De største variantene av stikkelsbær
Storfruktede stikkelsbær - hva er ikke en drøm? Duftende, saftig og sprø. Størrelsen og vekten på frukten avhenger av mange faktorer: egenskapene til sorten, mengden gjødsel som brukes, plantestedet og værforholdene. Noen busker må knyttes til en støtte, ellers vil skuddene bryte under vekten av tunge frukter. Bruken av store bær er universell - de er egnet for prosessering, lagring, fersk forbruk og transport. La oss vurdere den største stikkelsbær varianter, deres egenskaper og dyrkingsfunksjoner, samt anmeldelser fra erfarne gartnere.
De største grønne variantene
Grønn stikkelsbær rik på vitaminer, brukes ikke bare i matlaging, men også innen folkemedisin og kosmetikk. Gartnere skiller to grønne varianter med stor frukt - Donetsk og Ural druer.
Donetsk
Selvbestøvende utvalg av ukrainsk utvalg er lett å dyrke. Greinene står oppreist og sprer seg. Høyden på busken er omtrent 90 cm, skuddene langs hele lengden er dekket med torner. Med riktig pleie og opprettholdelse av fuktighetsnivåer når bærenes vekt 10 g, noen prøver vokser opp til 13 g. Fargen er lysegrønn, formen er oval-rund. Middels tetthet peeling med voksaktig lo. Modningsperioden til Donetsk er midt tidlig - høstet i de andre ti dagene av juli. Smaken er søt og sur, harmonisk. Frisk frukt kan lagres i opptil 4 dager. Donetsk stikkelsbær brukes ferske, bearbeidede og tilsatt bakevarer.
Hva sier Donetsk om stikkelsbær med stor frukt? Maria fra Moskva-regionen: "Jeg har dyrket Donetsk i lang tid, jeg liker smaken og størrelsen. Jeg lager syltetøy og syltetøy av bær, hele familien min elsker det. Stikkelsbær krever ikke mye tid å vokse. Blant ulempene vil jeg nevne de skarpe tornene - du kan bli skadet. Ellers passer Donetsk meg, jeg anbefaler det for landing.».
Merk følgende! For å få en rik stikkelsbærhøst, anbefales det å gjennomføre forebyggende tiltak regelmessig. Tre ganger i sesongen mates buskene med kalium-fosforgjødsel og sprayes med en løsning av kobbersulfat. Gjødsling øker sykdomsresistensen og styrker stikkelsbærimmuniteten.
Ural druer
Tidlig modning dessertvariant. Buskene er spreke, skuddene sprer seg. Grenene vokser rett opp eller på skrå, strødd med små torner. Bladene er blanke, rike grønne. Bærene er ovale, veier fra 2 til 10 g, avhengig av dyrkingsstedet og buskens alder. Huden er tynn, smaragdgrønn. Massen er mør og aromatisk, smaken er søt og syrlig, forfriskende. Utbyttet av sorten er fra 3,5 til 7 kg per plante per sesong. Immuniteten mot sopp- og virussykdommer er gjennomsnittlig, utskillelsen er sterk. Stikkelsbær brukes til å lage syltetøy og pastiller eller spise bærene ferske.
Olga Gennadievna, Kurgan: "Variasjon Ural druer frostbestandig, knoppene fryser ikke selv i de kaldeste vintrene. Fruktingen er utvidet, jeg plukker bær 2-3 ganger per sesong. En busk produserer opptil 4 kg frukt. Ural-druer blir sjelden syke. Men hvis du ikke plukker modne bær på lenge, faller de av.».
Det kan være nyttig:
Rosa stor stikkelsbær
Den storfruktede Ural Pink-sorten er etterspurt over hele landet. Han frostbestandig, slår rot i kalde områder. Buskene er svakt voksende og sprer seg litt, tornene er plassert langs hele lengden av skuddet, korte og ikke-tornete. Bærene er ovale, rosa, vekten varierer fra 4 til 8 g. Smaken av frukten er myk og søt, aromaen er gjennomsnittlig. Massen er mør, saftig, med små frø. Smaksvurdering av Ural Rose er 5 poeng. Det er sjelden påvirket av sykdommer og skadedyr.
Raisa, Chelyabinsk: «En nabo anbefalte uralrosa stikkelsbær til meg. Buskene blir små og pene, jeg binder dem til et espalier slik at grenene ikke synker. Bærene er vakre, rosa-røde, fruktkjøttet er veldig velsmakende, søtt, forfriskende. Jeg lager syltetøy av stikkelsbær og spiser fruktene rett fra hagen.».
Gul storfrukt sort
Av de gule variantene skiller sommerboere stikkelsbær russisk gul. Middels modningsperiode, høstet i juli. Sorten er tidligbærende og bærer frukt det tredje året etter planting. Russisk gul er upretensiøs i dyrking; frøplanter tilpasser seg raskt til ytre forhold og slår rot i jorden.
Buskene er middels store og sprer seg litt, tornigheten er gjennomsnittlig. Bladene er lysegrønne, skinnende. Bærene er ovale, veier 5-7 g, huden er gjennomsiktig, gul, tynn med et voksaktig belegg. Russisk gul sprekker ikke eller faller av, kjøttet er mørt og smakfullt. Transportabiliteten er høy. Bærene egner seg til konsum i enhver form.
