Hvordan bør du ta vare på kinesiske mirakelagurker for å få en utmerket høst?

Den kinesiske mirakelagurken ligner ikke på de vanlige variantene av innenlandsk utvalg. Forskjeller er observert både i planter og i selve fruktene. Buskene er høye vinstokker som kan nå en lengde på 4 m! Og fruktene deres vokser opp til 60 cm.

Russere har vært kjent med denne sorten i lang tid - den dyrkes i alle regioner i landet vårt. Mange sommerboere hevder at den kinesiske agurken er overlegen i smak enn de fleste kjente varianter og hybrider.

Beskrivelse av agurksorten kinesisk mirakel

Kinesiske mirakelagurker tilhører den ubestemte typen planter. Agurken vokser bare oppover, løvet er ikke rikelig, noe som gjør det mulig å plante frøplanter nær hverandre uten frykt for overfylte plantinger.

Blomstringstypen er kvinnelig - slike planter krever ikke hjelp til pollinering. Blomsterstander dannes i en haug. Rotsystemet er forgrenet og godt utviklet.

Planten krever obligatorisk klyping og strømpebånd. Det er svært motstandsdyktig mot sykdommer som er farlige for gresskarfamilien og tilpasser seg godt til værvariasjoner.

Høsting begynner 2 måneder etter fremvekst. Fruktmodningen er jevn; i åpen mark bærer avlingen frukt til tidlig høst, og i et drivhus fortsetter fruktingen til vinteren.

Sorten anbefales for dyrking i alle regioner i Russland, inkludert Sibir og Ural.

Henvisning! Den kinesiske varianten tilhører en spesiell underart under det generelle navnet kinesiske agurker.

Fordeler og ulemper

Kultur har mange positive egenskaper:

• høyt utbytte;
• enkel landbruksteknologi;
• stabil immunitet mot sykdommer;
• lang frukting;
• tilpasning til temperaturendringer;
• utmerket smak av frukt;
• salgbar tilstand;
• allsidighet i matlaging.

Blant de negative aspektene:

• behovet for stepsoning;
• strømpebånd;
• kort lagring.

Forskjeller fra innenlandske varianter

Den østlige varianten skiller seg fra innenlandske varianter i sin sene modningsperiode; fruktene er klare til konsum bare 60-70 dager etter planting. En annen funksjon: hvis du kutter et stykke fra en voksende grønnsak, vil den ikke slutte å vokse eller visne, men fortsette å utvikle seg.

Avlingen har også et kraftigere rotsystem, og derfor selve busken. Fruktene er mye lengre og er i stand til å danne seg fullstendig selv i skyggefulle områder. Smaksegenskapene er overlegne kortfrukte innenlandske varianter og noen underarter av nederlandsk utvalg.

Fruktegenskaper

Fruktene, som akkurat begynner å dannes, ser uvanlige ut: de er 10-12 cm lange, de er stikkende og ribbet. Med en lengde på 10 cm er diameteren deres ikke mer enn 1 cm.

Grønnsaker vokser raskt, og snart når tykkelsen 7 cm, og lengden øker til 40-50 cm. Når de modnes, blir agurkene jevnere og jevnere.

Gjennomsnittlig vekt – 500 g, farge dyp grønn, smak søtt, ingen bitterhet. Skallet er tynt, mørt, kjøttet er saftig, sprøtt, aromatisk.

Modne grønnsaker tåler transport uten å miste presentasjonen, men ikke glem den korte holdbarheten. Bare noen dager senere begynner det kinesiske miraklet å blekne. Bare den høye etterspørselen etter denne grønnsaken lar bøndene selge ferdige produkter i tide.

I matlaging brukes agurker til å lage en rekke ferske retter: salater, sideretter, smørbrød. Grønnsaker er egnet for høsting for vinteren (bare ikke i hel fruktform): hermetikk, sylteagurk og marinader. Agurker tåler varmebehandling og beholder smaken lenge.

Bildet viser den kinesiske mirakelagurken.

Produktivitet

Utbyttet av en frøplante er minst 10 kg frukt. Derfor, forutsatt at det plantes 3 planter per 1 kvm. m er det mulig å samle opptil 30 kg frukt fra 1 kvm. m. Med langvarig frukting øker denne figuren. Det er av denne grunn at bøndene finner det praktisk å dyrke sorten til kommersielle formål.

