Potetsort "Adretta" fra tyske oppdrettere
Den midt-tidlige tyske varianten Adretta er en gave fra himmelen for de som leter etter poteter med lavt vedlikehold, høye avlinger og utmerket smak. Knoller er verdsatt for sitt høye stivelsesinnhold, på grunn av dette under matlaging de blir myke og litt smuldrende.
I artikkelen vil vi snakke om fordelene og ulempene ved sorten, reglene for dyrking, høsting, lagring og metoder for å behandle de farligste sykdommene - sen skurv, svart og vanlig skorpe.
Opprinnelse og beskrivelse av poteter
Adretta-sorten er et produkt av avlsarbeid utført av tyske biologer fra selskapet Norika Nordring-Kartoffelzucht und Vermehrungs GmbH, datert 1977. Kulturen ble inkludert i det russiske statsregisteret i 1980.
Patentinnehavere:
- FGBNU "VNII Potetoppdrett oppkalt etter. A.G. Lorkha";
- Federal State Budgetary Institution "Federal Research Center Institute of Cytology and Genetics of the Siberian Branch of the Russian Academy of Sciences";
- LLC Small Innovative Enterprise Far Eastern Center for Potet Selection and Seed Production.
Bildet viser Adretta-poteter.
For flere tiår siden ble gulkjøttpoteter matet til husdyr. Smaken var ikke på nivå. På slutten av 70-tallet av det tjuende århundre gjorde tyske oppdrettere en sprut ved å lage Adretta-poteter med gult kjøtt og en behagelig smak. Det var denne kvaliteten som bestemte veksten av sortens popularitet, som den ikke har mistet til i dag.
Den botaniske beskrivelsen av sorten er presentert i tabellen.
Indikatorer | Karakteristisk |
---|---|
Modningsperiode | 60–80 dager |
Busk | Høy, oppreist, utsatt for rikelig blomstring |
Antall knoller i en busk | I gjennomsnitt 10–15 stk. (maks 25) |
Vekt | 100–150 g |
Skjema | Rund-oval |
Fargelegging | Skallet er gult med små øyne, grovt, kjøttet er lysegult. |
Blader | Stor, lysegrønn farge |
Corolla farge | Hvit |
Innhold av stivelse | 13–18 % |
Smak | Utmerket (5 på en fempunkts skala) |
Matlagingskurs/gruppe | C (middels smuldrete) |
Produktivitet | 400–460 c/ha |
Omsettelighet | 95 % |
Holde kvalitet | 98 % |
Hensikt | Spisestue |
Bærekraft | Immunitet mot kreft og virus, mottakelighet for sen spire, vanlig skurv, rhizoctonia. |
Transporterbarhet | Høy |
Landbruksteknologiske varianter
Adretta-sorten er upretensiøs i pleie og tåler tørke og kulde. Avlingen plantes på løs sand- og leirjord. 200–300 kg sand per 100 m² tilsettes torvjord, og tung leirjord lettes med humus (500 kg per 100 m²). Ved planting foretrekkes åpne, godt opplyste områder.
Poteter trenger regelmessig vanning, løsning, luking, hilling, mineralgjødsling og forebyggende sprøyting mot skadedyr og sykdommer.
Datoer, opplegg og regler for planting
Poteter settes i de siste ti dagene av april - midten av mai. I løpet av 20–25 dager tas knollene ut av kjelleren til et varmt, lyst sted for spiring. Frøene legges på forhånd i vekststimulatoren "Epin", og holdes deretter i 20-30 minutter i en lett rosa løsning av kaliumpermanganat, "Fitosporin" eller kobbersulfat.
Området er forberedt for planting om høsten - det graves opp og gjødsles med humus. Om våren løsner de igjen og danner 8–10 cm dype hull med et intervall på 35–40 cm Radavstanden er 50–60 cm.
Legg 1 ss i hvert hull. l.mullein og superfosfat. Knollene er delt inn i deler slik at hver av dem har 1–2 øyne. Dette sikrer høy produktivitet. Snittet drysses med treaske og materialet legges med spirene opp. Deretter er hullene dekket med jord og sengene jevnes med en rake.
Omsorg
Adretta-poteter takler tørke, men tåler ikke stillestående vann i jorda. Buskene vannes fra en vannkanne etter behov, etter at det øverste jordlaget har tørket. Forbruk per plante - 3–4 liter. I tørt, varmt vær utføres sprinkling.
Sengene løsnes etter hver vanning for å hindre at det dannes en hard jordskorpe.
