De beste potetsortene: "Nayad", "Madeira", "Chaika" og andre
Det er mer enn 50 tusen typer poteter i verden, 283 av dem er godkjent for bruk i Russland. Men hvordan velge det beste alternativet for deg selv? Vi har samlet informasjon som vil hjelpe deg å forstå dette mangfoldet og velge riktige varianter for planting, basert på deres fordeler, ulemper og råd fra erfarne gartnere.
Generell beskrivelse og karakteristikker av tidlige, sene og mid-sen varianter
Tidlige potetsorter er klassifisert i henhold til modningsdatoer som følger:
- ultratidlige modnes innen 45-55 dager;
- tidlig modning krever 50-60 dager for å nå modenhet;
- mid-tidlige brukes til mat etter 60-85 dager.
Sene varianter i henhold til modningsdatoer fordeles som følger:
- midtsesongknoller høstes etter 85-95 dager;
- middels sene blir konsumert etter 95-110 dager;
- senere varianter krever 95 eller flere dager for å nå modenhet.
Når du velger frømateriale, anbefales det å bli veiledet av hvor raskt sorten modnes, hvor den kommer fra, og under hvilke klimatiske forhold den skal plantes. Når du vurderer sene potetsorter for planting, les beskrivelsen av avlingen og se på bilder av fremtidig høsting for ikke å gjøre en feil i valget ditt.
Viktig! Knoller av tidlig modne varianter og hybrider er sjelden utsatt for soppinfeksjoner.
Når du velger en variasjon for planting i den vanskelige klimatiske sonen i Moskva-regionen, bør du huske på beskyttelse mot skadedyr og sykdommer.I denne regionen er det bedre å plante tidlige og tidlige poteter, siden de sene kanskje ikke har tid til å modnes.
I de sørlige regionene av Russland dyrkes sene varianter, siden sommerværet varer der fra mai til september.
Kjemisk sammensetning, sporstoffer og vitaminer
Hovedindikatoren på kvaliteten og næringsverdien til potetknoller er deres kjemiske sammensetning. Mengden vann i tidlige poteter er 78-87%, i midtmodne poteter varierer den fra 73 til 82%, og i sene poteter - 70-83%. Resten er andelen tørrstoff.
Hovedbestanddelen av tørrstoff er stivelse, dens andel i gram:
- for tidlige varianter - 9,7-18,5;
- for midtsesongen - 14.9-20.6;
- Den største mengden er inneholdt i sene varianter - 12,3-26,3.
Mengden sukker, proteiner, syrer og vitaminer er presentert i tabellen:
Potetsorter etter modningstid | Sukker, g | Proteiner, g | Syrer, g | Vitamin C, mg | Energiverdi, kcal |
Tidlig | 0,5-1,3 | 0,7-1,6 | 0,1 | 15-18 | 61 |
Gjennomsnitt | 0,5-0,8 | 0,8-2,6 | 0,1 | 16-20 | 76 |
Sent | 0,5-0,9 | 0,7-2,1 | 0,1 | 12-17 | 80 |
Potetknoller inneholder også mineralsalter - 1%, fiber - 1%, fett - 0,1%, organiske syrer - 1,6%.
Kjennetegn på knoller og utbytte
De mest populære tidlige variantene i Russland er Timo, Impala, Zhukovsky tidlig, Kholmogorsky, Gala, Romano. De kjennetegnes av en kort vekstsesong og sterk immunitet, det vil si motstandsdyktig mot sykdommer. En høsting på 35-60 tonn oppnås fra hver hektar Knollene er mellomstore, veier fra 80 til 190 g.
Sent: Asterix, Saturn, Zarnitsa, Picasso. Disse potetene inneholder mye stivelse, så knollene koker raskt. Avlingen lagres lenge. Vekten på knollene varierer fra 60 til 150 g.
Utbyttet av sene poteter når 300 centners per hektar, avhengig av variasjon og klimatiske forhold.På grunn av den lange vekstsesongen er sene arter mottakelige sen sykdom og skorpe.
