Runde agurker og andre eksotiske varianter

Agurk er en tradisjonell avling som dyrkes av mange sommerboere. Oppdrettere har utviklet et stort antall varianter som skiller seg i størrelse, farge og form fra den vanlige grønne grønnsaken.

Hva slags sort er dette - runde agurker, deres funksjoner, bilder, hvilke andre uvanlige varianter som finnes - du vil finne ut mer.

Hva er runde agurker og hvilke egenskaper har de?

Runde agurker er en variasjon av den vanlige agurken, hvor fruktene er små i størrelse, runde i form og har et hvitt, grønt eller gulaktig skall.

Å dyrke runde agurker er ikke forskjellig fra landbruksteknikkene til kjente grønne grønnsaker:

• egnet for dyrking i åpen mark og drivhus;
• trenger støtte.

Pleie består av rettidig vanning, luking og regelmessig påføring av mineralgjødsel.

Varianter og hybrider av runde agurker

Oppdrettere har avlet flere dusin hybrider som er slående i sin fruktform og uvanlige smak.

Chupa-chups/Lollipop F1

Kultur utviklet av russiske spesialister og dyrkes med suksess i de sentrale, nordvestlige og nordlige regionene. Agurk gir god avling i drivhus og under filmdekke.

Fruktene er små i størrelse, veier 40-80 g, dekket med et mørkegrønt skall med lyse striper. Smaken er delikat, behagelig, uten bitterhet. Motstandsdyktig mot kladosporiose.

Melotria grovt

Denne planten kalles "rund agurk" eller "miniagurk". Dette er en årlig vinstokk som er hjemmehørende i Sør-Afrika.

Milotria-frukter ser ut som miniatyrvannmeloner, men har den kjente smaken av agurk.

I grønnsakshager dyrkes grønnsaken som frøplanter. Den første høsten høstes 18-20 dager etter at unge planter er plantet i hagen.

Mange gartnere dyrker Milotria grov som prydplante, siden de vakre mørkegrønne bladene beholder sin rike farge til sent på høsten.

Sitron/agurk-sitron

Denne sorten ble avlet av engelske oppdrettere. Sitronagurk er populær i Vest-Europa og USA. Fruktene i modningsfasen har en myk lysegrønn farge. Når de er helt modne, blir de gule i fargen og formen ligner en sitrus. Skallet er tynt, dekket med små fluffs.

Massen inneholder en stor mengde fuktighet, smaken er kjent for agurker, uten syre. Sitronagurk bærer frukt før høstens frost begynner. I vekstsesongen krever planten en stor mengde lys og fuktighet.

I åpen mark dyrkes sorten gjennom frøplanter. Siden lengden på vintreet kan nå 5-7 m, er den festet til espalier eller netting.

Avstanden mellom spirer under planting bør ikke være mindre enn 1 m. Med fortykkede plantinger synker utbyttet.

Fruktene brukes til mat i fersk og hermetisk form.

Viktig! Sitronagurk kan dyrkes i en leilighet. For å få en avling hjemme, blir planten bestøvet med en børste.

Andre uvanlige typer agurker

I hagen deres dyrker eksperimenter mange typer eksotiske agurker som har en uvanlig form. De fleste av dem er tilrettelagt for planting under ulike klimatiske forhold og er ikke krevende med tanke på vedlikeholdsforhold.

armensk

Planten ble hentet fra Sentral-Asia. De mest populære variantene er White Bogatyr og Silver Melon.Avlingen dyrkes i bed, drivhus og drivhus.

Frukten til den armenske agurken er lang, opptil 50 cm, og har en lett sølvaktig pubescence. Massen er mør, litt søt, minner om gresskar eller melon.

Lengden på stilkene kan nå 4-5 m, så planten trenger støtte. Når den plasseres på espalier eller nett, øker utbyttet av armensk agurk betydelig. Fruktene får mer lys, får riktig form, modnes raskere og påvirkes ikke av råte.

Med riktig dyrking kan opptil 25 kg agurker høstes fra en busk i løpet av sesongen. Sorten har en lang fruktingsperiode, er motstandsdyktig mot sykdommer og skadedyr, og tåler høye og lave temperaturer og mangel på fuktighet.

Momordica

Planten er veldig populær i India. U momords det er andre navn: "indisk agurk", "indisk granateple", "balsamico pære", "gal melon", "krokodille agurk". Omtrent 12 varianter av denne avlingen er kjent.

Det antas at å spise momordica har en gunstig effekt på kroppen og forlenger livet.

Planten er en vinranke med skudd opptil 2 m lange. Momordica-bladene er utskåret og mørkegrønne i fargen. Blomstene har en delikat duft som minner om sjasmin.

Fruktene er langstrakte eller litt langstrakte, dekket på utsiden med et tett, klumpete, mørkegrønt skall som har en bitter ettersmak.. Når de modnes, endres formen og fargen på frukten. Huden får en lys oransje eller sitronfarge.

Fruktene åpner seg gradvis og blir som munnen til en krokodille, inni denne kan du se tett geléaktig fruktkjøtt med smak av moden persimmon eller gresskar- og bringebærfrø. I løpet av sesongen produserer en momordica-busk opptil 10 kg frukt.

