Hva er bra med en hybrid av stikkelsbær og rips og hvordan dyrke den

Du vil ikke overraske noen med stikkelsbær- eller solbærbusker - de er i enhver russisk hage. Men dette uvanlige bæret av lilla farge og behagelig smak er en kuriositet. Ikke alle gartnere har hørt om det. Planten skiller seg fra andre bærbusker og har samtidig mye til felles med dem. Fra artikkelen vil du lære hva hybriden av stikkelsbær og rips kalles og hva er fordelene med denne avlingen.

Hva er yoshta

Yoshta er en hybrid av solbær og to typer stikkelsbær - vanlige og spredte. Den flerårige bærbusken er utbredt i hagene i Vest-Europa.

I Russland er yoshta sjelden, men hvert år lærer flere og flere gartnere og sommerboere om bæret.

Kjennetegn og beskrivelse

Hybriden med et interessant navn utmerker seg ved å spre busker og en kraftig og raskt utviklende krone. Høyden på skuddene er mer enn 1,5 m, det er ingen torner. En voksen plante har omtrent 20 skudd, bladene er store og skinnende, rike grønne. Planten er vakker og frodig, flott for å dekorere en hageplott.

Yoshta-blomstene er lyse og store, og fruktene er mørkeblå med en svart fargetone, vekten av ett bær er 3-5 g. Noen ganger er fruktene røde eller blåaktige avhengig av sorten.

De vokser i klynger av flere stykker og ligner kirsebær i utseende. Det er ingen aroma, huden er tett og skinnende. Smaken er søt og sur, balansert, smaken er behagelig, muskatnøtt.Etter modning faller ikke bærene av og beholder smaken og kommersielle kvaliteter.

Utseendehistorie

På midten av det tjuende århundre. oppdrettere over hele verden prøvde å lage en forbedret versjon rips- og stikkelsbærbusker - avle en plante uten torner, med immunitet mot sykdommer og skadedyr, med store og smakfulle frukter.

Bare tyske spesialister lyktes med dette på 1980-tallet. I Russland ble hybriden dyrket i 1986 og brukes i medisin, matlaging og kosmetikk.

Fordeler og ulemper

Fordelene med yoshta inkluderer fraværet av torner og torner - dette gjør det lettere å ta vare på planten og høste, og det er ingen riper eller skrubbsår på hendene. Et annet pluss med yoshta er dens store og saftige bær med glatt skall.

De brukes ferske eller til frysing; juice, syltetøy, kompotter, gelé og konfiturer tilberedes. Massen er sunn, inneholder vitamin C, P og antocyaniner. Å spise bær stimulerer metabolske prosesser og normaliserer fordøyelsen.

Yoshta er frostbestandig, så den kan trygt dyrkes i områder med lave temperaturer. Landbruksteknologi ligner på mange måter pleie av andre bærbusker, men det er noen nyanser. Yoshta bærer frukt allerede det andre året etter planting, i motsetning til rips, som gir den første høsten først etter 3-4 år.

Ulempen med bæret er gjennomsnittlig utbytte. Hybriden er også krevende når det gjelder fôring. Gartnere gjødsler regelmessig bær med organisk materiale og komplekse preparater, siden med mangel på mikroelementer blir fruktene mindre og planten blir oftere syk.

De beste hybridvariantene

Utbyttet av yoshta avhenger også av valget av sort. Innenlandske gartnere skiller Moro, Krona, Yohini eller Rext.

De passer til vokser i det russiske klimaet og viser stabile avlinger:

1. Moro - høyden på bærbusken når 2,5 m, kronen er frodig og sprer seg. Bærene er store med et tett skall, svart i fargen med et voksaktig belegg. Etter modning faller de ikke av og brukes til fersk konsum og bearbeiding.
2. Krone - Sveitsisk variant, plantehøyde opptil 1,5 m. Middels store bær, behagelig smak, universelt formål. Om sommeren samles ca 3 kg fra busken.
3. Yohini - Sorten er upretensiøs i dyrking og har sterk immunitet mot sykdommer. Blomstene er store, bærene er uten aroma, etter modning ikke smuldre. Smaken er dessert, søt.
4. Rext — buskens høyde er ca. 2 m, skuddene er sterke og oppreiste. Fruktene er veldig store, veier 5 g per frukt. Rext krever ingen spesielle regler for planting og stell, den er upretensiøs. Massen er moderat søt, aromaen er svak.
5. EMB - busker 1,8 m, krone moderat frodig. De bærer frukt rikelig i 2 måneder, bærene er søte, vekten av en er 5 g. Belegget beskytter fruktene mot skadeinsekter, bærene forblir friske og saftige etter modning.

Utbyttet av yoshta avhenger av variasjonen, plantens alder og dyrkingsregionen. For eksempel produserer varianter Krona eller Rext, med riktig pleie, opptil 10 kg bær per sommer. Gjennomsnittet for andre varianter er ca 5 kg.

