Høyytende potetsort med utmerket smak "Synok" (Bogatyr)
Potet Bogatyr er en høyytende variant med utmerket knollsmak som ikke krever spesiell agroteknisk innsats under dyrking. Hver busk produserer fra 20 til 40 jevne knoller av middels og stor størrelse med minimal omsorg. La oss se på beskrivelsen av potetsorten Sonnok med et bilde.
Sortens opprinnelse og utvikling
Sorten er gammel; den har blitt dyrket i Russland, Hviterussland og Ukraina siden forrige århundre. Det er ikke i den russiske føderasjonens statsregister, men det ble utviklet i vårt land på en av eksperimentelle stasjoner i Fjernøsten.
Forfatteren anses å være Federal Scientific Center for Agrobiotechnologies of the Far East oppkalt etter. A.K. Måker."
Kjemisk sammensetning, sporstoffer og vitaminer
Det er umulig å forestille seg en diett uten poteter. Det konsumeres i salater, tilbehør, supper og som en uavhengig rett. Og dette er berettiget, siden grønnsaken inneholder proteiner, fiber og aminosyrer. Sonny-varianten er intet unntak, preget av et høyt innhold av vitaminer og mikroelementer.
Vitaminsammensetning:
Vitamin | Fordelaktige funksjoner |
EN | Hjelper raskt å gjenopprette tapt styrke i enhver sykdom. |
I 1 | Normaliserer aktiviteten til fordøyelsessystemet, kardiovaskulærsystemet og nervesystemet. |
AT 2 | Nødvendig for normal nedbrytning av fett, proteiner og karbohydrater. |
KLOKKEN 6 | Fremmer mer fullstendig absorpsjon av fettsyrer. Forløpet av mange kjemiske reaksjoner avhenger av dette stoffet. |
KL 9 | Nødvendig for riktig funksjon av immun- og sirkulasjonssystemet. |
C - dette vitaminet er mest rikelig i sammensetningen | Tilstedeværelsen av vitamin C har en gunstig effekt på nervesystemets funksjon. |
E | Hovedkjemperen mot aldring, som aktivt forhindrer prosessen med patologisk lipidperoksidasjon. |
RR | Hjelper med å bekjempe betennelse, samt normalisere funksjonen til mage, lever og bukspyttkjertel. |
N | Fremmer fettforbrenningen i kombinasjon med andre vitaminer og mikroelementer. |
Mikroelementer inkludert:
- aluminium;
- bor;
- vanadium;
- jern;
- jod;
- kobolt;
- litium;
- mangan;
- kobber;
- molybden;
- nikkel;
- rubidium;
- selen;
- fluor;
- sink;
- krom.
Knoller av denne sorten inneholder en liten mengde stivelse (13-14%), slik at de beholder formen når de tilberedes. Passer ikke til puré, men godt til supper, gryteretter og salater.
Kjennetegn
Sonny (Bogatyr) tilhører de middelsne potetsortene. Modningstiden avhenger av regionen og værforholdene, men det går i gjennomsnitt 120-130 dager fra spiring til høsting.
Produktivitet
Sorten gir høy avkastning: 9-11 kg høstes fra en busk. Knollene er middels og store i størrelse, hver veier 75-80 g, individuelle prøver når 150-200 g.
Sykdomsresistens
Son (Bogatyr) er motstandsdyktig mot skorpe, kreft, svart ben og gylden nematode. I sjeldne tilfeller er det utsatt sen sykdom.
Beskrivelse av knoller og utseende
Knollene av sorten har et attraktivt utseende:
- glatt;
- med små øyne i et lite antall;
- skallet er tynt, kremfarget med en rosa fargetone, motstandsdyktig mot skade;
- rund-flat form;
- Fruktkjøttet er hvitt og blir ikke mørkere når det kuttes.
Regioner for dyrking og klimakrav
Sorten dyrkes i forskjellige regioner, da den lett tåler temperaturendringer, mangel på og overflødig fuktighet, varme og midlertidige kulde. Vokser i regionene i Central Black Earth Region, Ural, Sibir og Fjernøsten.
Fordeler og ulemper med sorten
Sorten Sonnok (Bogatyr) er populær blant gartnere på grunn av fordelene:
- høyt stabilt utbytte;
- enkel pleie;
- sykdomsresistens;
- toleranse for tørke, vannlogging, temperaturforhold;
- lite krevende for jord;
- god holdbarhet - 92-95%;
- allsidig bruk.
