Hvorfor bokhvete med kefir er bra for vekttap om morgenen og hvordan tilberede det riktig

Ekstra kilo er en stor belastning for kroppen og en "trigger" for mange farlige sykdommer. Du må skille deg av med dem, men gjør det klokt og uten å skade deg selv.

Praksis viser at kortsiktige strenge dietter for raskt vekttap er effektive, men de gir bare midlertidige resultater som raskt forsvinner etter at du går tilbake til ditt vanlige kosthold. Målet med et godt kosthold er en gradvis endring i kostholdsmønstre og en overgang til riktig ernæring. Et eksempel er en diett på bokhvete med kefir om morgenen for vekttap og rensing av kroppen. Det tolereres lett, fremmer helse og jevnt, men sikkert vekttap.

Fordeler med bokhvete og kefir for vekttap

Bokhvete og kefir går bra og utfyller hverandre i henhold til forholdet mellom proteiner og karbohydrater.

Kefir, som har en hel rekke helbredende egenskaper, normaliserer funksjonen til fordøyelsessystemet, forbedrer nedbrytningen og absorpsjonen av næringsstoffer, akselererer bevegelsen av mat gjennom fordøyelseskanalen.

Bokhvete er en av de mest sunne frokostblandinger, inkludert i mange behandlingsopplegg for barn og voksne. Kaloriinnholdet i frokostblandingen er lavt, og som et sakte karbohydrat gir det en langvarig metthetsfølelse. Fiber i bokhvete fremmer effektiv tarmrensing.

Komplekse karbohydrater er rike på fiber. Ved å sakte frigjøre sukkerene som finnes i dem til blodet, opprettholder de kroppens energi, metter i lang tid og forbedrer fordøyelsen.

Fiber er kostfiber som ikke absorberes av kroppen og hjelper til med å fjerne matrester fra mage-tarmkanalen. Fiber fremskynder fordøyelsesprosessen og hjelper kroppen med å rense seg naturlig.

Driftsprinsipp

Prinsippet for dietten er enkelt: fiberen i bokhvetegrøt absorberer giftstoffer, og kefir, på grunn av innholdet av laktobaciller, hjelper til med å fjerne innhold fra fordøyelsessystemet.

Disse produktene er gode for å mette rense tarmene. Mange merker en behagelig følelse av letthet etter en bokhvete-kefir-frokost.

Hvordan tilberede diettbokhvete riktig

Kun brukt bokhvete kjerne, det vil si korn laget av uknuste kornkorn.

For å bevare næringsstoffene så mye som mulig og redusere kaloriinnholdet i produktet, bokhvete er ikke kokt, men bare dampet med varmt vann og la stå i 4-6 timer på et varmt sted for hevelse. Det er praktisk å gjøre dette om kvelden slik at grøten er klar til frokost.

Bokhvete tilberedt uten å tilsette salt, sukker eller smør. Dette er en obligatorisk tilstand i kostholdet.

Sukker er et høykaloriprodukt, 100 g inneholder nesten 400 kcal. Den består av enkle (raske) karbohydrater, så den absorberes raskt, øker blodsukkernivået kraftig og provoserer en økning i insulin, noe som fremmer avsetningen av karbohydrater i fettcellene.

Salt får deg ikke til å føle deg bedre (kaloriinnholdet er 0 kcal), men det holder på væske i kroppen og stimulerer appetitten, så det blir ekskludert fra dietten under dietten.

Smør er et sunt, naturlig produkt, men har et veldig høyt kaloriinnhold ("Vologda" olje - 730 kcal per 100 g) og fordøyelighet.

Diettalternativer

En komplett diett for raskt vekttap er designet innen 7 eller 14 dager og innebærer å spise bare to produkter i løpet av denne tiden - bokhvetegrøt og kefir. Det er effektivt, men vanskelig å tolerere, siden mononutrition raskt blir kjedelig, og kroppen ikke mottar hele settet med vitaminer og mineraler som er nødvendige for normalt liv.

En mykere og sunnere versjon av denne dietten er bokhvete-kefir frokoster og et variert kosthold gjennom dagen.. Fet, stekt, mel og søt mat er ekskludert fra kostholdet.

Dampet bokhvete med kefir

Dampet bokhvete med kefir spist til frokost.

Ingredienser:

• bokhvete - 2 ss. l.;
• lav-kalori kefir eller yoghurt uten fyllstoff - 1 ss.