Hilling opp potetbusker er en obligatorisk prosedyre, som hjelper til med å holde på fuktighet, mette jorda med oksygen og danne knoller. Hilling utføres to ganger i løpet av vekstsesongen: den første - når buskene når 8-10 cm i høyden, den andre - 20 cm Før prosedyren blir jorden fuktet. Alle manipulasjoner utføres om morgenen eller kvelden på grunn av de negative effektene av solen på buskene.
Ved fôring av Adretta-poteter påføres nitrogengjødsel forsiktig. Når det gjelder denne sorten, er en mangel bedre enn et overskudd, ellers vil planten begynne å aktivt få vegetativ masse, og knollene blir små.
Potetbusker mates avhengig av utseendet:
- Tynne og svake skudd og slappe blader indikerer mangel på mineraler. Til fôring, bruk 15 g urea/10 l vann eller en infusjon av hønsegjødsel (500 ml/10 l). Forbruk per plante - 500 ml.
- I løpet av spireperioden, tilsett en annen porsjon (3 ss aske, 1 ss kaliumsulfat per 10 liter vann). Forbruk per busk - 500 ml.
- En tredje ekstra porsjon gjødsel påføres på høyden av blomstringen for å stimulere knolldannelsen (100 g superfosfat/10 l eller 2 g natriumhumat/10 l).Løsningen brukes til sprøyting av plantinger.
Nyanser av dyrking og mulige vanskeligheter
En annen metode brukes til å dyrke poteter: planting i gresset uten å grave jorden. I det valgte gressområdet er rader merket med staker og tau. Avstanden mellom radene er 50–60 cm. Hver 20.–30. cm legges ut 2-3 knoller i rutemønster. Dekk toppen med høy eller halm med et lag på 30 cm.
I løpet av vekstsesongen helles klippet gress på sengene, og fornyer hele tiden mulchlaget. Slappen som helles mellom radene fungerer som gjødsel.
Sykdommer og skadedyr
Adretta-poteter er følsomme for senskader av knoller og løvverk, vanlig skurv og rhizoctonia. Tabellen inneholder informasjon om tegn på sykdommer og behandlingsmetoder.
Sykdom | Tegn | Behandling | Forebygging |
---|---|---|---|
Sensyke | Mørke flekker og hvitaktig belegg på bladene, grå råte på knollene, visning av planten. | Spraying med Bordeaux-blanding, Ridomil Gold, Oksikhom, Alufit, Bravo. | Avlingsrotasjon, behandling av knoller før planting med Fitosporin, kaliumpermanganat, gjødsling med kalium-fosforgjødsel, overvåking av nitrogennivået i jorda. |
Vanlig skurv | Våt og tørr råte på knoller. | Forsuring av jorden før planting med ammoniumsulfat (2 ss/10 l).
Sprøyting av planter med Maxim, Albit, Colfugo, Acrobat MC, Mankozeb, Ordan. |
Rettidig vanning, gjødsling med kobber, mangan og bor, sprøyting med zirkon, som undertrykker sporevekst.
|
Rhizoctonia (svart skorpe av knoller) | Mørke, dype flekker, retikulær vevsdød. | Behandling med legemidler Maxim, Quadris. | Overholdelse av avlingsrotasjon, gjødsling med kalium og fosfor, rettidig høsting.
|
Soppdrepende midler hjelper til med å bekjempe Colorado-potetbillen:
- "Fitoverm";
- "Prestisje";
- "Aktara";
- "Corado";
- "Tabu";
- "Morder";
- “INGEN Colorado potetbille!”
Tradisjonelle metoder:
- støv med maismel om morgenen, på blader fuktige fra dugg for bedre vedheft;
- La 1 kg grønne frukter eller valnøttblader/10 liter varmt vann stå i 7 dager, sil før bruk;
- 100 g tørre elecampan-røtter / 5 liter varmt vann, la stå i 3 timer og spray buskene;
- Hell 0,5 kg solsikkeblomster i 10 liter vann og la stå i 3 dager;
- 1,5 kg celandine/10 liter kokende vann, la stå i 3 timer, tilsett 1 liter 1,5 % kalsiumkloridløsning.
Sikader, de viktigste bærerne av soppsykdommer, lever av potetblader. For å ødelegge skadedyret tiltrekkes fugler til stedet, og buskene behandles med preparatene "Prestige", "Tabu", "Akarin", "Calypso", "Decis".
