Vi dyrker våre egne store tomater med søt, saftig, kornete fruktkjøtt: "Buffalo Heart"-tomaten
Avlsaktiviteter beveger seg aktivt fremover, utvider mangfoldet av tomatavlinger og overrasker bønder med de nyeste variantene med interessante egenskaper. Vår detaljerte gjennomgang av den innovative tomaten Buffalo Heart inneholder egenskaper og beskrivelser av variasjonen, avkastningsindikatorer og fotografier av modne tomater.
Sorten er preget av enkel landbruksteknologi og utrolig motstand mot sykdommer i nattskyggefamilien. Og anmeldelser fra de som plantet Buffalo Heart vil tillate deg å bli overbevist om dens fordeler ved å bruke ekte eksempler.
Beskrivelse av sorten
Arten ble avlet av sibirske oppdrettere på 2000-tallet. Dens viktigste funksjon er tilpasning til alle klimatiske forhold, som gjør det mulig å dyrke det i alle regioner i landet vårt. Ikke hybrid. Anbefales for dyrking både i drivhus og i åpen mark.
Busk avgjørende faktor, kort. Høyde opp til 80 cm, i drivhus vokser den opp til 1 m. Stengelen er svak, det er få blader. Når det gjelder modning, er den klassifisert som midtsesong. Frukting skjer 105 -115 dager etter utseendet til de første skuddene. Sommerbeboere får modne tomater allerede i juli.
Produktiviteten er høy, 4-5 frukter er bundet i en børste. Fra 1 busk kan du samle minst 7 kg grønnsaker.
Trenger stepsoning. Planten er formet til 2 stilker.
Den er svært motstandsdyktig mot sykdommer og er praktisk talt ikke utsatt for angrep fra infeksjoner og skadedyr.
Fruktene er store, vekt fra 500 g til 1 kg.Formen er rund-hjerteformet, fargen er rosa med bringebærfarge. Massen er tett og saftig. Det er få frø. Skallet er glatt og tynt. Smaken er søt med en lett syrlighet.
Avlingen lagres lenge og tåler langtidstransport godt.
I matlaging brukes den i en rekke salater, beholder smaken i tomatpuré, juice, sauser og ketchups. Ikke egnet for konservering på grunn av sin store størrelse.
Takket være dets presentable utseende, størrelse og utmerkede transportabilitet, dyrker bønder tomatavlinger ikke bare for personlig bruk, men også for salg, som fullt ut refunderer de opprinnelige midlene brukt.
På bildet er Buffalo Heart-tomater:
Hvordan dyrke frøplanter
Såing av frø begynner 2 måneder før du planter frøplanter i bakken. Jordblandingen inneholder følgende komponenter: 2 deler torv, 1 del hagejord, 1 del vasket elvesand og 0,5 deler humus med tilsetning av kompleks gjødsel med høyt innhold av kalium og fosfor. Den tilberedte jorda desinfiseres med kokende vann. For løshet, tilsett spagnum eller kokosnøttspon.
Frø sås i en felles trekasse eller individuelle beholdere. Før planting utføres desinfeksjon i en svak løsning av kaliumpermanganat i 20 minutter. For å forbedre spiringen, legges korn i bløt i en vekststimulator over natten. Etterpå legges de tørkede kornene ut på en våt klut og legges på et lunt sted slik at spirer kan spire.
Henvisning! Mens frøene er i en våt klut i 3 dager, endres temperaturen kraftig: om natten blir kornene liggende på bunnen av kjøleskapet, og i løpet av dagen overføres de igjen til et varmt sted. Denne typen tidlig herding vil ikke bare øke spiringen, men vil også bidra til bedre tilpasning til gateforholdene i nær fremtid.
Plantedybde - 1 cm Avstand mellom hull - 3 cm, mellom rader - 1,5 cm. Etter såing jevnes jorden på toppen og fuktes med en sprayflaske. Dekk deretter beholderne med film eller glass og la dem stå i et rom der lufttemperaturen er minst 23 grader.
Henvisning! Buffalo Heart tomatsorten er ikke en hybridsort, så du kan velge frøene til neste planting selv.
De første skuddene vises 7 dager etter såing av frøene. Når to ekte blader vises på spirene, plukkes de i separate beholdere. Dette kan være plastglass, torv eller frøplantepotter. Den eneste betingelsen: både bokser og individuelle beholdere må ha dreneringshull.
Når de første skuddene vises, flyttes frøplantene til et opplyst sted, for eksempel på en vinduskarm. Varigheten av dagslys bør være minst 12 timer.
Merk følgende! De første tre dagene trenger frøplanter belysning døgnet rundt.