Forberedelse:

1. 2 ss. l. Skyll bokhveten godt og skåld med kokende vann, siden grøten tilberedes uten varmebehandling.
2. Hell 1 ss. varmt vann.
3. Lukk beholderen godt, pakk den inn i et håndkle og la den svelle over natten (eller 4-6 timer).
4. Tilsett 1 ss til den tilberedte bokhvetegrøten om morgenen. kefir eller yoghurt uten fyllstoff, bland. Spis til frokost.
5. Hold et intervall på minst 2 timer mellom frokost og neste måltid.

Neste - lett mat som passer din smak, unntatt skadelig mat.

Viktig! Hver kveld tilberedes en fersk porsjon frokostblanding til neste dag.

Bokhvete tilsatt kefir

Krupa hell ikke kokende vann, men kefir.

Ingredienser:

• bokhvete - 2 ss. l.;
• lav-kalori kefir eller yoghurt uten fyllstoff - 1 ss.

Forberedelse:

1. Om kvelden 2 ss. l. hell 1 ss vasket og skåldet frokostblanding med kokende vann. kefir
2. La svelle over natten i kjøleskapet.

Kefir er et bedervelig produkt, så det er bedre å holde den tilberedte retten på et kaldt sted. Over natten vil frokostblandingen i kefir svelle, og neste morgen vil en deilig grøt med en liten kefir-surhet være klar.

Spis den tilberedte delen til frokost. Oppretthold et intervall på 2 timer, spis deretter etter eget skjønn, prøv å ikke overbelaste kroppen med skadelig mat.

Malt bokhvete med kefir

Ingredienser:

• bokhvete - 1 ss. l.;
• lav-kalori kefir eller yoghurt uten fyllstoff - 1 ss.

Forberedelse:

1. Skyll og tørk 1 ss. l. bokhvetekjerner.
2. Kvern den i en kaffekvern.
3. Om kvelden, hell det resulterende melet med 1 ss. kefir eller yoghurt og la stå over natten i kjøleskapet.

Om morgenen til frokost, drikk den resulterende velsmakende og sunne drikken.

Hvordan bruke den riktig

Ernæringsfysiologer anser frokost som det viktigste måltidet på dagen., siden det gjenoppretter ønsket blodsukkernivå etter søvn. En skikkelig frokost er grunnlaget for hele dagen, den gir energi og bidrar til å opprettholde en stabil følelsesmessig bakgrunn og ytelse. Forsømmelse av frokosten tvinger kroppen til å lage reserver, noe som reduserer forbrenningen av kalorier betydelig og fører til utseendet av overflødig fett.

Rå bokhvete med kefir - en sunn og velsmakende frokost, som har en gunstig effekt på fordøyelsen og metter uten å overbelaste mage-tarmkanalen. Siden frokostblandingen ikke utsettes for varmebehandling, er alle vitaminer og mikroelementer bevart. Fiber hjelper deg å føle deg mett og forhindrer unødvendig snacking før lunsj.

Bokhvetefrokost forbedrer velvære og renser kroppen, samtidig forsvinner overflødig vekt.

Bokhvete diett med kefir

En halv time eller minst 15 minutter før frokost, drikk sakte 1 ss. vann. Hvis surheten i magen er normal, klem ½ sitron godt ned i vannet. Dette vil sette i gang metabolske prosesser og vekke kroppen, og vekttapprogrammet vil gi maksimale resultater. Etter en halv time starter du frokosten med bokhvete-kefir.

Etter bokhvete og kefir, ta en 2-timers pause, og spis deretter uten å overbelaste kroppen din tung og fet mat.

Grunnleggende regler

Følg prinsippene for fraksjonert ernæring, det vil si, lag intervaller mellom måltidene på minst 2 og ikke mer enn 4 timer. Siste måltid er senest 3 timer før leggetid.

Oppretthold et drikkeregime - fra 1,5 til 2 liter rent vann per dag. Det er tilrådelig å drikke vann i små porsjoner i løpet av dagen. Først med sitron på tom mage, deretter før hvert måltid. Vann er en av de viktigste hjelperne i kampen mot overvekt. Den fjerner nedbrytningsprodukter av proteiner, fett og karbohydrater fra kroppen, og dette er et av de viktigste målene for enhver diett.

