Tidlig modne pariseragurkagurker for de deiligste vinterpreparatene
Agurker er agurker som ikke blir mer enn 10 cm lange. Slike små frukter har en rik smak med uttalte søte toner. De forblir sprø selv når de er bevart. Dette er grunnen til at gartnere og husmødre elsker dem så mye.
En av de mest kjente variantene av slike agurker er den parisiske agurk. De utmerker seg ikke bare av sine miniatyrgrønnsaker, men også ved sin økte motstand mot ugunstige faktorer. Hvordan dyrke denne hybriden på nettstedet ditt og om det er egnet for dyrking for salg, les videre.
Beskrivelse av hybriden
Pariseragurk er en hybrid av agurker. Til tross for navnet har den ingenting med Frankrike å gjøre. Hybriden ble utviklet av det innenlandske selskapet Poisk.
I 2006 ble den parisiske agurken inkludert i det russiske registeret og ble raskt populær blant gartnere i CIS-landene.
Merk følgende! Frø samlet fra fruktene av Paris-agurken er ikke egnet for dyrking. De vil vokse til planter som har foreldreegenskaper.
Karakteristiske trekk
Det viktigste kjennetegnet ved parisiske agurker er størrelsen på fruktene deres.. Greenene, samlet i tide, er tynne, lengden deres overstiger ikke 6-10 cm. De sprø, tette fruktene har en rik søtlig smak og agurkaroma.
Se hvordan agurkene ser ut på bildet.
En annen positiv egenskap ved hybriden – tørkemotstand. Pariseragurker er ikke redd for forhøyede temperaturer og mangel på vanning.
Agurker har også immunitet mot sykdommer.karakteristisk for denne kulturen. Dens motstand mot soppinfeksjoner er spesielt sterk.
Negativt trekk ved hybriden – det krever rask høsting. Hvis fruktene henger på busken, vil de bli gule, få en avrundet form og bli smakløse og uskarpe.
Sammensetningsegenskaper, fordeler, kaloriinnhold
Agurker, som andre agurker, er mer enn 90% vann. Per 100 g er det 12-14 kcal, 0,8 g protein, 0,1 g fett, 2,4 g karbohydrater.
Inneholder agurker inneholder et stort antall nyttige stoffer. Blant dem er grupper av vitaminer (C, K, B, A), mineraler (kobber, klor, magnesium, kalsium, kalium, natrium) og kaolin.
Frukt Hjelper kroppen med å kvitte seg med skadelige stoffer: giftstoffer, avfall, radikaler, kolesterol, bidrar til å forbedre tilstanden til hår og hud, normaliserer leverfunksjonen.
Hovedtrekk
Den pariseragurk er veldig populær i Russland for sin smak og enkle stell.
Beskrivelse av hybriden:
Alternativer | Indikatorer |
Bush type | Ubestemt. Lang klatreplante. Bakkedelen er middels forgrenet, dekket med en gjennomsnittlig mengde løvverk. Bladbladet er vanlig, middels stort. Et stort antall kvinnelige blomster dannes. Insekter er nødvendig for pollinering. |
Frukt | Små agurker. Lengden på frukten er 6-10 cm Vekten når 70-90 g. De har en spindelformet form. Huden er dekket med store ryggrader med svarte hår. Fargen er fyldig grønn. Det er tynne lysplan. Smaken er søt, uten bitterhet. Aromaen er rik, agurk. Massen er middels tett, saftig og sprø. |
Produktivitet | Gjennomsnitt. Fra 1 kvm. m høste opptil 5 kg frukt. |
Modningstid | Tidlig. Den første høsten høstes 35-40 dager etter såing av frøene. |
Dyrkingsmetode | Egnet for dyrking i åpen mark. Dyrking i drivhus er også mulig, med forbehold om kunstig pollinering. |
Transporterbarhet | Høy. Fruktene har et tynt, men slitesterkt skall som beskytter dem mot skade under transport. Oppbevares kjølig i 3 uker. |
Sykdomsresistens | Høy immunitet mot tobakksmosaikkvirus, pulveraktig mugg, peronosporose, cladosporiosis. |
Merk! Pariseragurker anbefales for dyrking i åpen mark i de sentrale og sørlige regionene. Anmeldelser fra gartnere indikerer at denne sorten er egnet for dyrking i byer med et nordlig klima.
