Versailles rips - beskrivelse og egenskaper av sorten

Hvite rips er stadig populære blant innenlandske gartnere. Det er mindre sannsynlig at fruktene til denne planten forårsaker allergi enn lysere bær. De har en forfriskende søt og sur smak og delikat aroma, som skiller seg betydelig fra svarte og røde varianter av rips.

Hvite rips er mer krevende å ta vare på og mindre produktive enn svarte eller røde. Men blant variantene av hvite bær er det mer hardføre og produktive varianter. En av dem er Versailles.

Beskrivelse av hvit ripsvariant Versailles

Hvit rips (ribe niveum) er en ganske gammel sort, oppdrettet i Frankrike tilbake på 1800-tallet. Først i 1959 ble anlegget inkludert i det statlige russiske registeret. Det anbefales å dyrkes i regioner med et temperert klima, men det er egnet for dyrking i sør og til og med nord i Russland.

Hovedtrekk

Til tross for tilstedeværelsen av mange flere moderne varianter, er ikke Versailles hvite rips dårligere enn dem i mange henseender og overgår til og med mange varianter og hybrider avlet i dag.

Beskrivelse av Versailles hvit:

1. Busk. Oppreist. Medium høyde. Høyden varierer mellom 1,2-1,5 m. Buskene sprer seg, og kaster ut et stort antall skudd. Grenene er tynne, men ganske sterke og fleksible. Rotsystemet er utviklet. De fleste røttene er horisontale, plassert i en dybde på 40 cm under jorden og vokser utover kronen. Den sentrale roten er kraftig og går under jorden til en dybde på 1 m.
2. Blader. Bred, hjerteformet i bunnen, med fem fliker. Kantene er taggete. Selve tennene er brede og butte. Undersiden av bladene har en liten pubescens. Fargen på bladene er mørkegrønn med en knapt merkbar blåaktig fargetone.
3. Bloom. Blomsterstandene er samlet i lange sparsomme raser med bladstilker. Blomstene er tallerkenformede, middels store, gulhvite. Pediklene er lange og rette. Det er ingen pubescens, det er en blank glans.
4. Bær. Stor, rund, justert, samlet i lange børster. Vekten på hvert bær varierer mellom 0,7-1,3 g. Fargen er kremaktig. Fruktene er gjennomskinnelige, frøene er synlige gjennom den saftige fruktkjøttet. Smaken er søt og sur, rik. Huden er gjennomsiktig, tynn, men slitesterk.
5. Modningstid. Tidlig modning.
6. Immunitet. Den er svært motstandsdyktig mot pulveraktig mugg. Den er ikke immun mot antraknose. Immunitet mot andre sopp sykdommer gjennomsnitt.
7. Motstand mot negative miljøfaktorer. Har høy frostbestandighet.
8. Transportbarhet. Høy. Den tette huden gjør at fruktene ikke rynker under langvarig transport.
9. Produktivitet. Høy. I gjennomsnitt høstes 3-4 kg bær fra en busk.

Hvite rips utmerker seg ved jevn modning av bærene. Hele avlingen høstes fra busken på en gang.

Merk! Versailles hvite ripsbær inneholder opptil 18 % tørrstoff og 7,5 % sukker. Fruktens surhet er 2,3%. Per 100 g produkt er det 38 g askorbinsyre.

Fordeler og ulemper

Hvite rips Versailles er populær blant nybegynnere og erfarne gartnere. Dens viktigste fordeler er presentert i listen:

1. Høy frostbestandighet. Dette gjør det mulig å dyrke Versailles hvit i alle regioner i landet vårt;
2. Selvbestøvende.Planten vil bære frukt selv i fravær av andre hvite ripsbusker på stedet.
3. Tilstedeværelse av immunitet mot pulveraktig mugg. Anmeldelser fra gartnere indikerer at rips ikke er mottakelig for mange andre soppsykdommer.
4. Høyt utbytte.
5. Tidlig modning.

Ulemper inkluderer:

• mottakelighet for antraknose;
• overdreven spredning av busken;
• krav til jordsammensetning.

Råd! Til tross for at sorten anses som selvbestøvende, observeres de høyeste utbyttene når det er flere busker (bedre enn forskjellige varianter) av hvit rips på stedet.

Landing

Versailles hvit reproduserer bare vegetativt. De bruker stiklinger, forplantning ved lagdeling eller deling av busken. Teknologien for å skaffe plantemateriale er ikke forskjellig fra andre varianter.

Ferdige frøplanter selges vanligvis i barnehager og markeder. De slår raskt rot og slår godt rot på sitt faste sted.

