En trinn-for-trinn guide til beskjæring av druer om sommeren for nybegynnere vinbønder

Viktige prosedyrer for å ta vare på druer inkluderer beskjæring. Ikke bare utseendet til planten, men også kvaliteten på høsten avhenger av det. Hvis du ikke beskjærer om sommeren, vil næringsstoffer bli rettet mot veksten av nye skudd, og bærene vil vise seg smakløse og små.

Hvorfor beskjære druer om sommeren?

Sommerbeskjæring kalles også grønnbeskjæring, slik det er tenkt for fjerning av unge skudd, blomsterstander, børster og blader.

Denne forebyggende prosedyren hjelper bærene til å modnes og styrker vintreet. I det sentrale Russland vil det ikke være mulig å få en god høst uten sommerbeskjæring.

Beskjæringsmål

Hovedmålene med beskjæring om sommeren:

1. Skaper en balanse mellom karrig og fruktbar vev. Hvis det er for mange fruktløse skudd på vintreet, vil de ta bort næringsstoffene som trengs for å danne frukt. Hvis bare fruktbare grener blir igjen, blir høsten liten og smakløs.
2. Modning av store klaser.
3. Akselerasjon av bærmodning. Fuktighet og næring når blomsterstandene raskere.
4. Lufter busken.
5. Forenkler omsorgen.
6. Forbedring av vintreet.

Etter beskjæring tåler planten lettere frost og sykdom.

Tidspunkt for prosedyren

Trimming direkte relatert til stadier av planteutvikling: vegetasjon, blomstring, dannelse og modning av bær. De er avhengige av klimatiske forhold og vekstområde.

Varighet av prosedyren:

• i slutten av mai - klype fruktbærende skudd og fjerne unge skudd;
• i juli - stepsoning;
• i august - preging og avklaring.

Druebeskjæringsordninger

Vintreet dannes i løpet av de første 3-4 årene. Dette er nødvendig for bedre ventilasjon.

Det standardløse beskjæringsalternativet er egnet for regioner med et kjølig klima, der druer er dekket for vinteren. Samtidig prøver de å få et begrenset antall ermer som divergerer i 2 retninger.

Slik trimmer du:

1. Første 2 år. I løpet av denne tiden dannes det opptil 4 skudd ca. 1 m lange. De inspiseres, de 2 sterkeste velges og kuttes i 3 øyne. De resterende grenene fjernes helt.
2. Tredje året. Velg 3-4 utviklede skudd som divergerer i forskjellige retninger. De kuttes til 50 cm og bindes i vinkel til espalieret.
3. Fjerde år. Kutt vintreet på forskjøvet knutenivå. Som et resultat bør det være 4 fruktvinranker igjen, som årlig produserer opptil 18 klaser.

Standardformasjon lar deg øke utbyttet med omtrent 40%. Takket være denne ordningen modnes store klynger og plantepleie forenkles. Metoden er kun egnet for høye varianter.

Fremgangsmåte:

1. Ved siden av vingården graves det inn en påle på 1,5 m. Utviklingsskudd festes til den.
2. Når lengden på den sentrale stilken når 60 cm, klemmes toppen av den andre stammen.
3. Neste år klippes hovedskuddet av på stammenivå, og alt annet fjernes helt.
4. Vintreet trimmes, og etterlater bare 2 øyne, og andre grener fjernes.
5. Når skuddene vokser, klyp av toppene.

Ved det tredje året dannes stesønner, hvorfra en fruktvintreet dukker opp.

Grunnleggende beskjæringstrinn

Fjerning av stesønner utføres umiddelbart etter blomstring.Hvis dette ikke gjøres, vil busken bli for overgrodd, og bærene blir små og sure.

For å knipe, ta en tynn gren og trykk på den med tommelen - den vil lett knekke. Stesønnen er ikke avbrutt helt ved basen, ellers vil det snart dukke opp et nytt skudd fra det stedet. Det er nok å knipe av 1,5–2 cm Denne prosedyren gjentas hver uke.

Klemming er å kutte av vekstpunktet til en gren for å stoppe veksten. Hovedformålet med denne operasjonen er å stimulere dannelsen av bunter.

For å gjøre dette, klyp av den øvre delen av vippene med ca 3 cm Dette omdirigerer næringsstoffer til blomsterstandene. Hvis denne prosedyren ikke følges, vil blomstene få utilstrekkelig næring, noe som vil føre til at de faller. Klemming er spesielt viktig for sorter som har løse klaser. Operasjonen utføres hver 2. uke.

Minting utføres på slutten av sommeren. Prosedyren er veldig lik klyping, men skiller seg ved at opptil 40 cm med skudd fjernes. Som et resultat bør 15 produktive blader forbli på den trimmede grenen.

Viktig! Å jage fremskynder modningen av frukt. Det er spesielt viktig å gjøre dette for sene, kraftige varianter. Uten dette stadiet vil avlingen rett og slett ikke ha tid til å modnes. For tidlige varianter er prosedyren valgfri.

