De beste variantene av gule tomater for drivhuset: bli kjent med de lyseste representantene og velge riktig type
Tomater kommer i rødt, gult, lilla og til og med svart. Lilla har et originalt utseende, røde er universelle i bruk. Når det gjelder gule varianter, er de overlegne andre i innholdet av nyttige elementer. I tillegg vil gule tomater dekorere både en enkel lunsj og et feriebord. I denne artikkelen vil vi se på de beste gule variantene og lære hemmelighetene til en rik høst.
Fordeler og ulemper med gule tomater
Fordelene med gule varianter inkluderer et attraktivt utseende og utmerket smak. Tomater dyrkes ofte ikke bare for personlig bruk, men også for salg. De fleste gule varianter har en søt og saftig smak, samtidig som de utmerker seg med mørt kjøtt.
I tillegg danner gule tomater grunnlaget for mange dietter. De inneholder en stor mengde betakaroten, B-vitaminer, samt aminosyrer og makroelementer som er nødvendige for kroppen.
Interessant! Gule tomater har en foryngende effekt. Som et resultat av regelmessig inntak av slike tomater, jevnes fine rynker ut og huden blir fuktet. Enzymene som er ansvarlige for denne effekten, finnes spesifikt i gule varianter. I tillegg er grønnsaker hypoallergene, så de kan trygt brukes til å tilberede retter for barn.
Av minusene noterer gartnere gjennomsnittlig utbytte av varianter. Gule tomater produserer omtrent 3-5 kg modne grønnsaker per 1 kvm. m.Dette er lite sammenlignet med røde tomater, som kan gi ca 7-10 kg.
De beste variantene
Når du velger en sort, vær oppmerksom på egenskapene til sorten, dens utbytte og avlingspleie. Nedenfor er en kort beskrivelse av de mest populære og deilige variantene.
Golden King
Denne sorten dukket opp i 2007 og vant raskt oppmerksomheten til gartnere. Den tilhører den mid-tidlige sorten, høsten oppnås etter 3 måneder. Buskene er bestemmende og har begrenset vekst. Plantet ut frøplanter eller på en frøfri måte. Eksperter anbefaler å dyrke "kongen" i drivhus eller drivhus. Fra 1 kvm. m høste ca 7-10 store og saftige tomater.
Vekten på en er i gjennomsnitt 500 g. Fargen er lys og rik, skallet er tett. Gullkongen har en vakker hjerteformet form, så den brukes ofte fersk. Takket være det tykke skallet lagres tomater i lang tid og tåler lett transport. Produktet brukes aktivt i matlaging og folkemedisin.
Bananbein
Amerika regnes som fødestedet til sorten. Grønnsaken har blitt utbredt blant russiske gartnere på grunn av dets opprinnelige utseende og søte smak. Midtsesongvarianten er upretensiøs i omsorg, så den dyrket selv i Nord-Russland.
Har god immunitet mot sykdommer og ugunstig vær. Bananbein er plommeformede, langstrakte tomater som bare veier rundt 80 g. På grunn av deres kompakte størrelse brukes de ofte til hel hermetikk.
Gyllen ball
Vakker variasjon gir gartnere ca 3 kg per busk. Buskene er ubestemte og krever forming. Som regel dannes en gylden ball i 1 eller 2 stilker, sidestesønnene fjernes. Ellers er tomaten upretensiøs.
Størrelsen på grønnsaken er middels, formen er glatt, sfærisk.Maksimal vekt på en tomat er ca. 200 g. Gullkulen kan modnes ved romtemperatur.
Bestemors kyss
Høst 100 dager etter planting i bakken. Før du planter i et drivhus, er det nødvendig å desinfisere bakken og alle harde overflater av strukturen: vegger, dører, vinduer.
Grønnsakene er flatrunde i formen og blekgule i fargen. Gjennomsnittsvekten til en tomat er ca 450 g. Bestemors kyss har en søt og sur smak og moderat saftighet.
Anna Banan Russisk
Den vakre hjerteformede tomaten føles flott i det sentrale Russland. Den er plantet i slutten av mai - begynnelsen av juni. På det modne stadiet får tomater en sitrongul farge, mens fruktkjøttet er oransjerødt. Vekten på grønnsaken er ca 200 g, i et drivhus når den 350 g. Anna Russian Banana er perfekt til snacks og salater.
Altai oransje
En middels sesong, høyytende variant med utmerket smak. For å få gode resultater anbefaler gartnere å binde buskene til en støtte og regelmessig gjødsle sengene.
Bruk ammoniumnitrat eller askeoppløsning som toppdressing. Med riktig omsorg produserer buskene vakre, mørk oransje, mellomstore tomater.
