Hvordan dyrke lange, uvanlig formede "Chinese Snake"-agurker og slå avkastningsrekorder på tomten din
Oppdrettere slipper årlig forskjellige varianter og hybrider av fruktplanter. De utmerker seg ved deres uvanlige farge og form på avlingen, høye utbytte, motstand mot sykdommer og værforhold. En av de interessante prestasjonene ved utvalget er den kinesiske slangeagurken. En lettstelt hybrid produserer lange, uvanlig formede frukter.
Beskrivelse av hybriden
Kinesiske agurker er en egen type avling, inkludert flere varianter. De tilhører gresskarfamilien, men kjennetegnes av uvanlige frukter. Den kinesiske slangen er også inkludert i denne gruppen.
Hybriden ble nylig lagt til Russlands statsregister - i 2015. Til tross for dette har den vunnet popularitet blant gartnere og tidligere CIS-land.
Egendommer
Hovedtrekket til den kinesiske slangen er dens uvanlige frukter, som er mer enn 0,5 m lange. De er tynne, lange og buede i form, som ligner en slange. Smaken av agurker er spesifikk - friskere og søtere enn den til mer kjente frukter. Aromaen har lette vannmelontoner.
Et annet trekk ved hybriden er dens høye busker. De forgrener seg ikke og tar liten plass.
Den kinesiske slangen har høy immunitet mot alle sykdommer som er karakteristiske for kulturen, og krever derfor ikke vanlige kjemiske behandlinger. Agurken er kuldebestandig og bærer frukt i vårt land i mer enn 4 måneder.
Ulempen med hybriden er dens lave holdbarhet. Allerede 2-3 dager etter at fruktene er plukket fra busken, blir de trege og har en bitter smak.
Dette er interessant! Kinesiske agurker kalles også alligator-agurker.
Nyttige egenskaper og kaloriinnhold
Slangeformede kinesiske agurker er kosttilskudd: per 100 g produkt er det bare 14 kcal, 0,8 g protein, 0,1 fett og 2,5 g karbohydrater.
Nyttige stoffer i frukt:
- vitaminer B, K, C, A;
- kolin;
- mineraler: kobber, natrium, kalium, klor, kalsium, magnesium.
Takket være denne sammensetningen fjerner grønnsaken skadelige stoffer og frie radikaler fra kroppen, forbedrer funksjonen til leveren, nyrene og mage-tarmkanalen.
Dette er interessant! Fra et biologisk synspunkt er en agurk en frukt.
Kjennetegn
Å dyrke kinesisk slange vil være en fornøyelse selv for nybegynnere gartnere.
Beskrivelse av hybriden:
Alternativer | Indikatorer |
Bush type | Ubestemt. Den når en høyde på 3–3,5 m. Bladene er vanlige, lysegrønne i fargen. Planten danner noen få sideskudd og danner uavhengig én stilk. Selvbestøvende avling. Opptil 2 kvinnelige blomster er dannet i en node. Hann- og hunnblomster dannes på busken samtidig. |
Frukt | Lang. Hver når 40–85 cm. Vekten av en frukt er 300–400 g. Agurker er tynne, buede, slangelignende i form. Huden er tynn og øm. Fargen er mørkegrønn med lysere striper i bunnen. Huden har store tuberkler med pigger. Smaken er søtlig med en lett vannmelonaroma. Det er lite frø i fruktene. |
Produktivitet | Høy: opptil 15 kg frukt samles fra 1 m2. |
Modningstid | Tidlig. De første fruktene er klare for høsting 30–40 dager etter fremveksten. |
Dyrkingsmetode | Anbefalt for drivhusforhold. Ifølge gartnere vokser den også i åpen mark. Kuldebestandig. |
Transporterbarhet | Lav. Fruktene har tynt skall, de brytes lett og ødelegges raskt. De konsumeres den første dagen etter innsamling, fordi...etter 2-3 dager blir grønnsakene slappe og bitre. |
Sykdomsresistens | Den har høy immunitet mot alle sykdommer som påvirker avlingen. |
Hvordan dyrke en hybrid selv
Kinesisk slange er en upretensiøs hybrid av agurker. For å dyrke avlingen, velg senger i et halvskyggelagt område av hagen, fordi i solen blir fruktene raskt gule og blir bitre.
Råd. Det er også mulig å plante avlingen i et solrikt område. I dette tilfellet plasseres høye planter, som mais, på begge sider nær sengene. Dette vil beskytte agurkene mot den brennende solen.
Agurker og andre meloner bør ikke plantes i samme område av hagen i mer enn 5 år på rad. I et drivhus hvor kun denne avlingen dyrkes, erstattes det øverste jordlaget. De beste forgjengerne til hybriden er nattskygger, mais, kål og belgfrukter.
Sengene klargjøres om høsten ved å grave til dybden av en spade og rydde av planterester. 6 kg humus eller kugjødsel tilsettes per 1 m2. Kulturen elsker løs, lett sur jord. Er surheten høy tilsettes aske, og hvis surheten er lav tilsettes sand.
