Slik samler du pepperfrø hjemme: instruksjoner for riktig tilberedning av frø

Ved dyrking av grønnsaker spiller kvaliteten på frømaterialet en avgjørende rolle. Mange kjøper frø i butikker eller på markedet, men ikke alltid planter dyrket fra dem samsvarer med de oppgitte egenskapene. Hvis du er heldig nok til å finne "den rette" sorten, prøv å spare penger og få frøene til plantene du liker selv.

Hvordan samle pepperfrø hjemme riktig? Mange gartnere stiller dette spørsmålet. Teknologien for å høste ditt eget frø er enkel, men krever overholdelse av visse regler. Vi vil snakke om dem i artikkelen.

Hvilke paprika er egnet for å samle frø?

Prosessen med å tilberede frømateriale begynner med valg av moderplanten.

Huske! En riktig valgt plante er nøkkelen til en god høst.

Velg minst to av de sunneste, sterkeste og mest produktive morbuskene til din favoritt varianter. Hvorfor minst to? Dette reduserer sannsynligheten for mulige mutasjoner, genforstyrrelser og virussykdommer.

Det anbefales å velge de beste buskene fra det øyeblikket frøplantene plantes i bakken. Når du velger, vær oppmerksom på hastigheten på plantevekst, sett, arrangement og ensartethet av frukt, samsvar med fruktene og busken med de karakteristiske egenskapene til sorten.

Utvalg av frukt å samle

Når du velger frukt, blir de styrt av følgende regler:

• valget gjøres fra skudd på første, andre eller tredje nivå;
• velg fruktene som samsvarer best med beskrivelsen av sorten;
• Innhøstingen utføres på stadiet av biologisk modenhet, som er minst 40 dager.

Frø hentet fra frukt modnet innendørs spirer bedre, men under langtidslagring mister de sin levedyktighet raskere enn de som modnes på planten.

Råd! Merk de valgte paprikaene ved å knytte et stykke gasbind eller tape til stilken.

Ekstraksjon og tilberedning av frø fra fruktene av søt og bitter paprika

Etter å ha bestemt seg for valg av passende frukt, begynner de høstingsprosessen.

Hva du skal forberede for å samle frø

Når du jobber med søte peppervarianter, er det nok å bevæpne deg med saks eller en skarp kniv, papir, en tallerken og en markør for å signere materialet.

Varm paprika er litt vanskeligere å jobbe med. Det anbefales å bruke hansker under høsting. Dette er ikke nødvendig, siden den ytre overflaten av frukten ikke inneholder capsaicin, stoffet som er ansvarlig for skarpheten.

Hvis du blir brent, vet at capsaicin er løselig i oljer, alkoholer og organiske løsemidler. Det vil si at for å vaske stoffet av ansikt og hender, gnis de først med vegetabilsk olje og vaskes deretter av med såpe.

Hvis capsaicin kommer inn i øynene dine, skyll dem med kaldt vann.

Innhenting av frømateriale

Så de utvalgte modne fruktene kuttes. Fjern deretter frøene ved å lage et sirkulært kutt rundt stilken, ikke glem å kutte av de indre skilleveggene, eller bare kutte pepperen i to.

Neste trinn er tørking. Erfarne gartnere anbefaler å tørke frøene direkte på stilkene, og la platene stå med materialet i et tørt og varmt rom. Etter at frøene har tørket, avskalles de.

Råd! Høst frøene som er nærmere stilken, da de får bedre næring.

Regler for oppbevaring av frømateriale

Riktig lagring er nøkkelen til frø av høy kvalitet for neste år. Godt tørkede frø oppbevares i papirposer eller konvolutter. Papiret lar luft passere gjennom, og frøene i dem puster, i motsetning til forseglet plastemballasje.

Merk følgende! På pakker med frø, angi navnet på avlingen, sorten, innsamlingsåret, samt særegne egenskaper: farge, fruktstørrelse, modningstid, etc.

Pakker med frømateriale plasseres i et kjølig rom med lav luftfuktighet. Oppbevaring i romtemperatur er tillatt hvis rommet er tørt. Ved riktig oppbevaring er pepperfrø nyttige i 3-4 år.

Fem måter å lage oppbevaringsposer med egne hender fra Tatyana the Gardener: