Variasjon av aprikosvarianter for forskjellige regioner
Med riktig omsorg og overholdelse av plantedatoer, gleder ethvert aprikostre gartnere med en rik og velsmakende høst. For å velge riktig sort, anbefales det å studere dens egenskaper: omsorgsregler, modningsperiode, immunitet mot sykdommer, utbytte. Noen aprikoser bærer frukt bare i lange, varme somre, mens andre trives i områder med frost og vind. I artikkelen vil vi gi en beskrivelse av de beste dessert- og bordvariantene av aprikoser.
Tidlige varianter av aprikoser
Aprikostrær av tidlige varianter bærer frukt allerede på begynnelsen av sommeren - fruktsettingen begynner 25. juni og slutter 5. juli. Den tidlige innhøstingen konsumeres fersk eller sendes til foredling. De fleste bordvarianter egner seg ikke for lagring.
Melitopol tidlig
Den selvbestøvende høyytende Melitopol tidlig aprikos bærer frukt i det femte året etter landinger. Aprikosvekt - 40 g, rund form. Skallet er tett, fargen er lys oransje med en rødlig rødme på siden, overflaten er fløyelsmyk. Benet er plassert i midten og skilles lett fra fruktkjøttet. Sorten er frostbestandig - tåler temperaturer ned til -30°C.
Harostar
Den mid-tidlige sorten dyrkes i regioner med korte og kjølige somre - i Ural og Sibir. Fruktvekt er 50-70 g, overflaten er rund, fargen er oransje-gul med en rød fargetone. Overflaten er glatt, massen har middels tetthet. Ved bruk er Harostar universell og hurtigbærende.For å oppnå en god høst anbefales det å legge til et superfosfatkompleks i jorda.
Bryansk tidlig
I følge anmeldelser fra erfarne gartnere slår tidlig modning av Bryansk tidlig aprikos rot i enhver region i Russland. Treet er mellomstort, fruktene er små, vekten er omtrent 25 g. Fargen er gul, skallet er tett - avlingen brukes til transport og lagring. Sorten er selvfruktbar og motstandsdyktig mot sykdom. Massen er dessert, med en harmonisk søt smak.
Goldrich
Vinterherdig og tidlig fruktbar variant - treet bærer frukt det andre året etter planting. Aprikoser er veldig store og appetittvekkende - veier 100 g, i noen tilfeller 150 g. Fargen er oransje med en svak rødme. Smaken er søt og sur, behagelig, aromaen er uttalt fruktig. Middels stort bein. Goldrich aprikoser kan lagres i opptil to uker. For å gjøre dette, bruk trekasser og aviser; et passende sted er en kjølig og mørk kjeller eller kjeller.
Kiev tidlig
Den høyytende Kiev tidlig er upretensiøs i pleie og bærer frukt i det tredje året etter planting. Vinterbestandig, tåler temperaturer ned til -25°C. Fruktvekt - 80 g, oval, langstrakt form. Fargen er oransje med en attraktiv rødme, skallet er tykt og fløyelsaktig, fruktene kan lagres i opptil tre uker. Steinen er langstrakt, lett å skille fra den saftige og søte fruktkjøttet. Kiev tidlig er motstandsdyktig mot råte og pulveraktig mugg.
Interessant! Folk blander ofte sammen aprikos, tørkede aprikoser og aprikoser. Sistnevnte refererer til tørkede aprikosfrukter med grop, mens aprikos er en frukt plukket fra et tre, og tørkede aprikoser er tørkede aprikoser uten groper.
Mellomsesongen varianter
Midtsesongvarianter slutter å bære frukt den 20. juli. De utmerker seg ved sin store størrelse og saftige fruktkjøtt. Trærne er upretensiøse i stell; fruktene faller ikke av etter modning og henger på grenene.Det nøyaktige tidspunktet for modning av aprikos avhenger av valg av sort, voksende region og overholdelse av omsorgsregler.
Dessert
Midtsesongvarianten modnes innen 15. juli. Fruktene er middels store, veier omtrent 30 g. Skinnet er tynt, fargen er blekgul. Massen er mør og saftig, smaken er søt og syrlig. Den store steinen skilles lett fra massen. Dessertvariasjon er plantet i det sentrale Russland. Brukt i matlaging: lagt til iskrem, laget fruktsmoothies, bakte muffins og ostekaker.
Ulyanikhinsky
Ulyanikhinsky-aprikosen modnes i slutten av juli. Fruktene er rund-ovale, veier fra 30 til 50 g. Fargen er lys gul, det er liten pubescens. Massen har en behagelig smak, søt og sur. Sorten er vinterhard og sykdomsbestandig, populær i midtsonen. Ulyanikha brukes til å lage syltetøy og kompott. Den er upretensiøs i stell, men trenger regelmessige organiske og mineralske tilskudd.
