Funksjoner ved å ta vare på gulfruktede tomater

I tillegg til de vanlige røde tomatene, er gartnere også tiltrukket av uvanlige varianter. For eksempel gule tomater. Gule tomatvarianter er det beste alternativet for de som er allergiske mot røde tomater. Den gule grønnsaken er en utmerket antioksidant med en søt, rik smak.

De beste variantene, deres fordeler og ulemper, så vel som trekk ved dyrking og stell – la oss se nærmere på det.

Funksjoner av gule tomater

Gule tomater kan konsumeres av personer som er allergiske mot røde varianter. Denne grønnsaken vil ikke skade små barn, personer på diett eller til og med diabetikere. Smaksforskjellene til disse variantene er at de er mye søtere enn sine røde slektninger.

Grønnsaken inneholder mange nyttige stoffer. Ved inntak blir kroppen renset for avfall, giftstoffer og halveringstidsprodukter. Blodsammensetningen forbedres og risikoen for kreft reduseres. Gul tomat har god effekt på nyrer og lever.

Beskrivelse, egenskaper og produktivitet

Gartnere ble forelsket i gulfruktede tomater for deres utmerkede smak og vakre rike farge. Slike frukter brukes til kosthold og babymat.

De deiligste og mest produktive gule variantene av tomater:

1. Kasakhstan gul. Busken vokser opp til 2 meter, har en massiv stilk og små blader. Tomaten modnes tidlig og gir en rikelig høst. De dyrkes både av frøplanter og ved direkte såing i bakken. Denne grønnsaken har en lang fruktperiode, slik at du kan nyte fruktene gjennom hele sommer-høstsesongen.Selve tomatene vokser seg store, men det finnes også små. Gjennomsnittsvekten av grønnsaker er 550 g. Kasakhisk gul tomat spises best fersk.
2. Gylden kule. Planten er bestemt, kort av vekst, ca 50-60 cm.Tomaten er tidlig moden, dyrket både i åpen mark og i drivhus. De første fruktene modnes 100-105 dager etter planting, vekten når 50-60 g. Fra 1 kvm. m høste i gjennomsnitt 3 kg tomater. Sorten utmerker seg ved sin sødme, saftighet og behagelige aroma. Motstandsdyktig mot store sykdommer. Tomater egner seg godt til hermetikk fordi de er lette i vekt, ovale i form og har en passende struktur.
3. En tønne med honning. Buskene er sterke, høye, når opp til 1,8 m, de krever staking til en støtte og klyping. Tomaten er ubestemt, storfrukt, fruktene øker i vekt opp til 400 g. Ved modning har den en flat-rund form og oransje farge. Fruktene er aromatiske, søte, kjøttfulle og sprer seg ikke når de kuttes. Det går omtrent 100-110 dager fra spiring til frukting. I gjennomsnitt fra 1 kvm. m høste 7 kg avling. Planten er motstandsdyktig mot sykdom.
4. Amana appelsin Midtsesong og høy variasjon. Det er tilrådelig å dyrke tomater i to stilker med klyping. Fruktene er lys oransje i fargen; når de er helt modne, kan det være røde streker på toppen. De har en flat-rund form. Gjennomsnittlig vekt 300 g. Smak søt, aromatisk, kjøttfull, saftig, inneholder få frø. Brukes til salater, hermetikk, juice. Det anbefales å dyrke i et drivhus.

Fordeler og ulemper med gule tomater

Gulfruktede tomater fremmer nedbrytningen av fett, akselererer veksten av unge celler og metabolske prosesser i kroppen. Forskning har vist at grønnsaken kan brukes som et antidepressivt middel.

I tillegg har gule tomater:

• lavt kaloriinnhold;
• hypoallergenitet;
• lav surhet;
• inneholder niacin, som styrker veggene i blodårene;
• inneholder vitamin C og lykopen;
• høyt innhold av karoten (et mineral som er gunstig for synsfunksjonen).

Den eneste betydelige ulempen er utbyttet. For disse tomatene er det gjennomsnittlig.

Funksjoner ved å dyrke og ta vare på gulfruktede tomater

Dyrking av gulfruktede tomatvarianter består av flere stadier, hvor det er viktig å følge en spesiell teknologi på hver av dem. Variantene dyrkes både i drivhus og i åpen mark (hovedsakelig i de sørlige regionene av landet).

Frø forberedelse

Å dyrke frukt begynner med å forberede frøene. Hvis frøene ikke behandles av produsenten, utføres det forberedende arbeidet uavhengig.

