Hva er unikt med den kinesiske agurken og hvordan få en anstendig avling?

Kinesiske agurker oppfattes ikke lenger som eksotiske og konkurrerer til og med med tradisjonelle varianter fra russiske hagesenger. Folk med erfaring i dyrking av "kinesiske" frukter legger merke til den gigantiske størrelsen på fruktene, tidlig modning, høyt utbytte og motstand mot varme og kulde.

Hvilke andre fordeler har kinesiske agurker, hvordan man dyrker dem i åpen og lukket mark, hva man skal mate dem med, om de må knipes og hvilke sykdommer man skal beskytte seg mot - du får svar på disse og andre spørsmål i artikkelen.

generell beskrivelse

I motsetning til vanlige varianter, vokser den kinesiske busken opp til 4 m. Fruktene deres når 80-90 cm i lengde og 8 cm i diameter. Kinesiske agurker krever ikke spesielle forhold for å vokse og slå rot i noen jord. Tåler temperaturer opp til +40°C. Samtidig har tørke liten effekt på utbyttet, men fruktene vil være bitre hvis de virkelig ikke hadde nok vann.

Merk følgende! Buskene kan kryssbestøve med andre varianter som vokser i nærheten.

Agurker dyrkes både i drivhus og i åpen mark. De bærer frukt rikelig; opptil fire frukter av samme størrelse dannes på en plante, som modnes samtidig. Grønnsaker er klassifisert som høytytende: opptil 10 kg frukt samles fra en busk.

Deres popularitet har økt på grunn av deres tidlige modning: det skjer 30 dager fra det øyeblikket de første bladene dukker opp fra bakken. De spises hovedsakelig rå, og de må spises så snart som mulig, ellers vil de visne og skrumpe på grunn av vanntap.

Fruktene til den kinesiske agurken er også egnet for hermetikk, men de lukkes umiddelbart eller neste dag etter plukking fra busken.

Populære varianter og hybrider

Hovedtyngden av frøene hentes direkte fra Kina. La oss se på de mest populære avlingene blant forbrukere.

Emerald Stream

En rekke kraftige og svakt voksende kinesiske agurker. Den er klassifisert som en tidlig modnende plante; den begynner å bære frukt på den 48. dagen etter at skuddene dukker opp fra bakken. Produktivitet per 1 kvm. m er gjennomsnittlig 6 kg. Disse agurkene dyrkes under alle forhold, både i åpne senger og i drivhus, så vel som hjemme. Størrelsen på frukten når opptil 50 cm i lengde og veier opptil 200 g. Sorten er motstandsdyktig mot sykdommer, selv pulveraktig mugg er ikke redd for det. Den er upretensiøs i pleie, skyggetolerant og tåler kulde godt.

Henvisning! Denne varianten av kinesiske agurker i stand til selvbestøvning: under blomstring dannes overveiende kvinnelige blomster. Men den kan også reprodusere seg ved hjelp av bier, mens utbyttet øker, og fruktene blir deformerte - dette skjer også som følge av å dyrke en busk uten støtte og strømpebånd.

Opptil fem agurker kan dannes på en busk samtidig. De tynne fruktene har en langstrakt sylindrisk form og er mørkegrønne i fargen. Skallet er tynt, ikke hardt, dekket med tuberkler og hvit pubescence. Saftige og sprø agurker med et lite frøkammer, men likevel ganske søt på smak og med en markant aroma. Brukes hovedsakelig til salater.

De samles i en lengde på 18-25 cm, fordi lengre frukter blir tykkere og blir gule, noe som fører til en forringelse av smaken.

Kinesisk drage F1

Det er klassifisert som en midt-tidlig kultur. Den har kraftige forgrenede busker som vokser veldig raskt og gir en ganske stor avling.

Henvisning! Partenokarpisk hybrid, selvbestøvende.Fruktene er buede og når en lengde på opptil 50 cm, som mange kinesiske varianter, lukter de som melon eller vannmelon. De spises umiddelbart etter innsamling, ellers vil de dagen etter miste smaken og bli myke og vasse.