Hvordan dyrke denne sorten selv
Pariseragurker dyrkes både i åpen mark og i drivhus. I begge tilfeller tilberedes jorden i sengene om høsten.
Viktig! Når du planter pariseragurker i et drivhus, må gartneren være forberedt på at plantene må bestøves kunstig. Dette gjøres med en myk børste eller ved å plukke hannblomster og påføre dem på hunnene. Ved dyrking av agurker i industriell skala slippes pollinerende insekter, som humler, spesielt ut i drivhusene.
Halvskyggelagte områder av hagen er valgt for agurker.. Hvis plantestedet ligger i full sol, plantes høye avlinger, for eksempel mais, på begge sider av sengene.
Om høsten graves bedene opp og ryddes for planterester.. Det er ikke nødvendig å kaste det oppsamlede gresset; noen gartnere river det opp, vanner det med en løsning av kaliumpermanganat og begraver det tilbake i bakken. Om våren blir råtnet vegetasjon til gjødsel.
Jorden er også blandet med humus eller gjødsel. For 1 kvm. m ta 6 kg gjødsel.Hvis surheten i jorda økes, tilsett tørr kalk eller aske. Hvis jorden er tung, er det øverste laget blandet med sand.
Om våren jevnes jorden med en rive og renses for ugress.. For 1 kvm. m tilsett 30 g superfosfat og 20 g ammoniumnitrat. Deretter desinfiseres sengene med en løsning tilberedt av 10 liter vann og 1 ss. l. ammonium Nitrat.
Om 2-3 uker graver de hull for planting. For 1 kvm. m er plassert tre busker av den pariseragurk. For å spare plass er fordypningene arrangert i et rutemønster.
Gjødsel helles direkte i hullene. I de fleste tilfeller kastes en håndfull aske og langtidsmineralgjødsel i hvert hull. Erfarne gartnere legger ofte et lag med organisk materiale (humus eller gjødsel) til bunnen av hullet, som er blandet med samme mengde jord. Etter dette er fordypningen fullstendig dekket med jord uten å komprimere den.
I denne formen vil hullene tegnes før planting.. Hele denne tiden vannes de 2-3 ganger i uken og ugress fjernes. Umiddelbart før planting, hell en liter lys rosa løsning av kaliumpermanganat i fordypningene.
Andre varianter og hybrider av agurker:
Hvordan dyrke agurk "Artist" på riktig måte
Landing
Pariseragurk dyrket av frøplanter og uten frøplanter. I det første tilfellet vises høsten tidligere.
Mange produsenter rute eller glasur plantemateriale. Den selges allerede behandlet med desinfiserende forbindelser og dekket med et skall bestående av næringsstoffer. Informasjon om behandling er angitt på emballasjen; slike frø er også malt i lyse farger: rød, grønn, oransje.
Hvis frøene ikke er behandlet på fabrikken, gjøres dette hjemme. Forberedelse av plantemateriale for planting består av flere stadier:
- Pakken med frø er plassert i nærheten av batteriet i to uker. Oppvarmet plantemateriale spirer raskere.
- Frøene senkes i en lys rosa løsning av kaliumpermanganat eller hydrogenperoksid i en halv time. Flytende prøver anses som uegnet for planting. På denne måten blir frøene desinfisert og testet for spireevne.
- Etter dette behandles de med næringsforbindelser. De bruker kjøpte produkter, for eksempel "Sodium Humate" i henhold til instruksjonene eller bruker hjemmelagde preparater. For å forberede en vekststimulator, tilsett 1 ts per 1 liter væske. nitrofoska og aske.