Når du velger plantemateriale for midtsesongvarianter, er det først og fremst nødvendig å ta hensyn til motstand mot sen brønnsykdom, siden vekstsesongen faller sammen med tidspunktet for spredningen. Innhøstingen av mellomsesongpotetsorter høstes og lagres i august.
Region for dyrking og plantedatoer
For hver klimasone er det sonet hvilke typer poteter som er egnet for dyrking. Bare hvis plantematerialet er riktig valgt kan du oppnå en god høst og ikke kaste bort tid og energi.
Moskva-regionen
Tilhører sonen med problematisk landbruk. Sommeren her er ikke alltid varm og tørr. Klimaet er moderat kontinentalt, dets viktigste kjennetegn er milde vintre og regnfulle somre med natt- og dagtemperaturendringer. De første frostene kan oppstå i begynnelsen av september. Under slike forhold bør tidlige varianter plantes. Det beste for dette klimaet: Impala, Zhukovsky tidlig, vår, Udacha, Sineglazka.
Det anbefales å begynne å forberede plantemateriale 20. mars. Knoller spirer til spirer kommer ved en temperatur på +20...+24°C. Deretter legges de på et kjølig sted for herding.
Henvisning. Folkevarsler anbefaler å se på løvetann: Så snart de første knoppene dukker opp på disse plantene, betyr dette at bakken allerede er varmet opp nok til at poteter kan plantes i den.
Sibir
Regionen har et skarpt kontinentalt klima med vårfrost og en kort sommer med mye regn i august. Tidlige og tidlige varianter har blitt avlet for denne regionen: Tuleevsky, Nevskij, Adretta, Impala, Flaks, Lyubava. Knoller i Sibir plantes fra midten av mai til midten av juni.
Sibir ligger i tre tidssoner, så det er ingen gjennomsnittlig potetplantingstid for et så stort territorium. Lokale sommerbeboere styres av tidspunktet for den siste frosten på bakken.
Mange følger folkeskiltene og ser på et bjørkeblad ikke langt fra stedet. Hvis den har nådd størrelsen på en krone, betyr dette at jorden har varmet opp til ønsket temperatur og det er på tide å sette poteter.
For å sikre at frøplantene spirer raskt og får mest mulig vårsol, spirer man i Sibir frømaterialet før planting. Innhøstingen høstes tidlig i september.
Ural
Den er kjent for sin korte varmeperiode, så tidlig- og midtsesongpoteter dyrkes her: Lykke til, Timo, Riviera, Impala, Gala, Nevsky. Frost er en vanlig forekomst her selv i juni.
Den beste tiden å plante potetknoller i denne regionen er 10-12 juni, når faren for frost allerede er over. I Ural er det vanlig å plante poteter under halm, som, over plantingene, frigjør en stor mengde nitrogen. I dette tilfellet blir buskene kraftige og knollene store.
Sentral-Russland
Denne regionen er preget av et temperert klima og høy luftfuktighet. Det er sommerlig varmt her fra mai til oktober. Varianter utviklet for disse områdene:
- tidlig - Bellarosa, Impala;
- mellomste - Rosara, Sante, Slavyanka;
- sent – Picasso, Zhuravinka.
Poteter i midtsonen plantes i slutten av april - begynnelsen av mai i jord oppvarmet til 8 °C.
Sør
For sør i Russland er varme somre og mangel på fuktighet vanlig. I denne regionen klarer de å høste tidlige varianter to ganger i sesongen: Udacha, Impala, Alena, Zhukovsky.
Sene sorter dyrkes for vinterplanting.: Tempo, Picasso, Nikulinsky. Den varme sommerperioden sør i landet varer fra mars til oktober.
De beste sortene tidlig, sent og midt sent
For å bestemme valg av sort for planting, foreslår vi at du gjør deg kjent med hovedegenskapene til de mest populære potetene.