Vannmannen
Fruktene er rund-ovale, gul-oransje i fargen med svak pubescens. Massen er mør, søt og syrlig. Vekten av en aprikos er omtrent 25 g, noen prøver når 40 g. Vannmannen begynner å bære frukt i det tredje året etter planting. Motstandsdyktig mot skadedyr, krever ikke spesielle agrotekniske regler for omsorg. Planten er dekket for vinteren, og om våren tilbringer de beskjæring og kronedannelse. Ellers vil utbyttet synke.
Kongelig
Royal aprikos elsker næringsrik og godt fuktet jord. Plantehøyde er opptil 3 m. Sorten er selvfruktbar og blir sjelden syk. Massen er mør, med en liten surhet. Fargen på aprikoser er gul med en rosa rødme, det er en liten pubescens. Vekt - opptil 35 g, rund, lett flatt form. Royal bærer frukt i det fjerde året etter planting.
Stor rød
Stor rød aprikos utmerker seg med attraktive kommersielle kvaliteter - de gul-røde fruktene ser appetittvekkende ut på treet selv etter høsting. Aprikosvekten er opptil 100 g, fruktkjøttet er honning, skallet er tett. Big Red er frostbestandig, tåler temperaturer ned til -30°C. Treet bærer frukt i det tredje året etter planting og rammes sjelden av sykdommer. Det tette skallet beskytter avlingen mot å sprekke.
Olympus
For å plante Olympus-aprikosen kreves et stort og romslig område - treet sprer seg og er høyt. Fruktene er ovale-ovoide, mørk oransje i fargen. Vekt - fra 40 til 70 g, kjøttet er tett og søtt. Olympus-aprikosen modnes i sitt fjerde år og høstes etter 10. juli. Olympus er motstandsdyktig mot frost, bladlusangrep og meldugg, og rammes sjelden av virussykdommer.
Phelps
Et tre med middels kraft med en avrundet krone. Aprikos vekt er 70-100 g, fargen er gul med rødme, formen er bred oval. Massen er aromatisk, smaken er balansert, søt og syrlig. Phelps modnes i første halvdel av juli og bærer frukt i 4-5 år. Sjelden påvirket av insekter, sykdomsresistent. Etter modning sprekker ikke fruktene eller faller av.
Interessant! Populære mellomsesongvarianter inkluderer aprikoser av amerikansk utvalg. Superior-varianten modnes i midten av juli, fruktens vekt er 60 g, formen er oval-ovoid. Den har et attraktivt utseende - fruktene er farget i en lys oransje fargetone, det er rødme og rosa uskarpe prikker. En annen berømt aprikos - Jusi Honey - kjennetegnes av svært velsmakende og saftig fruktkjøtt med honningaroma.
De beste sene aprikosvariantene
Senmodnende varianter dyrkes ikke bare i private hager, men også på gårder. Høsten brukes til lagring og salg - aprikoser utmerker seg ved deres holdbarhet og transportbarhet.Sene varianter blomstrer i slutten av juli, fruktene høstes i august.
Hargrand
Et sent utvalg av kanadisk utvalg modnes i de andre ti dagene av juli. Treet er middels stort, kronen er tett, bladene er langstrakte. Fruktene er store, vekten av en når 70 g. Formen er rund-oval, fargen er oransje med en rosa rødme. Massen er honning, med høyt sukkerinnhold. Søte Hargrand aprikoser er gode ferske - behagelig forfriskende på en varm dag.
Favoritt
Et tre med moderat vekstkraft, ikke mer enn 4 m i høyden Fruktvekt - 30 g, rund-oval form, ribbet overflate. Fruktkjøttet er tett og grøss, smaken er vurdert til 5 poeng av 5. Favoritt-aprikosen begynner å bære frukt 4-5 år etter planting. Sorten er tørke- og frostbestandig, fruktene egner seg til ferskt konsum og til å lage syltetøy og syltetøy.
Orlovchanin
Den tidlig fruktbare Orlovchanin-aprikosen produserer sin første høsting i det tredje leveåret. Motstandsdyktig mot virus- og soppsykdommer, sjelden skadet av skadeinsekter. Vekten på frukten er 30 g, formen er rund-eggformet, fargen er gul med prikker. Den lille steinen skilles lett fra fruktkjøttet, innhøstingen er egnet for transport og har holdbarhet.
Sardonyx
Sorten er frostbestandig og modnes innen 10. august. Sardonyx er delvis selvfruktbar, så gartnere planter andre aprikostrær i nærheten for krysspollinering. Aprikos vekt er 40-50 g, fruktkjøttet er mørt og sukkerholdig, med en elastisk konsistens. Fargen er rik oransje, skallet er tett. Sardonyx er lett å ta vare på, frøplanter plantes om våren. Moskva og regionen er valgt for landing.
Varianter med små frukter
Småfruktede varianter brukes til konservering - små aprikoser ser appetittvekkende ut i krukker.De brukes også til salg og transport. Vekten av små frukter er 15-20 g, fruktkjøttet er moderat søtt, skallet er tett.
