En upretensiøs potetsort som lagres godt: "Sifra"

Å velge riktige poteter for planting er ikke en lett oppgave. Ved valg av sort tas hensyn til varighet av modning, holdbarhet, utbytte, smak og sykdomsresistens. Et av de beste alternativene for mange sommerboere er Sifra-poteter.

I artikkelen vil vi fortelle deg hva dens funksjoner, fordeler og hva er nyansene til omsorg.

Beskrivelse av sorten

Sifra-poteten ble avlet i Holland og kom inn på russiske markeder etter at sorten ble registrert i statsregisteret i 2010.

Potetsammensetning:

• vann;
• stivelse;
• sukker;
• cellulose;
• rå protein;
• aminosyrer;
• organiske syrer;
• mineraler;
• amider;
• pektiner.

Poteter er rike på makronæringsstoffer:

• fosfor;
• svovel;
• silisium;
• natrium;
• magnesium;
• kalium;
• klor.

Den inneholder også vitamin C, A, H, E, gruppe B (tiamin, riboflavin, pyridoksin, pantotensyre og folsyre).

Poteter av Sifra-sorten modnes fra 95 til 110 dager og har høye avlinger, maksimale indikatorer er 500 c/ha.

Sorten er motstandsdyktig mot ulike sykdommer og skadedyr - skurv, potetkreft, gullnematode, men er svak mot soppsykdommer, og er moderat motstandsdyktig mot sensyke.

Kjennetegn på Sifra-poteter

Sifra-buskene er middels store. Bladene er små, mørkegrønne, og kan spre seg utover eller stå oppreist. I løpet av blomstringsperioden er buskene dekket med hvite blomster samlet i corollas. Potetene er store, glatte og jevne, ovale i form med noen få øyne.Fargen på skallet er lys gul, kjøttet er hvitt eller lys krem.

Sifra-poteten har tjent tilliten til gartnere for sin motstand mot de klimatiske forholdene i en rekke regioner - Central, Northwestern, Central Black Earth, Volga-Vyatka. Denne sorten dyrkes aktivt i Moldova og Ukraina.

Viktig! Sifra-sorten er følsom for frost, så det er bedre å begynne å plante i en periode med stabil varme, når jorda har tid til å varmes opp tilstrekkelig.

De viktigste fordelene og ulempene med sorten

I tillegg til immunitet mot en rekke sykdommer, høyt utbytte og estetisk utseende, har Sifra-varianten andre fordeler.

I motsetning til super-tidlige, er den tørkebestandig og kan lagret lengre tid. Sifra viser ingen tegn til degenerasjon. Poteter av denne sorten brukes i matlaging til kosthold og babymat og har en behagelig smak.

Ulemper med sorten:

• følsomhet for plutselige temperaturfall;
• spesielt behov for næringsrik jord.

Funksjoner ved planting og dyrking

Steder for å plante poteter er forberedt om høsten: jorda graves opp til en dybde på 30 cm med tilsetning av humus og aske. Den andre legges til i tillegg før planting for å unngå utseende av sopp og beskytte knollene mot råte.

Før planting spires de på et lyst sted ved moderat temperatur (opptil +15 °C). Hvis spirer dukker opp tidligere enn planlagt planting, flyttes knollene midlertidig til et mørkt sted. Prøver med 1,5 cm lange spirer vil være optimale for planting.

Landingsordning og regler

Spirede poteter settes sent på våren i grundig løsnet og fuktet jord. Knollene plasseres i forhåndsforberedte hull, hvis dybde er fra 5 til 12 cm, avhengig av jorda.Knollene plantes i en avstand på 30 cm fra hverandre i en rad. Avstanden mellom radene er ca 60 cm.

Etter planting er knollene dekket med jord.

Merk følgende! Det anbefales ikke å plante Sifra-poteter i vannmettet og tung jord. Jorden må være tørr. Det beste valget er sandjord og sandjord.

Nyanser av omsorg

De begynner å vanne potetene under blomstringen - om kveldene, med en hastighet på 3 liter per busk. Før hver påfølgende vanning bør jorden tørke ut med ca 10 cm. For å opprettholde et optimalt nivå av jordfuktighet, anbefales det å organisere et dryppvanningssystem.

Til fôring er det å foretrekke å bruke økologisk gjødsel – kyllingskitt, ku- eller hestegjødsel. Du kan mate jorda med kompleks mineralgjødsel - "Azophoska", "Ammophoska", "Ammoniakknitrat". Doseringen av gjødsel beregnes i henhold til instruksjonene, tar hensyn til jordfruktbarhetsnivået.

Det er bedre å begynne å gjødsle jorden på forhånd - mens du pløyer hagen, eller legger den til hullene når du planter. Poteter mates omtrent tre ganger i løpet av sesongen - ved de første skuddene, før blomstring og etter.

Sengene plantes to ganger i sesongen: når buskene har nådd en høyde på 15-16 cm og før blomstring. For å gjøre dette raker de jorda mellom radene mot busken. Bakke opp manuelt eller ved hjelp av maskiner.

Sykdommer og skadedyr

For å forhindre potetsykdommer behandles plantinger to ganger i sesongen med preparater som inneholder kobber. For å hindre utvikling sen sykdom, om våren før planting, behandle bakken med en løsning av kobbersulfat. Etter bearbeiding av området graves jorda opp.