Optimale vekstforhold

Yoshta er upretensiøs og vokser godt i alle typer jord. Den beste avlingen vises imidlertid nettopp på næringsrik og løs jord med nøytralt pH-nivå. Området må være godt opplyst og ventilert, ellers vil bærene bli mindre og bli smakløse.

Tilstedeværelsen av grunnvann nær busken er akseptabel, men uønsket. Det anbefales å plante stikkelsbær- eller ripsbusker med yoshta - det antas at slik nærhet øker produktiviteten.

Motstand mot frost og tørke

Yoshta er frostbestandig, men om vinteren er den fortsatt dekket med grangrener. Selv om skuddene fryser, kommer de seg raskt.

Også før vinteren blir plantens røtter drysset med organisk materiale - humus eller kompost. Dette mulchlaget beskytter hybriden ikke bare mot frost, men også mot skadeinsekter som liker å feste seg med plantens røtter.

Yoshta er mindre motstandsdyktig mot tørke. Hun elsker fuktighet; mangel på vann forårsaker gule blader og underutviklede bær.

Det anbefales å sørge for at jorda på stedet alltid er litt fuktig. For å gjøre dette, vanner gartnere planten ikke ved roten, men i spesielle hull. Vanning ved sprinkling er også nyttig for hybriden - det forbedrer ikke bare utbyttet, men også de dekorative egenskapene til busken.

Hvordan dyrke yoshta på din egen tomt

For å dyrke en rik høst av yoshta, forbereder sommerbeboere et sted for planting på forhånd, velg et utvalg og kjøper frøplanter.

De tenker også på måter å bruke gjødsling og andre pleietiltak på.

Utvalg av utvalg

Valget av sort avhenger av formålet med dyrking. For eksempel, hvis yoshta er plantet som en hekk eller for sonering av en hageplott, velges spredende, høye og frodige varianter. Dette kan være Yoshta Moro eller Rext.

Hvis formålet med dyrking er å lage syltetøy eller fryse, anbefales det å plante sortene Krona eller EMB. Vær oppmerksom på frostbestandighet, stellkrav, utbytte og immunitet mot sykdommer.

Valg og klargjøring av sted for dyrking og plantemateriale

For yoshta, klargjør et plantehull som måler 60x60 cm. Dette gjøres 2-3 uker før planting. I tillegg til hagejord tilsettes en blanding av humus (150 g) og superfosfat (20 g) for å gjøre jorden mer næringsrik og fruktbar.Hvis det er bladjord, legg til det også - en slik blanding vil sikre sterk immunitet til yoshta og produktivitet.

Merk følgende! Før du forbereder hullet, blir bakken på stedet ryddet for rusk og planteavfall, og gravd opp med en spade. Det anbefales å desinfisere jorda med en løsning av Bordeaux-blanding for å ødelegge skadedyrlarver og farlige mikroorganismer.

Når du velger frøplanter, vær først og fremst oppmerksom på rotsystemet. Det må være sunt og kraftig; forvitrede eller tørkede områder på røttene er uakseptable. Barken til en sunn frøplante er grønn, uten flekker eller merker. råtten.

Hvis frøplanten ble kjøpt om høsten, før planting, fjernes alle tørre blader og skadede røtter fra den og først deretter plantes på stedet. Hvis røttene er sprukne, legges de i en krukke med vann i en dag.

Landingsinstruksjoner

Yoshta plantes om våren eller høsten. Avstanden mellom buskene skal være minst 2 m - hybriden tolererer ikke nærhet og trengsel. Plantehullet fylles 1/3 med jord og gjødsel, etterfulgt av 10 liter vann.

Ytterligere landingsinstruksjoner:

1. Bunnen av gropen er litt løsnet.
2. En frøplante settes i midten og røttene rettes ut.
3. Fyll hullet med det øverste laget av hagejord, og rist forsiktig frøplanten med jevne mellomrom for å unngå tomrom.
4. Komprimer jorden rundt frøplanten med hendene.
5. Hell ytterligere 10 liter vann.
6. Mulch med torv, halm, høy (lagtykkelse 10 cm).
7. Trim yoshtaen, og la ikke mer enn 3 knopper på hver stilk.

Videre stell og dyrking

Ytterligere omsorg for yoshta består av vanning og gjødsel, behandling fra sykdommer og avskjær. Fukt planten gjennom hele vekstsesongen; bruk regn, smeltevann eller mykt vann fra springen til vanning..

Hyppigheten og overfloden av vanning avhenger av vekstområdet og værforholdene. For eksempel, i sør, vannes busker en gang i uken, og bruker omtrent 15 liter vann på en voksen busk. Hvis sommeren er varm og regnfull - en gang hver 10. dag, mens fuktighetsmengden reduseres til 10 liter.

