Hva skal jeg gjøre hvis poteter sprekker og sprekker i bakken, hvorfor skjer dette?

Noen ganger, når de høstes, legger gartnere merke til at individuelle potetknoller er deformerte og ser lite attraktive ut. Det er mange årsaker til dette fenomenet - fra manglende overholdelse av landbruksteknologi til avlingssykdommer. La oss se nærmere på hvorfor poteter brister i bakken og om det er mulig å redde avlingen i en slik situasjon.

Hvorfor sprekker eller sprekker poteter i bakken?

Det er mange grunner til utseendet til sprekker i potetknoller: resultatene av sykdommer eller angrep skadeinsekter, brudd på landbrukspraksis, påvirkning av værforhold.

Poteter som har sprukket i bakken ved lagring kan forårsake forurensning av hele avlingen.

Plutselig endring i temperatur

En av hovedårsakene til dannelsen av sprekker i knollene er ofte ugunstig vær under dannelsen av den underjordiske delen av grønnsaken.

En skarp overgang fra tørke til langvarig regn og kjølige temperaturer øker væskeinnholdet i poteter. På grunn av dette begynner massecellene å vokse mer aktivt, i motsetning til skallet, som ikke tåler trykk og sprekker. Senere helbreder skadestedet, og danner defekter i form av sprekker.

Plantemateriale av dårlig kvalitet

Knollkulturen er utsatt for rask degenerasjon. Hver påfølgende høsting, i fravær av en årlig endring av frømateriale, blir i økende grad utsatt for infeksjon av patogener.

Potetknoller endrer form, skinnet forringes, og utbyttet synker. Som et resultat blir plantemateriale av lav kvalitet utsatt for sprekker.

Brudd på landbruksteknologi

For å bevare kvaliteten på avlingen er det viktig å overholde alle krav til landbruksteknologi.

Grunnen til at poteter sprekker i bakken er manglende overholdelse av:

• lys modus;
• vanningsregime;
• ilandstigningsdatoer;
• feil valg av jordtype.

Hvis plantemateriale ble introdusert i jorda før den varmet opp til +8°C, vil den grønne massen av planter slutte å utvikle seg og det blir ingen høsting.

Sykdommer

Potetsykdommer er forskjellige: noen påvirker bare den underjordiske delen, mens andre har en skadelig effekt på toppene og knollene. Hvis forebygging ikke ivaretas i tide, risikerer avlingen å sprekke.

Merk følgende! Noen typer patogener forblir i jorden i flere år og bare når gunstige forhold begynner å aktivt formere seg, noe som påvirker avlingen.

Sykdommer, forårsaker deformasjon av poteter:

• sopp (skorpe, sen sykdom);
• bakteriell (ringråte, svartben);
• viral (flekker, rynket mosaikk, krølling).

Sykdommer blir ofte brakt til stedet sammen med infisert plantemateriale.

Det er ikke-parasittiske problemer. Som regel oppstår de under påvirkning av ugunstige fysisk-kjemiske dyrkingsforhold. Disse inkluderer:

• mangel på eller overskudd av næringsstoffer;
• mekanisk skade.

Skadedyr

Mørke flekker, råtten fruktkjøtt, sprengt og deformert skinn på knollene er en konsekvens av vital aktivitet nematoder, lever i bakken og parasitterer poteter.Det er umulig å oppdage skadedyret, og tegn på dens tilstedeværelse vises først når angrepet når sitt maksimum.

En annen kilde til sprekker i knoller er trådorm, som også påvirker potetmassen, og etterlater tynne passasjer inne i den. Føflekker kan få skallet til å sprekke og forringes. Når de møter en kultur, gnager de seg gjennom kjernen, og gjør dermed en vei gjennom den.

Uegnet eller leireholdig jord

Dannelsen av riktige poteter påvirkes av jordens evne til å passere vann og luft.

Tung leire og leirjord beholder høy luftfuktighet i lang tid, men de har lite oksygen. Dette fører til at plantens røtter ikke får nok næringsstoffer, og på grunn av dette mister knollene standardformen, sprekker og sprekker.

Viktig! Kulturen utvikler seg godt i sandholdig leirjord, løs og lett jord.

Sandjord mister vann veldig raskt, noe som ikke har den beste effekten på poteter, som ikke vil vokse godt under slike forhold.

Feil vanningsmodus

En sikker måte å ødelegge den fremtidige høsten på er å feilaktig vann.

Unnlatelse av å overholde vanningsregimet under tørre værforhold fører til sprekker og råtnende knoller. Ujevn flyt av væske inn i jorda bidrar til feil dannelse av poteter.

Den negative effekten på avlingskvaliteten forsterkes hvis væske hoper seg opp i bakken raskere enn den renner. Oftest forårsaker et feil vanningsregime sprekking av tidlige varianter av poteter.

Metoder for å fjerne faktorer som påvirker poteter negativt

Forebygging av knollsprekking er kun effektivt med en integrert tilnærming.Selektiv anvendelse av anbefalinger i praksis vil ikke bidra til å fjerne faktorer som påvirker kultur negativt.

Utviklingen av landbruksteknologi sammen med undertrykkelsen av den vitale aktiviteten til patogener og skadedyr bidrar til å oppnå resultater av høy kvalitet under forebygging.

Hvis jordforurensning blir kjent allerede før poteter settes, er det bedre å tildele karantenestatus til stedet. Avlingen som samles inn på slik jord blir ikke transportert eller solgt. Selve potetene dyrkes ikke på dette stedet på opptil 3 år.

