Bærekraftig søt variant av kaprifol "Askepott"

Variasjon spiselig kaprifol Askepott er populær blant gartnere på grunn av dens mange fordeler og enkle stell. Men sammen med dette er det en rekke nyanser som må tas i betraktning når du planter og dyrker avlinger. Vi vil snakke om funksjonene ved å dyrke denne sorten, dens fordeler og ulemper.

Beskrivelse av kaprifol-sorten Askepott

Askepott er en rekke spiselige kaprifoler avlet av oppdrettere fra Sibir. Fruktene er egnet for fersk konsum, tørking, frysing og hermetikk. De har en rik kjemisk sammensetning og brukes i folkemedisin for forebygging og behandling av ulike sykdommer.

Avlshistorie

Sorten ble avlet i 1974 av forskere fra Siberian Research Institute of Horticulture oppkalt etter. M. A. Lisavenko som et resultat av fri pollinering av Kamchatka kaprifol art nr. 8. Opphavsmann: Federal Altai Scientific Center for Agrobiotechnologies.

Statlig testing av sorten begynte i 1982, men den ble inkludert i Russlands statsregister først i 1991.

Kjemisk sammensetning og gunstige egenskaper

100 g bær inneholder:

• askorbinsyre - 20 mg;
• vitamin P - 600 mg;
• sukker - 8,4-8,7%;
• pektin - 1,12%;
• kalsium - 19 mg;
• jod - 1 mcg;
• kalium - 70 mg;
• fosfor - 35 mg;
• natrium - 35 mg;
• jern - 0,8 mg;
• silisium - 10 mg;
• mangan - 0,09 mg.

Kaprifolfrukter med lavt kaloriinnhold har anti-inflammatoriske, antibakterielle, soppdrepende, galle og vanndrivende egenskaper.Bærene brukes som antioksidant og antiviralt middel, mot sykdommer i mage og tarm, og for å styrke synet.

Honeysuckle Det reduserer temperaturen godt, lindrer hosteanfall, stabiliserer blodtrykket og har en gunstig effekt på funksjonen til leveren, galleblæren og mage-tarmkanalen. Det bidrar til å styrke immunforsvaret, eliminere giftstoffer og tungmetallsalter og forhindre dannelse av kreftceller.

Henvisning. Den kjemiske sammensetningen av bærene endres avhengig av værforholdene.

Funksjoner av applikasjonen

Kaprifolbær konsumeres ferske, tørkede og tilsatt te, frosne og brukes til å lage syltetøy, kompotter og syltetøy.

Modningsperiode, avling og fruktsetting

Askepott er en tidlig modnende kaprifolsort. Avhengig av regionen vokser Avlingen høstes i en av de ti dagene i juni.

Fruktsettingen er heterogen; buskene begynner å bære frukt for første gang 3 år etter planting. Gjennomsnittlig avling er 10,5 c/ha, maksimum er 21 c/ha.

Resistens mot sykdommer og skadedyr

Sorten er motstandsdyktig mot sopp- og virussykdommer og skadedyr, men i noen tilfeller påvirkes den av:

• pulveraktig mugg;
• moniliose;
• cercospora-syke

Motstand mot kulde og tørke

Honeysuckle Cinderella er frostbestandig, tåler lufttemperaturer ned til -32°C og krever ikke vinterly. Den tåler ikke tørke godt og krever regelmessig vanning i varmt vær.

Kjennetegn, beskrivelse av utseende, smak

Honeysuckle-sorten Askepott er representert av løvfellende lavtvoksende busker, som når en høyde på ikke mer enn 50-70 cm med et trelignende, forgrenet rotsystem. Kronen er tett, kompakt og middels spredende.

Skuddene er rette eller buede, middels tykkelse, uten pubescens, grønne. Bladene er store, ovale langstrakte, lett konkave, farget lysegrønne. I mai, under blomstringen, vises store hvite blomster på buskene.

De blåfiolette bærene er dekket med et blåaktig voksaktig belegg og har en oval langstrakt, langstrakt eller spindelformet form. Lengden deres når 1,7 cm, vekten varierer fra 1 til 1,4 g.

Smaken er myk, harmonisk, søt med lett syrlighet og en lys jordbæraroma.

Økende regioner og klimakrav

På grunn av sin høye frostbestandighet ble Askepott opprinnelig sonet i Ural-regionen, Øst- og Vest-Sibir. Sorten stiller ingen spesielle krav til klimaet, så den dyrkes nå i alle regioner i Russland.

