Hva er gode kirsebær-kirsebærhybrider og hva er deres egenskaper?

Noen liker syrlige kirsebær, mens andre liker honningsøte kirsebær. Imidlertid er det et mellomalternativ - fruktene av en kirsebær-kirsebærhybrid kalt Duke. Kulturen har arvet de beste egenskapene til sine "foreldre" - stabil immunitet mot soppsykdommer, frost- og tørkeresistens. Frukter med mør og saftig fruktkjøtt har en behagelig søt og sur smak. I dag vil vi fortelle deg om de botaniske egenskapene til kirsebær og hvordan du dyrker det.

Hybrid av søtkirsebær og surkirsebær

Duke, eller kirsebær (en hybrid av søte kirsebær og kirsebær) ble født i England på 1600-tallet. ved en ren tilfeldighet - på grunn av krysspollinering av disse avlingene. Gartnere likte resultatet så godt at oppdrettere begynte å utvikle forskjellige varianter av avlingen.

Kirsebær og kirsebær - biologisk like avlinger, som ofte vokser i hager i nabolaget og krysser hverandre. Hovedtyngden av slike planter bærer ikke frukt, til tross for rikelig blomstring. Imidlertid er det fruktbærende eksemplarer - de veldig vellykkede duka-hybridene.

Kirsebærceller inneholder 32 kromosomer, søte kirsebær - 16. Søte kirsebær oppstår som følge av celledelingsforstyrrelser og inneholder 32 kromosomer. Fra et genetisk synspunkt er hertugen nærmere kirsebær, noe som manifesteres i ytre egenskaper og smak.

Bildet viser duka-frukter.

Opprinnelses- og distribusjonshistorie

Den første hybriden begynte å bli dyrket i England og ble kalt "May Duke", som bokstavelig talt betyr "May Duke" på engelsk. Den var ikke vinterherdig og bar frukt en gang hvert 2-3 år. I innenlandsk hagearbeid er hybriden kjent som engelsk tidlig.

På begynnelsen av 1800-tallet. hybridene keiserinne Eugenie og dronning Hortensia dukket også opp ved en tilfeldighet.

I Tsar-Russland ble kirsebæravl utført av I.V. Michurin. I 1888 avlet han den første hertugen ved å krysse Belle kirsebær og Winkler hvit kirsebær. Sorten ble kalt Beauty of the North på grunn av sin fantastiske vinterhardhet og var beregnet for dyrking i Sibir. Denne hybriden levde imidlertid ikke opp til forventningene - blomsterknoppene døde i sterk frost, noe som reduserte utbyttet betydelig.

40 år senere, i 1926, utviklet Michurin variasjonen Chernaya forbruksvarer. Over tid sluttet den å dyrkes på grunn av uregelmessige avlinger. De små fruktene var nesten svarte i fargen og hadde høyt sukkerinnhold og kirsebærsmak.

Rossoshan-oppdrettere (Voronezh-regionen) tok over stafettpinnen for dyrking. På 30-tallet forrige århundre begynte de aktivt å avle nye varianter.

I Melitopol (Ukraina) ble det avlet frem produktive varianter Melitopol Joy og Miracle Cherry, som fortsatt dyrkes i private hager. Forfatterskapet tilhører A.I. Taranenko.

Utseende og smak

I de sørlige regionene og regioner med milde vintre dannes trær med en spredende krone. I de nordlige regionene og Sibir dyrkes buskformede trær.

Eksternt er kirsebær en gjennomsnittlig versjon av begge avlingene, men smaken av frukten er nærmere kirsebær.

Bladbladet har en rik grønn farge, større enn et kirsebær, minner om kirsebærblader, med en merkbar glans og en tettere struktur. Bladstilkene er lange.

Fruktene er dannet på korte stilker og bukettgrener og er store i størrelse. Gjennomsnittlig vekt – 10 g, maksimum – 20 g. Strukturen til fruktkjøttet er som kirsebærfrukter. Sukkerinnholdet ligner på kirsebær, men en stor mengde syrer svekker smaken litt. Fruktene henger lenge på grenene. Smaksegenskapene blir bare bedre. Smaken er søt og syrlig, urteaktig, delikat, med en forfriskende ettersmak.

