommerboere med bær som veier 2 g eller mer. Disse fruktene er ideelle for fersk konsum, hermetisering, tørking og frysing.

Følgende varianter skiller seg fra storfruktede:

1. Yugana. Vekten av bæret når 1,8 g, formen er krukkeformet. Fargen er blå med et blåaktig voksaktig belegg, huden er middels tykk. Smaken er søt med en behagelig forfriskende aroma. Modningsperioden er gjennomsnittlig, formålet er universelt, vinterhardhet og immunitet mot sykdommer er høy.
2. Bakchar gigant. Buskene er spreke og sprer seg. Bærene er ovale, blå i fargen, gjennomsnittlig vekt 1,9 g. Skallet er middels tykt, med et voksaktig belegg. Massen er mør, søt og syrlig, uten bitterhet. Kjempen er ikke redd for sykdommer og skadedyr.
3. Atlant. Midtsesong dessertvarianten er universell i bruk. Tidlig frukting, høstet i det tredje året. Vekten av bæret når 1,5 g, overflaten er klumpete, og formen er oval og langstrakt. Smaken er søt og syrlig, aromaen er delikat. Syltetøy og syltetøy er laget av kaprifol, og fruktene tilsettes iskrem eller milkshakes.

Selvbestøvende

Selvbestøvende varianter krever ikke pollinerende insekter eller andre kaprifolvarianter i nabolaget. Dette gjør det lettere å ta vare på planten og krever ikke kunstig pollinering.

Blant de selvbestøvende variantene skiller følgende seg ut:

1. Nymfe. Modningsperioden er midten av tidlig; gartnere høster i midten av juni. Buskene er mellomstore, skuddene er tykke og rette, det er liten pubescens. Blomstene er hvit-gule, middels størrelse. Vekten på bæret er 0,8 g, formen er spindelformet, fargen er mørk lilla med blått belegg. Fruktkjøttet er søtt og saftig, med en rik bæraroma.
2. Sibirsk. Bærene er blå-blå, vekt 1 g. Smaken er behagelig, smaksscore 4,9 poeng. Det er et voksaktig belegg på overflaten som beskytter frukten mot råte. Sibiryachkas busk er middels stor. Sorten er motstandsdyktig mot frost og er ikke skadet av veps og bladlus. Egnet for fersk konsum og transport, upretensiøs i dyrking.

Den søteste

Den søte og aromatiske fruktkjøttet vil glede enhver gartner. Disse bærene er gode i enhver form, det være seg syltetøy eller sukkerpuré.

Smaken av frukten er harmonisk, saftig og delikat:

1. Jeg har en søt tann. Buskene er svakt voksende, skuddene er brune og tykke. Bærene er ovale i form, blå i fargen, tykk hud, vekt ca. 1 g. Fruktkjøttet er behagelig på smak, smaksscore 5 poeng. Slastena er litt påvirket av mugg og råte, og faller ikke av etter modning. Egnet for dyrking i sommerhytter og hageplotter.
2. Nattergal. Buskene er middels store, tidligbærende - gartnere samler den første høsten 2-3 år etter planting. Bærene er blåblå med en blomst, formen er langstrakt, spindelformet, fruktkjøttet er mørt. Smaken er søt, balansert, rangering 4,6 poeng. Nattergalen egner seg til industriell dyrking.
3. Lapis lazuli. Midtsesongvariant, universell i bruk.Bærene er lilla, langstrakte ovale i form. Vekten av frukten er 1,4 g, smaken er søt og delikat. Huden er tynn, men slitesterk og beskytter kaprifolen mot å sprekke. En annen fordel med sorten er dens motstand mot lave temperaturer.

Anbefalinger for valg av sort

Når du velger, ta hensyn til modningsperioden. I varme strøk dyrkes tidligmodnende varianter, i kjøligere strøk dyrkes sentmodnende varianter. Det anbefales å ta hensyn til tidlig frukting - de fleste gartnere foretrekker varianter som gir en avling innen 3-4 år. Det er kaprifol, som bare bærer frukt om 5-7 år.

Det er viktig å ta hensyn til fruktens smak og kommersielle kvaliteter, og studere anmeldelser fra andre gartnere. Søt kaprifol dyrkes for fersk konsum; størrelsen på frukten spiller ingen rolle. For bearbeiding, lagring eller salg anbefales det å plante storfrukt kaprifol med motstand mot sprekker.

Merk følgende! For planting i små områder, velg kompakte, lett spredende busker - de tar liten plass og blokkerer ikke andre planter.

Konklusjon

Blå spindel, Giant's Daughter, Blue Bird - de mest populære variantene av spiselig kaprifol for planting i det sentrale Russland. De er verdsatt for sin enkle dyrking, tidlig frukting, søt smak og frostbestandighet. Denne kaprifolen blir sjelden syk og blir ikke skadet av skadeinsekter.

Også skilt fra variantene er storfrukt kaprifol Atlant og Yugan, selvfruktbar Sibiryachka og Nymph, søt Lazurit og Nightingale. Takket være det voksaktige belegget lagres bærene i lang tid og mister ikke smaken og kommersielle kvaliteter.