Om våren jevnes bedene med en rive og ryddes for ugress.. Jorden blandes med 30 g superfosfat og 25 g ammoniumnitrat per 1 m2. Jorden vannes med en løsning av kobbersulfat tilberedt fra 1 ss. l. stoffer og 10 liter vann.
Erfarne gartnere vanner bedene og forbereder hullene en måned før du planter plantene på et permanent sted. Samtidig ryddes jorda jevnlig for ugress slik at avlingen slår bedre rot.
Hullene er gravd 40 cm dype, i rader i rutemønster. Det plantes 3-4 planter per 1 m2. Legg et 5 cm lag på bunnen av hullene organisk gjødsel (humus eller gjødsel) og samme lag med hagejord. Jorden er blandet med organisk materiale.Toppen av hullet er fylt med vanlig jord.
Kinesisk slange produserer høyere avlinger når den dyrkes i et drivhus. På grunn av sin økte kuldemotstand er den også egnet for åpen mark.
Landing
Agurker dyrkes i frøplanter og uten frøplanter. For den kinesiske dragen er det andre alternativet å foretrekke. Den har lav spirehastighet, så ikke alle frøene i bedene spirer.
Før såing tilberedes plantemateriale:
- Frøene i pakken plasseres i nærheten av radiatoren eller på et annet varmt sted en måned før såing. Det oppvarmede materialet vil ha større spiring.
- Kornene sorteres. Tette og lette prøver er igjen. En annen måte er å bløtlegge frøene i varmt vann og kun bruke de som har sunket til bunnen.
- Frøene desinfiseres ved å bløtlegges i en halv time i en lys rosa løsning av kaliumpermanganat eller i 1 time i en blanding av 100 ml kaldt vann og 30 g hvitløkmasse.
- Plantemateriale dynkes i en vekststimulator. Bruk kjøpte medisiner (i henhold til instruksjonene) eller hjemmelagde (en blanding av 1 liter vann, 1 teskje nitrophoska og 1 teskje aske, prosedyretid - 1 time).
- Kornene settes i kjøleskapet i en dag for å øke kuldemotstanden.
- Frøene pakkes inn i fuktig klut og oppbevares til de klekkes. Hele denne tiden holdes stoffet fuktig. Spiring tar vanligvis 2 dager.
Frømetode
Ved denne typen dyrking høstes høsten senere. Metoden passer ikke for den kinesiske hybridslangen, men de som vil prøve den er styrt av ordningen:
- brønner forberedt på forhånd blir vannet;
- 2 hull 4 cm dype er laget i hver;
- 1 frø legges i dem og drysses med jord;
- sengene er dekket med film, som periodisk åpnes litt for ventilasjon;
- Hvis begge frøene spirer, klyp av den svakere stilken.
Frøplantemetode
Frøplantemetoden for dyrking er egnet for den kinesiske slangen. Høsten høstes tidligere.
De begynner å vokse frøplanter i mai. Den plantes på et permanent sted etter 2-3 uker, etter dannelsen av 3 ekte blader:
- Forbered jorden for frøplanter på forhånd. Du kan kjøpe det i en butikk eller tilberede det selv fra 1 del humus, 1 del hagejord (noen ganger erstattet med torv) og 0,5 deler sand (sagflis). Tilsett 1,5 ss til 10 kg av den resulterende jorda. l. nitrophoska og 2 ss. l. aske.
- Frø plantes i kopper som er 15 cm høye og 25 cm i diameter. Det er bedre å bruke torvbeholdere, men plastbeholdere vil også fungere.
- Jorden og beholderne desinfiseres med en mørk rosa løsning av kaliumpermanganat.
- På grunn av dårlig spiring begraves frøene 2 cm om gangen, 2-3 korn om gangen. Etter dette vannes jorden, pottene dekkes med film og plasseres på et varmt, godt opplyst sted.
- Når frøene spirer, begynner plantene å ventilere, og åpner filmen litt i 2–3 timer. Etter en uke er den helt fjernet.
- En gang i uken blir frøplanter vannet sjenerøst. All jord i beholderen skal bli fuktig.
- Svakere stilker klemmes, og etterlater en spire i hver potte.
- På dannelsesstadiet av 2 blader mates plantene med et produkt tilberedt av 2 liter vann og 2 ts. nitrofoska.
- Når plantene når 15 cm (mot slutten av 3 uker), blir de transplantert i bakken. Før dette, vann sjenerøst.
- Avlingen plantes sammen med en jordklump i forhåndsforberedte hull. Det er viktig å ikke skade rotsystemet.
- Hver busk vannes rikelig og 0,5 ss tilsettes. aske og 25 g nitrofoska.
Omsorg
En høy trellis er installert nær hver agurk, som plantene er festet til med en syntetisk tråd.Det første strømpebåndet gjøres 5 dager etter planting i bakken.
