Kjøttet og søt frukt til bordet ditt - "Sugar Pudovichok" tomat: egenskaper og beskrivelse av sorten

Selve navnet Sugar Pudding vekker oppsikt. Jeg vil umiddelbart vite så mye som mulig om denne sorten. Hvor kom dette navnet fra? Selvfølgelig på grunn av de søte fruktene i imponerende størrelse. En moden tomat veier 250-400 g, og når den kuttes, sukker den i pausen.

Med riktig landbruksteknologi oppnås frukter som veier opptil 600 g, som kan erstatte enhver søt frukt. Kort sagt, denne tomaten er et skikkelig funn for de med en søt tann.

Kjennetegn og beskrivelse av sorten

Varietyavlingen ble utviklet på 90-tallet av Novosibirsk-oppdrettere fra Siberian Garden-landbruksselskapet. Den er beregnet for avl selv i de mest alvorlige klimatiske områdene. Innført i statsregisteret i 1999.

Karakteristiske trekk

Busk ubestemt, med en høyde på 80 cm i åpen mark, når 1,5 m i et drivhus.Stengelen er kraftig, derfor krever den obligatorisk strømpebånd og klyping. Bladverket er middels, bladene er mørkegrønne. Hver frøplante danner 5-6 fruktklynger, hver klynge bærer 5-6 frukter.

Midtsesongarter, 115-120 dager går fra såing til full modning.

Produktiviteten er høy, fra 1 kvm. m, 6-7 kg frukt samles, planting ikke mer enn 4 frøplanter per 1 kvm. m.

Motstanden mot sykdommer er svak. Sorten er mottakelig for sykdommer som f.eks sen sykdom, tobakksmosaikk og brunflekk.Av denne grunn er obligatorisk jorddesinfeksjon før planting og regelmessige forebyggende tiltak nødvendig.

Tomaten er godt tilpasset temperaturendringer og ugunstige forhold.

Fruktegenskaper

Gjennomsnittlig vekt av tomater er 250-350 g. Formen er rund, litt flat på toppen, fargen er rosa-rød, rik. Smaken er søt med knapt uttalt syrlighet, karakteristisk for tomater. Massen er tett, saftig, det er få frø.

Skallet er tykt nok til å tåle langtransport. Under transport legges tomater i bokser i 2 eller 3 lag.

Modne grønnsaker egner seg like godt til å tilberede ferske retter som til vinterpreparater. Når de bearbeides til tomatprodukter, produserer de utmerket juice, pastaer, ketchups, adjika og sauser.

Bildet viser Sugar Pudovich-tomater.

Hvordan dyrke frøplanter

Frø til frøplanter sås 65-70 dager før planting i bakken. De endelige såingsdatoene bestemmes av de klimatiske egenskapene i regionen.

Frø forberedelse

Riktig frøforberedelse er viktig for sunn frøplantevekst. Siden dette ikke er en hybrid, kan du samle frøet selv. Forberedelse består i å velge frø av høy kvalitet, desinfisere og forbedre spiringen.

Først bestemmes frøene for intern fylling ved å senke dem i en saltvannsløsning i 10 minutter. Løsningen tilberedes av 1 teskje salt og 1 glass vann. Tomme korn vil flyte til overflaten. Desinfeksjon består av behandling med en løsning av kaliumpermanganat. I 20 minutter senkes frøene i en rosa løsning for å desinfisere kornene. Etter prosedyren blir de grundig vasket og tørket.

For å forbedre spiringen blir frømaterialet liggende i en vekststimulator i 10 timer.Et spesielt preparat "Zircon" eller smeltevann brukes som et sentralstimulerende middel.

Henvisning. Smeltevann hentes fra snø, som varmes opp til romtemperatur.

De hovne frøene er klare for såing.

