Spiselig kaprifol-variant "Lebedushka" for fersk konsum og tilberedning av desserter

Lebedushka er langt fra en ny variant av kaprifol, men dens popularitet blant sommerboere forblir stabil. Dette forklares av dens positive egenskaper, inkludert ikke bare den behagelige smaken av frukten, men også frostbestandighet, upretensiøsitet og det dekorative utseendet til buskene.

Hva slags kaprifol er dette?

Lebedushka er en middels modnende variant av spiselig kaprifol. Godkjent for dyrking i alle regioner.

Frukting begynner 3-4 år etter planting, gjennomsnittlig utbytte er 40 c/ha. Fruktene har tett kjøtt, noe som har en gunstig effekt på å holde kvalitet og transportbarhet.

Kort historie om opprinnelse og distribusjon

For det meste kaprifol vokser på den nordlige halvkule. De fleste buskene er prydplanter - fruktene som vises på dem blir ikke spist. Planten begynte å bli dyrket på begynnelsen av 1900-tallet. I løpet av denne tiden har oppdrettere utviklet mange spiselige varianter, hvorav en er Lebedushka.

Dette er en kaprifol av Kamchatka-linjen. Sorten ble avlet opp av oppdrettere fra All-Russian Institute of Plant Genetic Resources oppkalt etter. N.I. Vavilova (St. Petersburg) basert på Pavlovskaya kaprifol og frøplanter av form nr. 21-1.

Sorten ble inkludert i Russlands statsregister i 1999.

Kjennetegn og beskrivelse av busker

Svanen er en kraftig (høyde ca. 2 m), moderat spredende busker med en avrundet krone og rette, sterke greiner.Unge skudd er glatte og har en brungrønn fargetone; barken på eldre er brunere og flasser av over tid.

Bladene er store, langstrakte ovale i form med en spiss base og spiss, lett konvekse, farget rikgrønn.

Under blomstringen, som skjer i begynnelsen av mai, vises mellomstore gulaktige blomster i bladaksene, arrangert i par.

Henvisning. Landskapsdesignere bruker ofte denne varianten av kaprifol til å dekorere hager og lage hekker.

Temperaturmotstand

Buskene tåler temperaturer som synker til -40...-50°C og er ikke redde for returfrost om våren. De krever ikke ly selv når de dyrkes i nordlige områder.

Motstand mot fukt og tørke

Sorten er preget av en gjennomsnittlig grad av tørkemotstand. Dette betyr at buskene tåler fravær av vanning i en måned og fortsatt bærer frukt, men med lengre mangel på fuktighet synker utbyttet, bærene går ned i vekt og bitterhet vises i smaken.

Med overdreven vanning og stillestående fuktighet er det fare for råtning av rotsystemet.

Resistens mot sykdommer og skadedyr

Sorten er motstandsdyktig mot det meste sykdommer, men hvis agrotekniske krav brytes, kan følgende utvikle seg:

• pulveraktig mugg;
• cercospora;
• mosaikkvirus;
• bakteriell kreft.

Blant skadedyrene er den største faren for Lebedushka bladlus; det er også fare for skade fra midd, fingervinger og larver.

Kjennetegn og beskrivelse av frukt

Bærene er langstrakte-sylindriske, tønneformede, blir opptil 2,7 cm lange og veier 1,2-1,6 g. Huden er tett, klumpete, blåblå i fargen med et lett voksaktig belegg.

Kjøttet er beige med en grønn fargetone, tett og gristly. Den har en søt og sur smak og en myk, behagelig aroma.

Fruktene inneholder 8,4% sukker, 2% syre, 63,6 mg askorbinsyre, samt jod, sink, silisium, pektin, kalium, vitamin A, C, B.

Bruksområdene deres

Lebedushka-frukter utmerker seg ved deres evne til å brukes universelt. De er egnet for fersk konsum, frysing, kompotter, juice, syltetøy, syltetøy og andre typer konservering. De brukes også som fyll for bakevarer og til å lage hjemmelagde viner.

Blader og grener brukes i folkemedisin for å tilberede medisinske avkok og infusjoner.