Den sentrale stammen og skuddene er glatte, som et kirsebær. Barken er mørkebrun. Skjelettskudd er noen ganger plassert i en spiss vinkel til den sentrale stammen.

I den midtre sonen begynner blomstringen i slutten av juni, i de sørlige regionene - i mai. Blomster av hvite eller hvit-rosa nyanser samles i blomsterstander i form av buketter.

Kirsebærkirsebær er en raskt voksende avling og, i nærvær av egnede pollinatorer, produserer den første høsten i det tredje året. På slutten av blomstringen faller ubestøvede blomster av.

Biologiske trekk

Kirsebærkirsebær er en steinfruktavling som har fått de beste egenskapene fra sine "foreldre". De fleste varianter er selvsterile, men rikelig blomstring gjør den til en ønskelig prydavling.

Skarpe temperatursvingninger, plutselige frost og varme påvirker dannelsen av egg og pollen negativt. Antall blomster som er i stand til pollinering er redusert til 1%. I noen tilfeller dannes ikke kjønnsceller.

Under optimale utviklingsforhold er bare 5% av blomsterknoppene bokstavelig talt hengt med store frukter.

Cherevishna tolererer ikke ensomhet på grunn av selvsterilitet.Erfarne gartnere anbefaler å plante trær ved siden av kirsebær og søte kirsebær. Dukes blander seg ikke med hverandre.

Pollinering

De beste pollinatorene for Duke:

1. Sykepleier – kirsebær av variantene Podbelskaya og Vstrecha, Valery Chkalov og Krupnoplodnaya kirsebær.
2. Ivanovna – Shalunya kirsebær, Franz Joseph og Krupnofrodnaya kirsebær.
3. Håp – store sorte kirsebær, Kent og Lada kirsebær, storfruktede kirsebær.
4. Griot Melitopol - Møte og vente kirsebær, Vinka kirsebær.
5. Leketøy – Samsonovka og Shalunya kirsebær, kirsebær med stor frukt, Valery Chkalov, Franz Joseph.

Det anbefales å kjøpe kirsebærfrøplanter sammen med pollinatorer som er i stand til å pollinere 1/3 av blomstene. Dette garanterer en rik avling.

Fordeler og ulemper

Fordeler med kultur:

1. Høyt utbytte - 15-17 kg frukt per tre.
2. Frostbestandighet av de fleste kirsebærdominerende varianter.
3. Motstandsdyktig mot tørke og varme.
4. Behagelig smak og attraktivt utseende
5. Dekorativ effekt av trær på grunn av rikelig blomstring.
6. Resistens mot soppsykdommer og insekter.
7. Slapp av omsorg.

Ulempene med kulturen er små:

1. Trærne bærer rikelig med frukt de første 3-5 årene, deretter synker produktiviteten kraftig. Etter 8-10 år dannes blomsterknopper kun på korte skudd.
2. Noen varianter (for eksempel Rubinovka) har et lavt nivå av frostmotstand, siden de tok denne egenskapen fra kirsebær.
3. Hvis blomstringen faller sammen med vårfrost, blir mer enn 70 % av blomstene sterile.
4. Fruktene tåler ikke transport over lange avstander godt - den tynne huden er ikke i stand til å beskytte den delikate fruktkjøttet, så den mykner raskt og lekker.
5. Trær trenger regelmessig beskjæring på grunn av den intensive veksten av skudd.

Duke varianter

Populære varianter av kirsebær avhengig av modningsperioden:

• ultratidlig: Pren Koray, Strong, Miracle Cherry;
• midt-tidlig: Saratov Baby, Yaroslavnas datter, Rubinovka, Melitopol Joy;
• midt i sesongen: Hodosa, Spartanka, Dorodnaya, Nurse, Fesanna;
• mid-sent: Ivanovka, Nochka, Excellent Venyaminova, Dorodnaya, Pivonya, Donetsk Giant, Shpanka Donetskaya.

Regioner i vekst

Kirsebærkirsebær dyrkes i den sentrale svarte jorden, sentrale, nordvestlige, sørlige regioner, Vest-Sibir og Volga-regionen.

Varianter Fesanna, Nadezhda, Excellent Venyaminova, Memory of Vavilov, Krepkaya, Mayak, Zhukovskaya har blitt testet og anbefalt i Khabarovsk-territoriet.