For frø med en naturlig lysebrun farge og små lo, gjør følgende:

1. Sortering. Plasser frøene i en 5% løsning av bordsalt. De sterkeste vil synke til bunnen av beholderen - alt annet kan tømmes. Vi vasker de resterende frøene for planting under rennende vann.
2. Desinfeksjon. Frø er plassert i 1% kaliumpermanganatløsning i 20 minutter, og skyll deretter.
3. Bobler. Plasser beholderen med frø under 50 grader rennende vann i 15-20 minutter.
4. Spiring. På bunnen av en gjennomsiktig beholder legger vi gasbind eller servietter, som vi legger frøene på i ett lag. Fukt papir og klut lett slik at frøene som ligger på toppen kan puste. Spiringsprosessen vil ta 3-4 dager.
5. Herding. Vi plasserer frøplantene i kjøleskapet ved en temperatur på +5 grader i 5 dager. Prosedyren vil forbedre de adaptive egenskapene til fremtidige frøplanter.

Henvisning. Erfarne gartnere anbefaler å bruke smeltevann for å behandle frø og forberede løsninger. På grunn av sin myke struktur og ekstra mineraler i sammensetningen, har den en gunstig effekt på veksten av fremtidige tomater.

Såing og dyrking av tomatfrøplanter

For å så frøplanter er plastmatbeholdere egnet, som du må helle jord i og vente til jorden komprimerer litt. Deretter lager vi riller omtrent 1,5-2 cm dype, med en avstand på 5-7 cm mellom radene. I samme avstand plasserer vi frøplantene i sporene, begraver dem og vanner dem.

Oppbevar boksen tildekket ved en temperatur på 23°C frem til fremkomst. Sørg for at jorda i boksene er fuktig. Med fremveksten av frøplanter plasserer vi boksen nærmere lyset slik at frøplantene ikke strekker seg ut. Egnet temperatur er 17 °C om dagen, 14 °C om natten. Vann moderat med varmt vann.

Med utseendet til 2-3 blader transplanterer vi frøplantene i separate glass, potter eller kuttede plastflasker fylt med samme jord som for såing. Dette er nødvendig for å utvide området for ernæring og vekst. Lag 2-3 dreneringshull i bunnen av beholderen for å forhindre at røttene råtner i stillestående vann.

Råd. Før du plasserer jorden i beholderen for frøplanter, dekk hele området med papir (materiale uten trykksverte vil gjøre det). Denne tilnærmingen vil gjøre oppgaven lettere under videre gjenplanting av allerede dannede frøplanter og vil beskytte den først, mens frøplantene slår rot i bakken.

2 timer før plukking, må frøplantene vannes godt. Å trekke ut kan skade røttene, så det er bedre å grave opp plantene lett. Spissen av hovedroten må fjernes. Dette er et nødvendig tiltak for utseendet til ytterligere røtter.Etter å ha laget hull i jorden, plant plantene slik at røttene ikke er bøyd og det ikke er tomrom rundt. Når bladene til plantene begynner å berøre hverandre, plant dem på nytt, la det være 8-10 cm mellom dem, eller plant frøplantene i separate potter.

Fôring av frøplanter avhenger av plantens tilstand. Hvis busken har en blåaktig farge og er forkrøplet i veksten, kan du bruke nitrofosfatgjødsel med en hastighet på 1 ss. skje på en bøtte med vann. Den første fôringen utføres tidligst 10 dager etter plukking.

Hvis påfølgende fôring er nødvendig, utføres de med to ukers mellomrom. For å gjøre dette må du legge til 1 ss i en bøtte med vann. en skje superfosfat og 3 ss. skjeer med aske. Når gatetemperaturen når 10 °C, kan frøplantene tas ut på verandaen eller balkongen, først bør dette gjøres på ettermiddagen (3-4 timer), og deretter utover dagen.

Bruk Atlet-gjødsel for å forhindre at plantene strekker seg ut og blir tette. Sprøyting utføres tre ganger med utseendet til to, fire og syv blader.