Fordeler og ulemper med sorten

Fordeler med kaprifol Lebedushka:

• behagelig dessertsmak og rik kjemisk sammensetning av bær;
• god transportbarhet;
• dekorativt utseende av busker og muligheten for deres bruk i landskapsdesign;
• frostbestandighet;
• tidlig frukting;
• mulighet for universell bruk av frukt;
• langsom utvikling av skudd i de første årene av livet;
• god immunitet mot sykdommer og skadedyr;
• lavt smuldrende.

Ulemper med sorten:

• mottakelighet for bladlusangrep;
• vanskelig høsting;
• tilstedeværelsen av surhet i smaken.

Voksende teknologi

Til tross for variasjonens upretensiøsitet og hardførhet, for å få sunne, rikelig fruktende busker, kreves riktig pleie og komfortable forhold.

Egnet for planting er frøplanter 35-40 cm lange med et lukket rotsystem og 3-4 sterke skudd.

Henvisning. For at busker med et åpent rotsystem skal slå rot bedre, plasseres de før planting i en løsning av en vekststimulator (Epin, Kornevin) i 2-3 timer.

Optimale forhold

Honeysuckle er plantet i et område beskyttet mot vinden og godt opplyst.. I delvis skygge vokser og utvikler buskene seg godt, men mangelen på lys påvirker bærenes utbytte og smak negativt.

Overfukting er skadelig for rotsystemet til planter. Derfor, når du velger et sted for planting, sjekk grunnvannsnivået - det må være minst 1 m fra jordens overflate.

Swan foretrekker lett, fruktbar jord med god lufting, fuktighetspermeabilitet og lav eller nøytral surhet. Det beste alternativet er middels eller litt podzolisert jord, leirjord eller sandstein.

Landingsdatoer og regler

Svanen plantes om våren (mars) eller sensommeren-tidlig høst (august-september).

Henvisning. Når de plantes om våren, blir buskene ofte syke, henger etter i veksten og har ikke tid til å tilpasse seg begynnelsen av den tidlige vekstsesongen.

Plantemønster:

1. Grav plantehull som måler 40x40 cm.
2. Fyll bunnen med et lag drenering laget av knuste murstein, småstein eller pukk.
3. Dryss en næringsblanding på toppen (halvparten av oppgravd jord, 2 bøtter kompost, 1 liter aske, 50-60 g superfosfat).
4. Form en jordbakke i midten, installer en frøplante på den og rett ut røttene.
5. Fyll alle hulrommene i hullet og vann (vannforbruk - 2 bøtter per busk).
6. Når jorda legger seg etter vanning, tilsett mer næringsblanding slik at rothalsen begraves 2-3 cm.

Avstanden mellom busker skal være minst 1 m, mellom rader - 2 m.

Videre omsorg

Honeysuckle vannes 1-2 ganger i uken, og hell 10-15 liter vann under hver busk. Vanningsfrekvensen økes etter behov, for eksempel i varme og tørre somre.

Henvisning. For å holde på fuktigheten i jorda er den mulket med torv.

Etter vanning eller regn løsnes jorden for å forbedre metningen av røttene med fuktighet og oksygen, og lukes, fjerner ugress som gjør området tykkere.

Planter begynner å bli matet 1-2 år etter planting. Om våren påføres 5-8 kg gjødsel på hver busk, om høsten - kompleks mineralgjødsel, fortrinnsvis de med høyt innhold av kalium og fosfor.

Om våren (før knopper åpnes) og høsten (før frost) utføres sanitær beskjæring, fjerning av gamle, skadede og innadvoksende grener fra buskene. For busker eldre enn 7 år utføres foryngelse hvert tredje år beskjæring – om høsten, klipp av alle skuddene, og la stubber være 30-40 cm lange.

Mulige problemer, sykdommer, skadedyr

Sykdommer som kan påvirke Swan:

Blant skadedyrene for denne sorten er bladlus spesielt farlige. For å forhindre forekomst, sprøytes planter med hvitløk-pepper infusjon. Hvis insekter allerede har angrepet buskene, behandle dem med insektmidler (Aktara, Biotlin, Iskra).

Planter kan også bli angrepet av midd, fingervinger og larver. For å bekjempe dem brukes insektdrepende preparater (Inta-Vir, Actellik).

