Midt-sesongen upretensiøs utvalg av kaprifol Volkhov
Volkhov kaprifol er verdsatt av gartnere for sin upretensiøsitet, vinterhardhet og smakfulle frukter. Sorten er tilpasset for dyrking i det nordvestlige Russland, fordi hjemlandet er Leningrad-regionen. La oss vurdere funksjonene, fordelene og landbruksteknologien til Volkhovs blå kaprifol.
Beskrivelse av kaprifol-sorten Volkhov
En busk med en tett ovalformet krone, med mange skudd og flate mørkegrønne blader. De oppreiste, ullaktige grenene er tynne, men uknuselige og tåler vekten av avlingen og dårlig vær. Plantehøyde - opptil 200 cm.
De blåaktige fruktene er langstrakte i lengden og når en størrelse på mer enn 2 cm med en gjennomsnittsvekt på 0,7 g. Toppen av bærene er litt spiss, huden er tynn. Fruktkjøttet er tett, med en søt og syrlig smak, som minner litt om jordbær. Med en smaksscore på 4,7 poeng kalles Volkhovs kaprifol fortjent en dessertavling.
Henvisning. En av de verdifulle egenskapene til sorten er lav fruktfelling.
Opprinnelse og utvikling
Den aktuelle kaprifolsorten ble skaffet ved Vavilov plantevekststasjon på slutten av 1900-tallet. Oppdrettere tok frøene til Pavlovskaya-sorten som grunnlag.
I 1999 ble sorten inkludert i den russiske føderasjonens register over avlinger, og ga den navnet Volkhov etter navnet på elven som renner i Leningrad-regionen.
Kjennetegn, utseende, smak
Volkhov-varianten er midt-tidlig. Fra en busk kan du samle 2-3,5 kg blågrå frukt med en utsøkt jordbæraroma.
Syren føles nesten ikke, og den kjemiske sammensetningen av hvert bær er rik på vitaminer og mikroelementer.
Gjennomsnittlige indikatorer for Volkhov kaprifolfrukter:
- sukker - 8,4%, inkludert fruktose - 2%;
- tørrstoff - 19%;
- syrer - 1,9%;
- vitamin C – 56,3 mg/100 g.
Bærene er også rike på B-vitaminer, provitamin A og vitamin P.
Funksjoner av applikasjonen
Variasjonen er universell. Den brukes med hell til å tilberede preparater (kompotter, syltetøy), tinkturer og til frysing. Fruktene smaker godt i alle former - ferske eller hermetiske.
Buskene dyrkes også som hekk, noe som oppnår doble fordeler - en velsmakende høsting og et tykt, mørkegrønt gjerde. Planten er upretensiøs, så plasseringen er mulig i alle deler av hagen, uavhengig av skygge og klima i regionen.
Henvisning. Volkhov kaprifolbær har anti-inflammatoriske og koleretiske egenskaper. Regelmessig inntak reduserer også risikoen for å utvikle hjerte- og karsykdommer.
Produktivitet og frukting
Sorten har 2 funksjoner - tidlig modning av et stort antall bær (opptil 3,5 kg per busk, underlagt regelmessig vanning) og evnen til å beholde dem.
På grunn av det faktum at fruktene forblir på plass, kan utbyttet av sorten kalles høyt. Gjennomsnittet er 2 kg per voksen busk.
Modningsperiode
Sorten begynner å bære frukt en av de første. I slutten av juni er de blåaktige aromatiske bærene klare for plukking.
I regioner med et kjølig klima (Moskva, St. Petersburg) oppstår teknisk modenhet 1,5-2 uker senere, noe som ikke kansellerer plasseringen til Volkhovs kaprifol i rangeringen av hurtigmodnende avlinger.
Resistens mot sykdommer og skadedyr
Volkhovs kaprifol er motstandsdyktig mot sykdommer og skadedyr.Med riktig planting og rettidig omsorg kan busken leve 20-25 år uten å bli angrepet av insekter eller påvirket av infeksjoner.
Motstand mot kulde og tørke
Voksne busker overlever ved temperaturer ned til -40°C. Blader og blomster oppbevares ved -8°C.
Unge skudd må dekkes når termometeret faller til +3°C. For modne planter blir et snølag et naturlig ly.
I tørre områder krever busker regelmessig vanning, siden mangel på fuktighet har en skadelig effekt på kvantiteten og kvaliteten på avlingen.
Egnede regioner og klimakrav
Volkhovs kaprifol tåler de tøffe klimatiske forholdene i den russiske vinteren godt, men er dårlig tilpasset varme og tørke.