Gjødsle planten med organisk materiale og mineraler. To ganger i året helles slurry under roten - det metter yoshtaen med nitrogen og stimulerer utviklingen av busken. I pausen mellom organisk gjødsel påføres mineralgjødsel - vann yoshtaen med en urealøsning (30 g av stoffet per 10 liter vann) eller hell dobbelt superfosfat eller kaliumsalt under roten.

Merk følgende! Før hver vanning eller gjødsling løsnes jorden. Prosedyren forbedrer absorpsjonen av næringsstoffer og vann, metter planten med oksygen. Og etter vanning og gjødsling, dryss hybriden med mulch - den nærer jorden og beskytter røttene mot solbrenthet.

Til tross for den høye immuniteten til yoshta mot sykdommer og skadedyr, utfører gartnere årlig forebyggende tiltak. Om våren, før knoppene åpner seg, sprayes den med en løsning av Nitrafen (1%).

Behandlingen utføres ved en temperatur som ikke er lavere enn +5°C. Om sommeren sprøytes busken med en løsning av Bordeaux-blanding eller stoffet "Oxyx". Dette gjøres tidligst 2 uker før høsting.

Pollinatorer av Yoshta

For å øke produktiviteten plantes yoshta ved siden av foreldreplantene - stikkelsbær eller solbær. De beste pollinerende variantene blant stikkelsbærvarianter er Date, Ural Emerald, Northern Captain; blant solbær - Dobrynya, Dachnitsa, Selechenskaya 2.

Ved planting opprettholder gartnere et intervall mellom planter på minst 2 m. For en yoshta-busk bør det være 2-3 solbær- og stikkelsbærbusker.Denne nærheten garanterer 8-10 kg bær per busk og frodig blomstring.

Når høsten modnes, hvordan høste og bruke den

I det sentrale Russland modnes yoshta i slutten av juli eller begynnelsen av august, i sør - i begynnelsen av juli. Fruktperioden varer i 3 uker, så innhøstingen høstes i flere omganger. Yoshta samles i tørt og vindstille vær, bærene legges i en ren, grunn beholder. Etter at de er sortert, kastes skadede, tørre eller råtne frukter. Yoshta lagres ved romtemperatur i ikke mer enn 3 dager - etter denne perioden mister bærene sine fordeler og smak.

For lengre lagring er yoshta frosset eller tørket. For å gjøre dette, vask det først og la det ligge på et tørt håndkle i 2 timer. For å fryse, legg i forseglede poser og sett i fryseren; for tørking, legg på en bakeplate og sett i ovnen eller bruk en elektrisk bærtørker.

Merk følgende! Krydrede sauser til kjøtt, syltetøy til vinteren, konfiturer til iskrem og melkegrøter tilberedes fra yoshta. I tillegg lages drinker av fruktene: kompotter, juice, gelé, cocktailer.

Hybrid forplantning

Vanlige metoder for å forplante yoshta er ved stiklinger eller lagdeling. Det første alternativet er relevant for planting om våren. Unge skudd bøyes til bakken og klemmes, drysses med jord flere steder og vannes rikelig med vann. Etter 2 måneder vil de slå rot, da de skilles fra hovedbusken. Innen et år vil en slik frøplante produsere sin første høst.

Forplantning med stiklinger begynner om vinteren - 20 cm lange skudd kuttes fra moderbusken og plasseres i et rom i 10 timer. Det er viktig at greinene tas fra en sunn og fruktbærende busk. De er forankret ved hjelp av vann eller vekststimulatoren "Kornevin".Pakk den deretter inn i en plastpose og sett den på et kjølig sted (kjeller, kjeller). Om våren plantes frøplanter på stedet.

Råd fra erfarne gartnere

Hvert år planter flere og flere gartnere yoshta-busker på tomtene sine.

For å sikre at planten bærer rikelig frukt, følg anbefalingene fra erfarne sommerboere:

• i den sørlige regionen plantes planten om høsten, ikke om våren, slik at busken produserer sin første høst året etter;
• Om våren påføres nitrogenholdig gjødsel, om sommeren - kalium-fosforgjødsel (kaliummagnesium, superfosfat);
• rester fra sunne grønnsaker og blomsteravlinger brukes som organisk materiale;
• Hvert år blir tørre greiner forkortet og syke og tørre blader fjernes;
• Fruktene høstes innen 5-10 dager etter modning.

Konklusjon

Yoshta er resultatet av å krysse solbær og stikkelsbær. Vekten på bæret når 5 g, formen er avrundet-avlang, fargen er mørkeblå med røde eller lilla nyanser.

I motsetning til stikkende stikkelsbær, har yoshta ingen torner. Skuddene er rette og sprer seg, gjennomsnittshøyden på hybriden er ca 2 m. Smaken er behagelig, søt og syrlig, aromaen er moderat. Syltetøy og kompotter, sauser og gelé tilberedes av en hybrid av rips og stikkelsbær. Yoshta er en frostbestandig avling, blir sjelden syk og er upretensiøs i omsorgen.