Jordforberedelse

For Versailles-rips er det viktig å velge et passende sted. Den bør plasseres i det mest solbelyste og vindbeskyttede området i hagen. Grunnvann bør ikke komme for nær overflaten.

Merk! Med utilstrekkelig belysning reduseres utbyttet av sorten. Bærene blir små og syrlige.

Rips klarer seg godt i næringsrik leirjord, men kan vokse i hvilken som helst jord. Ved planting i sandjord vil mer intensiv fôring være nødvendig.

Før planting av rips blir området gravd opp og ryddet for ugress. Jord med nøytral surhet er best egnet. Hvis indikatorene er forhøyede, tilsett tørr kalk eller aske.

Rips plantes tidlig på våren eller etter bladfall. Hullene klargjøres 2-3 uker før planting.

Brønnforberedelse:

1. Hullene graves 40 cm dype og 50 cm i diameter.Det skal være minst 1,5 m ledig plass mellom plantene.
2. Jorden som fjernes fra hullet blandes med 5 kg råtnet gjødsel, 50 g superfosfat og 20 g kaliumsulfat. Om ønskelig erstattes superfosfat med kalium med 1 kg aske.
3. Jorden og gjødselen blandes grundig og etterlates i nærheten av hullet til planting.

Trinn-for-trinn-instruksjoner for planting og valg av frøplante

Det er viktig å velge et sunt plantemateriale av høy kvalitet. Det skal ikke være spor på frøplanten sykdommer og infeksjoner, mistenkelige flekker og plakk. Rotsystemet skal være godt utviklet, uten tørre og tette områder, fuktig ved kuttet. Greinene skal ikke være tørre. Greenene skal være lyse med god turgor.

Det er bedre å kjøpe frøplanter med et lukket rotsystem (plassert i jordkoma) - de slår rot raskere. Hvis frøplanter med åpent rotsystem ble kjøpt, blir de før planting gjennomvåt i en lys rosa løsning av kaliumpermanganat og en rotdannelsesstimulator. Hvis røttene er lange, forkortes de med en tredjedel.

Trinnvise landingsinstruksjoner:

1. Et 5 cm lag med drenering (fin pukk, ekspandert leire, skjellberg) helles i bunnen av gropen. En jordkule dannes i midten.
2. Skjæringen legges på en jordklump i en vinkel på 45 grader. Røttene er jevnt fordelt over haugen.
3. Hullet fylles med næringsrik jordblanding slik at rothalsen begraves 7-10 cm.
4. Etter planting komprimeres jorden rundt planten. Hell deretter 2 bøtter med varmt vann under roten.
5. Hvis jorda har satt seg, tilsett mer jord. Et lag med mulch (humus, torv, halm) helles rundt busken.
6. Den øvre delen av frøplanten kuttes av, og etterlater 5-6 friske knopper.

Vokser

For å oppnå høyest mulig utbytte er det viktig å gi busken riktig pleie. Versailles-rips er mindre krevende enn mange andre varianter med hvite bær. Samtidig er den mer krevende enn solbær og rips.

Omsorg

Hvite rips Versailles trenger regelmessig pleie. Listen inneholder de grunnleggende reglene:

1. Vanning. Hvite rips krever vanning. På en vanlig sommer vannes busken tre ganger i uken, hver gang med 10 liter vann. Hvis sommeren er tørr, blir ripsene vannet hver dag. I regntiden stoppes vanningen. Jorden fuktes med varmt, bunnfallende vann om morgenen eller kvelden, når solen ikke er aktiv.
2. Løsning og luking. Jorda rundt ripsene løsnes etter hver vanning eller nedbør. Under løsneprosessen fjernes ugress.
3. Fôring. I det første og andre året etter planting er det nok gjødsel påført jorda tatt ut av hullet. Så begynner de å sette inn tidlig på våren en løsning av 10 liter vann og 50 g urea, og etter høsting av busken, hell en blanding av 10 liter vann, 0,5 liter kyllinggjødsel (eller 1 kg råtnet gjødsel), 50 g superfosfat og 20 g kaliumsulfat. Om sommeren sprøytes busken med en blanding av 10 liter vann, 5 g kaliumpermanganat, 3 g borsyre og 35 g kobbersulfat.
4. Formasjon. Den første formative beskjæringen utføres et år etter planting. Av alle dannede skjelettgrener velges 3-4 av de sterkeste, resten kuttes av. Slik utføres årlig beskjæring. Kronen vil dannes om 4-5 år. På dette tidspunktet skal planten ha 16-18 grener. Deretter kuttet jeg av 7-8 år gamle grener, og etterlot erstatningsskudd.
5. Sanitær beskjæring. Hvert år beskjæres tørre og skadede skudd og greiner som kryper langs bakken. Klipp ut skuddene.
6. Anti-aldringsbeskjæring. Hvis ripsene begynner å produsere lite frukt, er det på tide å bruke anti-aldringsprosedyrer. For å gjøre dette kuttes ripsgrener med 2/3.
7. Overvintring. For å sikre at rips overlever vinteren trygt, er grenene bundet med hyssing. Et 10-15 cm lag med mulch (kompost eller humus) helles under busken. I snørike vintre er det nok å dekke plantene med snø. Hvis det ikke er snø, er rips dekket med agrofiber.