Spesielt vinterharde varianter Spartanka og Ivanovna tåler frost ned til -25...-35°C.

Egenskaper ved dyrking

Kirsebærkirsebær er lite krevende å ta vare på og trenger bare rikelig vanning de første årene etter planting, beskyttelse mot gnagere og alvorlig frost, sanitær og antialdringsbeskjæring av grener.

Landing

Duke er plantet i små lunder. Dette er den mest optimale plantemetoden når det gjelder estetikk og enkel pleie. Plasseringen er valgt på solsiden av tomten, beskyttet mot vindkast og trekk. Solens stråler skal lyse opp frøplantene hele dagen.

Kirsebærkirsebær vokser ikke i våtmarker. Til landinger velg et sted på en liten høyde, med dypt grunnvann (ikke høyere enn 2 m fra overflaten).

Det anbefales å kjøpe plantemateriale fra spesialiserte utsalgssteder eller gårder som forplanter frøplanter. Hver av dem skal ha en merkelapp med informasjon om alder, variasjon, ønskede pollinatorer.

Tegn på en sunn frøplante:

• alder - 2-3 år;
• stammen er rett, uten skade, med et utviklet rhizom;
• røttene er hvite når de kuttes på tvers;
• barken er jevn farget, uten skader eller striper av tannkjøtt.

Plantes om våren og høsten i jord med nøytral surhet (pH=7). Sur jord normaliseres med kalk - 0,8-1 kg tilsettes per grop.

Når du forbereder hull, er det uønsket å bli revet med gjødsel - kirsebær tåler ikke overflødig mineralske og organiske stoffer. Overgjødsling fører til rask vekst; frøplanter har ikke tid til å forberede seg på overvintring. Veden modnes ikke, trærne fryser om vinteren. Riktig forberedelse for overvintring garanterer sikkerheten til trær ved -35 °C. Når du dyrker dukes på næringsjord, er det også bedre å ikke bruke gjødsel.

Hullene er plassert hver 5. m slik at kronen på gamle trær ikke skygger for unge frøplanter og ikke flettes sammen med grener.

Når du planter, sørg for at rotkragen forblir over bakkenivå. Utdyping stopper utviklingen av frøplanter.

Omsorg

Ved planting på utarmet jord legges 300 g superfosfat, 300 g kaliumsulfat, 500 g treaske eller 10 liter kompost eller humus i hvert hull. Gjødsel blandes med det øverste jordlaget.

Etter planting blir frøplantene vannet - 20 liter for hver. Vanningsfrekvensen er 2-3 ganger i måneden til en sterk rhizom utvikler seg. Avlingen er tørkebestandig, så modne trær trenger ikke vanning.

Om nødvendig mates unge frøplanter to ganger i sesongen:

• først fôring utfør til slutten av juni - 15-20 g nitrogengjødsel per frøplante;
• den andre - om høsten med kalium-fosforgjødsel (50 g superfosfat, 30 g "Nitrophoska").

Det kraftige rotsystemet gir uavhengig næringsstoffer til frukttreet. Vanning og gjødsling reduseres eller stoppes helt.

Mangel på oksygen har en skadelig effekt på rotsystemet. For å forbedre luftingen løsnes jorden rundt trærne, ugress fjernes, vannes og dekkes med høy, torv og falne løv. Et lag med mulch beskytter røttene mot frost og gnagere.

Den første beskjæringen utføres etter planting - frøplantene forkortes med 60-70 cm. Den sentrale lederen er igjen 20-25 cm over sidegrenene. Sterke, velutviklede sidegrener kuttes med 1/3, svake kuttes i en ring.

Fortykning av kronen reduserer produktiviteten til hertugen. Sanitær beskjæring utføres hvert år - toppen av skjelettgrener fjernes. 5-6 år etter planting utføres anti-aldringsbeskjæring.

Beskyttelse mot sykdommer og skadedyr

Kirsebærkirsebær har sterk immunitet mot de fleste sykdommer og skadedyr. Planten er ikke mottakelig for moniliose og coccomycosis, mens kirsebærtrær dør av dem.

Dukes er ikke redde for kirsebærflua.

