Store frukter med utmerket smak - Grandma's Secret tomat

Sibirsk avlsaktivitet står ikke stille og fortsetter å overraske verden med utviklingen. Arbeid utført i tøffe klimasoner regnes med rette som avlsprestasjoner. Alle sibirske avlinger er svært tilpasningsdyktige til tøffe værforhold og evnen til å danne eggstokker under alle omstendigheter.

Tomatbestemors hemmelighet er intet unntak. Entusiastiske anmeldelser fra gartnere etterlater ingen tvil om påliteligheten og kvaliteten til sorten. Storfrukt, saftig tomat er en velkommen gjest i mange hagebed. Det utfyller ikke bare enhver fersk rett, men er også deilig i vinterpreparater.

Kjennetegn og beskrivelse av sorten

Tomatsorten Babushkin Secret tilhører arbeidet til sibirske oppdrettere Dederko og Postnikova. Oppført i statsregisteret i 2007. Anbefalt for oppdrett i frimark sør i landet og under drivhusforhold i kalde områder.

Karakteristiske trekk

Planten er høy, ubestemt, høyden er kunstig begrenset. Krever obligatorisk forming og strømpebånd. Bladene er store, mørkegrønne, og blomsterstandene er enkle. Stengelen er kraftig, busken sprer seg ikke. Røttene går ikke dypt, men vokser i bredden på overflaten, så frøplanter krever nok plass for full utvikling.

Den første fruktgrenen dannes over det åttende bladet, 5-7 frukter legges på hver børste.

Modningsperioden er gjennomsnittlig, fra såingsøyeblikket til full modning går det 110–115 dager. Fruktingen varer lenge, til frost. Produktiviteten er høy, med 3-4 frøplanter plassert per 1 kvm. m, opptil 17 kg frukt samles inn.

Kultur skiller seg ikke i økt motstand mot patogener store sykdommer i nattskyggefamilien, så regelmessige forebyggende tiltak er obligatoriske.

Fruktegenskaper

Gjennomsnittsvekt 320–450 g, flat rund, ribbet form. Fargen er rosa, smaken er utmerket. Massen er tett, sukkerholdig, saftig, med seks eller flere frøkammer. Skallet er tynt, så modne grønnsaker tåler ikke langtidslagring og transport over lange avstander.

Sorten tilhører salatsorten, Derfor er den ideelle applikasjonen å tilberede en rekke retter fra ferske grønnsaker. Imidlertid behandles tomater, og produserer utmerket adjika, pasta og lecho.

Bildet viser tomatsorten Grandma's Secret.

Hvordan dyrke frøplanter

Før du begynner å så frø, gjennomføre spesiell trening som styrker immunforsvaret og øker prosentandelen av spiring.

Frø forberedelse

Forberedelsen omfatter flere stadier:

1. Avvisning av frømateriale. Kornene legges ut på bordet og inspiseres nøye for skader. Gyldige prøver må være lyse i fargen og fri for forvrengning.
2. Sjekker for tomhet. 1 ts salt løses opp i et glass varmt vann for å danne en saltløsning. Frømateriale plasseres i løsningen i 10 minutter. Fulle prøver vil synke til bunnen. De som flyter til overflaten blir kastet - de er tomme og vil ikke spire.
3. Desinfeksjon. 1 g mangan løses opp i et halvt glass vann, og oppnår en svak (rosa) løsning. Kornene holdes i den i 20–25 minutter. Etter desinfeksjon vaskes de med rennende vann.
4. Behandling i vekststimulator. For å forbedre spiringen blir frø bløtlagt i en vekststimulator i 10 timer. De mest brukte medikamentene er Zircon og Epin.

Beholder og jord

For såing tilberedes jord fra torvjord blandet med humus og elvesand. i like mengder. Den resulterende blandingen desinfiseres med en mørk manganløsning eller dampes i ovnen ved 50°C i 15 minutter. Desinfisert jord har en gunstig effekt på veksten av frøplanter, og styrker dem.

Dreneringshull er laget i bunnen av plantebeholderne. Overflødig fuktighet har en skadelig effekt på unge røtter, som kan råtne. Du kan plante i en felles trekasse og i separate torv- og plastbeger. Husk at når du sår i en felles beholder, vil obligatorisk plukking av planter være nødvendig.

Såing

Frømateriale begraves 2 cm, la det være 3-4 cm mellom sporene. Dryss jorden på toppen, lett kompakt og fukt med varmt, bunnfallende vann fra en sprayflaske. Dekk deretter til med film for å skape en drivhuseffekt og la stå i et rom ved en temperatur på 25 °C.

Frøplantestell

Så snart skuddene vises, settes frøplantene på vinduskarmen og filmen fjernes. I løpet av denne perioden reduseres temperaturen til 16 ° C, ellers vil frøplantene begynne å strekke seg. I tillegg, ved dette temperaturregimet, oppstår den første herdingen av planter.