Naiad
Midtsesong, upretensiøse, nematode- og kreftresistente poteter.
Middels mottakelig for senbryst på topper og motstandsdyktig mot knoller. Middels motstandsdyktig mot skurvvirus. Egnet for dyrking i de fleste regioner i Russland.
Den har store avlange knoller, hvorav det er 6-10 under busken. Produktiviteten er 193-370 c/ha.
Voksende regioner: Nord-, Nordvest-, Sentral-, Volga-Vyatka, Central Black Earth, Ural, Fjernøsten.
Madeira
Midt-tidlig bordvariant. Knollene er ovale, glatte, veier 106-136 g. Gjennomsnittlig avling varierer fra 202 til 481 c/ha. Motstandsdyktig mot skorper, brunflekk, potetkreft.
Middels motstandsdyktig mot sensyke. Upretensiøs i dyrking. Hovedtrekket til sorten er at det krever nøye graving av jorda. Madeirapoteter tar lett opp nitrogen, så det bør du mate innholdet av nitrogengjødsel er lavere enn andre varianter.
Jomfruen
Denne varianten har en rosa farge og tynn hud. Knollene er langstrakte, med en flat, glatt overflate, uten øyne, veier 100-150 g. Jomfrupoteter er motstandsdyktige mot sykdommer og skadedyr.
Den har et høyt utbytte: opptil 1 kg knoller hentes fra en potetbusk per sesong. Det er lite krevende for jordkvaliteten, så det dyrkes overalt i Russland.
Måke
Middels sen sort. Den plantes i mai og høstes i september.Knollene er gule, ovale, med øyne, som veier fra 70 til 125 g. Den største fordelen er at den er perfekt lagret.
Gjennomsnittlig avling er 240-400 c/ha. Chaika-poteter er egnet for dyrking i Volga-Vyatka og nord-vestlige regioner. Sorten er motstandsdyktig mot potetbrann, men lider av senbryst og skurv. Frø bør behandles med soppdrepende midler før planting.
Atlant
Sen variasjon. Egnet for dyrking i Midtregionen. Gjennomsnittlig avling er 164-234 c/ha. Knollene er ovale runde, med middels dype øyne, veier 90-119 g. Avlingen er perfekt lagret.
Poteter er motstandsdyktige mot patogenet til potetkreft og gullnematode, moderat mottakelig for sensyke på topper og knoller. Motstandsdyktig mot rynker, striper og bladkrøller. Egnet for dyrking på alle typer jord.
Tempo
Sen modning sort. Knollene er store, veier fra 100 til 250 g, med små øyne. Under en busk dannes vanligvis 7-9 knoller av forskjellige størrelser. Poteter tåler transport godt og lagres lenge.
Tempe-poteter dyrkes i godt vannete åkre da de er tørketolerante. Under gunstige forhold når avlingen 550 c/ha. Sorten er motstandsdyktig mot sensyke og kreft, men er mottakelig for virussykdommer. Behandlinger mot trådorm, nematoder og koloradopotetbiller er nødvendig.
Asterix
Universell elitevariant med sen modningsperiode. Den har mellomstore, ovale knoller, som veier 80-120 g. Fra 10 til 12 knoller dannes under hver busk.
Motstandsdyktig mot kreft, fomosis, bladkrøll, senskader av topper og knoller. Den er heller ikke påvirket av nematoder. Men Asterix-poteten er mottakelig for Y-viruset.Derfor må busker av denne sorten behandles med insektmidler mot bladlus og bladhoppere.
Agria
Mid-sen potet anbefales for dyrking i Central og Central Black Earth-regionene. Knollene er langstrakte ovale, gule i fargen, med overfladiske øyne. Vekt – 72-135 g.
Sorten er motstandsdyktig mot potetkreft og gullnematode, men er mottakelig for sensyke og vanlig skurv. Den er moderat påvirket av bladkrølling og er litt skadet av mosaikk.
