Høyytende potetsort "Ermak" med rosa hud

Gartnere verdsetter Ermak-potetsorten for dens tidlige modning, høye utbytte, presentasjon av knoller og utmerket smak. Denne sorten var en gang utbredt ikke bare i Russland, men over hele verden og ble verdsatt blant bønder ikke mindre enn de berømte nederlandske variantene. I det 21. århundre har populariteten til Ermak sunket noe, men den er fortsatt elsket av tilhengere av tradisjonelle og velprøvde landbruksvekster.

Artikkelen vil fortelle deg hva slags sort dette er, hvilke funksjoner den har og hvordan du dyrker den riktig.

Beskrivelse av sorten

Ermak er en innenlandsk potetsort introdusert til den russiske føderasjonens statsregister tilbake i 1978. Refererer til tidlig modning, bordvarianter.

Opprinnelse og utvikling

Ermak - en forbedret versjon av eliten Early Rose knoller. Det møysommelige arbeidet til innenlandske oppdrettere førte til produksjonen av en forbedret Ermak. Det er under dette navnet sorten er oppført i Statsregisteret.

Henvisning. Noen år senere dyrket en ukjent bonde knoller av enestående størrelse på tomten sin. Poteter som stammer fra denne befolkningen fikk kallenavnet Lapot.

Kjemisk sammensetning, sporstoffer og vitaminer

Poteter har betydelig næringsverdi og lavt stivelseinnhold - 10-12%. Sammensetning inkluderer:

• vitaminer A, K, B, E og karoten;
• makroelementer - kalium, kalsium, jern, kobber, mangan.

Lavt stivelsesinnhold bestemmer sprøheten til knollmassen. Poteter får utmerket smak og god holdbarhet.

Kjennetegn på knoller, beskrivelse av utseende og utbytte

Følgende parametere vil bidra til å beskrive Ermak-varianten:

1. Knoller. Skallet er rosa, kjøttet er hvitt med rødlige klare prikker. Vekten av hver frukt er 90-117 g.
2. Busker. Oppreist, tynt dekket med blader. Blomstene er blek lilla. En busk gir opptil 15 mellomstore poteter.
3. Produktivitet. Volumet av innhøstingen avhenger av kvaliteten på omsorgen. Fra 350 til 470 centners samles inn fra 1 hektar.

Viktig! Etter varmebehandling og rengjøring blir ikke fruktkjøttet mørkere. Knoller er egnet for koking, steking, stuing. Sorten egner seg ikke til å lage puréer på grunn av det lave stivelsesinnholdet.

For hvilke regioner er det best egnet?

Ermak anbefales for dyrking i det vestsibirske distriktet. Men det er ingen restriksjoner for andre regioner og CIS-land.

Hva er forskjellen fra andre varianter

Ermak er frostbestandig og generelt upretensiøs for værforhold. Det er merkbart dårligere enn moderne varianter når det gjelder vekt og antall dannede knoller, og immunitetsnivå.

De viktigste fordelene og ulempene med sorten

Blant fordelene med Ermak-sorten:

• høy smak og salgbarhet av knoller;
• godt utbytte;
• varme- og frostbestandighet;
• høy holdbarhet - opptil 93%;
• egnethet for langsiktig transport og lagring;
• allsidig bruk.

Feil:

• lav immunitet - sorten er moderat beskyttet mot sen skurv og vanlig skorpe, lider av potetkreft og gullnematoder;
• lavt stivelsesinnhold, noe som gjør den uegnet til puréer.

Fordeler hjalp Ermaku-varianten med å spre seg i Sibir og nabolandene. Men for å få de beste avkastningsindikatorene, kreves oppmerksomhet: regelmessig gjødsling og bakke.

Interessante ting på siden:

Hvorfor Kolobok-poteter er gode og hvorfor gartnere elsker dem

Midtsesong, høyytende poteter "Lugovskoy" for potetmos

Funksjoner ved planting og dyrking

Ermak plantes på tradisjonelt vis i åpne områder, hagesenger. Pass på å ta hensyn til avlingsrotasjon og forgjengere: det beste er belgfrukter, gresskar, grønn gjødsel.

Forbereder for landing

Aktiviteter inkluderer valg utstyr, klargjøring av jord og plantemateriale:

1. Verktøy. Planting gjøres ved hjelp av markører, plantekasser eller kjegler. Dette vil tillate deg å lage jevne riller og sikre enkelt vedlikehold. Pinnsvinkultivatorer, gå-bak-traktorer og spesialploger brukes til å danne rygger.
2. Plantemateriale. Velg sunne, uskadede knoller 3-4 uker før planting. Sunne frø sorteres etter størrelse. Utvalgte knoller spires: legges ut i et opplyst rom med en temperatur på 12-16°C. Etterpå kan store poteter kuttes i to eller fire deler, slik at 2-3 øyne blir igjen.
3. Jorden. Sorten elsker løs chernozem-jord supplert med sand. Før planting, legg til en spade med humus, 2-3 g fosfor-kaliumblanding og et glass treaske i hvert hull.