Innsamling, lagring og bruk av avlinger
Høsting utføres i tide - fra slutten av august til midten av september, siden modne knoller begynner å råtne i fuktig jord. Frømateriale fornyes etter 3–5 år.
De innsamlede knollene legges ut i et mørkt rom for å tørke i 3-4 dager, deretter legges de i tre-, plastbokser eller linposer. Den optimale innelufttemperaturen er +2 °C, luftfuktigheten er 80–85 %.
Råd. For å unngå at potetene spirer, legg noen epler i boksene.
På en balkong eller loggia oppbevares poteter i bokser som settes på stativ slik at de ikke kommer i kontakt med det iskalde gulvet, eller i termocontainere (store ryggsekker drevet av strøm).
Knoller blir regelmessig inspisert og sortert, fullstendig fjernet fra lagring. Råtne og grønne frukter kastes.
Adretta-poteter har en behagelig smak.Et karakteristisk trekk er at det som et resultat av frysing ikke får en søtlig smak. Produktet egner seg til koking, steking, baking og stuing. På grunn av det høye stivelsesinnholdet faller knollene raskt fra hverandre i vann, så de dampes for å bevare strukturen.
Dette er interessant:
Fordeler og ulemper
Fordelene med Adretta-poteter inkluderer:
- rask vekst av grønn masse;
- tidlig modning;
- utmerket smak;
- når det er frosset, blir ikke fruktkjøttet søtt og endrer ikke farge;
- motstand mot virus og kreft;
- enkel pleie.
Blant ulempene:
- i tørke, når det er mangel på fuktighet, slutter knollene å vokse;
- Når de lagres i et rom med høy luftfuktighet, spirer poteter.
Regioner i vekst
Sorten har fått tillatelse til dyrking i følgende regioner:
- Midt-Volga (Penza, Samara, Ulyanovsk-regionene, Republikken Mordovia og Tatarstan);
- Vestsibirsk (Altai-territoriet, Altai-republikken, Kemerovo, Omsk, Novosibirsk, Tyumen, Tomsk-regionene);
- Fjernøsten (Amur, Kamchatka, Magadan, Sakhalin-regionene, Primorsky og Khabarovsk-territoriene).
Adretta dyrkes også i andre regioner i landet, og følger reglene for landbruksteknologi. Med riktig pleie kan en stor avling høstes i regioner med et varmt, tørt klima.
Bondeanmeldelser
I løpet av flere tiår av sin eksistens har Adretta-varianten vunnet kjærligheten til bønder og forbrukere, takket være dens garanterte høye utbytte, behagelige smak og enkle stell.
Pavel, Nizhny Lomov: «Den tyske varianten Adretta har vært ansett som en av de beste i mange år.Jeg har dyrket den på tomten min i lang tid, og hver gang får jeg utmerkede resultater. Etter koking er knollene myke, litt smuldrende, smakfulle, selv om de fryser om vinteren, blir de ikke søte.»
Nina, Kolyvan: «Vi har dyrket poteter på høy i fem år på rad. For oss er dette den enkleste og mest effektive måten. Det er ikke nødvendig å grave bakken og deretter bakke opp. Planter blir ikke syke, de tygges ikke av Colorado-planter. Adretta-varianten er som alltid på sitt beste. Knollene er glatte, med gul hud og fruktkjøtt."
Oksana, Komsomolsk-on-Amur: «Alle ser ut til å kjenne denne tyske produktive varianten. Mange dyrker den i regionen vår, inkludert meg. Poteter har en behagelig smak, degenererer ikke i lang tid, men er ikke motstandsdyktige mot senbryst, svart og vanlig skorpe. Jeg anbefaler deg å kjøpe frø fra pålitelige produsenter, slik at du vil være trygg på kvaliteten på materialet og få det forventede resultatet."
Les også:
Oppskrifter på hjemmelagde potetansiktsmasker mot rynker.
Konklusjon
Adretta-poteten har ikke mistet lederposisjonen på flere tiår på rad, siden starten. De glatte gule knollene har en behagelig smak, lagres lenge på et kjølig sted, fryser ikke og egner seg til steking, koking, stuing og baking.
Kulturen har en sterk immunitet mot kreft og virus, men er ikke motstandsdyktig mot sensyke, svart og vanlig skurv. Forebyggende tiltak (vekstskifte, behandling av frø i kaliumpermanganat eller kobbersulfat, rettidig høsting og påføring av kalium-fosforgjødsel) bidrar til å forhindre eller i det minste minimere sannsynligheten for infeksjon.