Hva er fordelene med stikkelsbær for kvinner?

De gunstige egenskapene til stikkelsbærfrukter har vært kjent i lang tid: våre forfedre brukte bærene til å tilberede legemidler. Les om fordelene med stikkelsbær for kvinner og hvilke kontraindikasjoner som finnes for å konsumere fruktene i artikkelen vår.

Sammensetning og kaloriinnhold i stikkelsbær

Fruktene av forskjellige varianter av stikkelsbær er forskjellige i ytre farge, form, skalltykkelse og smak. Dessuten inneholder all frukt pektin, tanniner og vitaminer.

Henvisning. Når det gjelder vitamin C-innhold, er stikkelsbær ikke dårligere enn sitrusfrukter og solbær, og de inneholder mer jern enn epler.

I gjennomsnitt inneholder 100 g stikkelsbær:

• proteiner - 0,7 g;
• fett - 0,2 g;
• karbohydrater - 9,1 g;
• kostfiber - 3,4 g;
• vann - 85 g.

Vitaminer (per 100 g):

• vitamin PP - 0,2 mg;
• vitamin A - 35 mcg;
• vitamin B1 - 0,20 mg;
• vitamin C - 40 mg;
• vitamin E - 0,7 mg;
• betakaroten - 0,25 mg.

Makroelementer (per 100 g):

• fosfor - 10 mg;
• klor - 1 mg;
• svovel - 2 mg;
• kalsium - 20 mg;
• magnesium - 10 mg
• natrium - 20 mg;
• kalium - 24 mg.

Mikroelementer (per 100 g):

• jern - 0,9 mg;
• sink - 0,07 mg;
• jod - 1 mcg;
• kobber - 125 mcg;
• mangan - 0,5 mg;
• krom - 2 mcg;
• fluor - 13 mcg;
• molybden - 14 mcg.

Kaloriinnholdet på 100 g er ca 45 kcal.

Hva er fordelene med stikkelsbær for en kvinnes kropp?

Stikkelsbær er mye brukt for å bevare skjønnheten og helsen til den kvinnelige kroppen.

For eksempel brukes bær i kosmetikk for å ta vare på problemhud. For å forberede et effektivt middel, trenger du en spiseskje knuste bær og en halv skje med blå leire. Bland ingrediensene grundig, påfør den resulterende masken på ansiktet og dekolletage i 15 minutter, skyll deretter med kaldt vann. Bruk av dette produktet vil bidra til å bli kvitt betennelse, rødhet, og huden vil få en matt fargetone.

Ved å bruke frosne stikkelsbær kan du bli kvitt hevelser under øynene. For å gjøre dette, tine bærene og påfør dem på problemområder i et minutt.

For å eliminere tørr hud, bruk modne frukter: de males til en pasta og påføres ansiktet i 30 minutter, hvoretter de vaskes av med varmt vann.

Saften av umodne stikkelsbær er et velprøvd middel for å bekjempe pigmentering og fregner: Ved regelmessig å gni huden med dette produktet, forsvinner defektene.

Stikkelsbær anbefales for gravide. De mange vitaminene den inneholder har en positiv effekt på utviklingen av fosteret, og reduserer også belastningen på nyrene til den vordende moren, og fungerer som et middel for å forhindre ødem. Stikkelsbær bidrar også til å normalisere mage-tarmkanalen og redusere risikoen for forstoppelse, som ofte rammer gravide. I tillegg, takket være dens kjemiske sammensetning, bidrar kulturen til å styrke og mobilisere kroppens beskyttende egenskaper og reduserer risikoen for hypertensjon, som er spesielt viktig under graviditet.

Henvisning. Det anbefales at vordende mødre spiser friske bær.

Stikkelsbær er nyttige for kvinner som har menstruasjonsuregelmessigheter og lider av premenstruelt syndrom. Regelmessig inntak av frukt vil bidra til å regulere syklusen, mengden av utslipp vil også normaliseres.I tillegg, på grunn av det høye innholdet av askorbinsyre i kulturen, vil ikke nivået av hemoglobin i blodet synke på kritiske dager.

Bærene vil også bidra til å takle humørsvingninger, irritabilitet og angst, som kvinner ofte opplever under menstruasjon.

Fruktene er effektive for overgangsalder og andre livmorblødninger. Hvis det er problemer av denne art, konsumeres stikkelsbær friske, eller et avkok eller tinktur tilberedes. For å forberede tinkturen, hell 200 g bær i 500 ml kokende vann og la det brygge i 2-3 timer. For å forberede avkoket brukes tørkede bær eller blader av planten - de kokes i vannbad eller over lav varme.

Forbruk av fruktene av denne avlingen anbefales for kosthold. Bær har egenskapen til å bryte ned fett, så kvinner som ønsker å gå ned i vekt anbefales å inkludere dem i menyen. I tillegg har fruktene en koleretisk, vanndrivende og avføringseffekt.

Kontraindikasjoner og mulig skade

Til tross for at kulturen har mange gunstige egenskaper, kan bruken i noen tilfeller skade kroppen:

1. Å spise store mengder frukt på tom mage kan forårsake uro i fordøyelseskanalen.
2. Stikkelsbær bør ikke spises av personer som lider av sykdommer i tolvfingertarmen, kolitt, enterokolitt eller akutte magesår.
3. Tarmkarsinom er en absolutt kontraindikasjon for bruk av denne avlingen.
4. Under amming blir bær konsumert med forsiktighet, da det i noen tilfeller kan øke kolikk- og gassdannelsen hos barnet.
5. I sjeldne tilfeller er allergiske reaksjoner mulig.
6. I nærvær av andre gastrointestinale patologier, så vel som leversykdommer, nyrer, urinveier, stikkelsbær konsumeres med forsiktighet og i små mengder.
7. På pankreatitt Forbruket av friske bær er kontraindisert, bare i form av gelé, kompott eller marmelade.

Stikkelsbær bør ikke kombineres med plommer, så vel som kefir, yoghurt og andre fermenterte melkeprodukter, da dette provoserer alvorlig diaré.

Er frosne stikkelsbær bra for deg?

Hvis de er ordentlig frosne, beholder bærene alle sine fordelaktige egenskaper. DFor vinterhøsting velger du sorter med det tetteste skallet. Bær med "haler" vil bli lagret bedre.

Stikkelsbær fryses i små porsjoner - ikke mer enn 300 g. Om vinteren er bruken av denne avlingen spesielt viktig, siden den aktivt øker kroppens forsvar og hjelper til med behandling av akutte luftveisinfeksjoner.

Les også:

Lettstelt stikkelsbærvariant "Yarovaya"

Søt, frostbestandig stikkelsbærvariant "English Yellow"

Søt og saftig stikkelsbærvariant Yubilyar

Konklusjon

Smakfulle og rimelige, stikkelsbær er en rik kilde til vitaminer og næringsstoffer. Bruken av kulturen er spesielt viktig for kvinner som har problemer med menstruasjonssyklusen, samt under svangerskapet. Stikkelsbær bidrar til å mobilisere kroppens beskyttende egenskaper, bidrar til å forbedre funksjonen til mage-tarmkanalen, normaliserer nyrefunksjonen og reduserer risikoen for ødem.