Bison appelsin
Eksternt ser Bison-oransjetomater ut som små gresskar. Høsten høstes 120-130 dager etter planting i bakken. Busker avgjørende faktor, vokse opp til 160 cm Overflaten er lett ribbet, kjøttet er sukkerholdig og saftig.
Tomatvekt når 900 g, så det er best å bruke produktet ferskt. Den oransje bisonen trenger et strømpebånd, ellers vil børstene knekke under vekten av grønnsakene.
De beste variantene av tomater for film og glass drivhus
Å dyrke tomater i drivhus er praktisk og trygt.Drivhusplanter er ikke redde for frost eller vind, spesielt hvis vi snakker om regioner med ustabilt klima.
Mellom- og sene drivhusvarianter
Blant de midterste og sene gule variantene av tomater for drivhus er:
- Variasjon Persimmon gir avling etter 4 måneder. Planten når en høyde på ca 1-1,5 m. Buskene er kraftige og utviklet, rotsystemet er sterkt. Tomatene er store, ca 300 g. Ca 4 kg smakfulle og glatte tomater høstes fra én busk.
- Honning reddet er en stor oransje-gul tomat. Buskene er høye og krever staking. Et godt resultat kan oppnås hvis du gjødsler bedene med urea og gjærløsning.
- Fra varianten Lemon Giant lager utmerkede sauser og salater. Navnet er talende, vekten av de første tomatene når 800-900 g. Sitrongiganten vokser i klynger på 7-9 grønnsaker.
De største gule variantene
Disse grønnsakene egner seg best til ferskt konsum. Vektrekordholdere:
- Golden Jubilee. Gjennomsnittsvekten på en tomat er 600 g. Grønnsakene er saftige og tette, med en behagelig klassisk aroma.
- Sitron kjempe – en av de deiligste drivhusvariantene. Den inneholder en stor mengde vitaminer og makroelementer, noe som gjør retter med den mest sunne.
- Variety Golden Domes. Grønnsakene er runde, litt spisse mot spissen, vekten på en er 400-500 g. På grunn av sin store størrelse kan ikke grønnsaken lagres lenge, men den har god immunitet mot sykdommer.
Kirsebær varianter
Gartnere er så glad i kirsebærvarianter at de tilbereder et stort antall retter: forberedelser til vinteren, friske salater, grønnsaksretter:
- Honningdråpe – mid-tidlig sort for drivhus. Høyden på busken er omtrent 2 m, og selve tomatene er små, veier omtrent 30 g.Formen er pæreformet, fargen er fyldig gul.
- Sort Gul dato fikk navnet for sin smak. Blanke, attraktive grønnsaker tåler transport godt og gir gode avlinger.
- gull fisk. Maksimal vekt på en tomat er ca. 60 g. Planten er motstandsdyktig mot senbryst og rotråte, og viser gode resultater selv i det sentrale Russland.
Gule varianter som er motstandsdyktige mot senbryst
Senbryst er en farlig soppsykdom som vises på grunn av feil pleie og høy luftfuktighet. Følgende varianter er immune mot det:
- Koenigsberg gull. Den inneholder mye betakaroten og sukker, og derfor kalles varianten noen ganger sibirsk aprikos. Den er upretensiøs i pleie, i tillegg til sen blight, er den motstandsdyktig mot septoria og pulveraktig mugg.
- Amber Cup representerer høye busker og ovale glatte tomater. For å styrke immunforsvaret dyrkes de kun av frøplanter.
- Verdens underverk, i tillegg til motstand mot sen sykdom, utmerker seg ved sin upretensiøsitet i dyrking. De modnes i klaser, 4-5 stykker på en.
Varianter for sylting og hermetikk
Et av hovedformålene med tomater er å bruke dem som base for hermetikk og syltede retter. Husmødre elsker spesielt følgende tomater:
- Verdens underverk. Maksimal vekt på en grønnsak er ca. 100 g, så den er perfekt for hele tilberedninger. Verdens vidunder ser appetittvekkende ut i en krukke, spesielt hvis du legger til 1-2 kvister med nellik og en paraply med dill.
- Gullperle – Det er en hybrid variant, derfor forårsaker den et minimum av bryderi i omsorgen. Det tykke skallet gjør at tomatene kan lagres i lang tid, og den søte fruktkjøttet gjør Golden Bead-preparatene enda mer smakfulle.
- Gul Mimi. Denne utenlandske varianten er kjent for sin utmerkede saftige smak. I tillegg til hermetikk er Yellow Mimi ypperlig for rask sylting uten å sterilisere glassene.
