Ultratidlig modning av potetsort "Karatop"
Poteter er en av de viktigste matvarene i Russland. Den dyrkes i nesten alle regioner og klimasoner i landet. Ved planting fokuserer gartnere først og fremst på høyytende, lettstelte varianter som har utmerket smak og god holdbarhet. Disse avlingene inkluderer Karatop-poteten, en høyytende variant som er lett å ta vare på og motstandsdyktig mot ugunstige værforhold.
Beskrivelse av sorten
Karatop-poteten ble avlet av tyske oppdrettere i 1996, og to år senere ble den inkludert i Statens register over avlsprestasjoner i den russiske føderasjonen. Den har mange individuelle egenskaper som skiller den fra andre varianter.
Hva er forskjellen fra andre varianter
Blant de viktigste kulturelle forskjellene:
- Rask oppnåelse av modenhet. Poteter er mulig å spise 40-45 dager etter landinger, mens full modning skjer 60 dager etter planting.
- Mulighet for å vokse i hvilken som helst jord. Poteter vokser trygt i nesten hvilken som helst jord, men foretrekker lett sandjord.
- Motstand mot mekanisk skade. Knoller tåler lett kutt og røff transport.
- Langtidslagring. Poteter av Karatop-sorten lagres til våren uten tap av smak.
- Utmerkede ytre egenskaper. Knollene har en sfærisk form, en glatt overflate og en kraftig gul hud.
- Enkel behandling.Poteter er enkle å skrelle og varmebehandle.
Naturligvis avhenger de særegne egenskapene til Karatop i stor grad av korrekt og nøye overholdelse av anbefalinger for dyrking og stell.
Kjemisk sammensetning, sporstoffer og vitaminer
Karatoppoteter inneholder cirka 11-15 % stivelse, noe som har god effekt på evnen til å modnes raskt. Denne egenskapen gjør den imidlertid helt uegnet for bruk i enkelte grener av næringsmiddelindustrien - spesielt er sorten ikke egnet for produksjon av chips og potetpulver.
Henvisning! Innholdet av visse mikroelementer i poteter avhenger direkte av sammensetningen av jorda og gjødselen som brukes i alle vekststadier.
Karatop er rik på følgende vitaminer og mineraler:
- vitamin B6;
- vitamin C;
- kalium;
- silisium;
- kobolt;
- kobber;
- molybden;
- krom.
Kjennetegn på knoller og utbytte
Karatopknoller har en sfærisk form (litt langstrakte prøver kan bli funnet), glatt hud med en delikat gul farge og lysegult kjøtt. Overflaten på potetene er jevn, uten skudd eller tuberkler.
Merk følgende! Det er formen på knollene som gir Karatop-varianten dens kulinariske fordeler: glatte og jevne poteter er lettere å skrelle.
Sorten har imponerende produktivitet:
- 5–27 tonn per 1 hektar i Midt-Volga-regionen;
- 20–43,5 tonn per 1 hektar i Nordvestregionen.
Henvisning! Med en riktig valgt planteregion og riktig pleie, kan utbyttet av Karatop fra ett hektar land nå maksimalt 494 c/ha.
Maksimal utbytte kan selvsagt oppnås i andre områder. Alt avhenger av ønsket og ferdighetene til gartneren som har påtatt seg å dyrke Karatop.
Region for dyrking og plantedatoer
Karatop-potetsorten er egnet for dyrking i hele Russland.
Ifølge Statens sortimentsregister vokser imidlertid Karatop best i følgende landbruksregioner:
- Nordvestlig;
- Volgovyatsky;
- Midt-Volga;
- vestsibirsk.
Karatop-sorten plantes når jorda når en temperatur på minst +7-8°C. Avhengig av planteområdet oppstår plantetiden i henhold til ønsket jordtemperatur:
- Fjernøsten - etter 15. mai.
- Nord-, østsibirsk, vestsibirsk - etter 25. mai eller før 5. juni.
- Northwestern - fra 15. til 25. mai.
- Nord-Kaukasus-regionen - de første dagene (til 10.) april.
- Central Chernozem, Volga-Vyatka, Middle Volga - til 10.-12. mai.
- Sentralregionen og Kaliningrad-regionen - de første ti dagene av mai.