Frømateriale må bløtlegges i en desinfiserende løsning før planting. (1% kaliumpermanganat, borsyre eller "Fitosporin"), flytende gjødsel (400 g superfosfat og 400 g nitrat i 10 liter vann), aktivatorer "Zircon", "Agate", "Sprostok", "Heteroauxin".

Viktig. Forberedende tiltak vil fremskynde dannelsen av knoller og øke utbyttet med 10-20%.

Datoer, opplegg og regler for planting

Ermak plantetid avhenger av regionen:

• i områder med temperert klima - dette er første halvdel av mai;
• i de sørlige regionene - midten av april;
• i Sibir og Ural - midten eller slutten av mai.

Værforhold og naturlige ledetråder er utmerkede hjelpere når du skal velge plantedato. Mange grønnsaksdyrkere hevder at utseendet til en grønnaktig dis på bjørketrær signaliserer starten på arbeidet.

Planteopplegg: avstand mellom rader - 70-75 cm, mellom hull - 30-35 cm Plantedybde avhenger av type jord: i løs, lett jord - 8-10 cm, leirjord og tett chernozem - 6-8 cm, tung leire - 5- 6 cm Hvis våren er varm og tørr, økes frøplantedybden med 2-3 cm. Hvis det er regn, reduseres med 3-4 cm.

Egenskaper ved dyrking

De inkluderer riktig plantepleie. Ermak er en variant med lav immunitet og krever i tillegg regelmessig bakke og befruktning.. Samtidig med vanning, gjødsling og skadedyrbekjempelse er det nødvendig å løsne det øverste jordlaget og fjerne ugress.

Løsning vil sikre pust for rotsystemet, og ugrasbekjempelse vil minimere forekomsten av skadelige insekter.

Vanningsmodus

Ermak krever ikke regelmessig vanning. Det er ikke en av de variantene som raskt dør uten væske. Vannprosedyrer er bare nødvendig før den første bakken og under dannelsen av blomsterstander. Hvis sommeren viser seg å være tørr, brukes kunstig vanning med dryppsystemer.

For maksimalt resultat, følg en rekke regler:

1. Unngå vanning til toppene vises. Utfør de første vannprosedyrene når buskene har nådd 10 cm i høyden.
2. Etter at blomstringen begynner, vann en gang til.
3. Etter at blomstene forsvinner, vann en tredje gang.

Vanning stoppes etter blomstring, når modningsfasen begynner.. Hvis den er overhydrert, kan det hende at Ermaks svake immunitet ikke er i stand til å motstå sykdommer.

Toppdressing

Tilsetning av næringsstoffer kan øke utbyttet med 20-25 %. Erfarne bønder bruker:

1. Biologiske infusjoner av urter med kyllingskitt og aske: Fortynn 1 del ugress (burdock, brennesle, løvetann, stikkelsbær) og 1 del kyllingskitt i 2 deler vann.
2. En infusjon av mullein, avføring og treaske.
3. Komplekse komposisjoner "Ammophos", "Nitroammofoska" - bruk strengt i henhold til instruksjonene.

Viktig! Hyppigheten av gjødsling avhenger av jordtypen og bondens preferanser. Det universelle fôringsregimet er tre ganger i sesongen i perioden med spiredannelse, blomstring og knollutvikling.

Sykdom og skadedyrbekjempelse

Ermak er svak foran potetkreft og nematode, blir angrepet av Colorado-potetbillen. Potetkreft er lett å oppdage: bladene er dekket med et boblenett. Metoder for å bekjempe sykdommer inkluderer bruk av medisiner "Ridomil Gold", "Quadris", "Previkur", "Alyette".

Unog vil bidra til å drepe Colorado-potetbillen og dens larver spray topper med “Commander”, “Mospilan”, “Confidora”, “Regent”, “Prestige”. Biologiske produkter er mindre farlige for busker - "Agravertin" og "Fitoverm" har vist seg positivt.

Forebygging og kontrollmetoder for sykdommer:

1. Før blomstring, spray plantingene med Ridomil Gold, Quadris, Previkur og Alyette. Gjenta prosedyren etter to uker.
2. Hvis det oppdages soppskade på stilkene, behandles med systemiske soppdrepende midler.
3. Fjern syke planter og brenn dem.