De fleste gartnere foretrekker spire og herde frø på forhånd. Dette akselererer fremveksten av første skudd og øker kuldemotstanden til planter:
- Frøene er pakket inn i biter av materiale fuktet med varmt vann. De legges i en tallerken og dekkes med film. I denne formen holdes plantematerialet til hakking (2-3 dager) ved en temperatur på 25-27 °C. Materialet fuktes etter hvert som det tørker.
- Det klekkede plantematerialet settes i kjøleskapet i 24 timer. Dette er nødvendig for dens herding.
Frømetode
Frø sås i åpen mark når jorda varmes opp til 15 °C på en dybde på 15 cm. Tiden for såing av frø avhenger av dyrkingsmetoden:
- i drivhus - i begynnelsen av mai;
- i åpen bakke under film - i andre halvdel av mai;
- i åpen mark uten film - i slutten av juni.
Viktig! Frømetoden for å dyrke agurker er bare akseptabel for regioner med varmt klima.
Før planting blir hullene vannet rikelig.. Ett frø er plantet i hvert hull, og plasser dem i midten av hullet.Plantematerialet er utdypet med 4 cm. Jorden rundt dem er ikke komprimert.
Det anbefales å dekke bedene med film etter såing av frøene.. Hver dag i varmt vær åpnes den litt for ventilasjon i 1-2 timer. Skjulet fjernes etter at alle plantene har spiret.
Rassadny
Pariseragurker Det anbefales å dyrke med frøplanter. I dette tilfellet blir frøene sådd allerede i andre halvdel av april.
For frøplanter kan jord kjøpes i butikken eller tilberedes uavhengig. Den enkleste versjonen av jordblandingen er like proporsjoner av torv og svart jord, en halv porsjon sagflis. Tilsett et glass aske og 1,5 ss i en bøtte med jord. l. nitrofoska. Alle ingrediensene blandes grundig. Sørg for å bruke drenering. Grov sand vil duge. Jorden og dreneringen desinfiseres med en mørk rosa løsning av kaliumpermanganat, kokende vann eller i ovnen.
Agurkfrø sås umiddelbart i individuelle kopper minst 15 cm dyp. Det er mest praktisk å bruke torvbeholdere, som ikke trenger å fjernes når du plukker frøplanter til et fast sted. Det skal være dreneringshull i bunnen av beholderen.
Legg 2 cm jord i bunnen av pottene. Det resterende rommet er fylt med jord. Den vannes med varmt vann før såing av plantemateriale.
Råd! Hvis jorda var på et kjølig sted, før du bruker den, ta den innendørs og la den varmes opp til romtemperatur.
Det sås 1 frø i hver potte, dypere med 2 cm Beholderne dekkes med film og plasseres på et varmt sted med en temperatur på 25-27 °C.
Etter fremveksten av skudd fjernes filmen. Agurkene flyttes til et godt opplyst sted (bruk om nødvendig en lysrør).
Når 2-3 blader vises, plantene er permanent plantet i forhåndsforberedte hull sammen med en jordklump. Rothalsen blir ikke dyppet ned i jorden.
Les også:
Voksing og omsorg
Pariseragurker er bundet til en støtte etter utseendet til det femte bladet. Vanligvis brukes espalier, som planter festes til når de vokser med syntetisk tråd. Dette beskytter ikke bare buskene mot skader, men fremmer også bedre ventilasjon av plantene.
agurker vann når det øverste jordlaget tørker ut. For 1 kvm. m bruk 7 liter vann ved romtemperatur. Etter hver vanning løsnes jorden for å fjerne ugress.
Det anbefales å dekke agurkbed med mulch. (råtnet halm, høy eller humus). Dette laget vil beskytte rotsystemet mot hypotermi og skadedyr, og vil også bremse veksten av ugress.
Mat agurker annenhver uke før fruktdannelse. Vanligvis brukes et produkt tilberedt av følgende komponenter: per 10 liter vann, ta 30 g superfosfat, urea og kaliumsulfat. For 1 kvm. m bruke 5 liter av stoffet.