Fordeler og ulemper med sorten

Fordeler med kaprifolaskepott:

• frostbestandighet;
• høyt utbytte med riktig omsorg;
• sykdomsresistens;
• tidlig modning;
• utmerket smak;
• dekorativ type busk.

Ulemper med sorten:

• behov for pollinerende varianter;
• tendens til å felle bær;
• ujevn modning av frukt;
• vanskeligheter med høsting ved bruk av teknologi.

Forskjell fra andre varianter og hybrider

En sammenligning av Askepott med andre kaprifolvarianter er presentert i tabellen.

Landbruksteknologi

For at buskene skal vokse, utvikle seg og bære frukt godt, er det nødvendig å overholde de agrotekniske kravene som planten pålegger.

Grunning

Sorten foretrekker næringsrik, lett, fuktabsorberende jord med god pusteevne og et nøytralt surhetsnivå (pH 6,5-7). Det beste alternativet er leirjord og sandstein.

Velge et sted i hagen, forberede hull og frøplanter

Stedet for å plante kaprifol skal være lett tilgjengelig for vanning og annen pleie og godt opplyst - under påvirkning av sollys dannes fruktknopper, noe som øker produktiviteten.

Jorden i det valgte området graves opp på forhånd og ryddes for planteavfall. Kalk tilsettes sur jord under graving, og grov sand tilsettes tung jord.

Hull graves 0,4 × 0,4 × 0,4 m i størrelse, det øverste laget av jord blandes med kompost eller humus og treaske, vannes og helles i plantehullet.

Når du velger plantemateriale, foretrekkes 2-3 år gamle frøplanter i potter i stedet for med et åpent rotsystem. Bladplatene på dem skal være blanke, skinnende, uten tegn på sykdom eller skadedyr.

Datoer, opplegg og regler for planting

Kaprifolfrøplanter plantes om høsten etter slutten av vekstsesongen (slutten av september - begynnelsen av oktober) eller om våren etter at snøen smelter og før starten av saftstrømmen (i mars).

Plantemønster:

1. Fjern frøplanten fra beholderen der den vokste, sammen med en jordklump.
2. Rett forsiktig røttene og bløtlegg dem i 20-30 minutter. i en løsning av en vekststimulator ("Kornevin", "Epin").
3. Lag en fordypning i midten av plantehullet.
4. Plasser frøplanten i den uten å utdype rotkragen.
5. Dryss planten med et næringssubstrat og tamp den ned.
6. Vann jorden sjenerøst med varmt vann.

Askepottbusker plantes i en avstand på 1,5-2 m fra hverandre.

Egenskaper ved dyrking

For planting, bruk frøplanter 30-40 cm høye med 2-3 greiner, knopper på greinene og sunne røtter. Samtidig som Askepott plantes, plantes pollinerende sorter i nærheten, ellers blir det ingen høsting.

Buskene vannes når det øverste jordlaget tørker. I gjennomsnitt blir jorden fuktet en gang i uken, og hell 10 liter vann under hver busk.

Henvisning. Etter hver vanning løsnes jorden - dette forbedrer tilgangen til fuktighet og oksygen til røttene og unngår dannelse av en skorpe på overflaten av jorda.

I 2 år har plantene nok næringsstoffer som ble tilført bakken ved planting av frøplanter. Fra 3 års alder utføres gjødsling i henhold til følgende skjema:

• før blomstring og etter høsting - en løsning av kyllinggjødsel;
• Juli-august - askeløsning.

Busker beskjæres årlig. For første gang beskjæres buskene umiddelbart etter planting, fjerner alle svake og skadede grener og etterlater opptil 5 sterke skudd, som er forkortet med en tredjedel. Etter dette, før eller etter vekstsesongen, utføres sanitær beskjæring, fjerning av tørre, frosne og ødelagte grener. Når busker når en alder av 7 år, reduseres fruktbarheten, så foryngende beskjæring utføres om høsten, som består i å fjerne alle gamle grener.

Pollinatorer

Askepott er en selvsteril variant. For å få en høst av bær, plantes pollinerende varianter i nærheten. De mest passende er presentert i tabellen.

Berel, Salyut og Blue Spindle varianter brukes ikke til pollinering.

Sykdom og skadedyrbekjempelse

Sykdommer som påvirker kaprifol:

1. Mugg. For å bekjempe sykdommen, bruk en løsning av kobbersulfat, tobakksstøv og såpe.
2. Moniliose. I den innledende fasen av sykdommen beskjæres infiserte grener, og buskene behandles med kobberholdige preparater (for eksempel "HOM"). For å forhindre moniliose, bruk "Fitolavin".
3. Cercospora-syke. Buskene tynnes ut, infiserte blader fjernes, og for forebygging om høsten eller tidlig på våren behandles de med Fitolavin.