Grønnsaker er mørkegrønne. De har praktisk talt ingen frø, er tette, kjøttfulle og har store, sjeldne tuberkler på overflaten.

Viktig! Hybrid ble avlet spesielt for dyrking i drivhusforhold. Den plantes i åpen mark bare i ett tilfelle, når den gjennomsnittlige daglige lufttemperaturen ikke faller under +25 °C.

kinesisk mirakel

Agurker av denne sorten vokse opp til 4 m, har et kraftig og ganske forgrenet rotsystem, vippene deres må bindes opp. Agurker kryssbestøves eller selvbestøves.

Fruktene er opptil 60 cm lange, glatte sylindriske i form, saftige grønne i fargen med sjeldne tuberkler. Vekten av en agurk kan nå 650 g. Smaken er ikke bitter, sprø og saftig med små frø.

Denne sorten er klassifisert som senmodning; grønnsaker vil være klare for høsting 60-70 dager etter planting. De vokser godt og produserer avlinger i godt lys og konstant vanning. Imidlertid er de lette å ta vare på og motstandsdyktige mot sykdom.

Henvisning! I motsetning til andre varianter har det kinesiske miraklet en interessant funksjon. Et stykke av nødvendig lengde kuttes fra en agurk som vokser på en gren, og den resterende delen vil fortsette å vokse på vintreet som vanlig.

Agurker brukes både til råforbruk og til konservering.

Kinesisk frostbestandig og varmebestandig F1

Disse hybridene passer for de gartnere som akkurat har begynt å bli kjent med eksotiske grønnsaker. Avlingene tåler høye og lave temperaturer, som navnene indikerer.

Farmers varmebestandige agurk er en mellomsesongagurk. Fra fremveksten av frøplanter til innhøsting av den første innhøstingen går det opptil 54 dager. Plantene er kraftige, forgrenet med velutviklede blader. Høsten høstes før frost. Fra en busk høstes fra 15 til 20 kg agurker, med en enkelt frukt som veier opptil 120 g og en lengde fra 35 til 55 cm.

Agurker av begge varianter har en sylindrisk form, store kviser, mørkegrønn farge og korte hvite striper på toppen av frukten. Massen er mør, sprø, søt og aromatisk. De spises ferske eller saltede.

Henvisning! Hybrider bærer frukt ved høye og lave temperaturer. Begge avlingene har utviklet immunitet mot meldugg og Fusarium-visne. Agurker holder seg utmerket i kjøleskapet i opptil syv dager.

Den frostbestandige hybriden plantes direkte i bakken med frø, men den vokser også godt i et drivhus. Den tåler lett frost og er ikke redd for å vokse i skyggen.

Hvit delikatesse

Denne varianten regnes som en av de mest delikate blant kinesiske agurker. Den tåler ugunstige værforhold og alle sykdommer som agurker utsettes for. Ikke redd for plutselige endringer i temperatur og fuktighet.

Sorten har fått navnet sitt på grunn av fargen på skallet - den er hvit, med en liten, nesten umerkelig gul eller grønn fargetone. Den er tynn, og kjøttet er aromatisk og mørt.

Henvisning! Lengden på frukten overstiger ikke 15 cm, og formen er kjegleformet, i motsetning til andre varianter av kinesiske agurker.

Alligator F1

Refererer til tidlig modne hybrider av kinesisk utvalg. Modnes på opptil 50 dager. Fra 1 kvm. m høste 14-16 kg avling. Frukten når en lengde på opptil 40 cm og en vekt på opptil 300 g. Frukt til midten av høsten.

Henvisning! Alligator F1 kan ikke selvbestøve og krever insektpollinering.

Kraftige busker krever staking. 6-8 frukter modnes på en plante. Huden på grønnsaken ligner huden på en alligator. Agurker konsumeres ferske og brukes til forberedelser.