Egenskaper ved dyrking
For å få en rik avling og unngå mange problemer, bruker gartnere følgende teknikker:
- Før blomstene dukker opp, vannes agurker med regn en gang hver 5. dag. Etter at blomstringen begynner, vannes plantene daglig, bare ved roten. Den beste tiden for vanning er tidlig morgen eller kveld.
- Planter i åpen mark pollineres av insekter. For å tiltrekke dem, sprayes agurker med søtt vann eller duftende blomster, for eksempel calendula, plantes mellom sengene.
- I drivhuset pollineres agurker kunstig.For å gjøre dette er det viktig å kunne skille kvinnelige blomster fra mannlige (det er en liten agurk i bunnen av hunnblomster). Pollen overføres fra hannblomster til hunnblomster med en myk børste.
Sykdommer og skadedyr
Agurker pariseragurk er svært motstandsdyktig mot sopp- og virussykdommer. Gartnere foretrekker å ikke behandle dem med kjemikalier for å få et miljøvennlig produkt.
All forebygging er følge reglene for vanning og forberede plantemateriale, desinfisere hageverktøy og observere avlingsrotasjon (agurker plantes ikke i senger etter meloner).
Det er viktig å beskytte planter mot insekter. For forebyggende formål behandles buskene med en såpeløsning (en såpe i et glass vann). Hvis planter allerede er skadet av insekter, bruk følgende medisiner:
- "Fufanon";
- "Kemifos";
- infusjon av 200 g hakket hvitløk i 6 liter vann (tilfør i 7 dager).
Høsting og påføring
I egenskaper sier at den pariseragurk er en tidlig modningshybrid. Innhøstingen begynner i begynnelsen av juni. Det anbefales å plukke frukt som har nådd ønsket størrelse annenhver dag. Ellers tønner de, blir gule og smaker vannaktig.
Pariseragurker brukes til fersk konsum og sylting.. I følge anmeldelser fra gartnere er de ikke egnet for sylting.
Fordeler og ulemper med en hybrid
Fordeler med pariseragurker:
- høy produktivitet;
- små smakfulle frukter;
- tidlig modenhet;
- motstand mot tørke og varme;
- immunitet mot sykdom;
- ikke behov for stepsoning;
- Hundre prosent spiring av frø.
Ulemper med en hybrid:
- umuligheten av å bruke frø fra din egen høsting for planting;
- behovet for hyppig innsamling av frukt.
Anmeldelser
Anmeldelser fra gartnere om den parisiske agurken er stort sett positive. Denne hybriden vil ikke appellere bare til de som ikke liker agurker.
Vasilisa, Rostov: «Jeg har plantet den pariseragurken i flere år nå. Jeg liker veldig godt de lyse sprø agurkene, små som på bildene. Til salater er det selvfølgelig bedre å ta større agurker. Disse ser vakre ut når de sitter på bordet som helhet. I marinaden blir de veldig velsmakende og vakre, det er ikke en skam å servere på et festlig bord.».
Oleg, Sotsji: «Jeg valgte pariseragurker basert på beundrende anmeldelser. Virkelig kule små agurker. De er veldig enkle å dyrke, men de vokser raskt fra dem. Og ikke i lengden, men i bredden, og blir nesten rund. Jeg likte den frisk. Men vi sylter ikke agurker til vinteren, vi bare salter dem. Ikke egnet for disse formålene i det hele tatt.".
Konklusjon
Parisiske agurkagurker er et ekte funn for elskere av miniatyrgrønnsaker. De er gode ferske eller syltede. De som har prøvd dem legger merke til det søte, sprø kjøttet, som ikke blir bittert selv med mangel på vanning.
Til tross for at hybriden ikke er redd for tørke, sykdom og ikke krever stepsoning, er den ikke egnet for sommerboere som ikke bor i landet hele tiden. Innhøstingen må høstes annenhver dag, ellers blir fruktene stygge og vannaktige.