Evnen til å tilpasse seg alle værforhold gjør det mulig å oppnå rike avlinger i hele Russland.

Henvisning! Utbyttet av drivhusfrøplanter overstiger utbyttet av planter plantet i åpen mark.

Hvordan dyrke agurk kinesisk mirakel

I den sørlige delen av landet vårt kan kinesiske mirakelagurkfrø sås direkte i åpen mark. Dette er en varmekjær plante som vil spire ved en lufttemperatur på +20... +22 °C. Jordtemperaturen på dette tidspunktet bør være mer enn +15 °C, ellers vil frømaterialet dø i bakken.

I andre regioner anbefales det å dyrke agurker ved å bruke frøplanter.

Så frø og ta vare på frøplanter

Frøplanteperioden er 25-30 dager, den omtrentlige tiden for såing av frø er begynnelsen av april eller andre halvdel av april. Den endelige timingen vil bli bestemt av de klimatiske egenskapene i regionen din.

Sorten har ikke 100 % spiring, så det anbefales å forberede frømaterialet godt. Den videre utviklingen av planter vil avhenge av riktig forberedelse.

Forberedelse til planting består av flere stadier:

1. Kalibrering. Kornene legges ut på bordet og inspiseres nøye for synlige feil. Krokete, små, mørke korn egner seg ikke til såing.
2. Definisjon av tomhet. Løs opp 3 g salt i 100 ml vann og legg kornene i løsningen. Tomt inni, det vil si uten embryo, vil snart flyte til overflaten. De blir kastet umiddelbart.
3. Desinfeksjon. Frøene blir liggende i en svak løsning av rosa mangan i 20 minutter. Skyll deretter med rennende vann.
4. Spiring. Kornene legges på en klut fuktet med varmt vann og etterlates i et mørkt rom ved en temperatur på +30 °C. De første spirene vises om 2 dager.

Jorden er tilberedt av torv, torvjord, humus og sagflis blandet i like proporsjoner. Den resulterende blandingen helles med en varm løsning av mørkt kaliumpermanganat for å ødelegge patogen flora.

Bare individuelle beholdere er egnet for planting, siden agurker ikke slår rot godt etter plukking og planting.

Frømaterialet sås til en dybde på 1 cm og fuktes lett med varmt, bunnfallende vann. Etter 5 dager vises de første skuddene. Romtemperaturen bør ikke være lavere enn +22 °C, og varigheten av dagslyset bør ikke være mindre enn 10 timer. Under slike forhold vil frøplantene raskt begynne å vokse.

Kulturen er fuktighetselskende, så frøplanter vannet rikelig når matjorden tørker. Samtidig bør fuktstagnasjon ikke tillates, da dette vil ha en negativ innvirkning på unge røtter. I tillegg øker risikoen for soppinfeksjoner. For å drenere overflødig fuktighet, lages små dreneringshull i bunnen av plantebeholderne.

Etter vanning løsnes jorda overfladisk, og forbedrer dermed jordas luftgjennomtrengelighet.

1 uke før transplantasjon herdes frøplanter utendørs.Frøplantene tas ut i friluft på dagtid i flere timer ved en temperatur som ikke er lavere enn +18 °C.

Transplantasjon i bakken og videre stell

Agurker transplanteres til senger som er godt opplyst av solen og beskyttet mot vinden. For 1 kvm. m plasser ikke mer enn 3 frøplanter. Etter transplantasjon blir de vannet med varmt, fast vann og dekket med film i flere dager.

Henvisning! For at frøplantene skal slå rot og vokse raskere, transplanteres de sammen med en jordklump.

Vann minst 2 ganger i uken, utgifter per 1 kvadratmeter. m minst 10 liter vann. For å hindre at bedene tørker ut lenger, dekkes de med halm. I tillegg utfører mulch en forebyggende funksjon, og beskytter sengene mot jordskadedyr.

Avlingen mates en gang hver 2. uke med et komplett utvalg av mineraler eller organisk materiale. For organisk materiale er en infusjon av ugress i forholdet 1:10 egnet. De mest brukte ferdige gjødselene er Zdraven og Agricola.

Henvisning! For å avlaste planter fra stress under ugunstige værforhold (tørke, langvarig regn) fôring legge til sentralstimulerende midler som Novosil eller Energen. De erstatter vitaminer, øker immuniteten til frøplanter.