Vann med sedimentert vann ved romtemperatur etter behov. Etter plukking - en gang i uken, etter utseendet av 5 blader, øker antall vanninger til en gang hver 4. dag. Det viktigste er å sikre at jorda ikke blir vannfylt.
Etter 2 uker mates spirene for første gang med kompleks gjødsel, for eksempel: "Master", "Agricola".
2 uker før planting på et permanent sted, begynner frøplantene å stivne. Til tross for at kulturen ble opprettet i den tøffe nordlige regionen, ser frøplantene svake ut. De som sår frø av denne arten for første gang tror først at frøplantene har sviktet eller er syke. Men ikke vær redd for utseendet til frøplantene. Merkelig nok, men snart vokser de unge buskene sterkere og overlever med hell under alle værforhold.
Herdeprosessen koker ned til å holde frøplantene i friluft, starter fra 2-3 timer og øker gradvis til 1 dag. I dette tilfellet bør natttemperaturen i rommet der frøplantene bringes over natten synke til 14 C.
Hvordan dyrke tomater
Etter 2 måneder, når høyden på spirene er minst 30 cm og de har 7-8 blader, er de klare for transplantasjon. Og igjen, det er ingen grunn til å være skremt over at frøplantene er høye, lange og tilsynelatende usunne. Når du transplanterer dem til åpen mark, vil de begynne å styrke seg.
Transplantering av frøplanter ned i bakken etter trusselen om den siste frosten, når det varme været setter inn. I utgangspunktet er dette midten - slutten av mai.
Kulturen elsker leirjord, forhåndsmatet med organisk materiale eller mineraler. Planteplan: 3-4 frøplanter per 1 kvm. m. Hullene er godt vannet og drysset med aske.
Inntil eggstokkene, vann 2 ganger i uken med en liten mengde sedimentert vann. Under fruktmodning, vann oftere og rikere. Vann ved roten, ellers øker sannsynligheten for soppinfeksjoner. Overfukting av jorda påvirker smaken av tomater negativt, de blir vannaktige.
For å holde fuktigheten i jorda lenger, bedene mulch.
Fra dag 10 begynner unge busker å vokse regelmessig mate. I perioden med vekst og utvikling av busker brukes nitrogengjødsel som toppdressing. De fremmer sunn vekst og grønn vekst. Under blomstring og eggstokker endres gjødsel til kalium og fosfor.
Organisk materiale - fugleskitt eller mulleininfusjon - regnes som en universell gjødsel: den inneholder alle nødvendige næringsstoffer. Organisk gjødsel er bra for planter gjennom hele vekstsesongen.
Etter vanning er det nødvendig å løsne og fjerne ugress med røtter. Løsning hjelper til med å varme jorden og mette den med oksygen. Å bakke opp buskene hjelper oksygen å trenge inn til røttene, noe som har en gunstig effekt på buskens vekst og utvikling.
Kultur krever obligatorisk stepsoning. Det anbefales å holde busker med 2 stengler. Dette betyr at alle sidebørster fjernes. I dette tilfellet brukes næringsstoffer på dannelsen og massen av grønnsaken, og ikke på veksten av unødvendige grener. Stepping utføres en gang hver 10. dag.
Til tross for at arten er kort, er det nødvendig med strømpebånd på håndleddene. Noe som ikke er overraskende, med tanke på massen av frukt. Strømpebåndet er bundet til trestenger installert ved siden av plantene.
Sykdommer og skadedyr
Grønnsaksavlingen har vist seg å være uvanlig motstandsdyktig mot sykdommer som er karakteristiske for nattskyggefamilien. Den er også motstandsdyktig mot angrep fra skadeinsekter.
Derfor gjenstår det bare å kort nevne de nødvendige forebyggende tiltakene i tilfelle en massiv skadedyrinvasjon. Og soppsporer kan overraske helt ubeskyttede planter. Forebyggende tiltak er en slags barriere, et hinder for smitte.
Fra sen sykdom Fitosporin er en god barriere. Det vil ikke beskytte planten mot sykdom, men det vil også ødelegge årsaken til sykdommen. Alternative alternativer er "Quadris" eller "Revus".
Det er mange tradisjonelle metoder for parasitter som ikke er mindre effektive enn behandling med insektmidler. For eksempel frastøter tobakksstøv, som brukes til å dekke sengene, insekter. Å behandle stilkene med en såpeløsning fungerer godt mot bladlus.Sprøyting med en svak løsning av eddik frastøter insekter med en skarp lukt, og det samme gjør å plante duftende urter ved siden av tomater.
