Trinn-for-trinn-anbefalinger: hvordan dyrke poteter fra A til Å
Poteter er en integrert ingrediens i mange retter og har høy næringsverdi. Selv om mange gartnere dyrker det, er ikke alle klare til å skryte av en rik og høykvalitets innhøsting. Når du dyrker grønnsaker, er det viktig ikke bare å følge grunnleggende landbruksteknikker, men også å kunne noen triks.
Hvilke metoder for å dyrke poteter finnes og hva du bør være spesielt oppmerksom på når du planter og tar vare på dem, les videre.
Potetplantedatoer
Å dyrke en avling i åpen mark krever å følge de grunnleggende reglene for landbruksteknologi. Spesiell oppmerksomhet rettes mot tidspunktet for planting av poteter. Den plantes om våren, når jordtemperaturen når +10 °C i en dybde på 15 cm og trusselen om kaldt vær har passert.
Spesifikke datoer avhenger av regionen:
- sørlige regioner - slutten av mars eller begynnelsen av april;
- regioner med et temperert klima - andre halvdel av april;
- nordlige stripe - begynnelsen av mai.
Noen sommerboere planter poteter i bakken, tar hensyn til modningstiden til knollene. Tidlige varianter plantes 2 uker tidligere, mens midtsesong og sene varianter plantes i henhold til planen angitt ovenfor.
Mange gartnere tar hensyn til indikatorene for månekalenderen. Planter plantes under den avtagende månen. Tidsplanen for 2020 er som følger:
Måned | Ugunstige dager | Gunstige dager | Nøytrale dager |
april | 3-4, 9, 15–17, 20–22, 29-30 | 1-2, 7-8, 10, 14, 23-24, 28 | 5-6, 11–13, 18-19, 25–27 |
Kan | 8, 14, 29 | 2-3, 5, 7, 11-12, 15-16, 25-26 | 1, 4, 9-10, 13, 17, 24, 27-28, 30-31 |
juni | 21, 29 | 1–5, 8, 12, 18, 22, 25 30 | 6-7, 9–11, 19-20, 24–28 |
Viktig! Hvis du planter poteter på et ugunstig tidspunkt, vil det ta lang tid før frøplantene vises, og det vil være en trussel om avlingstap.
Forbereder for landing
For å fremskynde fremveksten av frøplanter, øke spiringen av plantemateriale og gjøre planter motstandsdyktige mot sykdommer og værforhold, er det viktig å forberede knollene riktig for planting.
Trinn-for-steg forberedelse:
- Kalibrering Knollene sorteres og alle skadede prøver med spor av sykdom fjernes. Deretter sortert etter størrelse. Poteter på størrelse med et kyllingegg er ideelle for planting.
- Behandling for sykdommer. Det utføres i to trinn: først blir knollene gjennomvåt i en lys rosa løsning av kaliumpermanganat eller i kobbersulfat (1 teskje pulver per 1 liter vann). Vask deretter med en løsning av borsyre (ta 0,5 ts pulver per 3 liter vann). Etter hvert trinn tørkes grønnsakene.
- Vekststimulering. Plantemateriale bløtlegges i en halv time i en vekststimulator, for eksempel "Solution". Etter dette får potetene tørke helt.
- Spiring.
- Herding. Plantemateriale tas ut i 2 dager i et rom med en temperatur på +10...+12°C.
Metoder spiring (vernalisering) av knoller:
- Poteter legges i ett lag i et lyst rom med en temperatur på +12...+20 °C. Inntil spirer dukker opp, sprayes den regelmessig med varmt vann.
- Knollene legges ut i ett lag på gaten eller på balkongen på et lyst sted, drysset med et lag torv eller halm. Hvis temperaturen synker, dekkes plantematerialet i tillegg med film.
- Grønnsaker legges i ett eller flere lag i fuktig sagflis, jute eller torv. Under spiring, oppretthold et tilstrekkelig nivå av substratfuktighet.
- Grav et 20 cm dypt hull, fyll det med et lag kompost, legg ut plantemateriale på toppen og dekk det med et lag jord.