Vann når jorda tørker ut bare med varmt, sedimentert vann. Når du løsner, husk at røttene ikke går dypere ned, men vokser bredere. Løsningen utføres derfor forsiktig, langs selve overflaten.

Viktig! Du kan ikke vanne med kokt vann, fordi når kokende vann mister oksygen, og dette har en dårlig effekt på frøplantene.

Når to ekte blader vises, plukk, plante frøplanter i separate beholdere. Husk: Granny's Secret-tomaten liker ikke transplantasjon og slår ikke rot godt etter den. Derfor er det beste alternativet for å formere frøplanter å så frø i torvkopper. Med denne metoden blir frøplantene ikke plukket eller transplantert fra beholdere i bakken: de plantes i hull sammen med torvbeholdere, som uavhengig løses opp i bakken.

Før plukking er jorda godt fuktet og plantet sammen med en stor jordkule for å skade rotsystemet mindre. Etter plukking blir ikke frøplantene vannet på en uke.

14 dager før planting blir frøplanter herdet av under utendørsforhold, tilpasset en permanent plassering. På dagtid blir frøplanter stående utendørs i 1 time. Gradvis økes intervallet til 10 timer. Samtidig med dagherding reduseres temperaturen i rommet om natten til 13 °C.

Les også:

Hvordan dyrke Red Giant tomat

Guide til dyrking av tomat "russisk helt"

Sykdoms- og skadedyrsbestandig "Giant Novikova"

Hvordan ta vare på tomater

Etter to måneder er frøplantene klare til å bli transplantert til et permanent sted.. Overgrodde frøplanter bruker lang tid på å slå rot etter å ha blitt lagt i bakken, så du må plassere tomatene i hagebedet i tide.

Landing

Jorden graves opp og et komplett utvalg av mineraler tilsettes.. Hell deretter en varm løsning av mørk mangan. Hullene er laget i en avstand på 60 cm fra hverandre, og plasserer dem på 1 kvadrat. m 3-4 frøplanter.

Henvisning! En sterk stilk er en indikator på sunne og herdede frøplanter.

Busker er installert vertikalt og utdype til de første bladene. Etter transplantasjon komprimeres hullene og vannes med varmt, bunnfallende vann.

Ytterligere omsorg for tomat Bestemors hemmelighet

Begynn å vanne regelmessig når frøplantene slår rot på et nytt sted. Ikke vann rikelig da jorda tørker ut. Sengene bør ikke vannes for mye, da dette vil påvirke smaken på frukten: de blir vannaktige.

Etter vanning er det nødvendig med luking og løsning.. Å løsne bedene vil forbedre luftpermeabiliteten, og fjerning av ugress vil beholde mange av de nyttige stoffene som er nødvendige for tomatvekst. Mulching senger holder på fuktigheten lenger og forhindrer oppkomsten av jordbaserte skadedyr. I tillegg hindrer mulch ugress i å vokse.

Henvisning! Halm, sagflis eller torv brukes oftest som mulch.

Gjødsel bruker et fullstendig kompleks av mineraler eller organisk materiale.. Å dømme etter anmeldelser fra gartnere vokser kraftige busker utelukkende fra gjødsling med mullein og fugleskitt. Disse organiske forbindelsene påvirker også smaken av frukten, noe som gjør den rikere og selve tomatene kjøttfullere.

Ved gjødsling med mineraler under blomstring brukes fosfor, og på tidspunktet for frukting blir de matet med kalium for akselerert modning.

Funksjoner av omsorg og mulige vanskeligheter

Fra bildet og den detaljerte beskrivelsen er det tydelig at høye planter trenger staking. Støtten er installert når du transplanterer frøplanter. Etter planting i bakken festes stilken umiddelbart til støtten, ellers vil den danne seg svak og ujevn. Fruktbærende grener er også bundet til støttene, siden de ikke tåler vekten av store frukter. Trestenger eller metallstenger brukes som støtte.

Form en busk til en stilk, sletter alle andre stesønner. Når den åttende blomsterklasen dukker opp, klemmes hovedstammen, noe som begrenser veksten. Dermed brukes alle krefter på dannelsen av eggstokker.

Stepping utføres regelmessigfor å hindre overbefolkning av beplantning. Av samme grunn fjernes unødvendige blader, spesielt de nederste. I tillegg, hvis de kommer i kontakt med våte senger, kan de råtne og bli en kilde til soppinfeksjoner.

Sykdommer og skadedyr

Hovedfaren for avlinger er soppinfeksjon. sen sykdom. Dette er en vanlig sykdom i nattskyggefamilien som kan forårsake stor skade på plantinger. For å bekjempe det, bruk det systemiske soppdrepet "Fitosporin". Men med regelmessige forebyggende tiltak kan frøplanter beskyttes mot infeksjon.