Sykdommer og skadedyr

Hvite Versailles-rips er sjelden påvirket av pulveraktig mugg og sopp. I følge anmeldelser fra gartnere er sorten mottakelig for antraknose. En syk plante bryter ut i brune flekker, som gradvis falmer og øker i størrelse. Dette fører til nedsatt fotosyntese, fallende blader og frukter og uttørking av skudd.

Hvis sykdommen allerede har påvirket busken, sprøytes den med soppdrepende midler. Før dette fjernes alle syke deler av planten.

Det er viktig å forebygge sykdommer. Listen inneholder de grunnleggende reglene:

1. Forebyggende behandlinger. Utfør om våren, før knoppene hovner opp. Busken sprayes med Bordeaux-blanding eller kobbersulfatløsning. Det anbefales å sprøyte etter langvarig regn.
2. Hage rengjøring. Om høsten, etter at bladene faller, fjernes og brennes alle falne blader og tørkede grener. Om sommeren, fjern alt ugress rundt planten.
3. Desinfeksjon. Desinfiser jord, plantemateriale og hageredskaper.
4. Fôring. En plante som mottar en tilstrekkelig mengde næringsstoffer motstår sykdommer mer vellykket og skadedyr.
5. Overholdelse av vanningsregler. Vannlogging, samt uttørking av jorda, anses som gunstige forhold for utvikling av sopp.
6. Sanitær beskjæring. Det er på tørre og skadede greiner at en soppinfeksjon vanligvis begynner å utvikle seg.Deres rettidig fjerning er nødvendig.
7. Behandler skiver hage var.

Rips påvirkes ikke bare av infeksjoner, men også av skadedyr. For å beskytte planten mot dem, følges desinfeksjonsreglene presentert ovenfor, og alle frukt- og bærplanter på stedet inspiseres ukentlig.

Høsting

Versailles hvite bær modnes i slutten av juli eller begynnelsen av august. Når de er modne, faller de ikke av busken, så mange gartnere venter til alle bærene er modne og samler dem på en gang.

Ripsene plukkes direkte på klasene. Oppbevares i kjøleskap i plastpose eller lukket beholder i 1-2 uker.

Modningsgraden bestemmes av smak og hvor lett bæret skiller seg fra stilken. I modne frukter er frøene godt synlige gjennom fruktkjøttet.

Anmeldelser

Anmeldelser av Versailles hvite rips er stort sett positive. De fleste gartnere anbefaler å begynne å bli kjent med avlingen med denne sorten.

Irina, Moskva: «Moren min plantet hvite rips fra Versailles ved dachaen. Fra den første busken mottok vi mange frøplanter, som vi plantet på nettstedet vårt og ga som gaver til venner. Siden den gang har vi prøvd mange flere moderne hvite ripsvarianter, men Versailles er fortsatt en favoritt. Den slipper ikke fruktene i kuldeperioder og trenger ikke vanning i regnfulle somre. Alt jeg gjør er å kutte av svake skudd og gjødsle to ganger i året.»

Alexander, Rostov «Versailles hvite rips er min favoritt. Jeg liker den store frukten på lange klaser. Saftig, søt med en lett syrlighet. Det krever omsorg, men hvis alt er gjort i tide, vil det ikke ta mye tid. Jeg legger til en løsning av aske med kyllingavføring tidlig på våren og september. Jeg vanner bare hvis jorden er veldig tørr.Det var et år da hun ble syk med antraknose. Siden da sprayer jeg alltid med kobbersulfat om våren og etter langvarig regn.»

Konklusjon

Hvite rips Versailles er en fransk variant avlet tilbake på 1800-tallet. Den er preget av frostbestandighet, høyt utbytte, stor frukt og motstand mot mange sykdommer. Den har bare to betydelige ulemper - mangel på immunitet mot antraknose og økt forgrening av busken.

Å ta vare på hvit rips Vernisal er ikke vanskelig. Det viktigste er å sikre rettidig vanning og gjødsling, og å utføre forming og sanitær beskjæring årlig.