Til tross for muligheten for å dyrke sorten i hele Russland, oppnås de beste fruktingsresultatene i de sentrale og nordvestlige regionene av landet, hvor det er nok nedbør og ingen intens varme.
Volkhovs kaprifol: fordeler og ulemper
Fordeler:
- utmerket vinterhardhet;
- konsekvent høy produktivitet;
- enkel pleie;
- lav smuldring;
- behagelige smaks- og aromaegenskaper;
- rik mikroelement og vitaminsammensetning;
- allsidighet.
Feil:
- selvsterilitet, som krever plassering av pollinerende planter i nærheten;
- relativt små bær;
- umulighet å transportere frukt over lange avstander på grunn av dårlig holdbarhet;
- Frukting skjer 3-4 år etter planting.
Forskjell fra andre varianter og hybrider
Den viktigste forskjellen mellom Volkhov kaprifol-sorten er bevaringen av bærene på buskene. Fraværet av selvfall av frukt gjør at avlingen kan dyrkes i industriell skala, hvor høsting utføres av skurtreskere.
Det er mulig å dyrke kaprifol i kalde områder der andre varianter og hybrider dør under påvirkning av lave temperaturer eller mister høstingen på grunn av vindkast.
Landbruksteknologi
Volkhovs kaprifol er en upretensiøs plante. Imidlertid kan å plassere busker i et trekk eller skyggefullt område som mottar lite sollys, føre til langsom vekst og lavt utbytte.
For planting tas frøplanter 3 eller 6 år gamle, og sistnevnte må kuttes til 50 cm.
Velge et sted i hagen og forberede hull
Erfarne gartnere planter kaprifol langs et gjerde eller en annen omsluttende struktur, som kan tjene som en naturlig beskyttelse mot vindkast. Samtidig må selve buskene få nok lys.
Det er verdt å velge sørsiden av hagen og et avsidesliggende sted fra andre frukttrær og busker som vil skygge for kaprifolen eller ta bort dens ernæring.
Å forberede hull for 3 år gamle planter er enkelt:
- Grav et plantehull 40 cm dypt og 50 cm bredt.
- Vann bunnen rikelig.
- Tilsett humus, 1 kg aske, 15 g superfosfat og 70 g kaliumsalt.
Ved planting av 6 år gamle planter dobles dosen av gjødsel.
Forbereder for landing
For gjenplanting er det bedre å velge planter dyrket i en beholder eller med et åpent rotsystem. Det er lett å overføre jordklumpen fra beholderen uten å skade de delikate røttene. Slike frøplanter slår bedre rot, blir sjeldnere syke og bærer godt frukt.
Viktig! Frøplanten må dyrkes i en beholder og ikke flyttes fra sin faste plassering på salgstidspunktet. Inspiser jorda og plantens utseende nøye: en nylig flyttet busk ser vanligvis verre ut enn de som ikke har blitt rørt siden plantingen.
Jordkrav
Volkhovs kaprifol elsker lett, fuktig, pustende jord. Preferanse gis til lett sur, ikke-sandjord som varmer godt opp.
Sagflis eller torv må tilsettes tung jord for å øke fuktighet og pusteevne. For sumpete områder eller områder med høy grunnvannstand er det nødvendig å sørge for drenering i form av utvidet leire, knust murstein eller grov sand.
Datoer, opplegg og regler for planting
Den beste tiden for å plante Volkhov kaprifol i åpen mark anses å være høsten, nemlig slutten av september - midten av oktober. På dette tidspunktet slår planten rot bedre, vokser aktivt rotsystemet og stratifiserer, det vil si stivner under naturlige forhold.
Når du transplanterer en frøplante, må du forsiktig rette røttene, senke dem forsiktig ned i hullet, dryss dem med jord og vanne dem grundig. Siden kaprifolbusker er voluminøse og høye, bør avstanden mellom dem være 2-2,5 m. Hvis de plantes nærmere, vil avlingen utvikle seg dårlig, videre vil krysspollinering ikke være mulig.
Egenskaper ved dyrking
Vanning er et nøkkelpunkt i dyrking av kaprifol. Uten nok vann vil busken vokse og bære frukt dårlig, og bærene blir bitre og løse. Det er heller ikke verdt å helle. Jorda rundt røttene skal være litt fuktig.
Så lenge busken ikke bærer frukt, kreves ingen spesiell handling. Periodisk fôring, forebygging av sykdommer og skadedyr, samt beskjæring av tørre skudd tilfredsstiller fullt ut behovene til en upretensiøs plante.