Interessant. Momordica brukes ofte til å dekorere personlige tomter, plantet langs gjerdet eller i nærheten av lysthus, på balkonger og loggiaer.

Planten er lett å ta vare på og dyrkingen forårsaker ingen spesielle vanskeligheter. Frøene har et hardt skall, så før planting blir de gnidd med sandpapir og deretter desinfisert i en svak løsning av kaliumpermanganat.

Frø spires ved en temperatur på +25 °C, pakket inn i en fuktig klut. Etter at frøskallet sprekker, plantes det i fuktig jord.

I slutten av mai flyttes frøplantene til åpen mark. Etter transplantasjon blir unge skudd regelmessig vannet og matet med mineralgjødsel eller gjærløsning.

Når du dyrker momordica hjemme, blir planter pollinert: pollen overføres fra en blomst til en annen ved hjelp av en børste. Planter trenger vertikal støtte, som vil sikre normal skuddvekst og tilgang av luft og sollys til fruktene.

Overraskelse

Cucumber Surprise F1 er en hybrid beregnet for dyrking i drivhus og drivhus. Avlingen er plantet i de nordlige, nordvestlige og sentrale regionene.

En voksen plante har stengler på opptil 2,5 m. Bladene er dissekerte, flikete, mørkegrønne. Zelentsy er trekantede, langstrakte, med svart eller brun pubescens. Skallet er knollaktig, lett rynket, tynt, kjøttet er mørt. Smaken av frukten kombinerer den behagelige friskheten og sødmen til melon.

Hvite agurker

Hvite agurker De har et uvanlig utseende: fruktene har en hvit hud. Noen varianter kjennetegnes av en grønnaktig fargetone nær stilken.

Forskjeller mellom hvite og grønne varianter:

• skallet er tynt og mørt;
• det er ingen bitterhet;
• smaken er rik og lys;
• frukt er satt langs hele lengden av stilken;
• fruktene er godt synlige i det tette, knallgrønne løvet.

Agurker plantes i senger som ligger i skyggen. Sortene kjennetegnes av høy avling, god holdbarhet og transportbarhet.

Avlingen vokser godt under alle klimatiske forhold, er motstandsdyktig mot sykdommer og skadedyr, og tåler lett temperaturendringer, mangel på eller overflødig fuktighet. Selv en nybegynner gartner kan takle dyrkingen.

hvit engel

Høyavkastende tidlig modning variasjon med mellomstore frukter, hvite i fargen og små torner. Fruktene har en frisk smak uten bitterhet. Vekten av en agurk overstiger ikke 70-80 g. Utbyttet er opptil 4 kg per busk. Brukes til ferskkonsum og vinterlagring.

Brud

En tidlig modnende hybrid, høsten modnes 40 dager etter planting. Dette er en høy plante med lange skudd. Fruktene er små, har ømt fruktkjøtt med en søtlig smak. Avlingen krever regelmessig gjødsling og hyppig vanning, så det kan være vanskelig å få høy avling.

Hvit crunch

Hybriden dyrkes innendørs. Den første høsten høstes 45 dager etter planting. Fruktene er opptil 15-17 cm lange, dekket med glatt skall, uten torner, og hvite. Vennlig modning, agurkvekt 170-200 g.

Trichosanth

Denne representanten for gresskarfamilien kalles ellers "slangeagurk". Den dyrkes i Sørøst-Asia, India og Australia som en grønnsaksavling. I Russland er det kjent blant elskere av eksotiske planter. Trichozant utmerker seg ikke bare ved sitt uvanlige utseende, men også av dets enkle pleie. Planten dyrkes i drivhus som frøplanter.

Trichosanth-blomster er store, opptil 4 cm i diameter, som minner om symmetriske snøflak.De sylindriske fruktene når en lengde på 1 m. Når de vokser, bøyer de seg og ligner vridende slanger. Fargen på frukten endres over tid fra lysegrønn til rik rød-oransje.

De smaker som vanlige agurker. En tonic drink er tilberedt av fruktene av trichosant. De brukes i folkemedisin for å behandle hjerte- og karsykdommer, leddgikt og osteokondrose.

Tladianta tvilsom

Under naturlige forhold vokser den i Sørøst-Asia, på enger og blant busker.

Tladiantu dyrket som en pryd-, medisinsk- og matavling.

Dette er en flerårig krypende vinranke opptil 5 m lang med sterkt forgrenede skudd dekket med korte villi. Bladene er store, myke, ovale i form. Blomstene er toboende, små, samlet i blomsterstander på 10 stykker, malt gul. Fruktene er middels store og formet som vanlige agurker.

Skallet er rødt med en søtlig smak av ananas eller kiwi. De spises ferske eller på boks. Knoller har koleretiske, vanndrivende og laktogoniske egenskaper.

Medisiner tilberedes fra røttene for å behandle diabetes, leddsmerter og hypertensjon.

Konklusjon

De fleste eksotiske agurker er importert fra tropene. De tilpasset seg raskt de nye klimatiske forholdene i Russland og gir en god høst. Noen arter er avlet av oppdrettere.

Disse plantene skiller seg fra sine grønne kolleger i sin uvanlige form og smak. De er enkle å ta vare på og brukes til å tilberede ulike retter og behandle sykdommer.