Slike tiltak inkluderer:

• moderat vanning med fuktighetskontroll;
• systematisk løsning;
• fjerning av ugress;
• mulching senger;
• ventilasjon av beskyttede strukturer;
• sprøyting av planter med soppdrepende midler;
• fôring for å styrke immunforsvaret.

Underlagt agroteknisk praksis og vekstskifteregler Frøplantene blir ikke syke og bærer frukt over lang tid.

Hvitfluer og Coloradopotetbiller utgjør en spesiell fare for tomater.. Å forhindre hvitflue I sengene deres, ved siden av tomatene, planter de calendula eller ringblomster, hvis lukt frastøter skadedyret. Det hjelper også å sprøyte planter med et avkok av løkskall. Colorado-potetbillen samles opp manuelt, og når det er en stor akkumulering av den, brukes det kjemiske preparatet "Prestige".

For å forhindre utvikling av infeksjoner og skadedyrangrep, blir frøplanter nøye inspisert regelmessig for endringer.

Nyanser for drivhus og åpen mark

Hvis du ikke begrenser veksten av planten, eggstokkene vil dannes i det uendelige, lite næringsstoffer vil bli frigjort for utvikling av frukt, og de vil danne seg små.

Når du dyrker tomater i lukkede strukturer Det øverste jordlaget skiftes hvert år. Dette skyldes det faktum at sykdommer og skadedyr vellykket overvintrer i drivhuset, og om våren forårsaker de alvorlig skade på plantingene. Hvis det ikke er mulig å erstatte jorda, graves den opp, mettes med humus og et komplett utvalg av mineraler og desinfiseres grundig.

De desinfiserer ikke bare bakken, men også veggene til strukturer. Jorden er sølt med en varm løsning av mangan og kobbersulfat, som ødelegger soppsporer, og veggene behandles med Bordeaux-blanding.

Interessant fakta. Mange gartnere henger teposer behandlet med jod i drivhus. Det antas at denne metoden sparer fra utviklingen av soppinfeksjoner.

Etter transplantasjon både i åpen mark og i et drivhus, sprøytes unge busker en svak løsning av kaliumpermanganat eller soppdrepende midler som et forebyggende tiltak mot infeksjoner.

Høsting og påføring

Anmeldelser av Grandma's Secret-tomaten snakker om dens høye utbytte, fruktingen varer gjennom hele vekstsesongen.

Fruktene høstes etter full modning, smaken av umodne grønnsaker skiller seg fra modne grønnsaker. Den høstede avlingen brukes umiddelbart til konsum, siden grønnsakene ikke har holdbarhet. Modne tomater egner seg godt til tilberedning av salater, varme og grønnsaksretter, diverse snacks og skiver. De er gode bakt med kjøtt og andre grønnsaker.

Bearbeidede tomater gir utmerket lecho, adjika og pasta. Gartnere sier at salting av tomater er bestemors hemmelighet og gir ingen mening. Tomater beholder ikke smaken i sylteagurk og crack.

Fordeler og ulemper med tomat

Kultur har mange fordeler, vi lister opp de viktigste:

• evne til å slå rot i hvilken som helst region;
• dannelse av eggstokker i all slags vær;
• upretensiøs omsorg;
• høy produktivitet;
• utmerket smak;
• store frukter.

Ulemper inkluderer::

• vanlig stepsoning;
• strømpebånd;
• mottakelighet for sen sykdom;
• korttidslagring.

I tillegg til de oppførte positive egenskapene, bemerker vi det kulturen tilhører ikke hybrid, som betyr, frøfondet som samles inn uavhengig bevarer genetisk minne i påfølgende generasjoner.

Bondeanmeldelser

Gartneres meninger om sorten er stort sett positive. Her er noen av demX:

Irina, Tver: "Tomaten gledet meg med en stor avling. Og dette er med fullstendig mangel på erfaring. Dette var første gang jeg dyrket tomater på egen hånd, og jeg ble ikke skuffet. Neste sesong skal jeg plante bestemors hemmelighet igjen.».

Valeria, Krasnoyarsk-regionen: "Jeg tenkte lenge på hva jeg skulle plante: en sort eller en hybrid. Jeg valgte Babushkin Secret-varianten. Jeg har aldri smakt mer deilige tomater: søte, kjøttfulle. Når du skjærer den, er kjøttet sukkerholdig, som en vannmelon. Jeg dyrker den i et drivhus med en stilk. Jeg tilbereder frøene selv. Jeg vil aldri gi opp denne kulturen.".

Konklusjon

Grandmother's Secret-tomaten er ikke bare kjent for sørlendinger, men også for innbyggere i de nordlige regionene. Den er kjent for sine store frukter med sukkerholdig fruktkjøtt, som gir fantastisk smak til enhver rett. I tillegg er tomaten høyytende og lite krevende i stell; selv en nybegynner kan takle landbruksteknologien i en sommerhytte.

Sortens motstand mot tøffe værforhold gjør det mulig å dyrke tomater i kaldt klima.