Dette er selvfølgelig ikke helt nøyaktige datoer, siden gunstige temperaturer kan settes enten tidligere eller senere enn den angitte datoen. Når du velger landingstid, er det best å fokusere på værforholdene.
De viktigste fordelene og ulempene med sorten
De viktigste fordelene med Karatop-poteter inkluderer følgende funksjoner:
- det er ikke behov for konstant forsiktig omsorg;
- evnen til å vokse på alle typer jord;
- avlingsbestandighet mot sykdommer;
- hastigheten på knollmodning;
- mulighet for langtidslagring;
- motstand mot mekanisk skade;
- utmerkede ytre og smaksegenskaper.
Ulemper med Karatop-varianten:
- tørkeintoleranse;
- dårlig vanning reduserer veksten av knoller, noe som forringer høstingen betydelig.
Husk at med dårlig stell, vil selv de åpenbare fordelene med sorten ikke hjelpe til med å oppnå en god høst.
Funksjoner ved planting og dyrking
Som enhver potet krever Karatop riktig planting og riktig pleie under dyrking.
Forbereder for landing
Plantemateriale må velges på forhånd, også under høstens bulking. For planting velges identiske knoller av en størrelse litt større enn et kyllingegg. Minst en måned før planting spires poteter i et varmt rom med mye lys. Før planting sorteres knollene igjen, og fjerner de som ikke har spiret.
Merk følgende! Under ingen omstendigheter skal skadede knoller brukes til planting. Slikt plantemateriale vil ikke bare forverre kvaliteten på avlingen, men kan til og med råtne i bakken før spiring.
I tillegg til disse manipulasjonene, er det tilrådelig å forbehandle potetene med en løsning av kaliumpermanganat eller kobbersulfat for å forhindre soppsykdommer.
Planteopplegg og teknologi
Karatoppoteter plantes i henhold til følgende skjema:
- Avstanden mellom rader med poteter bør være minst 50 og ikke mer enn 80 cm. Dette arrangementet vil sikre optimal bakke av fremtidige potetbusker.
- Avstanden mellom potetbusker i en ås skal være minst 30 og ikke mer enn 50 cm.
- Dybden på hullene for planting skal være 15-20 cm Før du kaster knollene, fylles hullet med treaske og humus til en tredjedel.
Merk følgende! Når du velger den optimale potetplantingsordningen, ta ikke bare hensyn til anbefalingene fra eksperter, men også egenskapene til området som er tildelt for planting. Unngå å plassere senger for tett sammen for å øke avlingen. Slike manipulasjoner vil gjøre det vanskelig å få tilgang til buskene under dyrking av bedene og redusere kvaliteten på innhøstingen.
Etter å ha plantet potetbedene, må de løsnes forsiktig med en rive og vannes grundig.Hvis alle manipulasjoner ble utført riktig, vil de første skuddene av avlingen vises etter 10 dager.
Egenskaper ved dyrking
Landbruksteknologien til Karatop-sorten er praktisk talt ikke forskjellig fra standarden og krever de samme handlingene som å dyrke andre poteter.
Standardhandlinger rettet mot å dyrke en potetavling av høy kvalitet inkluderer:
- Regelmessig løsning av jorda mellom bedene, som begynner 5-7 dager etter planting.
- Grundig luking av bedene.
- Bruken av torvdekke for å beskytte plantinger mot tørke, mulig frost og solbrenthet. I tillegg vil mulching beskytte sengene mot ugress.
- Hilling up planting - prosedyren utføres når buskene vokser til 2-25 cm.
Luking av poteter er den viktigste betingelsen for sunn vekst av knoller, men i forhold med ekstrem varme eller tørke er det bedre å unngå det: ugresset vil beskytte potetbuskene mot solbrenthet, og jorden rundt dem fra å tørke ut og sprekke. Selvfølgelig bør du ikke la ugress ta over hele hagen din.
For praktisk og høykvalitets behandling av senger, bruk hageverktøy av høy kvalitet: en spiss hakke, en lett og slitesterk rive. I tillegg til disse verktøyene, anbefales det å kjøpe praktiske jordkultivatorer fra en spesialbutikk.
Nyanser av omsorg
Viktige punkter i å ta vare på Karatop-varianten inkluderer obligatorisk vanning og riktig fôring.