Shanghai-stipendiat F1

Den er en tidlig modningshybrid og vokser utmerket i et drivhus, da den ikke krever pollinering av insekter. Noen få busker er nok til å høste en god høst frem til oktober. Planten har ubegrenset stengelvekst, noe som tas i betraktning ved planting.

Agurker er velsmakende og lange, veier opptil 350 g. Fra 1 kvm. m i et drivhus høstes opptil 13 kg avling. Motstandsdyktig mot infeksjon med peronospora og fusarium. Den brukes hovedsakelig til å lage salater.

Hvordan vokse

Reglene for dyrking av kinesiske agurker er ikke mye forskjellig fra dyrking av konvensjonelle varianter og hybrider. Passer både til dyrking i drivhus og i hagen.

Funksjoner ved å vokse i et drivhus og åpen mark

Hovedtrekket når du dyrker alle kinesiske varianter og hybrider i et drivhus og åpen mark er den obligatoriske bindingen på sterke espalier. Dette vil hjelpe deg å få rett frukt uten knekk.

Avlingene plantes nærmere hverandre, noe som sparer plass, men ikke glem høyden på stilkene når du velger et drivhus.

Vann dem hver dag med varmt vann. I åpen mark tas det hensyn til naturlig nedbør ved vanning. Sørg for at jorda alltid er fuktig.

Jorden for planting er forberedt på forhånd om høsten, fordi mineraler og stoffer som faller i bakken brytes ned i løpet av 4-5 måneder og først etter det absorberes godt av plantenes røtter. Gjødsle jorden med humus og sagflis. Om våren tilsettes salpeter med en hastighet på 20-25 g per 1 kvadratmeter. m. Superfosfat-, kalium- og fosforgjødsel påføres også. For å øke vekten på frukten tilsettes aske.

Viktig! Hvis du gir næring til jorden om høsten, trenger du ikke gjødsel under vekstprosessen. Når du planter frø eller frøplanter av kinesiske agurker, må du opprettholde avstanden mellom frøplanter og plantedybde.

Så frø og dyrking av frøplanter

Kinesiske agurker plantes direkte fra frø eller frøplanter. Før planting, klargjør frøene og jorda.

Forberede frø for planting:

1. Kalibrering utføres, frøene senkes ned i vann og de flytende frøene fjernes.
2. Bløtlegg i en løsning av kaliumpermanganat i en time for å desinfisere.
3. De behandles med sentralstimulerende midler, og holder dem i dem i opptil 12 timer.
4. Spire ved å legge ut på fuktig gasbind.

Om høsten tilsettes humus og sagflis før jorda graves. I drivhus legges jorda ut i to lag. Bunnlag: gjødsel, halm og blader, deretter humus. For hver 10 kg jordblanding tilsettes 15 g superfosfat og 250 g aske.

Såing av frø

Etter å ha tilberedt frøene, plantes de i jord forberedt på forhånd om høsten. Hvis dette ikke er gjort, tilsett gjødsel og dekk jorden med sagflis. På sørlige breddegrader, ved en gjennomsnittlig daglig temperatur på minst +13-15°C, plantes frø i bakken uten å dekkes med film.

På andre breddegrader, etter å ha plantet frøene, dekkes hullene med svart film til de første bladene vises, hvoretter den fjernes en stund for å herde frøplantene. Når du planter frø i drivhus, må du ikke dekke dem med film.

Viktig! Når du planter, sørg for å helle varmt vann i hullene.

Med denne metoden for planting er visse betingelser oppfylt:

1. Avstanden mellom hullene skal være minst 5 cm Bredden mellom radene er 50 cm Tre frø plantes i hvert hull.
2. De er plantet til en dybde på ikke mer enn 3-4 cm.
3. Spirede frøplanter tynnes ut, og etterlater en avstand på 10 cm mellom dem.
4. Etter at bladene vises på buskene, brytes de gjennom igjen, og etterlater buskene i en avstand på 25-30 cm.