Poteter settes ofte hele, men for å spare penger kuttes de i flere deler slik at det blir en spire på hver av dem.
Forresten! For raskt å "vekke" knollene tørkes de i 7–10 dager i et varmt, lyst rom ved en temperatur på +15...+20°C. Deretter varmes de opp i 3-4 dager ved +30...+35°C. Dette akselererer spiringen av øynene og øker avlingen.
Grunnarbeid
Poteter dyrkes uten frøplanter, så bare jorda i hagen er forberedt.
Kulturen elsker lett, næringsrik jord. Et utmerket alternativ er svart jord. Tung jord fortynnes med sand. Solanaceae elsker lett sur jord. I jord med høy surhet vil avlingen også vokse, men avlingen vil avta og sannsynligheten for skadedyr blir høyere. Hvis surheten er lav, tilsett aske eller tørr kalk (1 ss per 1 m2).
Velge et sted
Potet er en lyselskende plante. Godt opplyste områder i hagen er egnet for det. Grunnvann på det valgte stedet bør ikke være for nær overflaten.
Det skal ikke dyrkes nattskygge i potetbedet de siste 2 årene. Gode forgjengere: meloner, belgfrukter, greener, kål, gulrøtter.
Reglene for riktig plantesammenstilling følges på stedet. Andre nattskygger er ikke plantet i nærheten for å unngå skade av sykdommer og skadedyr.
Påføring av gjødsel
Om høsten graves bedene opp og ryddes for ugress. Tilsett 6 kg humus eller kugjødsel i jorden for hver 1 m2. I tillegg blir de innsamlede planterester renset for røtter og frø, de resterende delene blir knust og begravd i bakken.
Om våren graves jorda opp igjen og ryddes for ugress. Ask (1 ss per 1 m2), superfosfat (25 g per 1 m2) og urea (15 g per 1 m2) tilsettes bakken. All gjødsel blandes med jorda.
Viktig! Sengene vannes med en varm løsning tilberedt av 1 bøtte vann og 1 ss. l. kobbersulfat.
En håndfull aske helles i hvert potethull. Noen grønnsaksdyrkere bruker langtidsvirkende granulær mineralgjødsel.
Planteordninger og teknologi
Ulike ordninger brukes for å dyrke avlinger. I alle tilfeller, umiddelbart etter planting, vannes sengene med vann ved romtemperatur. Om natten de første 2 ukene er området dekket med film. For å plante og ta vare på poteter i åpen mark over et stort område, brukes en "Cascade"-baktraktor og annet utstyr.
Listen viser de mest populære teknologiene for dyrking av poteter.
Klassisk teknologi
Lag bed 20 cm høye og 160 cm brede. Det er 30–50 cm mellom dem. 2 rader poteter settes på hver bakke, med en avstand på minst 80 cm mellom dem.
nederlandsk ordning
Hvis grunnvannet er nær jordoverflaten, settes poteter i rygger. Radene legges i en avstand på 75 cm fra hverandre, det lages et gap på 50 cm mellom hullene.Humus og aske helles i hver fordypning, hvoretter en knoll legges.
Potetene drysses med jord på begge sider, og danner en ås. Når den vokser, legg til jord og fjern ugress. Som et resultat når høydene 30 cm. Denne ordningen kalles nederlandsk.
Under spaden
Å plante under en spade er den mest populære og eldgamle metoden. For hver knoll graver du et 6-10 cm hull Kast poteter i hullet, 1 ss. l. aske eller langtidsvirkende granulær gjødsel er dekket med jord.
Ulempen med denne metoden er at grønnsaken er følsom for høy luftfuktighet når den plantes grunt.
Under sugerøret
Ved å ta vare på poteter er det lettere å dyrke dem under halm. For å gjøre dette legges knollene i en rad på en fuktet oppgravd seng, i en avstand på 25–30 cm fra hverandre.Plantematerialet drysses på toppen med et tynt lag jord og et 20 cm lag med halm. I dette tilfellet er det ikke nødvendig å dekke og løsne sengene.
Det eneste negative er at halm tiltrekker seg snegler og gnagere.