Vanningsmodus
Før blomstringsperioden for potetbusker blir bedene vannet minst en gang i uken, og i varmt vær - opptil 3-4 ganger, avhengig av jordens absorberingsevne. Så snart potetene blomstrer, økes vanningen til 2 obligatoriske ganger i uken eller mer i tilfelle alvorlig tørke.
Karatop-poteten tåler ikke tørke og varme godt, så utbyttet avhenger av forsiktig vanning.
Toppdressing
Gjødslingsprosedyren utføres samtidig med vanning - med vann vil nyttige elementer trenge inn til røttene raskere. For å mate Karatop-sorten anbefales det å bruke kalium- og fosforgjødsel.
Merk følgende! Hvis du gjødsler jorden på forhånd om vinteren eller jorden er tilstrekkelig næringsrik, kan du klare deg uten å gjødsle.
Jorden gjødsles tre ganger i løpet av hele vekstperioden. Den første gjødslingen utføres med fosforgjødsel 10 dager etter planting av poteter. Den andre med samme sammensetning før blomstring under dannelsen av knopper. Tredje gang mates de med kalium 3 uker før høsting.
Sykdom og skadedyrbekjempelse
Generelt er Karatop-poteter motstandsdyktige mot nattskyggesykdommer, men de har også sårbarheter. Den er forsvarsløs mot sensyke og Colorado-potetbillen.
For kampbruk:
- Mot Colorado-potetbillen - insektmidler (preparater "Karate", "Fatak", etc.). Når du bruker medisiner, sørg nøye for at nedbrytningsperioden for stoffet er mindre enn vekstsesongen for poteter.
- Mot sensyke - rettidig rengjøring. Hvis perioden med intensiv knollvekst overlapper tidspunktet for sopputvikling, bruk soppdrepende midler (Ridomil, Revus, etc.). I tillegg vil det ikke være overflødig å behandle plantestengler og jord rundt busken månedlig med en løsning av kobbersulfat eller kaliumpermanganat (kaliumpermanganat).
Henvisning! For sprøyting, tilbered en løsning i følgende proporsjon: 1 ts. kobbersulfat eller kaliumpermanganatpulver per 1 liter. vann.
For best resultat anbefales det å kombinere kontrollmetodene ovenfor. Dermed vil potetene være beskyttet mot skadedyrog fra sykdommer.
Innhøsting og lagring
Tiden for full modning av Karatop-poteter er omtrent 50-60 dager, avhengig av stell, jordegenskaper og værforhold som følger med veksten. Bønder bør se etter visuelle tegn på beredskap for høsting.
De begynner å grave poteter etter at ⅔ av alle toppene har tørket og buskene har falt til bakken. Men selv i dette tilfellet kan det oppstå et problem. Siden Karatop-sorten er tidlig moden, kan det hende ytre tegn på modning ikke vises umiddelbart. Derfor, for størst pålitelighet, etter 50 dager fra planteøyeblikket, må du grave 2-3 busker på forskjellige steder.
Hvis knollene er tørre og dekket med et tykt skinn, kan høsten høstes i nær fremtid.
Høsten graves opp med en vanlig spade eller ved hjelp av en baktraktor - Karatop-varianten lar deg trygt bruke en mekanisert høstemetode. Etter høsting tørkes knollene ute i halvskygge i et par dager til den vedheftede jorda faller av.
Deretter fortsetter de med å sortere og fjerne alle skadede, råtne, visne og grønne poteter. Store rotvekster lagres for konsum, mens mindre blir stående til planting neste sesong.
Karatoppoteter har høy holdbarhet, så de kan trygt lagres til våren. Innhøstingen plasseres i et spesielt grønnsakslagerhus, kjeller eller kjeller.
Viktig! Hvis knollene skal lagres på en balkong eller loggia, bør de være pålitelig beskyttet mot sollys for å unngå produksjon av giftig solanin.
Den optimale lagringstemperaturen for Karatop-sorten er +2-4°C, den bør etableres innen 1,5-2 uker fra det øyeblikket avlingen er lagret.Hvis rommet blir for varmt, vil kvaliteten og holdbarheten på potetene reduseres betydelig.