Beholder og jord

Jorden tilberedes av hagejord og humus i like proporsjoner. Vasket elvesand tilsettes som hevemiddel. Alle komponentene blandes grundig og dampes i ovnen ved en temperatur på 60 ° C i 10 minutter eller helles med en varm løsning av mørk kaliumpermanganat.

Henvisning. Desinfeksjon av jorden ved planting av avlinger med svak immunitet er obligatorisk.

Den desinfiserte jorda legges ut i plantebeholdere, etter å ha laget dreneringshull i bunnen av hver av dem tidligere. I fravær av dreneringshull kan akkumulering av overflødig fuktighet ødelegge rotsystemet.

Plant i en felles trekasse eller separate papirbikaker, plast- og torvkopper. Før planting behandles enhver plantebeholder med en manganløsning.

Såing

Frømateriale sås i spor 1 cm dype i en avstand på 2 cm fra hverandre. Dryss torv på toppen, lett kompakt, vann med varmt, sedimentert vann med en sprayflaske og dekk til med film. Beholderne blir stående i et varmt rom ved en temperatur på 24 ° C til de første skuddene vises.

Frøplantestell

Så snart de første skuddene vises, fjernes filmen og beholderne flyttes til vinduskarmen. Frøplanter trenger tilstrekkelig lys, ellers vil frøplantene begynne å strekke seg og svekkes. Dagslyset bør være minst 13 timer. Hvis det er mangel på naturlig lys, legg til fluorescerende lamper. Ekstra belysning bør ivaretas på forhånd, spesielt i områder med kort dagslys.

Vann frøplantene med moderat varmt, sedimentert vann med en spiseskje. Overfukting av jorda øker risikoen for den farlige soppsykdommen blackleg. Det svarte beinet kan ødelegge all beplantning på kortest mulig tid.

Henvisning. Blackleg er et populært samlenavn for mange tomatsykdommer med vanlige symptomer: sverting og råtning av den nedre delen av stilken.

Frøplantene plukkes etter utseendet av 2 ekte blader, plantet i separate beholdere. Ved plukking er det kun sterke og sunne planter som er igjen for videre utvikling.

Hvis buskene ikke vokser veldig godt, blir de matet med flytende gjødsel for tomatfrøplanter. Gjødsling kombineres med vanlig vanning.

Etter vanning løsnes jorden, noe som sikrer luftgjennomtrengelighet av jorda.

2 uker før transplantasjon i bakken, herdes frøplantene ved å ta dem ut på dagtid ved en temperatur på 17 °C. Til å begynne med blir frøplantene stående i friluft i 1 time, gradvis økes dette tidsintervallet til 12 timer.

Hvordan dyrke tomater

Frøplantene transplanteres inn i jorden etter at den har varmet opp til 16 °C. På dette tidspunktet har buskene et fullt utviklet rotsystem, som raskt kan tilpasse seg nye forhold.

Landing

For 1 kvm. m plasser ikke mer enn 4 frøplanter i et sjakkbrettmønster. Denne metoden for planting sikrer at hver plante får den nødvendige mengden sollys. I tillegg vil buskene være fritt ventilert, noe som forhindrer utvikling av soppinfeksjoner.

Jorden tilberedes 2 uker før planting ved å grave med tilsetning av treaske. Plant om kvelden etter solnedgang i grunne hull. Frøplantene installeres vertikalt og graves ned til de første bladene.

Videre omsorg

Regelmessig vanning etableres så snart frøplantene slår rot på et nytt sted. Gjennomsnittlig tilpasningstid er ikke mer enn 8 dager. Vann med sedimentert vann under roten uten å oversvømme hullene. Kulturen reagerer godt på dryppvanning. Med et slikt vanningssystem er vannlogging av sengene umulig.

Etter vanning løsnes jorden og bakkes opp. Denne teknikken forbedrer penetrasjonen av oksygen til røttene, noe som er nødvendig for sunn plantevekst.

For å holde sengene fuktige, dekkes de med halm, sagflis eller tørre løv. Mulching fungerer også som et forebyggende tiltak i skadedyrbekjempelse.