Reproduksjon

Kulturen forplantes ved stiklinger, poding og lagdeling. Frømetoden brukes ikke fordi den er upassende - resultatet er en helt annen variant.

Stiklinger utføres i slutten av august - begynnelsen av september. Lignified stiklinger er egnet for dette formålet. De høstes fra de nedre grenene. Seksjonene er behandlet med trekull. Stiklingene holdes i en vekststimulator i 3-4 timer, hvoretter de roteres i tidligere forberedte hull. Bedene graves først opp og gjødsles med kompost eller humus. Etter roting dekkes stiklingene med film. Vedlikehold innebærer regelmessig vanning og påføring av organisk og mineralgjødsel.

Reproduksjon ved poding brukes til å produsere mer produktive trær.Prosedyren utføres i april, når aktiv bevegelse av saft i trærne begynner.

Først velges sterke, vinterharde varianter av kirsebær og kirsebær. En frisk knopp med skjold 30 cm lang skjæres forsiktig fra en grønn stikling.Deretter kuttes barken av samme lengde på grunnstammen, stiklingen påføres og festes med elektrisk tape eller tape slik at knoppen forblir øverst. For bedre engraftment skapes drivhusforhold i krysset - dekket med plastfilm.

Overvintring

Kultivarens vinterhardhet er høyere enn søtkirsebær, men lavere enn kirsebær. Nord i landet er kirsebærtrær dekket med agrofiber eller tykk plastfilm, grangrener eller burlap. Trestammesirkelen er dekket med halm eller torv for å beskytte den mot temperaturendringer. I Sør-Russland trenger ikke trær ly mot kulden.

Om vinteren er unge trær beskyttet mot mus ved å helle gnagergift inn i trestammen. Grangrener vil bidra til å beskytte trær mot harer.

Henvisning. Grangrener er grener av bartrær (gran, furu, gran), som brukes til å beskytte planter om vinteren mot gjennomtrengende kald vind, sterk frost, sludd og underkjølt regn. Grenene skygger for trærne fra den stekende vintersolen og gir ekstra ventilasjon. Harer og mus unngår slike tilfluktsrom.

Høsting og påføring

Det anbefales å samle fruktene sammen med stilken. Dette gir mulighet for lengre lagring, spesielt hvis produktet er ment å transporteres.

Høsting utføres i de andre ti dagene av juni - begynnelsen av juli. For ferskt forbruk fjernes frukt som har nådd full modenhet, for hermetisering - 4-5 dager, for transport - 1,5 uker.

Kirsebærkirsebær egner seg best til fersk konsum og videreforedling. Fruktene brukes til å lage kompotter, syltetøy, syltetøy, pastiller, tørke dem og fryse dem.

Anmeldelser

Kirsebær kirsebær dyrkes i mange regioner i landet, men det er i den sørlige og sentrale Black Earth-regionen det er mest populært. Gartnere legger for det meste positive anmeldelser om avlingen.

Ivan, Stavropol: "I hagen min vokser Miracle Cherry i umiddelbar nærhet av kirsebær - i en avstand på minst 10 m. Det er ingen problemer med krysspollinering, bier hjelper også med dette. I fjor ble de fleste kirsebærtrærne rammet av moniliose, men hertugene forble urørt.»

Evgenia, Liski: "Før visste jeg ikke hva Duke var eller hva det var krysset med. Etter anbefaling fra en nabo plantet jeg for fire år siden Duke-sorten Nadezhda, og jeg kunne ikke vært mer fornøyd. Treet blomstrer frodig og gir en utmerket høsting av knallrøde frukter. Smaken deres er behagelig, med uttalt kirsebærsurhet. Massen er mør og saftig. Jeg lager syltetøy av dem og lukker kompottene for vinteren.»

Konklusjon

Duke er en hybrid oppnådd ved vellykket krysspollinering av kirsebær og søtkirsebær. Kulturen er en selvfruktbar plante, så det anbefales å plante den ved siden av egnede pollinatorer.

Sterk immunitet mot sopp, tørke- og frostbestandighet og enkel pleie gjør Duke ønskelig i hagene i mange regioner i Russland. Mengden sukker og syre i frukt avhenger av den dominerende - svart kirsebær eller kirsebær.