Et produktivt og lettstelt utvalg av agurker "Palchiki" med utmerket smakfulle frukter
Bønder elsker fingeragurker for deres smak uten bitterhet, enkel pleie og formen på frukten, egnet for forberedelser og ferske retter. Dens tidlige modning og ensartede frukting vil tillate selv en liten tomt å ha en god høst hele sommeren. I denne artikkelen vil vi fortelle deg i detalj om fordelene og spesifikasjonene ved å dyrke fingeragurker.
Beskrivelse av sorten
Fingeragurker er en tidlig modningsvariant. Den er motstandsdyktig mot sykdommer og lave temperaturer, egnet for åpen mark og drivhus. Den er preget av ensartet frukting, som varer i to måneder.
Sorten ble avlet for åpen mark, så for å dyrke agurker i et drivhus, plasseres en vifte der under blomstringen eller en bikube bringes inn. Bikubeløsningen egner seg til å dyrke grønnsaker om vinteren i store drivhus. Insekter brukes med en hastighet på en familie per tusen meter.
Karakteristiske trekk
Dette er en bipollinert variant av agurk.. Planten har hunnblomster. I motsetning til andre agurker, har fingre nesten ingen torner på frukten. De kan ikke stå på buskene i lang tid, da de blir overmodne og mister smaken og presentasjonen.
Sammensetning, egenskaper, fordeler, kaloriinnhold
Når de konsumeres i moderate mengder, er agurker gunstige. I tillegg til vann (95%) inkluderer sammensetningen kalium (141 mg per 100 g), jod, kalsium (23 mg per 100 g), magnesium (14 mg per 100 g) nødvendig for hjertefunksjon og andre mineraler, vitamin A , C , RR, gruppe B og andre.
På grunn av den store mengden fiber hjelper agurker raskt å fjerne giftstoffer fra kroppen og forbedre tarmmotiliteten. Deres lave kaloriinnhold gjør dem til en ideell diettmat. 100 g agurk inneholder kun 10-15 kcal.
Kjennetegn
Høyden på buskene når 2-2,5 m. Planten danner sterke og tykke vipper. Fruktene er mørkegrønne i fargen og har en lett tuberkulær overflate uten pigger. De smaker søtt og knasende, uten bitterhet. Maksimal lengde på greenene er 12 cm, vekt - omtrent 130 g.
Fruktperioden er to måneder. 40-45 dager etter å ha plantet frøplantene i åpen mark, kan du allerede samle de første "fingrene". Hvis landbrukspraksis følges, produserer en busk omtrent 7 kg agurker.
Hvordan dyrke en variasjon selv
Fingers-sorten er lett å dyrke. Å ta vare på det er ikke forskjellig fra å ta vare på andre varianter av agurker. Planter må være regelmessig vann med en liten mengde vann, gjødsle og sørge for en behagelig lufttemperatur. Etter kraftig regn og hver vanning løsnes jorda.
Viktig! Erfarne gartnere anbefaler å forme planter. For å gjøre dette, klyp buskens hovedvin over trellisen når du vokser i et drivhus.
Planting med frø og frøplanter
Sorten Fingers dyrkes både av frø og frøplanter. Hvis du velger den første metoden, vær oppmerksom på lufttemperaturen - den bør ikke være lavere enn +15 °C. Det er lurt å varme og bløtlegge frøene. De plantes i bedene i midten av mai. Før såing blir bedet ryddet for ugress, løsnet og gjødslet med fersk gjødsel. Frø legges i jorden til en dybde på 2-3 cm.
Merk følgende! Bløtlegger du frøene i en fuktig klut i flere dager, vil de spire flere dager tidligere enn de tørre.
Du kan kjøpe underlaget ferdig eller lage det selv:
- torvjord - 4 deler;
- lavlandstorv - 4 deler;
- gjødsel - en del;
- sagflis - en del.
Plasser frøene i grunne langsgående hull og dekk dem lett med jord. Gjødsel påføres for å gi næring til jorda. For 10 liter jord trenger du:
- urea - 6 g;
- superfosfat - 14 g;
- kaliumsulfat - 8 g;
- magnesiumsulfat - 2 g.
Vokser i etapper og stell
Før de første skuddene vises i åpen mark, er sengen dekket med film.
Beholdere med frøplanter dekkes med polyetylen og bringes til et rom med en temperatur på omtrent +25 °C. Etter at de første bladene vises, senkes romtemperaturen med 5 °C. Frøplanter må forsynes med belysning, temperatur +20...23 °C, regelmessig vanning og ernæring fôring.
Når spirene når 25 cm i høyden og fem ekte blader dannes på stilken, overføres frøplantene til åpen mark. Planter plantes etter et mønster på 50 cm x 30 cm.
I perioden med masseblomstring av agurker brukes fosforgjødsel til gjødsling; i den aktive vekstsesongen brukes nitrogen-kaliumgjødsel.