Under mulch
Ved dyrking under mulch brukes sagflis, humus eller torv. Planteopplegg, som under halm.
I poser, bokser eller fat
Å dyrke poteter i poser, bokser eller fat er enkelt. For å gjøre dette, fyll en 20 cm beholder med en blanding av hagejord og kompost. Deretter legges 3-4 spirede knoller, som er dekket med jord.
Når høyden på busken når 15 cm, tilsett 6-7 cm jord. Dette gjøres flere ganger. Denne metoden lar deg få en rik avling uten luking, mulching og bakker. Det reduserer risikoen for planteråte og sensyke.
Kinesisk opplegg
Den kinesiske metoden utelukker bakking og mulching. For å gjøre dette graver du 50 cm dype og 70 cm brede hull i sjakkbrettmønster, 6 cm fruktbar jord helles på bunnen og poteter legges. 6 cm jord drysses på toppen av knollene.
Når planten når en høyde på 15 cm, helles en slik mengde jord i hullet slik at stilken er halvt dekket. Dette gjøres til hullene er fylt og 10 cm høye lysbilder dannes over overflaten av stedet.Forberedelse av plantehull er en ganske kompleks prosess som gir høyest utbytte.
Dyp landing
Ved dyp planting graves hull 15–20 cm under jordnivå, spirede og bearbeidede poteter legges ut spirer ned, og 2–3 cm fuktig jord drysses på toppen. Dette alternativet er egnet for tørre områder.
Mitlider-metoden
Lag bed i retning fra nord til sør, 50 cm bred. Det er en avstand på 1 m mellom dem.Poteter begraves 10 cm i 2 rader. En grøft på 5 cm dyp er laget mellom radene, vann og gjødsel med magnesium, molybden, kalium, nitrogen, fosfor og bor helles i den. Dette er en kostbar metode, men den øker produktiviteten med en størrelsesorden.
I skyttergraven
Planting i skyttergraver vil tillate deg å få en rik avling og gjøre uten gjødsling. Om høsten graves skyttergraver 30 cm dype i en avstand på 70 cm fra hverandre. De er fylt til en høyde på 15 cm med halm, planterester og 25 g urea per 1 m2. Tilsett i tillegg 1 ss per 1 m2. aske. Om våren legges knoller i fordypningene og dekkes med jord.
Fôring
Gjødsel påføres alle faser av potetutviklingen. Alternative mineralske og organiske komposisjoner, bruk dem 3-4 ganger per sesong:
- 2 uker etter fremvekst;
- når den første knoppen er dannet;
- i løpet av masseblomstringsperioden.
Ytterligere sammensetninger brukes avhengig av spesifikke forhold: hvis poteter er plantet i dårlig jord eller har tegn på næringsmangel (slappe blader, rødlige årer, etc.), legg til en annen fôring.
Hjemmemedisiner for gjødsling av poteter er de sikreste:
- Kyllinggjødsel eller mullein fortynnes i forholdet 1:10 med vann. Tilsett 15 g urea til sammensetningsbøtten. Påfør 1 liter for hver busk.
- Fortynn 1 ss i en bøtte med vann. aske, 15 mg kaliumsulfat og 30 mg superfosfat. 1 liter produkt helles under hver busk.
- Løkskall og kompost brukes til å berike jorden: de mulker senger eller vannvekster.
- Bøtta fylles 2/3 med brennesle eller annet ugress uten røtter og frø. Resten av rommet fylles med vann ved romtemperatur. Blandingen infunderes i 10 dager. For 1 liter av den resulterende sammensetningen ta 5 liter vann.Forbruk: 1 l per 1 busk.
Kjøpt gjødsel brukes også i potetdyrking, fortynnet i henhold til instruksjonene:
- "Nutrivant Plus";
- "Zn-L-kode";
- "Hera."
Potetstell
La oss se på hvordan du tar vare på poteter. For å gjøre dette, følg grunnleggende agroteknisk praksis:
- Løsning. Før de første skuddene dukker opp, gjøres dette 2-3 ganger for å sikre normalt luftskifte. Ytterligere løsning utføres etter vanning.