Hvordan forhindre sprekker i poteter

Det er fullt mulig å forhindre feil vekst og deformasjon av knoller.

For å gjøre dette er det nødvendig å observere et sett med forebyggende tiltak knyttet til riktige landbruksdyrkingsteknikker og forhindre forekomsten av sykdommer og skadedyr.

Riktig landbruksdyrkingsteknologi

Følgende tiltak vil bidra til å oppnå høye avlinger og beskytte avlinger mot patogener og insekter:

1. Nøye valg av plantemateriale. Poteter dyrket fra varianter med immunitet mot skadedyr og sykdommer vil være de mest motstandsdyktige mot sprekker. Knollene skal ikke være mindre enn et kyllingegg, uten tegn på infeksjon eller deformasjon.
2. Overholdelse av vekstskifte, som består i å veksle med andre vekster.
3. Plante en barrierestripe med grønnsaker. Dette forhindrer migrering av patogener.
4. Valg og klargjøring av egnet jord. For å gjøre dette, grav opp bakken, tilsett råtnet sagflis og grov sand (en 10-liters bøtte per 1 m²), reduser surheten med aske, kritt eller lime, plant grønngjødsel etter høsting.
5. Overholdelse av vanningsregimet. Under varme sommerforhold utføres fuktighet opptil 2 ganger i uken.Avlingen blir spesielt følsom for fuktighet i perioden med vegetativ masseakkumulering. Etter at knoller er dannet, reduseres intensiteten av vanningen.

Løsning av jord, fjerning av ugress og gjødsling av poteter er også inkludert i listen over agrotekniske tiltak.

Sykdomskontroll

Potetskall er et habitat for patogener som ofte forblir i dvale gjennom vinteren.

Derfor, før planting, må knoller behandles med soppdrepende midler:

• "Fitosporin";
• "Colfugo Super";
• "Phenorama Super";
• "Vitaros";
• "Mancozeb";
• "Maxim"
• "Wistom";
• "Bactofit".

Soppsykdommer vil bli eliminert ved å sprøyte plantematerialet med Bordeaux-blanding (100 g kobbersulfat og 150 g brent kalk per 10 liter vann) eller en kobberløsning (1 ss. pulver per 1 liter vann).

Skadedyrbekjempelse

Å ødelegge skadedyr som kan føre til oppsprekking av knoller begynner før plantemateriale settes inn i jorden.

Behandling med medisiner vil bidra til å bli kvitt nematoder:

• "Nemagon";
• "Fosfamid";
• "Karbasjon";
• "Bazudin."

Butikkkjøpte kjemikalier "Actofit" eller "Entocid" vil forhindre reproduksjon av føflekker og trådorm.

Viktig! Å berike jorda med meitemark og erstatte kugjødsel med fuglegjødsel vil hjelpe i kampen mot skadeinsekter.

Planter med en insektavvisende lukt plantes ved siden av poteter: hvitløk, koriander, ringblomster og krysantemum.

Ytterligere anbefalinger

I tillegg til standardmetoder for å håndtere problemet, er det en rekke ekstra tips som vil bidra til å beskytte knoller mot sprekker:

1. Bringe frøet til en tilstand av jevn grønnere hud.
2. Velg et godt opplyst område.
3. Trippel bakke: med topper opp til 10 cm i størrelse, 2 uker etter den første og før knoppene blomstrer på den grønne massen.
4. Riktig vanning. Hvis værvarslere ikke spår en tørr sommer, vil 2 vanninger være nok for buskene for sesongen (en uke etter fremveksten og i begynnelsen av knolldannelsen).
5. Løsne jorda etter fukting.
6. Sørge for drenering ved regelmessig kraftig nedbør.
7. Rettidig fjerning av ugress.
8. Med små tomtestørrelser, vekslende ikke avlinger, men potetsorter med forskjellige modningsperioder.
9. Rengjøring og ødeleggelse av syke busker, inkludert brenning.
10. Høst dypgraving av jord og planting av grønngjødsel.

Hva skal man gjøre med sprukne og sprukne poteter

Det er mange utsagn om at det er meningsløst å lagre deformerte poteter: ikke bare vil de ikke vare lenge, men de vil også være farlige for sunne avlinger i kjelleren.

Erfaring viser at sprukne eller sprengte knoller oppbevares perfekt i tørre rom og fortsatt egner seg til konsum.

Er det mulig å spise dette og lagre det?

Sprukne poteter uten tegn til råte eller sykdom kan spises uten frykt, men først og fremst. Utseende har ingen effekt på smak.

Viktig! De sprukne knollene brukes til å mate husdyr, men brukes aldri til planting.

For å redusere risikoen for forurensning av resten av avlingen rengjøres kjelleren, blekes med kalk og desinfiseres før planting. Deformerte prøver lagres separat. For større sikkerhet behandles sprengningspoteter med Alirin-B eller Gamair.

Konklusjon

Problemet med sprekkdannelse og deformasjon av poteter er fullstendig løselig.De nærmer seg eliminering på en omfattende måte: de følger reglene for landbruksteknologi, overvåker jordens tilstand og fuktighetsnivået, og utfører forebygging av infeksjon og spredning av skadedyr på stedet.

Oppbevar skadede prøver i en ren, tørr kjeller atskilt fra resten av avlingen og bruk dem som mat først.