Stesønn og strømpebånd

En høy plante krever obligatorisk strømpebånd, siden stilken ikke tåler vekten av de utviklende fruktene. For strømpebånd, installer et espalier eller trepinner. Festing til et espalier er mer populært blant gartnere, siden det ikke skader plantene.

Steksoning innebærer å fjerne alle nedre stesønner og blader, men ikke høyere enn 40 cm fra bakken. Hvis de kommer i kontakt med våte bed, vil de nederste bladene begynne å råtne, noe som kan forårsake utvikling av soppsporer.

Når hovedvippen når toppen av espalieriet, klemmes den.Hvis hovedstammen får vokse videre, vil høyden på frøplanten nå 4 m.

Forebygging av sykdommer og skadedyr

Under ugunstige forhold kan planten bli påvirket av mugg og dunmugg. Dunmugg vises fra overdreven fuktighet eller vannmettet jord, mens pulveraktig mugg oppstår fra tørke og tett beplantning. Begge sykdommene tilhører sopp og er preget av utseendet til et hvitt pulveraktig belegg på bladene, blomstene og stilken til planten.

I kampen mot pulveraktig mugg bruk det soppdrepende stoffet "Oxychom". 20 g av stoffet oppløses i 10 liter vann og sprayes to ganger med et intervall på 2 uker.

Topaz vil bli kvitt dunmugg. 1 ampulle løses i 10 liter vann og sprayes tre ganger med et intervall på 10-14 dager.

Saftig agurk løvverk tiltrekker seg massivt bladlus, som, hvis den blir massivt skadet, kan ødelegge all planting. Et effektivt middel for skadedyrkontroll er stoffet "Fitoverm". Løs opp 5 ml av produktet i 1 liter vann og behandle plantene to ganger med et intervall på 2 uker.

Gjennomføring av forebyggende tiltak vil garantert kvitte sommerhuset din for mange sykdommer og skadedyr. Forebygging inkluderer: moderat og rettidig vanning, løsning, luking, mulching senger og ventilering av beskyttede strukturer. Overholdelse av reglene for avlingsrotasjon spiller en like viktig rolle - du bør ikke dyrke agurker på samme sted flere år på rad.

Innsamling, lagring og bruk av avlinger

Massemodning begynner 2 måneder etter såing og varer til den første frosten. Hvis du samler modne grønnsaker en gang hver 5. dag, er det stor sannsynlighet for dannelse av flere nye eggstokker. Fruktene vokser ikke over, sprekker eller blir grove.

Henvisning! Jo tidligere de første fruktene samles inn, jo mer rikelig, jo mer frukting vil være.

Modne grønnsaker kan ikke lagres. Etter noen dager mister de både smak og utseende. Derfor, etter innsamling, tas de umiddelbart i bruk eller selges på markeder.

For konservering kuttes grønnsaker i biter; deres uvanlig delikate smak kombineres harmonisk med andre grønnsaker. Disse agurkene er også gode lettsaltede.

Anmeldelser om variasjonen

Mange sommerboere dyrker kinesiske agurker på tomtene sine, og noen av dem deler gjerne inntrykkene sine:

Ekaterina, Syzran: "Dette er virkelig en kuriositet! Ekstraordinært attraktiv, lengden på fruktene mine er aldri mindre enn 45 cm, glatte, vakre, lysegrønne. Skallet er tynt, mørt, kjøttet er saftig, uten den minste bitterhet. De er enkle å ta vare på; det eneste kravet er å installere et espalier. Men for et slikt mirakel er dette en triviell hindring.»

Svetlana, Voronezh: «For flere år siden kjøpte jeg frøene til denne agurken, og siden den gang har jeg bare plantet dem i hagen min. Det er upretensiøs i omsorg og krever ikke spesiell oppmerksomhet. Den vokser raskt, blir ikke syk og bærer mer enn godt frukt. Fruktene er like velsmakende i både ferske retter og sylteagurk. Med et ord, et mirakel av mirakler!»

Konklusjon

Den kinesiske varianten har blitt utbredt i Russland. Takket være de mange fordelene: enkel pleie, høyt utbytte, økt motstand mot ugunstige forhold og sykdommer, fortsetter agurker å få rekker av russiske fans. Og smakfulle og uvanlige frukter, perfekt for enhver rett, har lenge vunnet husmødres hjerter.