Agurker av denne sorten trenger regelmessig og forsiktig vanning. Overfukting av jorda er full av utseendet til soppsykdommer og råtning av røttene. Tidlig om morgenen, før soloppgang, vannes buskene ved røttene med varmt vann. For å gjøre dette, bruk vann som har stått under solens stråler.
Viktig! Kaldt vann er ikke egnet for vanning. Det kan forårsake massiv utskillelse av eggstokker og forårsake dårlig høsting.
Egenskaper ved dyrking og mulige vanskeligheter
Denne sorten liker å vokse i godt drenert jord. Området blir først ryddet for rester av planter som vokste på det tidligere.
Det bør huskes at graden av frøspiring i bakken avhenger av deres posisjon. Ligg ned frø nesen opp, i en vinkel på 45 grader. Dette vil hjelpe spirene raskt å kvitte seg med frøskallet og vokse oppover. I dette tilfellet vil rotsystemet til agurken dannes parallelt med bakken og gå dypt.
Viktig! Sorten dyrkes på vertikale espalier og det tas hensyn til pollinering av insekter.
Drivhus med agurker er godt ventilert for ikke å forstyrre det termiske regimet, og bladgjødsling påføres.
Sykdommer og skadedyr
Sorten har god immunitet mot sykdommer. Planter lider praktisk talt ikke av dunmugg, men blir ofte angrepet av midd og bladlus. For å unngå dette behandles planter med kobbersulfat eller såpeløsning for forebygging. Snegler og parasitter på røttene til busker blir ødelagt ved å bruke aske eller askemel, som påføres direkte på jorden.
For å bli kvitt bladlus, gjør følgende: la 400 g shag stå i en bøtte med vann i to dager, og tilsett deretter 80 g såpe. Svart bladlus på agurker vil forsvinne med denne behandlingen. Du kan også bli kvitt det ved hjelp av marihøner: du kan kjøpe larver eller samle insektene selv.
Ødeleggelse av edderkoppmidd garanterer insektokaricider ("Aktellik", "Fitoverm") og akaricider ("Neoron").
Høsting og påføring
Det anbefales ikke å forlate modne agurker på buskene i lang tid.
Henvisning. Modne frukter som henger lenge på vintreet blir overmodne og blir gule og vannaktige.
Sorten Fingers brukes ofte til sylteagurk eller sylting. Etter varmebehandling mister ikke agurker av denne sorten sin crunch. Ferske agurker passer til forskjellige retter - for eksempel salater, okroshka, smørbrød.
Fordeler og ulemper med sorten
Blant fordelene med sorten merker gartnere følgende:
- lang fruktingsperiode;
- utmerket smak av frukten;
- god presentasjon;
- motstand mot vår- og høstfrost;
- immunitet mot mange soppsykdommer;
- motstand mot dunmugg;
- høy produktivitet;
- sorten mister ikke utseendet under transport.
Ulemper med sorten:
- behovet for rettidig høsting;
- behovet for å klype agurker;
- Bier er nødvendige for pollinering.
Anmeldelser
På Internett er det mange positive anmeldelser om Fingers-varianten, som bekrefter dens egenskaper.
Maria, Minsk: "I år kjøpte jeg "Palchiki" agurkfrø. Jeg plantet dem i åpen mark i begynnelsen av mai, men dekket dem med hvitt dekkemateriale, og fjernet dem i slutten av mai. Frøene spiret sammen. De vokste og var behagelige for øyet. Interessant nok var agurkene mine akkurat som på bildet. På en gang var jeg borte i lang tid, vi dro på ferie, og ved ankomst vokste ikke agurkene mine mye, eller rettere sagt, de vokste, men bare i lengde og mistet samtidig ikke sitt attraktive utseende, fikk ikke fett eller gulner. Jeg brukte dem til å lage en frisk salat.»
Tanya, Tyumen: "Sorten vokser ikke for mye - det er dens skjønnhet. Agurker med tynne, ganske stikkende pigger holder godt fast på greinene, så jeg klipper dem av med en saks. Smaken er god! Fruktene er møre, saftige og søte. Jeg spiste ikke bitter. Huden er tynn."
Olga, Vitebsk: «I fjor prøvde jeg en ny variant av agurker kalt Fingers. Jeg plantet frøplanter. Nesten alle frøene spiret perfekt. Dette gjorde meg absolutt glad. Jeg plantet frøplantene i åpen mark. Agurkene vokste en til en. Kjekke gutter - sterke, små.Sprø, kjernen er ikke vannaktig, uten bitterhet. Mot slutten av sommeren begynte jeg å sylte inn avlingen. Agurkene er små i størrelsen og passer perfekt i en liters krukke. Jeg tok min enkleste oppskrift. Agurker gledet familien ikke bare om sommeren, men også om vinteren.»
Konklusjon
Fingers-varianten er attraktiv på grunn av sin utmerkede smak og høye motstand mot sykdommer og kulde. Agurker modnes tidlig og bærer frukt godt. Sprø og saftig frukt egner seg til fersk konsum og som en del av ulike retter. Ved å følge de enkle reglene for landbruksteknologi vil du helt sikkert kunne få en fantastisk høst - en som vil slikke fingrene!