Når og hvordan beskjære druer riktig om høsten og ta vare på dem etter prosedyren
En vakker og velstelt vingård er ikke gartnerens innfall, men en nødvendighet. Høstbeskjæring av vinranken bidrar til å oppnå dette resultatet. For at prosedyren skal følge alle reglene, må du vite noen hemmeligheter. Les videre for å lære hvordan du beskjærer druer på riktig måte om høsten.
Hvorfor beskjære druer om høsten, hva gir det?
Med årene blir erfarne vinbønder motstandere av vårbeskjæring. Det har blitt lagt merke til at beskjæring av vintreet om våren er forbundet med risiko. Den viktigste er "gråtende vinstokker", som ofte ødelegger plantinger. Dette fenomenet oppstår hvis du savner begynnelsen av vårens saftstrøm og kutter grener etter å ha våknet. Vårbeskjæring fører ofte til at en vingård dør på grunn av tap av juice. Høstbeskjæring utføres når planten allerede er i dvale og helt klar for vinteren.
Er beskjæring nødvendig?
Høstbeskjæring av druer har en rekke fordeler. I tillegg til å rense vintreet fra overdreven fortykning, skaper det forhold for dannelse av et stort antall fruktknopper i stedet for vegetative knopper på grenene. Etter høstbeskjæring av vingården vokser det flere klaser på vinstokken. Alle av dem er av høy kvalitet - tette, tunge, med store bær.
Oppgaven med høstbeskjæring er å omdirigere plantens krefter til dannelsen og ernæringen av fruktknopper, og ikke til veksten av ubrukelige vegetative deler. Hver ny vintreet trenger 2 m² for full utvikling, så rengjøringen utføres nådeløst.
Optimal timing av prosedyren
Tidspunktet for beskjæring om høsten avhenger ikke bare av værforholdene, men også av vintreets alder og variasjon.
Etter region
Høstbeskjæring av druer utføres i regioner hvor det praktiseres dekket dyrking av vinbær. Prosedyren reduserer volumet av greiner og reduserer risikoen for skade på planten under innpakning dekkemateriale.
På en lapp! Dekket dyrking av druer praktiseres i regioner der vintertemperaturen synker under –20°C i en lang periode.
Gartnere bestemmer den nøyaktige timingen uavhengig, basert på værforhold. Beskjær ved den første lette frosten, innen 1-2 dager. På varme breddegrader - i september - november, i nordlige breddegrader - i begynnelsen av september. På denne måten vil ikke vintreet ha tid til å fryse, grenene vil forbli fleksible og vil ikke bryte av under beskjæringssaksen.
I følge månekalenderen
Tilhengere av månekalenderen anbefaler å utføre hagebeskjæringsarbeid under den avtagende månen.. Unntaket er beplantning opp til to års alder, når veksten av den vegetative delen og dannelsen av skjelettet er en fordel.
Når du velger en dato i henhold til månekalenderen, tas også den gjennomsnittlige døgntemperaturen i betraktning. Beskjæringsarbeid utføres ved en gjennomsnittlig daglig temperatur på 0...+3°C.
Typer beskjæring
Under høstbeskjæring fjernes 50 til 70 % av vintreet.
Formativ
Fullstendig støping av busken utføres på tre år:
- Første leveår. Om våren, på tidspunktet for planting, er 2 ledende knopper igjen på frøplanten, som vil bli grunnlaget for busken. Det er de som er underlagt den første høstavkortningen. På det første ermet er det 2 øyne, på det andre - 4.
- Andre leveår. Det andre året vokser fullverdige skudd fra venstre knopper over sommeren.Om høsten er to skudd igjen på den lange ermen og lengden deres er lik den korte. Resultatet er samme lengde på begge ermer. Stilkene som ligger nærmere sentrum klarer opptil 2 knopper, i periferien - opptil 4. Dette er de fremtidige fruktpilene.
- Tredje leveår. De 4 ekstreme erstatningsknutene kuttes av med en del av hylsen. Som et resultat får du 1 lenke for to stilker på hver skulder. Stilkene nærmest midten kuttes i 2 knopper, de fjerne - i 4, som året før.
Algoritmen lagres for alle påfølgende år. For å være på den sikre siden, i de nordlige regionene, er 1-2 flere knopper igjen på skuddene. Hvis det ikke har vært frysing over vinteren, fjernes de om våren.
Forming av høstdruer utføres i to trinn:
- Før frosten begynner, utføres forberedende tiltak. 1-2 uker før hovedbeskjæringen fjernes unge, umodne skudd manuelt fra vintreet.
- Med begynnelsen av frost utføres den viktigste formative beskjæringen. Under hendelsene brukes radikal fjerning.
Det umodne skuddet skiller seg fra det modne ved å være lysere i fargen og ha tynn hud. For å plante fruktbærende skudd, velg de sunneste og sterkeste grenene.
Foryngende
Det er hemmeligheter for å forynge en gammel, fortykket eller langstrakt busk. De viktigste fôringskarene i en slik vintreet er koblet til erstatningsskudd. Hvis skuddene har vokst, svekkes buskens generelle ernæring. Det betyr at beskjæring av sideskudd til fordel for sentrum er ubrukelig. Å fjerne de sentrale grenene til fordel for erstatninger vil bidra til å gjenopprette normal frukting av busken.