Klaring, eller fjerning av løvverk, gjøres når bærene allerede fylles. Hovedmål med prosedyren:

• lette vinstokkene slik at druene får mer sollys;
• forebygging av grå råte og andre sykdommer;
• bedre ventilasjon av busker.

På hvert skudd fjerner du 5–10 gamle og gulnede blader som dekker buntene fra lys og vokser nedenfra.

Vinrankene til druene er modifiserte skudd, så de tar også noe av næringsstoffene fra druene. Dette svekker den generelle generative utviklingen.Barter trimmes hele sommeren. Etter å ha trukket seg tilbake 1-2 cm fra grenen, fjernes de med fingrene eller beskjæringssaksene. Hvis du planlegger å danne en vintreet langs noen form for feste, er de øverste rankene igjen og resten kuttes av.

Hvordan beskjære druer riktig om sommeren

Hvis du ikke kontrollerer druene ved å beskjære, vil de ekstra skuddene vokse for mye, og ta bort styrke og næringsstoffer fra frukten.

Alle prosedyrer utføres vanligvis manuelt, uten bruk av verktøy. Noen vinbønder bruker imidlertid en beskjæringssaks eller en skarp kniv, etter å ha desinfisert dem tidligere.

Trinn-for-steg instruksjon

Avhengig av fasen av planteutviklingen, skilles følgende stadier av beskjæring:

1. Etter at de første knoppene blomstrer, blir det klart hvilke grener som ikke vil bære frukt. De fjernes umiddelbart sammen med svake skudd.
2. I midten av juni, klyp av grenene som klasene har dukket opp på. Skuddene klippes av litt over den øverste flokken.
3. Kun 1-2 bunter er igjen på hver gren.
4. Etter blomstring utføres kniping gjennom hele sommeren. Nye grener fjernes på dannelsesstadiet.
5. I begynnelsen av august utføres mynting. Velg unødvendige grener og kutt dem i to. Fruktskudd er forkortet med 40 cm.
6. 15 dager før innhøstingen modnes, fjernes det meste av løvet, spesielt det som dekker klasene for solen.

Feil å unngå

Om sommeren er det vanskelig å skade planten, men noen gartnere synes synd på å fjerne fruktbærende skudd.

Konsekvenser av feil beskjæring:

1. Utilstrekkelig fjerning av de øvre delene av grenene fører til en rask økning i grønn masse, noe som har en dårlig effekt på kvaliteten og kvantiteten av innhøstingen.
2. Tidlig mynting fører til at nyttige stoffer ikke vil bli brukt til å modne bærene, men til dannelse av nye grener. Det utføres først etter at buskens vekst har blitt hemmet.
3. Overdreven lynnedslag kan skade buskene. Bare de bladene som skygger for frukten fjernes.

Å fullføre beskjæringstrinnene i tide vil forynge planten og forberede den til vinteren.

Nyansene ved beskjæring av unge og gamle druer

Tidspunktet og metodene for sommerbeskjæring for druer i forskjellige aldre er like. Den eneste forskjellen er for høsthårklipp, etter at bladene faller.

Ikke-levedyktige grener fjernes fra gamle busker. For å identifisere dem er det nok å kutte av en liten del: hvis kuttet er grønt, betyr det at skuddet er i live.

For ulike voksende regioner

Den eneste forskjellen er fjerning av løvverk. Under de kjølige forholdene i den midtre sonen utføres lysing regelmessig, og i de sørlige regionene blir bare planter som fruktmodningen er forsinket tynnet ut på.

Ta vare på druer etter beskjæring

Fjerning av grønne skudd skader praktisk talt ikke planten, så omsorg forblir standard:

• vanning 2 ganger i måneden med en hastighet på 1 bøtte vann per plante;
• regelmessig løsning og mulching av rotrommet;
• gjødsling med ammoniumsulfat og ammoniumnitrat;
• binde vintreet til en støtte.

Sørg for å regelmessig inspisere planter for sykdommer og skadedyr. Unge skudd fjernes manuelt, men slik at skaden er minimal.

Råd fra erfarne vinbønder

Sommerbeskjæring anses som forebyggende og formativ.

For ikke å skade busken, er det bedre å følge disse anbefalingene:

• utfør hvert trinn i sin egen tid, ellers vil det ikke være noe poeng i dem;
• på grunn av en mulig reduksjon i beskyttende funksjoner til vintreet etter beskjæring, behandle druene med soppdrepende midler for å forhindre sykdommer;
• hvis grå råte oppstår, spray buskene med kaliumpermanganat og druene med en løsning av natron;
• Etter et hagl eller orkan, kutt av alle skadede grener.

Dette er interessant:

Hvorfor trenger du å beskjære druer om høsten og hvordan gjøre det riktig?

Når og hvordan beskjære druer riktig om våren for nybegynnere trinn for trinn: instruksjoner og diagrammer

Konklusjon

Sommerbeskjæring er en viktig prosedyre som bevarer druenes helse og øker utbyttet. Det utføres i flere stadier: i juni fjernes ikke-fruktbærende grener og fruktbærende blir klemt, i august utføres jaging, og gjennom sommeren utføres klyping.

Det er viktig etter prosedyrene å ta vare på avlingen, regelmessig vanne den og mate den.