Krinitsa
Midtsesong variasjon. Gjennomsnittlig avling er 498 c/ha. Den har runde gule knoller. Poteter Krinitsa (Krynitsa) er motstandsdyktige mot nematoder og moderat motstandsdyktige mot virus, sensyke og vanlig skurv.
Multiknoll, derfor krever den mer sparsom planting når den vokser. Elsker mineralfôring. I andre halvdel av vekstsesongen, i tilfelle tørke, er det nødvendig med ekstra vanning.
Lilla dis
Midtsesongsort med kraftig rotsystem og 10-15 knoller per busk. Den har høy avling - 182-309 c/ha. Den kan lagres i lang tid. Motstandsdyktig mot potetskimmel og bladrullvirus.
Moderat mottakelig for sene spirer, båndet og rynket mosaikk. Mottakelig for nematoder. Foretrekker fruktbar jord; i dårlig, tung jord reduseres utbyttet betydelig.
Råd fra erfarne gartnere
Når du planlegger å dyrke poteter, er det nyttig å søke råd fra erfarne gartnere.
Vi inviterer deg til å finne ut deres anbefalinger:
- Plant flere varianter på en gang som modnes til forskjellige tider. Etter høsting kan du bestemme hvilken sort som passer best for deg.
- Når du planter, vær oppmerksom på sonede varianter, test dem først, da de passer best for din region.
- Det er tillatt å plante poteter i samme bed først etter tre år. Men du kan jukse: om våren, så snart det øverste laget av jord tiner, plante sennep, havre eller raps der. I midten av mai vil disse urteaktige avlingene ha tid til å vokse, og du trenger bare å fjerne dem 10 dager før du planter potetene. I august - september, etter høsting, kan du plante havre, erter og sennep på disse bedene. På denne måten vil du alltid plante poteter etter gressavlinger. Og dette vil ha en gunstig effekt på helsen og produktiviteten.
- Jo mindre potetknoll, jo større blir avlingen. Plant mellomstore knoller eller kutt store poteter slik at det er flere øyne på hver del.
- Ved å bryte toppene to uker etter blomstringsstart får du store og smakfulle poteter, siden næringsstoffene ikke går til utvikling av blader, men til knollene.
- Ikke plant solsikker ved siden av poteter - denne planten har en deprimerende effekt på grønnsaken.
Anmeldelser av tidlige, midt-sen og sene varianter
Erfarne gartnere hjelper nybegynnere ved å legge igjen anmeldelser og dele sine erfaringer med å dyrke forskjellige varianter av poteter.
Sergey, Tver: «Jeg har dyrket midtsesongens Naiad-potetsort i flere år nå, etter at jeg så et bilde av en bondes avling, og deretter leste beskrivelsen og anmeldelsene om den. Jeg er fornøyd med alt ved disse potetene, jeg liker spesielt godt de store knollene - høsten høstes raskt og uten å riste opp all jord rundt busken.»
Anna, Pskov: "Jorden på tomten min er utarmet, så jeg plantet Madeira - det trenger ikke mye nitrogen, og generelt er det en upretensiøs variant. Jeg fikk en god høst uten store anstrengelser.»
Irina, Krasnodar: «I fjor plantet jeg en sen potetsort, Atlant, etter å ha lest beskrivelsen og anmeldelser om den og sett på bildet. Jeg ble overrasket over at han ikke var syk hele sommeren. Jeg planla den for vinterlagring, den sto til februar. Jeg sorterte i det ofte - det var nesten ingen ødelagte knoller.»
Konklusjon
Når du velger en sort for planting på en tomt, bestemmes det først hvilke poteter som vil ha tid til å modnes i regionen - tidlig, midt i sesongen eller sent. Deretter sammenlignes de positive og negative sidene ved ulike varianter, produktivitet, jordbehov og sykdomsresistens.
En fullstendig analyse lar deg velge poteter som vil gi en rik høst og ikke vil gi mye problemer.