Nyansene ved å vokse i åpen mark og i et drivhus
Arten tilpasser seg like godt til både åker- og drivhusforhold. Valget av plantested er påvirket av de klimatiske egenskapene i regionen.
I et drivhus vil veksten av bestemte busker være høyere enn utenfor. Her kan høyden deres nå 1,2-1,8 m. Om nødvendig, klypes kronen på planten, som bestemmer det endelige vekstpunktet.
Planter plantes i drivhuset 2-3 uker tidligere, noe som gjør det mulig å plukke de første modne grønnsakene allerede i juni.
Husk å regelmessig ventilere lukkede rom. Dette beskytter planter mot soppsykdommer og skadeinsekter.
Alle tomater elsker moderat solrike steder, beskyttet mot sterk vind. Åpne senger bør derfor ikke ventileres. Imidlertid vil en lett sørlig bris som blåser gjennom sengene beskytte dem mot sykdomsfremkallende sopp og fremme pollinering.
Høsting og påføring
De første modne grønnsakene skjer i midten - slutten av juli, og takket være utvidet frukting fortsetter innsamlingen av modne grønnsaker til slutten av sommeren. Å plukke store tomater fra bundne bunter er ikke vanskelig. Men hvis grenene ikke er bundet opp, må fruktene plukkes opp fra bakken sammen med de ødelagte grenene.
Siden avlingen tilhører salatfamilien, er dens beste kulinariske bruk i friske salater. Tomater er også stekt med eggerøre og bakt med kjøtt. Det er når de brukes ferske at grønnsaker avslører hele spekteret av smaker.
På grunn av sin store størrelse brukes ikke grønnsaker til hermetisering, men de er ganske egnet for behandling for vinterpreparater. Blant tomatprodukter er juicen spesielt bemerkelsesverdig, tykk og smakfull, der tomater best beholder sine gastronomiske egenskaper. Lecho, ketchup og adjika lages også av fruktene.
Grønnsaker kan lagres i lang tid og beholder utseendet godt under langvarig transport. Disse egenskapene gjør at de kan brukes til kommersielle formål, noe som er av stor betydning for gründerbønder. Andre fordeler for handel er den høye frukthastigheten og den store vekten av grønnsaker.
Fordeler og ulemper med sorten
Følgende fordeler kan være av interesse for mange tomatelskere som ønsker å motta tomater av høy kvalitet som ikke krever kompleks pleie:
- høy grad av tilpasning i alle regioner;
- evne til å tolerere kortvarig tørke og kulde;
- høy motstand mot sykdommer;
- enkel pleie;
- lavvoksende busk;
- utvidet fruktingsperiode;
- høye kvantitative og kvalitative indikatorer;
- store frukter;
- utmerket smak;
- langtidslagring av modne grønnsaker;
- utmerket transportabilitet;
- muligheten til å uavhengig velge frø for planting.
Noen få mindre ulemper av denne typen:
- svake frøplanter;
- Strømpebånd kreves;
- stepsoning kreves;
- umulig å bruke for hermetisering av hel frukt.
Bondeanmeldelser
Selvfølgelig er mange gartnere fornøyd med store avlinger med minimal innsats. Du trenger ikke engang å drømme om noe bedre: plantet, vannet, matet og etter 2 måneder - utmerket sunt avkom. En tomat er nok til en salat eller en hovedrett. Og du trenger ikke bekymre deg hvis du av en eller annen grunn ikke kan vanne tomatavlingen i tide på en varm sommerdag.Hun vil rolig tåle en slik misforståelse, og bevare de ytre og smaksmessige egenskapene til fruktene hennes.
Pavel, Kemerovo: “Flotte tomater. Jeg dyrker den i åpen mark år etter år. Selv om sommeren ikke er varm nok, kan du få i deg mye grønnsaker. De aller første er de største. Det er 4-5 stykker i en pensel. Den største fordelen for meg er at jeg samler frøene selv til neste år.»
Olga, Lipetsk-regionen: «Jeg dyrket den under film og så den i februar. Grønnsakene modnet tidlig i juni, smakfulle og store. Sammenlignet med andre sorter som ble sådd samtidig, viste de seg å være de tidligste. Resultatet var imponerende, jeg vil plante igjen.»
Konklusjon
Tallrike anmeldelser av Buffalo Heart-tomaten etterlater ingen tvil om påliteligheten til den innovative sorten. Høye utbytter, utmerket smak og størrelse på frukt, ekstraordinær motstand mot sykdommer og enkel landbruksteknologi er de viktigste fordelene med avlingen. Takket være dem vil sommeren bli husket for hyggelige dacha-arbeid, og ikke for utmattende arbeid i hagen.