Avlingen mates 4-5 ganger gjennom sesongen, men det ideelle alternativet er å gjødsle en gang annenhver uke. Gjødselen er et komplett kompleks av mineralske stoffer, som veksler med organisk materiale. I løpet av blomstringsperioden, legg til gjødsel borsyre, gjødsling med stoffer som hovedsakelig inneholder fosfor, og under frukting blir plantene matet med kaliumgjødsel. Fra organisk materiale brukes mulleininfusjon i en fortynning på 1:10.

Egenskaper ved dyrking og mulige vanskeligheter

Kulturen krever obligatorisk dannelse, siden denne faktoren påvirker den kvantitative indikatoren for frukting. Når de plantes i 2 stilker, oppnår gartnere maksimalt utbytte. For å gjøre dette, slett alt stesønner over den første blomstringen, og etterlater bare en nedre sideprosess. I det øyeblikket frukt settes, fjernes bladene som er plassert under.

Ved transplantasjon installeres en støtte ved siden av hver frøplante for å feste stilken og fruktbærende grener til den. Stammen festes nesten umiddelbart, noe som har en gunstig effekt på dannelsen. Hovedstammen vokser jevnt og sterkt. Fruktbare grener festes etter hvert som de vokser.Løse vil ikke tåle vekten av modne grønnsaker og vil gå i stykker.

Sykdommer og skadedyr

Sorten er lite motstandsdyktig mot farlige sykdommer og kan bli et offer for både sopp- og virussykdommer. Av sykdommene med soppetiologi regnes senbryst som den farligste. Når planter blir skadet, ødelegger det opptil 70 % av all planting. For å forhindre at sopp kommer inn i sengene, er det nødvendig å utføre forebygging.

Ved å følge reglene for avlingsrotasjon styrker gartnere immuniteten til planter ved å plante dem på steder der de vil motta størst mengde næringsstoffer. I henhold til disse reglene kan tomater ikke plantes i bed der det tidligere vokste poteter, paprika eller auberginer. Disse avlingene tilhører også nattskyggefamilien og er rammet av de samme sykdommene. Etter dem kan patogene sporer forbli i jorden, noe som vil forårsake uopprettelig skade på tomatavlingen.

Moderat vanning med fuktighetskontroll i bedene vil hindre at fuktigheten stiger, og dermed redusere faren for spredning av soppsporer.

Ved påvirkning av soppinfeksjoner brukes soppdrepende midler, for eksempel Fitosporin eller HOM.

Når det gjelder virussykdommer, er det umulig å redde planter når de først er infisert, så de blir ganske enkelt brent. Forebygging består i å fjerne ugress med røtter. En gang hver 10. dag vannes buskene med en svak løsning av mangan og sprayes med jevne mellomrom med en melkeløsning. En melkeløsning tilberedes av 100 ml myse fortynnet i 1 liter kokt vann.

Av skadedyrene er den største faren for tomater edderkoppmidden og scoop. Hærormen er en hagelarve som lever av blader, noe som får planten til å svekkes og dø. Kuttormen forårsaker også skade på frukt ved å spise dem.Som et resultat faller de av før de blir modne. For å bekjempe det, er eggeskall spredt mellom radene, noe som hindrer snittormen i å krype ut av bakken. Sterkt luktende urter - basilikum, koriander - plantes ved siden av tomatene. Luktene deres avviser larver.

For å bli kvitt edderkoppmidd er det nok å ventilere lukkede strukturer daglig. Edderkoppmidd er et drivhusskadedyr. Tilstrømningen av frisk luft ødelegger dets vanlige habitat.

Nyanser for åpen mark og drivhus

Tomaten anbefales for dyrking i åpen mark i den sørlige regionen og midtsonen. Under tøffe sibirske forhold plantes avlingen i drivhus.

I drivhus når planteveksten 1,5 m. Hvis det er nødvendig å begrense veksten, klemmes kronen på plantene.

