Når og hvordan samle potetfrø fra bær på riktig måte

Å samle potetfrø fra bær er en plagsom og komplisert prosedyre. Hvis du samler, lagrer og forbereder frø for planting etter alle regler, vil du kunne få en større potethøst som ikke vil være mottakelig for sykdommer og skadedyrangrep.

Potetsorter for frøformering

Etter blomstring er alle potetbusker dekket med bær, hvorfra frøene samles.

Enkelte varianter produserer et større antall frukter, og frøene deres har økt spiring:

1. Bonde. Poteter med tynt lett skall, kjøttet går ikke i oppløsning under koking. Innhøstingen høstes 65 dager etter planting. Hver busk bærer frukt med 10–15 poteter som veier ca. 100 g. Motstandsdyktig mot virussykdommer.
   

   Bonde
2. Assol. Ovale knoller med glatt lys hud. Massen er tett, lys gul. Nye poteter graves opp i midten av juli, og hele avlingen høstes i august. Sorten er motstandsdyktig mot sykdommer og plutselige temperaturendringer. Vekten av hver knoll er fra 100 g og over. Mer enn 3 kg avling høstes fra busken.
3. Keiserinne. Små busker med store langstrakte knoller. Massen er gulaktig, smaken er høy. Vekten av grønnsaker er fra 60 til 140 g; 3,3 kg poteter høstes vanligvis fra en busk. Første høsting graves i juli, innhøsting er ferdig i slutten av august. Planten er motstandsdyktig mot soppsykdommer og er praktisk talt ikke påvirket av nematoder.
4. Triumf. Små ovale knoller.Den er preget av økt produktivitet: hver busk bærer frukt på minst 30 poteter. Det kremete kjøttet er godt – supert til supper og baking. Kulturen har økt immunitet mot virus- og soppsykdommer.
5. Ilona. Full modning skjer i august. Nye poteter begynner å graves opp i juli. Knollene er store, langstrakte, beige i fargen. Massen er smuldrende hvit. Høyt utbytte, motstand mot sykdommer og skadedyr, god spiring under ulike klimatiske forhold.
6. Velina. Ovale knoller av middels størrelse, blek gul farge, tett løvverk. Poteter spirer raskt og høstes i august. Grønnsaker egner seg til å tilberede ulike retter. Hver busk produserer 500–700 g knoller. Det er immunitet mot sopp og virus.
7. Hevn. Store ovale knoller som veier 120 g. En busk gir opptil 3 kg utbytte. Glatt gul skall, kremaktig kjøtt som ikke blir mørkere under varmebehandling. Motstandsdyktig ikke bare mot vanlige sykdommer, men også mot skadedyr.
8. Lada. Gir runde knoller som holder seg godt hele vinteren. Skallet er rødlig, fruktkjøttet er stivelsesaktig lys gult. En knoll veier opptil 150 g. Sorten har økt motstand mot vanlige sykdommer.
9. Skjønnhet. Høyytende variasjon mellom sesongen. Store røde knoller veier opptil 300 g hver. Det gule kjøttet smuldrer ikke opp når det kokes. Planten er motstandsdyktig mot soppsykdommer og temperaturendringer.
   

   Skjønnhet
10. Jomfruen. Store avlange knoller som veier opptil 200 g, lys rød skall. Massen er gul, kokt. Det er immunitet mot infeksjoner og skadedyr.

Fordeler med frøplanting

Å dyrke en avling fra frø har en rekke fordeler i forhold til klassisk forplantning med knoller:

• det er ingen sykdommer som oppstår i knoller;
• å kjøpe frø er billigere enn å kjøpe poteter for planting;
• utbyttet er 10–20 % høyere enn det oppnådd fra knoller;
• Holdbarheten til plantemateriale er mer enn 5 år, det krever ikke mye plass;
• dyrkede poteter er mer motstandsdyktige mot sensyke og andre sykdommer.

Poteter dyrket fra frø er små i størrelse det første året, men brukes til planting neste sesong.

Hvordan få potetfrø hjemme

Det er enklere å kjøpe i spesialforretninger, men det vil ikke garantere god kvalitet og høy spiring.

Selvhøsting krever ekstra innsats, men lar deg få poteter med økt utbytte og immunitet mot sykdom.

Når skal man samle frø

For å få et stort antall sunne frø, samles bær fra de sterkeste buskene som ikke har vært syke gjennom sesongen.

Henvisning! For å forhindre tap av bær, er toppen av busken pakket inn med grønnsaksnett. Dette vil forhindre fall og gjøre innsamlingen enklere.

Frøene finnes i bærene som er igjen etter at poteten blomstrer. For å hindre at fruktene faller av, høstes de umodne i midten av juli. For tidlig modne varianter begynner høstetiden i juni. Fargen deres på dette tidspunktet skal være lysegrønn.

Hvordan samle potetfrø fra pærer

De innsamlede bærene legges forsiktig ut i ett lag eller henges i en gasbindpose på et lyst og varmt sted. La stå i flere uker til den er helt moden og myk.

Ytterligere handlinger:

1. Modne bær blir til grøt ved å knuse dem. Tilsett en liten mengde vann til blandingen. La stå på et varmt sted i 2-3 dager for gjæring (bobler og en skarp karakteristisk lukt skal vises).
2. Den fermenterte massen helles med en stor mengde vann. Frø som er egnet for planting vil synke til bunnen. Alt defekt materiale vil stige til overflaten.
3. Fjern tomme frø fra overflaten.
4. For å skille frømaterialet fra vannet, filtrer hele massen gjennom osteduk eller en fin sil.

Plantemateriale ekstraheres også på en enklere måte: frukt kuttet i to males på et papirark og får tørke. Etter at fruktkjøttet har fordampet, er det bare frøene igjen på bladet. Ulempen med denne metoden er mangelen på gjæring, som ødelegger den tette frøkappen, som forhindrer rask spiring av planter.

Egenskaper til arbeidsstykket

Etter at frøene er skilt fra fruktkjøttet, vaskes de i rent vann for å fjerne gjenværende frukt. For å tørke legges materialet på et tykt, rent ark papir i et tynt lag og etterlates i et varmt rom uten trekk.

Tørkede frø pakkes i papirkonvolutter som angir navnet på potetsorten og innsamlingsdatoen. Frømateriale kan lagres i opptil 8 år, men størst spiring oppnås av prøver som ikke er eldre enn 2 år.

Lagring og klargjøring for planting

Pakkede frø lagres i tørre rom ved en temperatur på +12...+18°C.

Råd! Oppbevar materialet på et sted som er utilgjengelig for gnagere, da de vil bruke noen av frøene til mat og ødelegge noen.

Før planting er det bedre å forberede frøene for å vekke og herde dem:

1. For å vekke fylles de med varmt vann og får stå i 48 timer i et varmt rom.
2. Fjern fra vannet og tørk naturlig til en pulveraktig tilstand.
3. For å stivne, pakk den inn i en fuktig klut og la den stå i 14 dager. Stoffet fuktes regelmessig, holdes innendørs på dagtid og settes i kjøleskapet om natten.

Utseendet til spirer er et tegn på at det er på tide å plante frøene i bakken.

Konklusjon

For å dyrke poteter fra frø, må du bruke mye tid og krefter. Uavhengig innsamling og klargjøring av frømateriale for planting garanterer imidlertid sykdomsresistente poteter og et høyt utbytte med store knoller.