Merk følgende! Uaktsomhet mot de overjordiske delene av poteter kan føre til ødeleggelse av avlingen.For å forhindre at planten tiltrekker seg skadedyr med sine saftige greener, er det nok å plante kalendula, ringblomster, basilikum, hvitløk, celandine og tobakk mellom radene for å frastøte billene.

Forebygging og kontrollmetoder med Colorado biller:

• behandle buskene med "Fundazol", "Fitosporin", "Gamair" eller "Alirn";
• samle voksne og larver for hånd i spesielle beholdere;
• Luke området i tide.

Ermak-varianten har en enda mer ubehagelig fiende. Dette er en gullpotetnematode som lever på rotsystemet. Ved å angripe røttene hindrer disse små ormene at stilkene og røttene utvikler seg normalt. Buskene blir gule, visner og blomstrer ikke. Under høsting finner man små råtne knoller i hullet eller de er helt fraværende.

Slåss med nematode vil hjelpe kjemiske preparater "Bazudin", "Nematicide", "Nemabakt", "BI-58".

Merk følgende! Nematoden er en karanteneskadegjører som utgjør skade og fare for mennesker. Hvis det oppdages store lesjoner, bør du umiddelbart kontakte fytosanitær tjeneste.

Innhøsting og lagring

Tidspunktet avhenger av påfølgende bruk av poteter. For øyeblikkelig forbruk begynner poteter å bli gravd to uker etter slutten av blomstringen. For vinterlagring høstes avlingen i midten av august.

Hvordan og når samles

Optimal timing: 35 dager etter blomstringssluttnår toppene blir gule og tørre. En uke før høsting trimmes stilkene.

Knoller graves opp med en spade eller høygaffel; det er bedre å brenne toppene. Etter graving blir de tørket på et ventilert, skyggefullt sted i 2-3 dager, deretter sortert, umiddelbart lagt til side for såing neste år.

Oppbevaringsfunksjoner og opprettholdelse av kvaliteten på sorten

Tørkede poteter legges i sandkasser eller stoffposer og overført for lagring til kjelleren, hvor temperaturen skal være fra 0 til +4 °C, og fuktighet - 70-85%. Ermak har god holdbarhet - opptil 93%. Derfor forblir knollene friske og faste til våren.

Hvilke vanskeligheter kan det være når du vokser

Det vil ikke være noen spesielle vanskeligheter når du dyrker Ermak. Men vanskeligheter oppstår på stadiet av buskvekst, når risikoen for infeksjon med potetkreft og gullnematode er høy. Her er det verdt å nøye overvåke plantingene og observere vekstskifte.

Mange sommerboere vurderer å tilberede frømateriale som en arbeidskrevende prosess. Men Innhøstingsvolumet vil avhenge av kvaliteten på tiltak for desinfeksjon og spiring av knoller.

Råd fra erfarne gartnere og anmeldelser om Ermak-sorten

Bønder anbefaler rettidig implementering av omsorgstiltak, velg kun plantemateriale av høy kvalitet. Sørg for å klippe toppene før høsting. Prosedyren vil tillate knollene å modnes bedre og akkumulere mer næringsstoffer.

Anmeldelser om Ermak er positive:

Ekaterina, Krasnoyarsk: «Familien min elsker virkelig poteter. Derfor prøvde vi mange varianter. For siste gang bestemte jeg meg for å plante innenlandsk Ermak. Resultatene var tiltalende - knollene var store, smakfulle og myke. Men jeg klarte ikke å lage pureen. Blant manglene vil jeg merke meg svakheten i forhold til larvene til Colorado-potetbillen. Jeg måtte behandle det med Gamair flere ganger. Jeg gir den en solid 4 av 5".

Ivan, Tambov: "Jeg har dyrket Ermak i veldig lang tid. Deilige og store knoller gleder. Jeg vil merke at uten nøye pleie og gjødsling, reduseres utbyttet og kvaliteten merkbart. På grunn av kreft måtte rundt et dusin busker ødelegges.Hvis du ikke har tid til å dyrke denne sorten, er det verdt å prøve noe annet.".

Konklusjon

Ermak-poteter er en grei variant med god avling og holdbarhet. Men det trenger oppmerksomhet: rettidig fôring, løsning, bakke.

Ikke glem å observere avlingsrotasjon - dette vil bidra til å beskytte plantene mot infeksjon av sopp og nematoder. Forebyggende behandling av busker vil også redusere risikoen for sykdomsutvikling og skadedyrangrep.