Hvorfor trenger du å beskjære druer om høsten og hvordan gjøre det riktig?

Formasjon druer - ikke en lett oppgave for nybegynnere. Men riktig beskjæring er nøkkelen til å få en stabil høsting av smakfulle bær. Vi vil fortelle deg i detalj hvordan du beskjærer druer om høsten.

Betydningen av høstbeskjæring

Drueranken har et interessant trekk - polaritet. Det manifesterer seg i det faktum at skudd fra de øvre øynene på fjorårets vintreet utvikler seg raskere og bedre. I den midtre og nedre delen av vintreet utvikler øynene seg svakere eller produserer ikke skudd i det hele tatt.

Hvert år vokser det mange nye knopper og skudd. Gi dem tilstrekkelig næring anlegg kan ikke. Derfor dannes druebusker, og etterlater så mange skudd som rotsystemet kan "mate".

Poenget med høstbeskjæring er å regulere vekst og fruktsetting neste sesong. En korrekt utført prosedyre bidrar til høye avlinger og jevn plantevekst.

Med feil tilnærming blir balansen forstyrret, noe som fører til styrking av en av prosessene på bekostning av svekkelse av den andre - vekst/utbytte.

Hvis druene ikke trimmes

Den frittvoksende vintreet forlenges hele tiden, grenene vokser, og størrelsen på busken øker betydelig. Men rotsystemet er ikke i stand til å gi alle de dannede skuddene og buntene den nødvendige ernæringen.

Dette fører til knusing av bærene og en forringelse av smaken allerede i det første året med fri vekst.Det neste året vil størrelsen og antallet bær i klasene reduseres ytterligere, og etter noen år får busken utseendet som ville druer.

Typer beskjæring

Avhengig av formålet finnes det ulike typer beskjæring av druebusker.

Formativ

Denne typen beskjæring er rettet mot å danne et sterkt skjelett av busken i de første 3-4 årene av veksten. Denne kan være standardfri (med to eller flere hylser plassert nær bakken) eller standardformet (lagerhylser stiger over bakken).

Regulatorisk

I fremtiden utføres reguleringsbeskjæring årlig. Det lar deg opprettholde en balanse mellom utviklingen av busken og fruktprosessen. Med regulerende beskjæring fjernes overflødige unge skudd.

Foryngende

Denne typen brukes når planten blir gammel og slutter å vokse. Druebusken trenger foryngelse etter 5-8 års vekst. I dette tilfellet kuttes de gamle ermene og nye dannes fra skuddene som ligger ved bunnen av busken.

Tidsfrister

Beskjæring av druer om høsten begynner 1-2 uker etter at bladene faller. Fullfør arbeidet før frosten kommer.

I de sørlige regionene beskjæres vinstokker fra september til november. I midtsonen er dette arbeidet avsluttet medio oktober. Og i Ural og Sibir - til slutten av september.

Rettidig beskjæring gjør at planten kan komme seg før utbruddet av kaldt vær og vellykket vinter.

Teknologi

Feil som gjøres under dannelsen av en busk kan redusere utbyttet eller etterlate ingen høsting i det hele tatt, og i verste fall føre til plantens død. Hvordan utfører man denne prosedyren riktig?

Nødvendige materialer og verktøy

For å utføre prosedyren trenger du en skarp kniv eller hagesaks (saks). Et skarpt verktøy lager et pent kutt som raskt vokser over.

Opplegg

Det er to hovedtyper av drueformasjon - standardløs og standardformasjon.

Formløs forming

Formen på busken er satt, gradvis former den i løpet av de første fire årene. I det første året klemmes unge skudd, og svake og underutviklede fjernes. Om høsten er 1-2, noen ganger 4 skudd igjen på planten.

I det andre året er 2-3 velutviklede skudd igjen, hvorfra ermer dannes. Hver av dem kuttes i 2-4 knopper. Fra disse knoppene blir det igjen to vinstokker mens busken vokser. Om høsten blir hver av disse vinstokkene forkortet til lengden på det modne treet.

I det tredje året er to knopper igjen på vintreet, som ligger nærmere basen. Skuddene som vokser fra dem vil danne buskens ermer. De er festet til støtten horisontalt og to øyne er igjen på hver.

Skuddene som kommer ut av øynene er festet vertikalt. De danner fruktlenker.

Trenger å vite! Fruktleddet er de to nederste vinstokkene på ermet.

I det tredje året er en fruktledd igjen på planten. I fruktseksjonen kuttes det nedre skuddet som vender mot utsiden av busken i 2-4 knopper - dette er et erstatningsskudd. Skuddet som ligger ovenfor beskjæres i 6-8 knopper - dette er pilen til frukting.