Alle sideskudd i den nedre delen av busken (opp til en høyde på 30 cm) kuttes av. Dette vil gi ventilasjon til stammen. De fleste gartnere fjerner de fleste sideskuddene. Når agurken blir høyere enn støtten, begrenses dens vekst kunstig ved å klemme hovedstammen.
Vann agurkene daglig, helst ved regn. En vannstrøm ved romtemperatur er ikke rettet mot roten, men sprøytes jevnt over alle buskene.
Hybriden er følsom for gjødsling. Den første påføres 7 dager etter plukking i åpen mark, de neste - hver 10. dag.
Følgende komposisjoner veksler:
- Tørt brød helles med varmt vann. Når skorpene er helt hovne, blandes gjødselen til den er jevn. Buskene vannes med produktet.
- Løs opp 1 ss i 10 liter vann. l. urea. For 1 plante bruk 1–2 liter av denne sammensetningen.
- 1 del fersk gjødsel blandes med 3 liter varmt vann og får stå i en uke. For 10 liter vann ta 1 liter av det resulterende produktet og 30 g superfosfat.
Råd. Gjødsel helles ikke under agurkene, men i sporene som er gravd mellom radene.
For bladfôring, ta en av de presenterte gjødselene og fortynne den med vann i forholdet 1:2.
Egenskaper ved dyrking og mulige vanskeligheter
Å kjenne nyansene til dyrking av avlinger vil forhindre mange problemer:
- Agurker blir bitre hvis det er mangel på fuktighet. På varme dager vannes de 2 ganger om dagen (morgen og kveld).
- Stepping utføres tidlig om morgenen i tørt vær. På denne måten vil de kuttede områdene leges raskere.
- Ikke vent til fruktene når sin maksimale størrelse, ellers blir de bitre.
- Hvis du bryter av en del av en kinesisk agurk på en busk, vil den resterende delen stramme seg og fortsette å vokse.
Sykdommer og skadedyr
Den kinesiske dragen er motstandsdyktig mot det meste sykdommer, karakteristisk for kultur. Busker krever ikke forebyggende behandling.
For å beskytte mot føflekker, graves eggeskall ned i hullene. En såpeløsning vil beskytte mot små skadedyr (gni 1 stykke såpe inn i 1 bøtte vann).
Det er viktig å følge reglene for vanning, planting og vekstskifte. Alt fungerende hageredskap er desinfisert.
Høsting og påføring
Agurk er en grønnsak som bare konsumeres når den er umoden. Fruktene plukkes fra busken når de når størrelsen som er karakteristisk for hybriden.
Fruktene til den kinesiske slangen høstes allerede i juni. De kan være enten rette eller buede, som på bildet. Fruktsettingen fortsetter til utetemperaturen faller under +6 °C.
Etter høsting blir fruktene konsumert innen 24 timer. Ellers vil smaken forringes og selve grønnsaken blir slapp.
Lange kinesiske slangeagurker er ideelle for å spise ferske og legge til salater. De egner seg også for marinering i biter.
Fordeler og ulemper med en hybrid
Fordeler med den kinesiske dragen:
- tidligere frukting;
- kald motstand;
- kompaktheten til busken;
- evne til å vokse i skyggen;
- utmerket smak og uvanlig utseende av frukten;
- enkel pleie;
- høy produktivitet;
- lang frukting.
Hybriden har også ulemper:
- umulighet for hel bevaring;
- raskt tap av smak etter samling;
- lav transportabilitet og korttidslagring;
- behovet for strømpebånd til espalier.
Anmeldelser
Anmeldelser fra gartnere om den kinesiske slangen er stort sett positive. Hybriden er preget av uvanlige frukter og utmerket smak:
Vasilisa, Belgorod: "Dette er andre året jeg dyrker kinesiske slanger. En veldig uvanlig og velsmakende hybrid.Slangeagurker er fantastisk friske, og når de er marinert ligner de på agurker. Jeg mater plantene bare med egentilberedt gjødsel (brød og mullein)."
Ivan, Klin: «Jeg prøvde å dyrke en kinesisk slange for første gang etter å ha sett dette miraklet på en nabos eiendom. Fruktene er veldig lange og tynne, som på fotografiene. Smaken er søt og frisk med en uvanlig aroma. Når jeg vil ha salat, bryter jeg rett og slett av en del av en agurk rett i hagen. Det gjenværende stykket fortsetter å vokse. Veldig uvanlig, jeg vil plante mer. Det er umiddelbart nødvendig å avklare at andre varianter er mer egnet for høsting for vinteren. Selv om denne er velsmakende når den er konservert i biter, ser den ikke veldig fin ut i krukker.»
Konklusjon
Kinesiske slangeagurker er en ekte eksotisk som slår rot i forholdene i landet vårt, da den ikke er redd for kaldt vær og sykdom. Hybriden overrasker med sin uvanlige form og smak av frukt, høy avkastning (opptil 15 kg høstes fra 1 m2) og tidlig frukting.
Agurker er egnet for personlig konsum, men ikke for salg, siden kulturen har lav transportbarhet, og smaken av grønnsakene forringes raskt etter høsting.