Du kan desinfisere jorden fra soppinfeksjoner med sterkere preparater "Ridomil" eller "Thanos", sørg for å følge produsentens instruksjoner.Et par dager før du planter poteter, behandles knollene selv med et soppdrepende middel - "Alirin-B", "Metaxil", "Ordan", "Raek" er egnet.

For de som ikke vil ty til kjemikalier og ønsker å få et miljøvennlig produkt fra hagen sin, er det tradisjonelle måter å bekjempe soppsykdommer på:

1. Spray plantene en gang hver 14. dag med hvitløksløsning. For å gjøre dette legges knust hvitløk i et glass vann og la stå i en dag. Etterpå fylles løsningen med vann (10 l) og 1 g mangan tilsettes.
2. Spray buskene en gang hver 14. dag med en løsning av melk, vann og jod. Forbered i henhold til følgende oppskrift: bland en bøtte med vann med 1 liter melk og tilsett 15 dråper jod.

For å unngå utseendet skadedyr (Colorado bille, føflekker, potetmøll), poteter behandles med insektmidler.

Den mest effektive:

• "Aktara, VDG" - beskytter mot trådorm og bladlus;
• "Respekt, KS" - sparer fra Colorado-potetbillen i opptil 35 dager;
• "Regent, VDG" - ødelegger bestanden av Colorado-potetbillen;
• "Emesto Quantum" - hjelper til med å bekjempe potetmøll;
• "Medvetox" - kjemper aktivt mot føflekker.

En annen måte å beskytte planter mot skadedyr er å bruke aske.. Den brukes på alle stadier av potetvekst. Asken blandes med vann og den resulterende løsningen sprayes på buskene. For å forsterke effekten, legg til spon av vaskesåpe.

Innhøsting og lagring

Graving av poteter begynner i midten av juli, men for å få en stor høst er det bedre å gjøre dette i midten av september. Signalet for å starte prosedyren er visning og gulfarging av bladene og stilken.

Etter høsting renses potetene for jord og tørkes grundig. Så sender de det til oppbevaring i kjelleren, i ferdiglagde esker.

Viktig! Oppbevar poteter i et rom med en gjennomsnittlig luftfuktighet på 65 % og en temperatur på +2...+3°C. Hvis alle standarder følges, vil høstingen vare til våren uten å miste utseende eller smak.

Hvilke vanskeligheter kan det være når du vokser

Det er ingen spesielle problemer ved planting og dyrking av Sifra-poteter. Det viktigste er ikke å glemme å fukte jorden og behandle plantingene mot sykdommer og skadedyr. Frost kan forårsake alvorlige problemer.

Når de oppstår, må du lagre avlingen på en av følgende måter:

• dryss toppene med jord;
• dekk buskene med halm;
• dekk plantingene med spunbond eller plastfilm.

For å rehabilitere allerede frosne planter, mates de.

Tips og anmeldelser om Sifra-varianten

For å få en god høst når du dyrker Sifra-poteter, anbefaler erfarne gartnere:

1. Desinfiser knoller med spesielle løsninger som inneholder borsyre. Tilsett for eksempel 0,5 g mangan, 15 g borsyre og 5 g kobbersulfat til 10 liter vann. Denne løsningen vil forhindre forekomsten av sykdommer og stimulere veksten av poteter. Plantemateriale kan sprøytes eller bløtlegges i et par timer.
2. Lag et lite tverrsnitt på knollene før planting. Dette vil hjelpe næringsstoffene å bli jevnt fordelt, og buskene vil vokse seg store, utbyttet vil øke med 11%.
3. For raskt å danne knoller, kan du bruke superfosfatfôring med en hastighet på 2 ss. l. per 1 m² seng.
4. Lag potetfurer i retning fra nord til sør. På denne måten vil solen varme jevnt på hver side.

Gartnere snakker om det enkle å dyrke denne sorten og dens behagelige smak.

Elena, Kirov: «Vi dyrket den i fjor til vi solgte dachaen. Jeg var fornøyd med smaken og størrelsen på potetene. Dessuten er den veldig enkel å rengjøre.Det har ikke vært noen problemer med å vokse, vi planter alltid litt, så det kan være lettere å holde styr på det. For de som ønsker å dyrke gode poteter anbefaler jeg varianten Sifra.»

Larisa, Vologda: «Jeg har dyrket poteter i mange år, i fjor leste jeg beskrivelsen av potetsorten Sifra, så på bildet og bestemte meg for å plante den. Jeg spiret potetene i omtrent en måned. Før planting ble hullene fylt med aske, og selve knollene ble behandlet med "Maxim"-preparatet et par timer før de ble senket ned i bakken. Til 10 kg poteter var 4 g av stoffet nok. Jeg plantet poteter til en dybde på 10 cm. Jeg gjødslet jorda med gjødsel og vannet hagen 3 ganger i uken (noen ganger sjeldnere på grunn av regnvær). Jeg anbefaler deg å vanne for hånd; slik flekkvanning sikrer god fuktinntrengning. Vel, generelt er det ikke spesielt forskjellig å ta vare på poteter av denne sorten fra andre. Avlingen ble samlet tidlig på høsten - ca 20 kg. Poteter er middels store, pene, jevne. Noen ble igjen for planting.»

Konklusjon

Sifra er en av de populære potetsortene blant russiske sommerboere. Den økte interessen for det skyldes dets egenskaper: motstand mot tørke og mange sykdommer, høyt utbytte og langtidslagring, vakkert utseende og behagelig smak. Men på grunn av økt følsomhet for frost og jord, er ikke denne potetsorten egnet for alle regioner.