Hvis det er trussel om frysing, dekkes knollene med halm eller poser. Den anbefalte luftfuktigheten i rommet bør være 85-90%; hvis den er lavere, vil avlingen tørke ut; hvis den er høyere, vil rotvekstene råtne.
Hvilke vanskeligheter kan det være når du vokser
Poteter av Karatop-sorten er upretensiøse i pleie. Stabil vanning er viktig, hvor produktiviteten avhenger. Hvis det ikke er direkte tilgang til vann på stedet eller det er vanskelig, er det bedre å fylle opp store beholdere for å samle regn på forhånd eller fylle dem i tide, og deretter vanne sengene med en vannkanne.
Dersom det er tilgang på vann, vil arbeidet lettes av en automatisk sprøyte plassert på bedene. Denne enkle enheten vil gi poteter konstant tilgang til nødvendig fuktighet.
Råd fra erfarne gartnere og anmeldelser om Karatop-varianten
De fleste gartnere er fornøyde med Karatop-varianten. I denne delen deler bønder sine erfaringer og anbefalinger for dyrking.
Pavel Terentyev, Samara: «Jeg har dyrket poteter i mange år. For flere sesonger siden prøvde jeg å plante Karatop-sorten for første gang. Ved kjøp ble jeg fortalt at dette er en tidlig modningsvariant, som modnes på 60 dager med tilstrekkelig vanning. For å være ærlig trodde jeg ikke engang på det med en gang, men to måneder etter planting høstet familien min og jeg (til min overraskelse) en veldig god høst. Potetene viste seg å være av god kvalitet og svært velsmakende. Høsten varte nesten til sommeren. Siden da har jeg anbefalt disse potetene til alle jeg kjenner.
Jeg anbefaler å oppbevare poteter direkte i hagen hvis værforholdene tillater det. Denne metoden vil være nyttig for gartnere som ikke har en kjeller eller har liten plass i huset.For å gjøre dette, grav et hull med middels dybde, dekk bunnen med tett materiale og dryss potetene på toppen med jord, halm eller grangrener. Karatope er godt lagret, noe som gjør at den kan plasseres i bakken."
Nikolay Donchenko, Belgorod: "For å unngå å bruke kjemikalier kan du bruke sitrusskall for å beskytte mot den allestedsnærværende Colorado-potetbillen. Skadedyret tåler ikke lukten, men det vil komme godt med for gartneren. For å lage produktet må du koke tørre eller friske skall av appelsin, mandarin eller sitron, og deretter sprøyte buskene og bakken rundt med den avkjølte buljongen. Det er bedre å utføre prosedyren flere ganger i løpet av sommeren, spesielt hvis det er mange biller i området. Metoden er utprøvd og effektiv."
Anastasia Zharkova, Rostov ved Don: «Jeg fant ut om Karatop ved en tilfeldighet da jeg valgte poteter å plante. Jeg ønsket å plante noe nytt og uvanlig. På markedet rådet de meg til å ta denne varianten; de sa at med regelmessig vanning kan den vokse i hvilken som helst jord (og jeg har bare sand i hagen min). De berømmet den også for dens tidlige modning, og sa at den modnes om 2 måneder. Jeg forventet selvfølgelig ikke at jeg skulle høste så raskt, men etter 65 dager høstet jeg en kjeller full av poteter. Karatops knoller er sterke, runde og lagrer godt. Alle pårørende satte pris på smaken. Det var bare vanskelig å vanne ofte, men resultatet var verdt det. Jeg anbefaler på det sterkeste at alle gartnere prøver denne varianten.»
Ivan, Krasnodar: «Prøv å sette poteter slik at bedene vokser fra nord til sør. Så solen vil lyse opp plantingene om morgenen fra øst, og om ettermiddagen - fra vest. Poteter vil kunne motta maksimalt lys og varme, noe som vil ha en positiv effekt på utbyttet.»
Konklusjon
Karatop-potetsorten er tidligmoden, gir høy avkastning og vedlikeholder lite.Knollene lagres i lang tid og er motstandsdyktige mot mekanisk skade. Det eneste kravet for å vokse er regelmessig vanning. Hvis du følger noen få enkle anbefalinger, vil de plantede potetene glede deg med kvantiteten og kvaliteten på innhøstingen.