Dietter er ekskludert fra dietten for hele tiden. sukker, søtsaker, hvitt brød, stekt, røkt, krydret, salt mat, poteter, bearbeidet mat, alkohol, søte kullsyreholdige drikker.

Anbefalte produkter:

1. Fermenterte melkeprodukter med lavt fettinnhold - kefir, yoghurt, cottage cheese, ost.
2. Grønnsaker rå, stuet, dampet.
3. Frukt - epler, pærer, plommer, sitrusfrukter, unntatt bananer og druer.
4. Tørket frukt (i stedet for søtsaker), nøtter.
5. Egg.
6. Fisk, sjømat.
7. Magert kjøtt – kalkun, kylling, biff.
8. Vegetabilsk olje (oliven, linfrø).
9. Helkornbrød.

Varighet

Bokhvete-kefir diett er så sunt og trygtat den overholdes fra 14 dager til 1 måned.

Ernæringsfysiologer anbefaler å spise i henhold til dette systemet i 10 dager., ta deretter en 10-dagers pause, hvoretter du holder deg til dietten i ytterligere 10 dager. Du kan gjøre 2-3 slike sykluser i løpet av året.

Diett effektivitet

En bokhvete diett med kefir om morgenen har en mild effekt på kroppen, tolereres lett, og det er ingen svekkende følelse av sult.

Fordeler med dietten:

1. Normaliserer funksjonen til mage-tarmkanalen.
2. Renser kroppen for allergener og giftstoffer, forbedrer hudens tilstand.
3. Normaliserer kroppens vannbalanse.
4. Reduserer overvekt.

I følge anmeldelser av de som går ned i vekt, du kan gå ned 2-4 kg på en uke, på to uker - opptil 5-6 kg.

Kontraindikasjoner og mulig skade

En diett på bokhvete med kefir om morgenen er veldig nær den riktige, rasjonell ernæring.

Bokhvete-kefir-frokoster holder deg mett i lang tid og gir deg et løft av energi, og bidrar også til skånsom rensing av mage-tarmkanalen fra giftstoffer og giftstoffer. Hvis du ikke overspiser i løpet av dagen og drikker nok vann, vil et slikt program bare komme kroppen til gode.

Viktig! Enhver diett er ikke anbefalt under graviditet, amming, infeksjonssykdommer og diabetes.

Anmeldelser

Bokhvete-kefir-frokostdietten har mange positive anmeldelser.

Pauline: «Moren min gikk ned 13 kg på tre måneder. På dagtid spiste hun som vanlig, med unntak av søtsaker og stivelsesholdig mat. Om morgenen spiste jeg frokost med bokhveteflak og kefir. Dette er veldig nyttig fordi det fjerner avfall og giftstoffer fra kroppen, og får deg også til å føle deg mett frem til lunsj..

Elvira: "Jeg gjør dette: 2 ss. l. Jeg vasker bokhveten og hell i 200 g kefir. Kornblandingen svulmer vakkert og blir myk, som kokt. Jeg lar den stå i kjøleskapet. Om morgenen er grøten kald, men det er ikke nødvendig å spise den med en gang. Når du våkner, drikk vann, ta grøten ut av kjøleskapet og ta en dusj. Denne dietten gir gode resultater. Letthet i hele kroppen, metthetsfølelse til klokken 14 på ettermiddagen og ingen tyngde. Jeg anbefaler på det sterkeste".

Larisa: "Jeg prøvde en bokhvete- og kefirdiett. Jeg forventet ikke at det ikke bare var spiselig, men også deilig. 2 ss. l. Jeg vasker bokhveten grundig og hell i 200 g 1% kefir.Jeg setter den ikke i kjøleskapet, jeg lar den stå på kjøkkenet over natten. Jeg anbefaler! Jeg vet ikke om jeg går ned i vekt eller ikke, men jeg liker denne frokosten veldig godt.».

Konklusjon

Fettet som har samlet seg opp gjennom årene vil ikke forsvinne med en hastighet på 5-7 kg per uke. Gode ​​resultater uten helseskade – 3-4 kg per måned. Målet med et riktig kosthold er gradvis og stabilt vekttap og opprettholdelse av oppnådde resultater.

Bokhvete-kefir frokoster og balansert ernæring gjennom dagen skaper optimale forhold for å helbrede kroppen, gå ned i vekt og opprettholde oppnådde resultater i fremtiden.