Interessant! For å gjøre preparatene enda mer smakfulle, tilsett honning, ingefær eller kardemomme i glassene. Gule varianter går bra med dem. Husk også at du kan bruke sitronsyre i stedet for eddik. Det er mye sunnere og gir sylteagurk en uvanlig syrlighet.
Nye varianter utviklet av oppdrettere
Hvert år produserer agronomer dusinvis av nye og smakfulle varianter. Nybegynnere har utmerket smak og vinner på kort tid hjertene til gartnere over hele landet:
- Lille rev. Høyytende variasjon mellom sesongen. Den plantes hovedsakelig i drivhus eller drivhus. Middels store tomater, gjennomsnittlig vekt - 200 g. God til salater og hermetikk.
- Variety Amber vokser i klaser, grønnsakene er små, fyldige gule. Vekten på en når 60 g. Den er motstandsdyktig mot sykdommer og tåler transport godt.
- plommedråpe - en uvanlig variasjon av gul-fiolett farge. Nykommeren har utmerket produktivitet og upretensiøsitet. Plommedråpe er spesielt populær i de nordlige delene av landet.
De mest produktive drivhustomatene
Selv om gule tomater ikke kjennetegnes av en rik høst, er det fortsatt de blant dem som kan skilte med utmerket avkastning:
- Anna tysk er en ubestemmelig mellomsesongvariant. Gule tomater når en vekt på 50 g; gartnere høster omtrent 11-12 kg grønnsaker over hele sesongen. Det anbefales å vokse i et drivhus av polykarbonat.
- Tønne med honning preget av store tomater og dyp oransje farge. Overflaten er lett ribbet, huden er tett. Omtrent 4 kg modne tomater høstes fra 1 busk.
- Diett stor fyr modnes på 90-100 dager. Krever strømpebånd og buskdannelse. Produktiviteten er omtrent 8 kg per 1 kvm. m.
Utvalg av varianter for ulike klimasoner
Produktiviteten avhenger i stor grad av dyrkingsstedet. Modningen av tomater påvirkes av vær, jords fruktbarhet og mikroklima. Derfor kan de variantene som viser utmerkede resultater sør i landet gi den stikk motsatte effekten i Ural eller Sibir.
Varianter for Ural og Sibir
Regionene er preget av plutselige klimaendringer, frost og vind. Derfor anbefales det å plante avlingen bare i drivhus eller under film. Men selv i tilfluktsrom må sorten være immun mot dårlig vær og rolig tåle regn, varme og tåke.
Variantene Honey Drop, Dietary Healthy og Altai Orange er utmerket for Ural og Sibir. Tomater er ikke redde for kaldt vær, spesielt hvis du gjødsler jorden med nitrogenholdige stoffer i tide.
Varianter for midtsonen
Sentral-Russland har et temperert klima og mer gunstige forhold for vekst. Dessuten er jorda i regionene fruktbar og næringsrik. Bønder i Moskva, Oryol, Tver og andre regioner dyrker variantene Golden Queen, Persimmon, Lemon Giant og Yellow Date. Disse tomatene fungerer best under forhold med varme og sollys.
Anmeldelser
Sommerboere sier forskjellige ting om gule tomater.
Alena, Orel: «I tillegg til smak, setter jeg også pris på utseende i grønnsaker. Jeg elsker de gule variantene, for de er veldig vakre og appetittvekkende. Jeg elsker spesielt gule tomater til drivhuset, jeg bruker dem i salater og spiser dem ferske.»
Mikhail, Moskva-regionen: «For fjerde år på rad har jeg dyrket utelukkende gule varianter. De er mer smakfulle enn andre og er lette å ta vare på.Jeg liker spesielt de store, tunge Lemon Giant-tomatene. Med minimal innsats får jeg maksimalt utbytte.»
Evgenia, Novosibirsk: «Jeg prøver å dyrke noe nytt hvert år. Men jeg har ikke hell med gule tomater. Uansett hvor hardt jeg prøver, er de ikke like produktive som røde. Og smaken deres er for søt for tomater.»
Konklusjon
Solfargede tomater er ikke bare behagelige for øyet, men kan også glede med sin smak og sunne sammensetning. Regelmessig inntak har en gunstig effekt på synet, forbedrer immuniteten og bremser aldringsprosessen. I tillegg er gule tomater uunnværlige for de som følger en diett.
Dette er grunnen til at gartnere elsker å dyrke gule tomater i hagen sin. Drivhusvarianter utmerker seg med en spesiell søt smak og øm fruktkjøtt, noe som gjør dem uunnværlige for å tilberede ulike retter.