Umiddelbart etter planting må rotplassen mulkes for å holde på fuktigheten lenger. Mulch bør oppdateres etter behov.Et viktig poeng er å løsne jorda, noe som forbedrer luftutvekslingen i jorda. Løsningen må imidlertid gjøres forsiktig for ikke å skade rotsystemet.
Volkhovs kaprifol trenger periodisk fôring. I de første 3 årene foretrekkes nitrogengjødsel, som påføres med 2-3 ukers mellomrom. Deretter brukes kompleks gjødsling 2 ganger - under bladåpning og blomstring.
Pollinatorer
Volkhov kaprifol-varianten er selvsteril, det vil si at den ikke bestøver av seg selv.
For at planten skal bære frukt, er det nødvendig å plante andre varianter i nærheten, for eksempel Pavlovskaya, Bakchar gigant, Amfora, Yugan, Azure. I det ene hjørnet av hagen er det tillatt å plante opptil 4 varianter av kaprifol i en avstand på 2-2,5 m fra hverandre.
Henvisning. Bier deltar ikke i pollineringen av Volkhov kaprifol, bare humler.
Sykdom og skadedyrbekjempelse
Voksne kaprifolbusker er lite mottakelige for sykdommer og skadeinsekter. Imidlertid er unge skudd ikke så motstandsdyktige mot bladlus og kaprifol.
I de første årene av dyrking er det nødvendig å forhindre sykdommer og reproduksjon av skadedyr med spesielle insektmidler og folkemedisiner.
Hvis utseendet til boreren blir lagt merke til, må du trimme buskene så lavt som mulig, deretter brenne avskjæret og strø restene av planten med aske.
Viktig! Tiltak for å beskytte Volkhov kaprifol mot skadedyr og sykdommer tas først etter høsting.
Forbereder for vinteren
Til tross for sin kuldebestandighet, må kaprifolen forberedes for den kommende vinteren, spesielt unge busker.
Planten er dekket med grangrener eller nedfallne løv når temperaturen synker under +3°C. Det er nok å strø busker eldre enn 5 år med snø.
Reproduksjon
Plantemateriale kuttes fra unge skudd av Volkhov kaprifol sent på høsten eller tidlig på våren før knoppene åpner seg. Avlingen forplantes ved hjelp av stiklinger eller ganske enkelt å dele en overgrodd busk.
Vansker med å vokse
Å dyrke Volkhovs kaprifol gir ingen spesielle vanskeligheter. Standardprosedyrer for vanning, gjødsling, sykdomsbeskyttelse og beskjæring, kjent for erfarne gartnere, skiller seg ikke fra dyrking av andre varianter av kaprifol.
Den kalde motstanden og upretensiøsiteten til planten lar deg oppnå en nyttig høsting under nesten alle klimatiske forhold, og med riktig forberedelse og omsorg - på hvilken som helst jord.
Høsting
Innhøstingen av blålige bær er klar for høsting i slutten av juni - midten av juli (avhengig av klimaet i regionen). Eksperter anbefaler å vente en uke fra det øyeblikket bærene blir blå. Denne perioden tillater akkumulering av tetthet og sødme som er tilstrekkelig for fersk konsum eller hermetikk.
Holdbarheten til bærene er relativt lav, så de kan ikke lagres lenger enn 2 uker og transporteres over lange avstander.
Henvisning. Volkhov kaprifol-sorten er egnet for dyrking over store områder, da den tillater høsting ved hjelp av maskiner.
Anmeldelser fra erfarne gartnere
Sommerbeboere legger merke til sortens motstand mot frost og fruktens høye smak.
Anna, Moskva: "Planten tolererer de harde vintrene i Moskva-regionen godt, men hvis det er lite snø, drysser jeg rotplassen i tillegg. Bærene er veldig smakfulle, tette, minner litt om jordbær. Det gir en deilig kompott."
Maxim, Kostroma: «Jeg plantet kaprifolen Volkhov og dens pollinator Yuganu på stedet. Etter 4 år fikk jeg min første høst.Det er mye bær - vi lagde syltetøy, kompotter, og hadde litt til overs å fryse. Det var ingen spesielle vanskeligheter, bare noen ganger vanner jeg den med en askeløsning, siden jorden vår er sur."
Konklusjon
Volkhovs spiselige kaprifol fikk de viktigste egenskapene til en bæravling under utvelgelsesprosessen: konsekvent høy frukting, frostbestandighet, upretensiøsitet til miljøforhold og omsorg.
Høye busker avgrenser plassen til en hageplot på en fantastisk måte og bærer mange nyttige bær.