Snezhinsky
Treet er middels stort med spredekrone. Vekten på frukten er 21 g, fargen er gul med mørkerøde prikker. Skallet er tett med lett pubescens. Kjøttet er blek oransje, mykt og saftig, smaken er søt. Den kommersielle kvaliteten til Snezhinsky aprikos er vurdert til 5 poeng. Det runde beinet fjernes enkelt fra fruktkjøttet. Innhøstingen brukes fersk og som ingrediens til baking, desserter og drikke.
Isfjell
Høyden på treet er 3 m, kronen er middels spredning. Fruktene er små, veier 18-22 g. Skallet er oransjegult, tynt, med lett pubescens. Fruktkjøttet er gult, dessertsmak, smakspoeng - 4 poeng av 5. Fordelene med Iceberg aprikos er bevaring av kvalitet, allsidighet, frostbestandighet. Sommerbeboere høster i slutten av juli - begynnelsen av august.
Suksess
Treet er middels stort, kronen er pyramideformet avrundet. Suksessen modnes i slutten av august, og i midtsonen og nordlige regioner - i begynnelsen av september. Vekten på frukten er 23 g, formen er rund, skallet er tynt. Apricot Success er malt i en gul-rav nyanse og skimrer vakkert i solen. Massen er fibrøs, smaken er harmonisk, søt og syrlig. Suksess er en raskt voksende variant som bærer frukt 4-5 år etter planting.
Amur
Gjennomsnittsvekten til Amur-aprikosen er 20-22 g, formen er rund-oval. Fargen er fyldig gul med karminprikker. Massen er middels saftig, søt. Fruktene brukes til teknisk bearbeiding og dyrkes i industriell skala. Amor begynner å bære frukt i det tredje leveåret. Modning skjer 10.-20. august, avhengig av vekstregion og værforhold.
Edelweiss
Den midt-sen sorten er plantet i Moskva-regionen og sør i landet.Vekten av frukten er 20 g, kjøttet er bruskaktig og tett, fargen er gul-oransje. Det er en liten pubescens på overflaten, smaken er harmonisk, moderat søt. Den hjerteformede steinen skilles enkelt fra fruktkjøttet. Fordeler inkluderer tørkeresistens og immunitet mot sykdom.
Viking
Viking blomstrer i april - mai, og produserer den første høsten i juni. Fruktene er runde, overflaten er glatt. Fargen er rik gul, vekten av aprikosen er ca 20 g. Smaken er søt, harmonisk, med en behagelig fruktig aroma. Viking er universelt i bruk - aprikoser gir deilige vinterpreparater.
Hvite aprikoser
Det er ingen hvite aprikoser, men det er varianter med en melkeaktig oransje farge, og det er grunnen til at sommerboerne ga dem det navnet. I smak og bruk er hvite frukter ikke forskjellig fra de klassiske gule og oransje.
Fersken
Fersken aprikos modnes i midten av slutten av perioden og er upretensiøs i omsorg. Formen på frukten er rund-oval, vekt - ca 50 g. Huden er pubescent, fargen er blekgul, uten rødme. Massen er mør og saftig, søt, lett å skille fra den lille steinen. På stadium av teknisk modenhet brukes aprikoser til transport.
Albino
Lysegule frukter gleder gartnere med sitt originale utseende. Formen er rund-oval, flatet, vekten av aprikosen er omtrent 20 g. Massen er middels tetthet, gulaktig i fargen, behagelig på smaken. Fruktene er egnet for fersk konsum og bearbeiding. Etter høsting lagres de i opptil 30 dager og mister ikke smaken og kommersielle kvaliteter. Albino modnes i slutten av juli eller begynnelsen av august.
Sirius
Den midtmodne Sirius-aprikosen modnes i midten av juli. Fargen er blek oransje med rouge. Vekten på frukten er opptil 40 g, fruktkjøttet er behagelig på smak, søtt og surt.Treet sprer seg og er kraftig, immuniteten mot sykdommer er gjennomsnittlig. Holdbarheten til aprikoser etter høsting er ikke mer enn to uker.
Serafer
Sorten er midt i sesongen; i de sørlige regionene høstes innhøstingen i de første ti dagene av juli. Fargen på frukten er kremfarget, med en oransje-gul rødme synlig fra solsiden. Formen er rund, flat. Huden er fløyelsaktig med pubescens og er vanskelig å skille fra fruktkjøttet. Massen er mør, melete, smaken er søt, aromaen er gjennomsnittlig. Aprikos Seraphim begynner å bære frukt ved 2-4 års alder. Produktiviteten er ca 30 kg per tre.
Konklusjon
Aprikoser varierer i modningstid. Tidlig modne varianter Goldrich og Harostar gir en høsting allerede på begynnelsen av sommeren - fruktene spises ferske eller lages til kompotter og syltetøy. Midtsesongvarianter modnes i midten av juli. Gartnere planter Royal, Phelps og Olympus frøplanter på stedet. De er preget av store frukter og saftig fruktkjøtt. Sene varianter Favorit og Orlovchanin brukes til lagring og transport. Aprikoser beholder smaken og salgbarheten og sprekker ikke. Fruktens modenhet bestemmes av deres karakteristiske farge, tette skall og pubescens, og en behagelig og søt aroma.