Ulempene med sorten inkluderer en lang vekstsesong og en høy sannsynlighet for senbryst, siden sykdommen oppstår om høsten med begynnelsen av den regnfulle og kjølige sesongen.
Forskjell fra andre varianter
Sonny (Bogatyr) skiller seg fra andre varianter:
- stabil høst selv i en sesong med ugunstige værforhold;
- fravær av små og stygge knoller;
- opprettholde prosentandelen av utbytte når du planter knoller kuttet i flere deler;
- sparer planteplass - tette plantinger reduserer ikke utbyttet;
- lavt stivelsesinnhold - 13-14%.
Funksjoner ved planting og dyrking
Å dyrke sorten krever ingen spesielle ferdigheter. For å få en god høst, følg plantemønsteret og minimalt med stell.
Forberedelse før såing
Frømateriale tilberedes om høsten. Velg sunne mellomstore knoller. Tre uker før planting tas de ut av lageret og bringes til et lyst sted for spiring. I løpet av denne tiden vil potetene bli grønne og spire.
Stedet som er valgt er solrikt og åpent, hvor forgjengerne dyrket belgfrukter, rug, alfalfa, mais eller lin.
Jordkrav
Jorden graves opp om høsten, og legger til humus (10 kg er nok til 1 kvm), superfosfat (25 g) og treaske. Sonny (Bogatyr) er lite krevende når det gjelder sammensetningen av jorda, men han liker ikke for sur jord. Derfor, når det er økt surhet, blir kalk spredt over jordens overflate.
Viktig! Tilsetning av fersk gjødsel eller torv til potetbed er kontraindisert.
Datoer, opplegg og regler for planting
Plantedatoer i regioner med varmt klima er midten av april eller begynnelsen av mai. I regionene Ural, Sibir og Central Black Earth Region - fra midten til slutten av mai.
Et særtrekk ved sorten er muligheten for hyppig planting. 70 cm opprettholdes mellom radene, og 35 cm mellom knollene på rad. Fortykket planting vil ikke på noen måte ødelegge avlingsindikatorene. Sorten drar til og med nytte av denne ordningen: skyggen fra de lukkende toppene holder på fuktighet, reduserer veksten av ugress og sparer areal.
Bogatyr plantes i 10 cm dype hull eller i lange riller, hvor treaske tilsettes.
Egenskaper ved dyrking
Umiddelbart etter planting blir Bogatyr ikke vannet eller matet. Potetene selv vil ta vårfuktighet fra jorda og næring fra gjødsel brukt om høsten. Dette vil være nok til blomstringen begynner.
Vanningsmodus
I midtsonen er naturlig nedbør tilstrekkelig for normal avlingsdannelse. Under tørke anbefales rikelig enkel vanning. For Sonny-sorten er den beste tiden for ekstra fuktighet blomstringsperioden, når knollene legges. I varmere klima utføres vanning ikke mer enn én gang hver 15. dag.
Toppdressing
En annen fordel med sorten er at den ikke krever gjødsling hvis gjødsel ble brukt om høsten.Men hvis jorda er tung, tett og ikke forhåndsmatet, påføres fosfor- og kaliumgjødsel under blomstring og spirende.
Luking og bakkekjøring
Ugrasbekjempelse er en viktig del av potetstell. De fjernes etter hvert som de dukker opp og får ikke ta næring fra jorda.
Å bakke opp busker er en mulighet til å mette røttene med oksygen og akselerere planteveksten.
Prosedyren utføres to ganger:
- når frøplantene når en høyde på 10-15 cm;
- to uker etter første bakke.
Viktig! Det er viktig å gjennomføre den andre bakken før toppene lukkes, for ikke å skade plantene.
Sykdom og skadedyrbekjempelse
Sorten har vist seg å være sykdomsresistent. Den eneste lidelsen som påvirker Bogatyr er sensyke, som oppstår om høsten, i fuktig og kjølig vær.
Mørke flekker vises på den berørte potetbusken, som deretter sprer seg til stilkene. De grønne blir brune, knollene råtner.
Råd. Siden denne sykdommen er iboende i alle nattskyggeavlinger, plantes ikke poteter ved siden av tomater, auberginer og paprika.