Henvisning. Bruk av insektmidler er kun tillatt før spiring og etter høsting.

Overvintring

Planter begynner forberede seg på vinteren i begynnelsen av oktober. For å gjøre dette beskjæres buskene, og bakken på stedet lukes og ryddes for planterester og annet biologisk rusk for å unngå risikoen for skadedyr og soppsykdommer.

Etter dette blir jorda løsnet, fosfor-kaliumgjødsel påføres, drysset med soppdrepende midler (Vectra, Gamair) og insektmidler (Akarin, Aktara) for å forhindre sykdommer og utseendet til insekter, og dekkes med torv.

Buskene tåler frost godt og trenger ikke ly.

Reproduksjon

Svanen forplantes med grønne eller lignifiserte stiklinger, lagdeling og deling av busken.

Om sommeren, etter høsting, kuttes grønne stiklinger 7-12 cm lange fra den sentrale delen av stilkene slik at hver har 4 internoder med en knopp og et blad. På høsten eller tidlig på våren tilberedes lignifiserte stiklinger med 3-5 internoder på hver.

Stiklingene behandles med en vekststimulator (Kornevin), plassert i en torv-sandblanding (proporsjoner 1:2), utdypet med 2-4 cm, og beholderen med plantene er dekket med polyetylen. Jorden vannes daglig og drivhuset ventileres. Stiklinger slår rot etter 2-3 uker.

For modne planter brukes delingsmetoden. Buskene graves opp, rotsystemet er delt inn i flere deler, kuttene behandles med en askeløsning og plantes deretter på et permanent sted.

For å forplante seg ved lagdeling, velg et sterkt skudd som vokser under, bøy det til bakken og grav det inn. Når den danner et uavhengig rotsystem, skilles den fra moderbusken og plantes i bakken.

Funksjoner ved å dyrke denne sorten, avhengig av regionen

Teknologien for å dyrke Lebedushka er ikke avhengig av regionen, bare den optimale timingen varierer landinger frøplanter. Så i et temperert klima er det bedre å plante planter i midten av september, og i de sørlige regionene - i begynnelsen av oktober.

Henvisning. Når det gjelder vårplanting, blir de styrt av tidspunktet for snøsmelting.

Pollinator varianter

Denne avlingen er selvsteril, så egnede pollinerende varianter plantes i nærheten.

De beste pollinatorene for svanen:

• Kamchadalka;
• Morene;
• Blå fugl;
• Malvina;
• Blå spindel.

Henvisning. For å øke sannsynligheten for pollinering plantes 3-6 forskjellige varianter i nærheten.

Anmeldelser fra sommerboere

Gartnere likte variasjonen, som det fremgår av deres positive anmeldelser.

Maria, Ufa: "Jeg dyrker Lebedushka for meg selv, utbyttet er ikke høyt nok til å være nok for salg. Jeg liker denne varianten fordi den gir veldig velsmakende og sunne bær, som ikke faller av umiddelbart etter modning. Buskene er veldig vakre, jeg har en hel hekk av dem på eiendommen min. Den eneste ulempen med sorten er dens mottakelighet for bladlus."

Natalya, Voronezh: "Jeg har dyrket denne kaprifolen i mer enn 6 år, jeg har prøvd andre varianter, men på en eller annen måte slo de ikke rot hos meg. Jeg elsker svanen for dens store, smakfulle frukter, frostbestandighet og upretensiøsitet.»

Victoria, Nizhnevartovsk: "Siden flere varianter av kaprifol vokser på stedet, kan jeg definitivt si at jeg elsker Lebedushka mest. En helt upretensiøs plante, du trenger ikke engang å dekke den til vinteren. Det viktigste er å vanne regelmessig og trimme tørre grener. Buskene er veldig vakre, og bærene er velsmakende og sunne.»

Konklusjon

Swan er en av de første variantene av spiselig kaprifol som oppdrettere utviklet. Til tross for ikke det høyeste utbyttet, foretrekker mange sommerboere å dyrke det.Dette forklares av upretensiøsiteten, frostbestandigheten til buskene og den behagelige smaken av store bær.