Planting og dyrking
Legendariske varianter av tomater, oppdrettet av en skolefysikklærer, ble populær i forrige århundre og har ikke mistet sin relevans til i dag. Tvert imot, de blir stadig mer utbredt på grunn av deres pålitelighet...
Hver gartner ønsker å smake på tomatfruktene som dyrkes på tomten hans så tidlig som mulig. Men første høsting av de fleste varianter høstes i slutten av juli. Tidlig modne tomater er ofte kun egnet for...
Tomater er kjent for sin allsidighet: de brukes til å lage en rekke friske salater, tilsatt til første og andre retter, presset ut juice og brukt i hermetikk. Det er ikke overraskende at denne grønnsaken ikke forlater bordet vårt...
Bulgarsk (søt) paprika går ikke utenom noe hjem i modningssesongen. Alles favoritt lyse, saftige grønnsak er lagt til hundrevis av første og andre retter. Salater, supper, sauser, lecho, fylte paprika, ...
Mais er et av produktene vi forbinder varme somre med. Dens verdi ligger i dens rike kjemiske sammensetning og bevaring av smak etter varmebehandling. Hva er fordelene med kokt mais...
Amerikanske Carl Barnes var den første som dyrket fargerik mais. Han ble inspirert av ideen om å gjenopplive kulturen som ble høyt verdsatt av de gamle indianerstammene. Etter mange år med hardt arbeid mottok en bonde fra Oklahoma...
Helsefordelene til tomater er vitenskapelig bevist. Tomater, som appelsiner og sitroner, inneholder en økt mengde vitamin C. Denne grønnsaken inneholder også folsyre, karoten og en rekke B-vitaminer. ...
Med begynnelsen av kaldt vær ønsker alle å diversifisere kostholdet. Men etter lyse sommerretter virker ikke vinterbordet så attraktivt. En unik metode for konservering av mat - frysing - vil bidra til å løse dette problemet. Etter å ha forberedt...
Drivhustomater er populære blant gartnere som bor i regioner med vanskelige klimatiske forhold. Slike områder er preget av plutselige værforandringer, kraftig regn og tåke, noe som påvirker kvaliteten og kvantiteten negativt...