Teknologi for dyrking av gule tomater i et drivhus

Etter å ha plassert frøplantene på et permanent voksested i drivhuset, gjøres følgende:

1. Vanning. Påkrevd dersom jorda inneholder mindre enn 75 % fuktighet fra åkerens fuktkapasitet. Du kan bestemme det ved å klemme jorden inn i en knyttneve. Hvis klumpen går i oppløsning, det er på tide å vanne.
2. Løsne jorda. Skorpe på jorda er et sikkert tegn på behovet for å løsne. Dette vil i tillegg mette røttene med oksygen og redusere fuktighetsfordampning.
3. Toppdressing. Det utføres hver uke med gjødsel, som inneholder fosfor, nitrogen og kalium i forholdet 3: 1: 2, henholdsvis. Dosering – 10 g stoff per bøtte vann. Dette beløpet er nok til ca 1 kvadrat. m senger.
4. Behandling. Nemlig forebygging mot sykdommer og skadedyr. Prosedyren utføres månedlig, fra å plante frøplantene og stoppe en måned før høsting. For å gjøre dette, bruk 1% Bordeaux-blanding med tilsetning av 10 ml fufanon per bøtte vann.
5. Strømpebånd. Når plantene vokser, festes de til en støtte og bindes med hyssing.
6. Kunstig pollinering. For å få et stort antall eggstokker, må du trykke på plantene slik at pollen faller av og faller på pistillerne.
7. Fjerning av de nedre bladene (klemming). Fra øyeblikket av full fylling er den nedre delen av stammen utsatt, noe som stimulerer den raske modningen av fruktene.

Etter at de første fruktene er modne, utføres prøvetaking. Dette vil fremskynde den påfølgende modningen av frukten.

Forebygging av sykdommer og skadedyr

Det er bare tre mest destruktive sykdommer som har en dårlig effekt på tomathøsten - fusarium, blomstrende enderåte og sensyke.

Fusarium er farlig fordi det påvirker planter når de fortsatt er unge, så forebygging utføres i den første måneden etter planting. Det er bedre å gjøre dette to ganger i måneden med to ukers intervall.

For å eliminere det forårsakende middelet til sykdommen, brukes biologiske produkter som Falcon, Trichodermin og andre. Den første sprøytingen utføres 3-5 dager etter planting av frøplanter i åpen mark. Det er bedre å behandle plantene en gang til etter to uker.

Blomsterråte kan skade avlingen alvorlig. Denne sykdommen oppstår på grunn av langvarig dårlig ernæring, som mangler nyttige elementer, eller på grunn av mangel på kalsium i jorda.

For å forhindre utseendet av sykdommen, en gang i måneden mates tomatene med fortynnet treaske. For å forberede gjødselen røres 1 kg aske i en bøtte med vann. Den resulterende blandingen forbrukes i 0,5 liter for hver busk.

Det vanligste skadedyret er sensyke. Selv om forebyggende arbeid utføres i det innledende stadiet av avlingsvekst, er det mulig at voksne planter fortsatt blir syke. Faktum er at senbryst tåler overvintring godt i jorda og bæres av vinden. Derfor, for full sikkerhet, er det nødvendig å spraye plantene med jevne mellomrom.

Etter å ha plantet frøplantene, sprøytes kjemikalier for å bekjempe senbryst. Når du bruker slike stoffer, husk at tomater bare kan spises 20 dager etter forebygging.

Folkemedisiner brukes også for å bekjempe sen sykdom - for eksempel hvitløksinfusjon. For å forberede tinkturen trenger du 400-500 g hvitløk og 3 liter vann. Knus hvitløken, tilsett varmt vann og la stå i minst 3 dager. Deretter filtrerer vi infusjonen og sprayer plantene med den. Hvis forebyggende arbeid utføres riktig, vil sykdommer ikke være forferdelige for planter.

Anmeldelser av de mest populære variantene av gule tomater og anmeldelser fra gartnere

Ulike varianter av gule tomater er populære blant gartnere. De deiligste og mest produktive dyrkes for vinterkonservering og ferskt konsum.

Tomater for åpen mark

Middels og korte varianter av gule tomater er motstandsdyktige mot sykdom og egner seg for dyrking i åpen mark.

De beste variantene av gule tomater:

1. gult kirsebær - en rekke kirsebær. Sorten er beregnet for dyrking i åpen mark, tidlig modning. De avlange fruktene vokser 20-30 stykker per klynge.
2. Andunge - en lavtvoksende hybridgrønnsak med store frukter. Motstandsdyktig mot råte.
3. Diett stor fyr - vokser godt i åpen mark. Den er preget av høyt utbytte, størrelsen på frukten når 500 g.
4. Golden Queen - kjent for sitt høye utbytte og store tomatfrukter. Kjøttetomater er gode til å lage salater og juice.

Tomater til drivhus

I drivhus og drivhus, hvis de nødvendige forholdene skapes, kan avlingen høstes hele året.

De beste variantene:

1. Gul trøffel - en kjøttfull og søt grønnsak. Frukt med en bred base og en lastet topp, vekten på tomaten er 150-200 g.
2. Gul banan - dannet av høye busker med en sterk stilk. Langstrakte frukter er utmerket for konservering.
3. Gul ball – ubestemte og tidlig modne varianter av gule tomater. Busken når 2 m i høyden. I vekstsesongen må den bindes opp.
4. Gul overraskelse - store frukter som best brukes til å lage juice.