Viktig! Ved tynning av frøplanter kuttes eller plukkes de ut, men ikke trekkes ut, ellers vil røttene til den gjenværende spiren bli skadet.

Dyrking av frøplanter

Når du dyrker frøplanter av kinesiske agurker, er jorden forberedt på forhånd. For å gjøre dette, bland:

• 6 deler torv;
• 1 del sand;
• 1 del sagflis;
• 2 deler humus.

Og tidlig på våren, 10-15 april, helles blandingen i beholdere med en diameter på 10-12 cm. Frø forberedt på forhånd plantes to om gangen i kopper med fuktet jord til en dybde på 1,5 cm. Deretter dekkes med film og sett på et varmt sted.

Når de første skuddene vises, flyttes frøplantene til vinduskarmen og filmen fjernes. De vannes regelmessig og sprayes med vann ved en temperatur på +22...+24°C. Når plantene har tre blader, tynnes frøplantene ut, og etterlater én sterk frøplante om gangen.

Viktig! Etter 15-30 dager plantes frøplantene i et drivhus. Planten bør ha minst ni blader på dette tidspunktet. Når du planter frøplanter, la det være plass mellom frøplanter.

Plantepleie

Kinesiske agurker har en lang stilk og ikke mange sideskudd: av denne grunn må de bindes opp.

Plantepleie inkluderer:

• hyppig vanning;
• grunn løsning av jorda;
• luking;
• obligatorisk binding av pisken;
• periodisk matet.

Når du dyrker avlinger i et drivhus, blir plantene vannet to ganger i uken; i senger tas det hensyn til nedbør.

Planter i drivhus mates to ganger: når blomstringen begynner og under frukting. Planter i åpen mark blir ikke gjødslet hvis gjødsel ble brukt om høsten. For å øke utbyttet sprøytes det med en urealøsning.

Siden røttene til kinesiske agurker er nær overflaten, løsnes jorden grunt. De gjør mulching slik at jorden ikke sprekker og vannet ikke fordamper så raskt. Mulching utføres med torv, fingressblanding eller sagflis. Som et resultat vil oksygen bedre trenge inn i jorda, og forhindre at den komprimeres.

Trinn-for-trinn-instruksjoner: hvordan forme agurker

Det dannes plager under vekstprosessen. Støtter for veving er installert på sengene: espalier, netting eller strukket tau. I et drivhus vil en vertikal støtte være tilstrekkelig; en sentral stilk er bundet til den, fra hvilken sideskudd forgrener seg. De fem første grenene fra roten kuttes av.

Bildet viser plantene før og etter støping.

Forebygging av sykdommer og skadedyr

Kinesiske agurker er motstandsdyktige mot de fleste sykdommer, men noen sykdommer og skadedyr går ikke utenom dem.

Den farligste:

• edderkoppmidd;
• melon bladlus;
• skade av spireflue og agurkmyg.
• pulveraktig mugg;
• sopp antraknose;
• bakteriose, som er unik for denne kulturen.
• fusarium eller rotråte;
• grå råte;
• brun flekk;
• agurk mosaikk;

Viktig! Avlingen er spesielt utsatt for meldugg og antraknose; blant skadedyrene er poutinemidd og melonbladlus farlig. For å beskytte planten utføres forebyggende tiltak i tide.

For å bekjempe edderkoppmidd i de innledende stadiene er peroksid, ammoniakk, tobakksstøv og terpentin egnet. Hvis det er tydelige tegn på skade, sprøytes planter med infusjoner eller avkok av planter som inneholder dødelige giftstoffer for flått. Slik som dop, løvetann, calendula, løk og hvitløk.

For å bekjempe mugg sprayes planter med Oxychom (20 g per 10 liter vann).Dette gjøres annenhver uke om kvelden.