På høsten det tredje året består busken av to fruktledd (en på hver hylse). To vinstokker er igjen på erstatningsknuten - den fremtidige fruktlenken. Fruktskuddet fjernes, og en ny fruktledd dannes på erstatningsskuddet. Dette dannelsesprinsippet gjentas hvert år.

I det fjerde året regnes planten som moden. I fremtiden utføres beskjæring hver høst i henhold til det beskrevne prinsippet.

Standard formasjon

Denne typen plantedannelse brukes i regioner med mildt klima.

Den første høsten er to skudd igjen på frøplanten.Om våren det andre året beskjæres skuddene: den viktigste - i tre knopper, den andre - i to. Et kraftigere skudd dannes som standard, og det andre holdes som reserve.

Standarden monteres vertikalt. Om høsten blir to skudd igjen på stammen og spredt i forskjellige retninger, og fester dem horisontalt. Spissene til disse skuddene er i klem. Alle de andre øynene på standard vintreet er blendende. På reserveskuddet kuttes vinstokkene til 3-4 knopper.

I det tredje året om våren kuttes to lange skudd, festet horisontalt, i to knopper. Dette vil være buskens ermer. Om sommeren vil det vokse fire skudd på dem - to på hver skulder.

Øynene på hovedstammen er blendende. På reservesiden er en vintreet igjen, som ligger nærmere bunnen av busken med to knopper, den andre fjernes. Til høsten vil to grener utvikle seg på dette skuddet, som kuttes som følger: den ytre nedre - med to øyne (reserve), og den andre - med seks øyne (reservefruktpil).

I det fjerde året om våren gjøres beskjæring på ermene til hovedstammen for frukting. Skuddet nærmere bunnen av stammen kuttes i en reservegren, og etterlater to knopper, og nærmere toppen - til fruktpilen, og etterlater 5-6 eller flere fruktknopper. Det kan være flere slike lenker på et erme. Høsten dannes på fruktpilen.

I alle påfølgende år utføres beskjæringen i henhold til fruktlenkens prinsipp, bestående av en erstatningsknute og en fruktpil. Overflødige fruktlenker fra forrige år fjernes.

Trimmingsinstruksjoner

Bladene på alle verktøyene som brukes må være godt slipt og desinfisert med et alkoholholdig produkt.

Det mest praktiske verktøyet for å kutte unge skudd er en beskjærer. En hagesag brukes til å fjerne gamle, tykke vinstokker.

Kuttet gjøres forsiktig i rett vinkel, og etterlater en jevn og jevn stubbe. Dette vil fremskynde tilhelingen, siden sårområdet vil være mindre enn ved et skrånende kutt.

Funksjoner avhengig av region

Valget av type dannelse av en druebusk påvirkes av de klimatiske forholdene i den voksende regionen. I sør, hvor klimaet er mildt, bruker de en ikke-dekket metode for dyrking av druer. Her brukes forming på en stamme (eller viftemetode), som lar deg få maksimalt utbytte.

Når den dyrkes i Moskva-regionen, Ural og Sibir uten ly for vinteren, fryser vintreet. Derfor dannes det druer her slik at de kan pakkes inn i den kalde årstiden. Her bruker de et kordon (kortermet) formasjonsskjema, der buskens hode er plassert nær bakken.

Stell etter beskjæring

Etter å ha fullført høstens beskjæringsprosedyre behandles kuttestedene for å beskytte mot infeksjoner. For behandling, bruk "RanNet" - en spesiell pasta med et antiseptisk middel som desinfiserer såret og fremmer rask tilheling - eller smeltet hagebek.

Le for vinteren

Beskjærte og herdede vinstokker dekkes for vinteren. I regioner med harde vintre er dette et must. konservering av druer.

De begynner å dekke fra begynnelsen av oktober. Vinrankene bundet i bunter legges på bakken og drysses med et lag på 5-10 cm jord.Du kan først pakke busken med dekkmateriale eller burlap, og deretter dekke den med jord.

En annen metode for isolasjon er å dekke vinstokkene med trekasser, som er dekket med film på toppen.

Om vinteren er det også nødvendig å overvåke snødekkets dybde. Snølaget bør være minst 40-50 cm tykt.

Konklusjon

Uten dannelsen av vinranker er det umulig å få en høst av store og smakfulle bær.Voksende fritt opptar busken et stadig større område. Bærene blir små, og tilgang til lys og luftsirkulasjon inne i busken blir vanskelig. Dette fører til utvikling av sykdommer og spredning av skadedyr.

Derfor er høstbeskjæring et obligatorisk stadium av vingårdspleie. Høstbeskjæringsordningen velges ut fra vekstforholdene.