Anmeldelser

Erfarne gartnere har forskjellige meninger om de deiligste og mest produktive gulfruktede tomatene. Alt avhenger av overholdelse av den voksende teknologien, regionen og dens klimatiske egenskaper. Kanskje noen av dem vil hjelpe deg med å bestemme valget av en eller annen variant.

Ekaterina, Krasnodar: «Jeg la en gang merke til tomatsorten "Yellow Banana". Tomaten tiltrakk meg med sin uvanlige form og høyde på buskene. Selvfølgelig var jeg ikke fornøyd med prisen på frøene, men jeg bestemte meg for å kjøpe den for å teste. Jeg spiret frøene i vinduskarmen, og plantet dem i drivhuset rundt de første dagene av mars. Jeg vet ikke, kanskje var omsorgen ikke riktig, men i drivhuset vokste buskene dårlig og var skrøpelige.

Siden jeg bor i den sørlige regionen, bestemte jeg meg for å prøve å transplantere frøplantene i åpen mark. Jeg var redd, men til min overraskelse rettet plantene seg ut og ble sterkere. Buskene er ganske høye, så de måtte formes og bindes opp. Jeg begynte allerede å få min første innhøsting i midten av juni.Formen på tomatene ligner plommeformede hybrider; fruktene i seg selv er veldig velsmakende, kjøttfulle og søte.

Det er skrevet på emballasjen at sorten er ganske egnet for hermetikk, men det kom ikke til poenget med tilstopping, siden jeg tok dem rent for testing. Jeg samlet frøene og skal prøve å dyrke dem selv neste år. Dette er en flott ting for sommersalater. Selv om blokkeringen ikke gror, vil jeg fortsatt dyrke dem nå hele tiden."

Natalya, Rostov: «Min mor og jeg dyrket Golden Queen-tomaten i år for første gang. Jeg så frøene ved en tilfeldighet i supermarkedet og bestemte meg for å prøve dem. I begynnelsen av mars så vi de innkjøpte frøene til frøplanter. Spiringen var kaotisk, men da frøplantene ble plantet i drivhuset, flatet plantene ut og ble levende. Kanskje et par frø ikke spiret, men det var ikke spesielt merkbart.

Vi transplanterte tomater inn i hagebedet først i juni, siden mai var kald. Gjennom hele sesongen behandlet vi tomatene med soppdrepende midler et par ganger, for ikke å ta noen risiko. Plantene begynte bokstavelig talt umiddelbart å vokse, buskene ble høye og sterke. I midten av august prøvde jeg min første tomat. Tomatene er søte og smakfulle."

Svetlana, Leningrad-regionen: «Jeg prøvde Duckling-tomater for første gang i år. En gang anbefalte en nabo det og bestemte seg for å ta en risiko. Jeg sådde dem for første gang i mars, sammen med alle de andre frøplantene. Et par uker senere spiret skuddene. Som en erfaren gartner ble det klart for meg ved første øyekast at denne avlingen ikke er høy.

Da jeg plantet frøplantene i drivhuset, slo de raskt rot og begynte å vokse. Etter planting i åpen mark, bortsett fra gjødsling, varme og lys, krevde ikke "Andungene" spesiell omsorg. De trengte ikke å bindes eller klemmes. I midten av august smakte jeg på de første fruktene.De overrasket meg ikke spesielt: søte og sure tomater med en tett struktur.

Hvis sommeren var mer solrik, ville dette kanskje tilført fruktene sødme. I virkeligheten virket fargen på avlingen for meg noe blekere enn på bildet med beskrivelsen på pakken med frø. Jeg vet ikke om mangelen på sol hadde denne effekten, eller om virkeligheten virkelig ikke stemmer overens med produsentens ord. Til tross for den upretensiøse sorten, vil jeg ikke dyrke den lenger. Mest sannsynlig er "Andling" ikke egnet for dyrking i vårt område."

Konklusjon

Landbruksteknologien for dyrking av gule tomater er praktisk talt ikke forskjellig fra teknologien for avl av røde varianter. Frøene til denne avlingen kjøpes i butikken. Det er uønsket å bruke frø fra frukt til frøplanter, siden tomatenes sortsegenskaper går tapt i neste generasjon.

For god vekst av tomater er det nødvendig å utføre gjødsling, løsning og vanning i tide. Riktig pleie av tomater vil bli belønnet med en god og rikelig høsting.