Sanitær
Sanitær beskjæring utføres om høsten etter høsting og om nødvendig i tilfelle infeksjon av vingården. Syke, visne greiner må fjernes, uavhengig av formål og alder. Ved ferdigstillelse av anleggets sanitære tiltak prosess soppdrepende midler:
- Bordeaux blanding;
- kobbersulfat;
- kolloidalt svovel.
Enhver medisinsk blanding brukes på forberedelsesdagen.
Hvordan beskjære druer riktig
Beskjæring av druer er en seriøs, men ukomplisert oppgave. Etter 2-3 år forstår en uerfaren nybegynner prinsippet om å forme en busk og takler enkelt oppgaven.
Nødvendige materialer og verktøy
For å beskjære vingårder kreves et minimum antall verktøy. For å trimme skjøre grener er det nok å forberede en beskjærer med avrundede kniver og korte håndtak.
Merk følgende! Beskjæringsskjærbladene må slipes og fjærmekanismen smøres før bruk. Arbeid i vernehansker laget av tykt stoff.
Trimmeordninger
Vintreet kuttes langs internodene. Stubber på opptil 0,5 cm lange er igjen på to- og tre år gamle ermer for å beskytte treverket mot skadedyr.
Den vanlige høstbeskjæringsordningen ser slik ut:
- Svake skudd (de med mindre enn 7-8 øyne), topper som bærer frukt fjernes fra vintreet;
- opptil 8 sterke skudd er igjen for frukting;
- årlige skudd på gamle busker elimineres;
- stesønner på fruktpiler er forkortet med 10-12%;
- ikke mer enn 30 øyne er igjen på en plante;
- erstatningsknuter dannes fra 5-6 år gamle skudd.
For å forenkle høstbeskjæringen av planten, inspiseres busken om sommeren. For å gjøre dette, velg skudd som er egnet for utvikling og merk dem med en markør.
Trinn-for-trinn-instruksjoner for beskjæring til vinteren
Prosessen med å beskjære druer er møysommelig og langvarig. Det utføres i første halvdel av dagen, når solen lyser opp plantingene og gartneren ser alle de skyggefulle områdene.
Slik beskjærer du en vintreet om høsten:
- Foreta en generell vurdering av tilstanden til plantingene.
- Fjern tørre, syke, upraktisk plasserte grener.
- Fjern buskens hode fra fjorårets støpte stubber.
- Trim ledende vinstokker til piler.
- Klipp ut gamle greiner uten ettårige vinstokker.
- Klipp ut svake skudd og topper.
- Klipp av umodne topper.
Kuttene gjøres i en bevegelse mot innsiden av planten. På slutten av aktivitetene fjernes den fjernede børsteveden fra stedet og brennes for å forhindre opptreden av skadedyr og soppsykdommer.
Merk følgende! Vinranken trimmes ned til levende tre slik at snittet blir lysegrønt i fargen.
Formasjon
Ved høstbeskjæring av vintreet dannes skjelettet. For å gjøre dette velges de ledende skuddene og etterlates i riktig rekkefølge, slik at grenene etter vekst blir ventilert og opplyst av solen.
Merk følgende! I regioner med et tøft klima, under formativ beskjæring, er 35-40% flere fruktige øyne igjen. Ved langvarig frost vil de erstatte de døde øynene og bidra til å oppnå forventet høsting fullt ut.
Trimmefunksjoner
Ernæringssystemet til en ung og gammel bærplante er fundamentalt forskjellig. Unge frøplanter slipper først og fremst juice til de ledende skuddene. Gamle vinstokker "tar vare på" periferien.
Unge druer
Når du danner skjelettet til unge druer, kuttes alltid de sentrale delene ut. Dette gjør det mulig å legge et skjelett av riktig form med optimal ventilasjon og belysning av greinene.
Gammel
Gamle vekster kuttes på en slik måte at de flytter midten til kanten av busken. Hvis det er mer enn 30 knopper igjen på en plante, fjernes en av ermene helt.
Videre omsorg
Erfarne gartnere har lagt merke til at soppsykdommer ofte rammer ustelte vingårder. Dette skjer fordi soppsporer setter seg i falne blader og overvintrer trygt til våren. Med begynnelsen av varmt vær blir slike plantasjer infisert og dør raskt. For å unngå en slik situasjon fjernes falne blader og beskjærte grener og brennes i hagen for vinteren.
Etter beskjæring, en uke før tildekking, utfør den tradisjonelle fôring druer Det gjøres om høsten graving av jord i en avstand på 1 m fra busken på stedet der rotmassen er plassert. Forbruk: 1 bøtte kompost eller råtnet gjødsel og 1 glass aske per 1 m² jord. Etter 2-3 dager utføres vannfyllende vanning og vintreet dekkes til våren.
Konklusjon
Beskjæring av druer om høsten letter gartnerens arbeid i stor grad om våren. Skrellede druer er lettere å dekke for vinteren, de lider mindre og produserer frukt av høy kvalitet. Grener som beskjæres før vinteren gror raskere, og risikoen for "gråtende vinstokker" og tap av utvalgte frøplanter minimeres.