Hvert år anbefales det å erstatte det øverste jordlaget i drivhuset med et nytt. Dette forklares med det faktum at patogene sporer og mange skadedyr overvintrer med hell i bakken, og blir mer aktive om våren når avlinger plantes. Det nye jordlaget må søles med en varm løsning av kaliumpermanganat og behandles med kobbersulfat. Veggene til beskyttede strukturer sprøytes med Bordeaux-blanding.

I regioner med korte og kjølige somre er det installert ekstra belysning i drivhus for full utvikling av frøplanter. Med tilstrekkelig lys strekker ikke stilken seg, blir sterk og jevn.

I åpen mark påvirker overdreven vanning smaken av frukt negativt, noe som gjør dem vannaktige. I tillegg kan fruktene sprekke.

Høsting og påføring

Høsting begynner 3,5-4 måneder etter såingJEG. Fruktene samles når de modnes, og losser dermed busken for modning av neste parti. Overmodne frukter kan sprekke.

Formålet med matlaging er universelt: tomater er ideelle i ferske retter og vinterpreparater. De brukes til å tilberede salater, ulike forretter, skiver, varme og grønnsaksretter, og legges til når du baker med kjøtt. Deres store størrelser tillater ikke at de tilberedes som en helhet, men når de kuttes, mister de ikke smaken i det hele tatt, så de blir saltet og syltet ikke bare individuelt, men også blandet med andre varianter. Når de behandles, brukes grønnsaker til å produsere utmerket juice, pastaer, lecho, sauser, adjika og ketchups.

Modne grønnsaker kan lagres i lang tid, etter de grunnleggende reglene, nemlig å ikke stable dem i høye rader oppå hverandre. Rommet der tomater oppbevares, skal være tørt og kjølig.

Fordeler og ulemper

Basert på sortegenskapene og anmeldelser med bilder, viser vi fordelene med sorten:

• evnen til å tilpasse seg ugunstige forhold;
• enkel landbruksteknologi;
• høyt utbytte;
• utmerket smak;
• store frukter;
• universelle formål;
• lang transport;
• Mulighet for selvvalg av frø.

Den største ulempen med kulturen er svak immunitet mot farlige sykdommer i nattskyggefamilien. Dette inkluderer også nødvendig staking av planter og regelmessig fjerning av stesønner.

Bondeanmeldelser

Til tross for de eksisterende manglene, er anmeldelser av kulturen positive. Her er noen meninger fra gartnere:

Galina, Novokuznetsk: "Tomatene er store, opptil 600 g, velsmakende, kjøttfulle, velduftende, med en liten mengde frø. Men disse frøplantene var de første som ble syke. Bladene ble brune og begynte å tørke ut. Jeg ventet ikke, jeg plukket tomatene umodne. Grønnsakene tok perfekt farge av seg selv ved romtemperatur. Smaken var fantastisk.Jeg vil gjerne plante den igjen på grunn av smaken."

Galina, Omsk: "Jeg plantet tomatsorten Sugar Pudovich for første gang. Høyden nådde 2 m. Produktiviteten er høy, immuniteten er sterk - plantene led ikke av noe gjennom hele sesongen. Tomatene er store, smakfulle, med sukker på pause. Det var nok å spise om sommeren og avvikle til vinteren. Jeg er veldig fornøyd. Jeg samlet frøene selv for å plante neste år.»

Konklusjon

Selv til tross for noen mangler, har Sugar Pudovich tomatsorten vunnet et universelt kall, fast forankret i alle regioner i landet vårt. Denne høyytende arten med store, søte frukter er elsket av både voksne og barn.

Den største fordelen med kulturen er dens evne til å slå rot selv i de tøffeste områdene, uten dårligere smak enn de fruktene som dyrkes i sør. Tomaten har vært kjent i mer enn 20 år og fortsetter å tiltrekke seg nye fans.