For å ødelegge melonbladlus, sprayes planter med "Fitoverm" (4-6 ml per bøtte med vann). Gjentatt sprøyting utføres etter to uker.

For å bekjempe soppantracnose brukes soppdrepende medisiner og forebygging utføres.

Når du bekjemper bakteriose, brukes "Fitoflavin", "Kuproksat", "Gamair" og andre medisiner til behandling.

Fusarium bekjempes radikalt ved å fjerne hele planten ved roten, og etter fjerning blir det dannede hullet vannet med en løsning av kobbersulfat.

Når gråråte vises, stopp bladfôring og reduser fuktigheten i drivhuset. Infiserte planter og frukter fjernes og behandles med soppdrepende midler.

For å forhindre plantesykdommer og skadedyrangrep, sprøytes agurker med soppdrepende midler og andre tiltak tas:

1. Hold avstand mellom plantene.
2. Ikke la vannet stagnere i bakken.
3. Mulch for å forhindre ugress.
4. Syke vipper fjernes umiddelbart og ødelegges. Hvis det er for sent, fjernes hele busken.
5. Agurker behandles med hvitløksløsning og infusjon av løkskall.

Anmeldelser fra gartnere

Selv om den kinesiske agurken er en eksotisk avling, vinner den hver dag terreng over vanlige agurker, noe som gjenspeiles i anmeldelsene.

Tamara, amatørgartner, Krasnodar-regionen: «Kinesiske agurker ble anbefalt i butikken – de lovet at de ville like det. Merkelig nok løy de ikke. Jeg plantet dem i juli, og i løpet av en uke hadde 80 % av avlingene spiret. Det er veldig varmt her om sommeren - opptil 40 grader i skyggen, så variasjonens varmebestandighet er veldig nyttig. Vanlige agurker forsvinner, visner og tørker ut, men kinesiske agurker gjør ingenting. Agurker vokser opp til 45 cm, det er få frø."

Veniamin, sommerboende, Vladimir-regionen: “Jeg planter kinesiske agurker som frøplanter. Frø spirer dårlig i bakken. Jeg klyper av vippene når de vokser til espalier. Sorten forgrener seg praktisk talt ikke til sidene, så de plantes tett. Smaken er utmerket, og de smaker aldri bittert, selv om det er veldig varmt ute. I lang tid forfulgte spørsmålet meg: hvorfor vokser kinesiske agurker skjeve og krøllete? Jeg leste at dette skjer på grunn av mangel på kalium, jeg matet det - til og med frukt begynte å dukke opp."

Natalya K., 40 år gammel, sommerboende, Moskva-regionen: «I fjor ga jeg oppmerksomhet til den kinesiske sykdomsresistente varianten. Jeg kjøpte det! De som ble plantet direkte i jorden spiret bedre enn de vanlige bløtlagte. På den tredje dagen i drivhuset, i stedet for blomster, dukket det opp slike lange, gode eggstokker av disse agurkene. To dager til gikk og enorme agurker vokste i stedet for dem! Under vekst og frukting merket jeg ingen tegn på sykdom! Så jeg trengte ikke å spraye dem med noe, og de vokste som de er, på ugjødslet jord, og ble en halv meter lange og veide et halvt kilo! I et drivhus krever planting og stell ingen vanskeligheter. Jeg var fornøyd med resultatet av disse frøene, jeg kjøpte dem igjen, og vil dyrke dem igjen! Kostnaden tillater det også!»

Konklusjon

Kinesiske agurker dyrkes i forskjellige klima og jordsmonn, i nesten alle regioner i landet vårt - de er upretensiøse i omsorg. I motsetning til vanlige agurker, er de praktisk talt ikke påvirket av sykdommer og skadedyr. Men de har også sine ulemper - de lagres ikke lenge og ikke alle varianter kan bevares.

Som praksis viser, kan selv en nybegynner takle dyrkingen. Og innhøstingen vil glede deg med volum, originalt utseende, uvanlig lukt og smak.