For å forhindre sykdom, tidlig på våren, behandles busker med Bordeaux-blanding, tørre og skadede grener fjernes regelmessig fra kronen, og falne blader fjernes.

Blant skadeinsektene som utgjør en fare for kaprifolen er midd, bladlus, nematoder, glassbiller og møll. For å bekjempe dem blir de berørte delene av plantene kuttet av og buskene behandlet med insektmidler (Fitoverm, Aktara, Karbofos).

Dette er interessant:

Hvordan behandle bete cercospora og forhindre forekomsten av denne sykdommen.

De mest effektive folkemidlene for pulveraktig mugg på rips.

Hvorfor vises pulveraktig mugg på agurker og hvorfor er det farlig?

Vansker med å vokse

Å dyrke kaprifol Askepott utgjør noen vanskeligheter:

• planten visner til tross for regelmessig vanning - buskene er sannsynligvis infisert med moniliose;
• mørkegrønne flekker vises på bladene, som over tid får en brun fargetone med en mørk kontur - et tegn på cercospora;
• lavt utbytte - buskene har ikke nok lys.

Innhøsting og lagring

Etter alt arbeidet som er lagt ned i dyrking av kaprifol, er det viktig å høste de modne bærene i tide og riktig.

Hvordan og når samles

Bærene høstes i første halvdel av juni, plukket fra buskene for hånd. På grunn av ujevn modning høstes bærene i 2 etapper.Samtidig prøver de å samle 80 % av fruktene i første omgang, siden de er utsatt for å felle.

Henvisning. Når du plukker bær, legg en klut under busken - dette hjelper til med å samle de smuldrende fruktene.

Lagringsfunksjoner

Friske bær oppbevares i 2-3 dager i kjøleskapet i grønnsaksrommet.

Forbereder for vinteren

Sorten er frostbestandig, så buskene er ikke dekket for vinteren. Samtidig er det fare for plantedød ved plutselige temperaturendringer. For å unngå dette er bakken dekket med sagflis eller dekket med grangrener.

Reproduksjon

Grønne stiklinger er den mest effektive måten å forplante kaprifolium på, der omtrent halvparten av plantematerialet slår rot. Fremgangsmåte:

1. Skill fra moderplanten en gren med årlig vekst 20-40 cm lang med et stykke kambium.
2. Plasser stiklingene i en løsning av en vekststimulator (Heteroauxin, Kornevin) i 12-16 timer.
3. Plant den i et hagebed i en blanding av torv og perlitt i en vinkel på 45°.

En annen metode for forplantning er luftlag. For å gjøre dette, velg et passende sideskudd, vipp det, fiks det og dryss det med jord. Ved regelmessig vanning dannes røtter og spirer i internodene. Om våren skilles stiklingene fra moderbusken og transplanteres til et forberedt område.

Henvisning. Frøformeringsmetoden brukes sjelden, siden den ikke garanterer bevaring av sortegenskapene.

Tips og anmeldelser fra erfarne gartnere om sorten

Erfarne gartnere anbefaler:

• bruk askeinfusjon for å sprøyte busker - det tjener til å forhindre utvikling av sykdommer og insektangrep;
• Når du forbereder stedet, hell kokende vann og kaliumpermanganat på jorden - dette vil bidra til å bli kvitt gnagere og drepe patogen flora.

Gartnere snakker positivt om Askepott-sorten:

Alexey, Nizhny Novgorod: «Faren min begynte å dyrke spiselig kaprifol på eiendommen. Han begynte med Askepott, prøvde deretter flere varianter, men til slutt likte han Askepott mer, selv om andre varianter ga større frukter. Faktum er at det alltid er flere bær på Askepottbuskene og de smaker fantastisk - veldig søtt med en lett surhet og jordbæraroma.»

Maria, Perm: "Jeg elsker Askepott-varianten for sin produktivitet og upretensiøsitet. Det er ikke så veldig mye bær, for det er bare én pollinerende busk i nærheten, men vi har nok. Og vi dyrker denne kaprifolen ikke så mye for fruktene, men som en hekk - buskene er veldig vakre, de dekorerer området."

Konklusjon

Til tross for tilstedeværelsen av alvorlige ulemper, som behovet for pollinatorer, ujevn modning av bær og en tendens til å kaste dem, er Askepott kaprifol populær blant gartnere. En upretensiøs og sykdomsbestandig variant som er egnet for dyrking i Ural og Sibir. Fruktene er nyttige, og buskene har et dekorativt utseende.