Solanaceae

Pass på, det fryktede glutenet: er det i poteter eller ikke?
1139

Vi kommer over ordet «gluten» nesten hver dag, og oftest med de negative prefiksene «uten-» og «ikke»: glutenfritt produkt, glutenfritt kosthold, glutenfri barnemat, inneholder ikke gluten. Hvorfor det...

Midtsesong, høyytende potetsort Lugovskoy, ideell for potetmos
466

Lugovskoy-sorten er vellykket dyrket av bønder både på deres personlige sommerhytter og på store gårder. Valget av gartnere til fordel for denne spesielle avlingen skyldes dens høye utbytte, smak, motstand mot...

Hvordan tilberede auberginekaviar uten eddik til vinteren hjemme
1010

Auberginer er rike på nyttige mineraler og aminosyrer, så de er egnet for riktig kosthold. For å diversifisere kostholdet behandler husmødre auberginer og tilbereder velsmakende og øm kaviar fra dem. Og mer sunn kaviar...

Hvilke typer gjødsel er best å bruke når du planter poteter?
498

Planting er det viktigste stadiet i potetlandbruksteknologi. Hastigheten på planteutvikling, motstand mot sopp og skadedyr og avlingsproduktivitet avhenger av riktig bestemmelse av perioden, dybden av planting av knoller og valg av gjødsel. Kompleks...

Hvorfor er solanin farlig i poteter?
1371

Poteter er en av de mest kjente og populære grønnsakene i verden. Den dyrkes i 100 land. Omtrent 4000 varianter av poteter er kjent: oppdrettere utvikler nye avlinger hvert år. Poteter er blant...

Bruken av potetstivelse i folkemedisin og i hverdagen
523

I hver husmors hus, et sted på en fjern hylle, vil det nesten helt sikkert være stivelse. Med dens hjelp former de krager, frisker opp sengetøy, koker deilig gelé og tilbereder luftig deig. Bruken av stivelse er ekstremt...

Potetsort Riviera: vokser under alle klimatiske forhold
467

Oppdrettere fra forskjellige land utvikler stadig varianter som er mer motstandsdyktige mot ulike sykdommer og miljøforhold, har utmerket smak og gir rike avlinger. Denne artikkelen vil fokusere på en relativt ny nederlandsk variant...

Hvordan vanne paprika i åpen mark riktig: instruksjoner med råd fra erfarne gartnere
406

Paprika er vanskelig å tolerere tørke. Rotsystemet vokser i overflatelaget av jord, så det er viktig å sørge for at jorden ikke tørker ut. Å følge enkle vanningsregler vil forhindre at blomster og eggstokker faller av, slik at...

Gjennomgang av Trapezond 92-tobakken og trekk ved dyrkingen
1004

Antallet som prøver å dyrke tobakk i hagebedene sine øker hvert år. For det første skyldes dette det faktum at produkter av høyere kvalitet enn de som dyrkes i din egen hage ikke er ...

Hardfør potetsort Lapot er ikke redd for dårlig vær
626

Poteter med et rent bondenavn Lapot har blitt testet av mer enn én generasjon grønnsaksdyrkere. Denne sorten har vært kjent i mer enn et halvt århundre - i løpet av denne tiden har den ikke mistet sin relevans. Til tross for variasjonsmangfoldet i innenlandske...

Hage

Blomster