- Luking. I senger med unge planter fjernes ugress hele tiden. Når buskene vokser, vil de takle dem på egenhånd.
- Hilling. Dette er et obligatorisk stadium i å dyrke poteter, slik at du kan få en rik høst. Jorden heves 6 cm 3 ganger per sesong. Buskene jordes først når de når 15 cm, deretter 2-3 uker før knoppene kommer og etter hvert som potetene vokser til 20-25 cm i høyden.
- Vanning. I tørre somre blir plantingene fuktet en gang hver 2. uke. Opptil 3 liter vann forbrukes per busk. I regntiden er vanning ikke nødvendig.
Mulch jorden ved planting eller om høsten.
Sykdommer og skadedyr
Grunnleggende forebyggende tiltak:
- overholdelse av avlingsrotasjonsregler;
- behandling av avlingen etter kaldt vær med soppdrepende midler ("Fitosporin", en lys rosa løsning av kaliumpermanganat);
- desinfeksjon av jord, plantemateriale og hageredskaper;
- overholdelse av vanningsregimet;
- rettidig betaling gjødsling.
Poteter er mottakelige for en rekke sykdommer. De vanligste er:
- Sensyke. Harde eller grå flekker vises på knollene og spres over hele planten. Bladene visner og blir svarte.
- Potet kreft. Misfarging og hevelse på knollene og den bakkede delen av busken er karakteristisk. Senere dannes mørke utvekster.
- Tørrflekker. Det grønne blir dekket med mørkebrune flekker, som snart tørker ut. Det kommer hull i bladene.
- Alternaria blight. Knollene er dekket med runde, nedpressede flekker, og bladene er dekket med svarte formasjoner.
- Smittsomme visner. Dette er en gruppe sykdommer der den overjordiske delen av busken visner. Brune eller brune flekker vises på knollene.
Soppdrepende midler brukes mot de oppførte soppsykdommene. Virusinfeksjoner har ingen kur.
Viktig! Det er vanskeligere å kurere poteter enn andre planter, siden sykdommen rammer knoller som er i bakken.
Insekter skader også avlingen:
- Colorado biller. De spiser potetgrønt. Fjern skadedyr manuelt. Å drysse bladene med aske eller spesielle preparater ("Barrier") hjelper.
- Trådorm. Dette er larvene til klikkbiller som spiser knoller. For forebygging, vann jorden med kokende vann før du planter grønnsaker, og skaper et litt surt miljø.
- Sikader. De ser ut som bladlus og lever av saften av potetblader. Tørre brune flekker dannes på skadesteder. Kjemiske midler brukes mot insekter (for eksempel "Karate Zeon").
- Potetloppebiller. Voksne angriper grønt, og larver angriper rotsystemet. Dette fører til at busken visner. For å kontrollere skadedyr sprøytes plantingene med 0,2% fosfamid.
Innhøstningstid
Poteter graves opp fra slutten av august til midten av september, når toppene visner. Det omtrentlige tidspunktet for tidlige varianter er 80 dager, midt i sesongen - 100 dager, sent - 120 dager.
Knoller høstes i tørt, solrikt vær for å sikre en ren høsting. Bruk en gaffel for å unngå å skade grønnsakene. Oppbevares på et mørkt, tørt, kjølig sted, i svoveldampede bokser.
Tips og triks
Erfarne grønnsaksdyrkere gir noen flere tips om hvordan du dyrker poteter:
- Under frost er buskene helt dekket for å beskytte dem mot døden.
- 2 uker før høsting sprøytes plantingene med en superfosfatløsning: 25 g per bøtte vann. Dette vil forbedre smaken av knollene.
- For å unngå luking dekkes bedene med et lag høy eller halm.
Konklusjon
Å dyrke poteter er en enkel prosess som ikke krever mye innsats og tid. Det er viktig å bakke plantene opp i tide, mate dem, følge vanningsregimet og reglene for sykdomsforebygging. Bruk anbefalingene fra artikkelen vår, og du er garantert en rik høst!