Evgeniy, Leningrad-regionen: «I fjor ble Russian Yellow syk av meldugg, og vi måtte fjerne noen av de voksne skuddene. Jeg tror årsaken til sykdommen ligger i høy luftfuktighet. I år bærer det godt, bærene er store, jeg samlet 10 kg fra to busker. Jeg liker smaken av bær, myk og søt".
Rød stikkelsbær med store frukter
Rød stikkelsbær skiller seg ikke bare i sitt opprinnelige utseende, men også i sin behagelige smak - bærene er myke og saftige, med en rik aroma. De skimrer vakkert i solen, med gylne årer synlige.
Bogatyr
Middels sen sort, frostbestandig og tørkebestandig. Buskene er kompakte, kronen er komprimert, og tornigheten er liten. Bærene er ovale eller runde, veier fra 10 til 17 g. Fargen er rød eller mørk rød, fruktkjøttet er mørt med en dessertsøt smak. Bogatyr er motstandsdyktig mot mugg og rust, og blir sjelden skadet av knoppmidd, veps og bladlus. Utbyttet av sorten er opptil 8 kg per busk, formålet med bærene er universelt. Stikkelsbær høstes i august, fruktingen varer opptil en måned. Friske bær lagres i opptil 5 dager; de plasseres i et tørt og mørkt rom, for eksempel en ventilert kjeller eller kjeller.
Ivan Mikhailovich, Tyumen: "Bogatyr-sorten er egnet for planting i de nordlige regionene og områdene i det sentrale Russland. Tåler temperaturer ned til -34°C, frøplanter tåler vårfrost. Bærene blir smakfulle og vakre, jeg dyrker dem for salg.».
Merk følgende! Stikkelsbær tåler ikke vannmasser, så det er viktig å overvåke mengden fuktighet i jorda. Før hver vanning løsnes jorda slik at vannet ikke fordamper og henger lenger ved røttene. Kaldt vann brukes ikke, det provoserer utviklingen av farlige mikrober. Det anbefales å vanne buskene med sedimentert vann ved romtemperatur.
Leningradets
Modningsperioden til Leningradets er middels sent, høstet i slutten av juli eller begynnelsen av august. Buskene er middels store, skuddene er av middels tykkelse, tornigheten er svak. Bladene er rike grønne, matte, litt konkave. Bærene ser attraktive ut - mørkerøde med en lilla fargetone og rosa årer.Det tykke skallet beskytter frukten mot å sprekke. Smaken er søt og sur, smakspoeng - 4,3 poeng. Produktiviteten er fra 2 til 5 kg per plante, tørkemotstanden er høy. Sorten er verdsatt for sin behagelige smak, kommersielle kvaliteter og stabile frukter.
Pavel Alekseevich, Moskva: «Jeg gir stikkelsbær Leningradet en fire. Variasjonen er god: store frukter, interessant farge, saftig fruktkjøtt. Frukting skjer i de andre ti dagene av juli, bærene faller ikke av. Jeg bruker en del av innhøstingen til hermetikk, og selger en del. I flere år var stikkelsbæret bare syk en gang - det var ikke nok nitrogen.".
Grandee
Den tidlige modningsvarianten Grand er utbredt i alle regioner i Russland. Buskene er mellomstore, skuddene er raskt voksende, det er små torner. Bladene er mørkegrønne, matte, middels størrelse. Bærene er ovale-runde, vekt - 7-8 g, overflaten er jevn og glatt. Fargen er rik rød, får en brunaktig fargetone når den er helt moden. Huden er tynn og kan ikke kjennes ved inntak. Massen er mør og søt, aromaen er rik. Grand er ideell for fersk konsum og bearbeiding, motstandsdyktig mot soppsykdommer og ikke skadet av insekter.
Polina, Krasnodar-regionen: «Grand stikkelsbær er min favoritt. Det skaper ikke problemer og krever ikke mye oppmerksomhet. Jeg plantet busken for 5 år siden, hvert år samler jeg 3-4 kg store bær. Tornene riper ikke skinnet, bærene går lett av. Jeg spiser dem ferske sammen med barna mine og lager syltetøy til vinteren. Etter bearbeiding blir smaken av stikkelsbær bare bedre".
Interessante ting på siden:
Stikkelsbær for Moskva-regionen, motstandsdyktig mot pulveraktig mugg
Konklusjon
Beskrivelser av stikkelsbærvarianter Bogatyr, Donetsk, Grand, Russian Yellow vil hjelpe deg med å gjøre det riktige valget.Noen gartnere foretrekker røde varianter, andre foretrekker gul eller rosa. For Ural og Sibir velger gartnere frostbestandige varianter, for Moskva-regionen og sør - tørkebestandige. De vanligste er tornløse stikkelsbær og varianter med immunitet mot sykdommer og skadedyr. Store frukter er egnet for alle typer behandling - de brukes til å lage kompotter og syltetøy, og legge til desserter og bakevarer.