Sene sykdom kan beseires ved hjelp av det biologiske preparatet "Fitosporin". Sprøyting utføres på stadiet av blomsterutseende og spirende. De bruker også et folkemiddel - en infusjon av hvitløk med mangan (100 g knust hvitløk per 10 liter vann med tilsetning av 1 g kaliumpermanganat).
Skadedyrvarianter:
- Colorado bille - et farlig insekt for poteter. Hvis planteområdet er lite, bli kvitt insekter ved å samle dem for hånd. Eller de bruker insektmidler til sprøyting – kjemikalier som dreper insekter.
- Trådorm - en orm som trenger inn i en knoll. Vises i poteter på alle stadier av planteutviklingen.Den spiser røtter, stengler og unge skudd, beveger seg inne i rotvekster og gnager ut tunneler. For å beskytte deg mot wireworms, fjern forsiktig eventuelle gjenværende topper etter å ha gravd opp poteter. om høsten graver du opp jorda, plant frastøtende planter ved siden av potetene For å beskytte deg mot stålorm, fjern forsiktig restene av toppene etter å ha gravd opp potetene, grav opp jorda om høsten og plant frastøtende planter ved siden av potetene: ringblomster og calendula. ringblomster og ringblomst.
- Medvedka - et skadedyr som ødelegger røtter og knoller. For å bekjempe insekter, hell finknuste eggeskall i hullene når du planter poteter.
Vansker med å vokse
Det er ingen spesielle vanskeligheter når du dyrker sorten.
Problemer oppstår hvis:
- plante poteter på samme sted i flere år på rad (sorten akkumulerer infeksjoner, utbyttet reduseres);
- plante poteter i kald jord;
- ikke bekjempe skadedyr og sykdommer.
Innhøsting og lagring
Høsten høstes 120-140 dager etter spiring. Modningstiden varierer avhengig av værforholdene. Hvis toppene har blitt gule og falt, er potetene klare for høsting.
Etter graving tørkes knollene i frisk luft i 3-5 timer. Deretter settes de i lagring (kjeller, kjeller), hvor en konstant kjølig lufttemperatur og fuktighet opprettholdes.
Hvordan og når samles
For rengjøring, velg en tørr og solrik dag. Sonny-sorten høstes manuelt ved hjelp av en spade eller høygaffel. Mekanisert høsting er uønsket, siden det dannes 25-40 knoller i hver busk, og de er plassert både i midten og på sidene av busken.
Oppbevaringsfunksjoner og opprettholdelse av kvaliteten på sorten
Den optimale lagringstemperaturen for sorten anses å være +2…+4°C. Det tillatte fuktighetsnivået er 87-91%.Kun under slike forhold beholder knollene sine egenskaper og vitaminer til neste høsting.
Råd fra erfarne gartnere og anmeldelser om sorten Synok (Bogatyr)
Gartnere fra forskjellige regioner i Russland gir bare positive anmeldelser om sorten, og legger merke til dens upretensiøsitet, produktivitet og bevaring av kvalitet.
Tatyana, erfaren gartner, Moskva-regionen: «Sønnen er motstandsdyktig mot tørke, kaldt vær, ugress og sykdommer. Denne varianten krever ikke vanning! Poteter Sonny kan dyrkes med øyne. Kutt knollen i små biter, rull i aske og plant neste dag. Tips: For enkelhets skyld kan du bruke en markør til å tegne linjer på potetene som du skal kutte.»
Semyon, Astrakhan: "Jeg er veldig fornøyd med potetene, Sonny: de samsvarer fullt ut med de angitte egenskapene, høsten er utmerket og garantert. Det krever ikke spesiell omsorg. Hvis du mater jorden litt og justerer vanningen, vil resultatet overgå alle forventninger. Jeg råder deg til å vokse med øyne eller kutte deler, dette sparer mye plantemateriale.»
Tatiana, Voronezh: «Potetene smaker kjempegodt. Den største fordelen med poteter er deres lave krav til vanning, hilling og luking. Hvis knollene er tørket, holder de seg godt til våren. Jeg anbefaler Sonny til alle! Minimum lønnskostnader, og høsten er imponerende - potetene er rett og slett heroiske!
Konklusjon
Å dyrke poteter Sonny (Bogatyr) tar ikke mye tid og krefter. Verdien av sorten er at selv uten bakke og vanning gir den en stabil avling, er tilpasset dyrking i enhver klimasone, beholder utmerket smak under langtidslagring og er universell i bruk.