De beste sommerpærevariantene: beskrivelse og egenskaper

Sommerpæresorter er etterspurt blant erfarne og begynnende bønder, husmødre og kokker. En duftende og velduftende innhøsting dukker opp på bordet i juli og august. De vakre fruktene er rike på vitaminer og egner seg til barne- og kosthold.

Når du velger en variant, vær oppmerksom på tidspunktet for planting og året for frukting av treet, smaken og utseendet til frukten. Artikkelen vil fortelle deg om populære sommerpærer, deres egenskaper og anbefalinger for dyrking.

Karakteristiske kjennetegn ved sommerpæresorter

Sommervarianter modnes i begynnelsen eller midten av juli. De fleste pærer modnes gradvis, så gartnere nyter en frisk høst innen 2-4 uker. Smaken er saftig og søt, pærer konsumeres ferske og bearbeidede. Sommervarianter er egnet for dyrking i de sørlige og nordlige regionene og er upretensiøse i omsorg. Planter er motstandsdyktige mot sykdommer, noe som sikrer stabile avlinger fra år til år.

Hvis pæren har et tykt skall, dyrkes fruktene for salg - de forringes ikke under langvarig lagring og transport. Fruktstørrelsen er middels, fruktkjøttet er tett. Sommervarianter er tørkebestandige, men krever regelmessig fôring. Mineralske og organiske stoffer er nødvendige for at pæren skal modnes i tide til høsting.

Merk følgende! Det anbefales å samle fruktene i tide, unngå overmodning. Ellers vil pærene bli myke og miste presentasjonen.

Liste over de beste sommervariantene: beskrivelse og egenskaper

For å velge en variant som passer for din region, er det verdt å kjenne til egenskapene til dyrkingen, smaken og utseendet til frukten og avkastningsindikatorer. Hver variant har fordeler og ulemper. En gjennomgang og beskrivelse av egenskapene til de mest populære sommeravlingene vil hjelpe deg å ta det riktige valget.

august dugg

Trærne er lavtvoksende, hurtigvoksende, kronen er liten og sprer seg. Bladene er mørkegrønne, med spisse spisser. Fruktene er lysegrønne, noen har en subtil rød rødme på siden. Huden er glatt og sterk, stilken er kort.

Massen er hvit, granulær i strukturen. Smaken er søt og syrlig. August dugg modnes i midten av august, holdbarheten til den høstede avlingen er ikke mer enn 14 dager. Trærne bærer frukt det fjerde året etter planting og blir sjelden påvirket av skurv. Vinterherdighet - ned til –24°C.

Bashkir sommer

Planten er høy, kronen er pyramideformet, sprer seg. Denne upretensiøse varianten produserer en høsting i andre halvdel av august. Blomstene er snøhvite, vakre og velduftende. Fruktene veier 70 g og er gulgrønne. Overflaten er glatt, uten ujevnheter, med en oljeaktig peeling. Massen er mør, søt og syrlig, med en behagelig ettersmak. Holdbarhet etter høsting er 2 uker.

Bashkir-sommeren utmerker seg ved sin transportabilitet. Holde kvaliteten er gjennomsnittlig. For å oppnå en rik avling, plantes pærer på næringsrik og løs jord. Forsommerpæren er upretensiøs i stell.

Whiteleaf

Treet når en høyde på 4,5 m. Kronen er av middels tetthet, grenene vokser oppreist. Frukt fra 60 til 110 g, lett ribbet. Skallet er tørt å ta på, lys gul i fargen med rosa fargetoner. Stilken er tynn og buet, pærene skilles lett fra grenen.

Massen er kremaktig, frøene er brune og små. Smaken er snerpende, søt og sur, rik aroma. Sensommerpærer fjernes fra treet i slutten av august; holdbarheten på et kjølig og mørkt sted er ikke mer enn 10 dager. Whiteleaf er motstandsdyktig mot skadedyr, og sorten er universell i bruk.

Merk følgende! For å plante sommervarianter av pærer, velg pustende jord med en blanding av leire. Sørlige, vestlige og sørvestlige hagetomter egner seg. Treet plasseres i hullet slik at rotkragen er plassert i en avstand på 3 cm fra jordnivået. Etter planting blir treet vannet, mulket og bundet til en trepinne.

Bere Giffard

Treet er høyt, når en høyde på 3 til 5 m. Rotsystemet er kraftig, skuddene er sterke og sprer seg. Fruktene er grønngule, skallet er tynt. Formen er klassisk pæreformet, vekt fra 70 til 100 g. Fruktkjøttet er søtt, med en lett syrlighet, mørt og saftig.

Treet bærer frukt i det sjette året etter planting. Den er sjelden rammet av skurv og tåler ikke frost. Pærer plantes hovedsakelig i varme områder. Høst etter 15. juli. Pærer spises ferske og brukes til matlaging. Sorten er populær i Sør-Russland, Armenia og Ukraina.

Victoria

Universell variasjon med stor frukt. Fruktene er glatte, regelmessige pæreformede. Huden er gul med rødme, det er mange subkutane punkter. Gjennomsnittsvekten til en pære er 225 g, kjøttet er hvitt, saftig og søtt.

Modningsdato er midten av august, holdbarhet opptil to måneder. Den lange stilken holder fruktene på treet, så etter modning faller de ikke av før om 2-3 uker. Setter seg raskt, motstanden mot soppsykdommer er gjennomsnittlig. De første årene etter planting er trær dekket for vinteren.

Flott sommer

Den sommerfrostbestandige varianten modnes tidlig eller midten av august. Treet er middels stort, med en spredt og bred krone.

Fruktene er glatte, gulgrønne i fargen, hver veier omtrent 200 g. Små svarte subkutane prikker er synlige. Frukting begynner i det fjerde året etter planting. Smaken av Great Summer er søt, uten astringens. Sorten er plantet i det sentrale Russland.

Merk følgende! Gjødsel påføres fra det andre året av planting. Mineral - årlig, organisk - en gang hvert tredje år. I gjennomsnitt brukes 8-10 kg humus, 15-20 g urea, 20 g kaliumklorid per 1 m² land. Gjødsle pæren etter vanning - på denne måten fordamper ikke næringsstoffene fra overflaten av jorda. I tillegg brukes bladfôring - pæren sprayes med preparatet "HOM" for å beskytte mot gnagere og insekter.

hertuginne

Den populære Duchess-sorten dyrkes i de sørlige og sentrale regionene. Pæreblomsterstander er store. Høyden på treet er opptil 5 m, kronen er pyramideformet, sprer seg. Vekten på frukten er ca 180 g, overflaten er lett ribbet.

Skallet er tynt, gulbrun i fargen, med en liten prikk. Massen er kremet, aromatisk og søt. Sorten er verdsatt for sin smak, men hertuginnen lider ofte av skurv og bladlus.

For å oppnå en avling, plantes pollinerende varianter i nærheten - Forest Beauty eller Kappa's Favorite. Høst på slutten av sommeren. Fruktene lager deilig syltetøy, tørket frukt og konfiturer.

Carmen

Et raskt voksende tre med en liten pyramideformet krone. Vekten på frukten er fra 60 til 100 g, skallet er tett og tørt. En moden pære får en rik burgunder eller rød farge, og mørke subkutane prikker vises. Massen er halvfet, behagelig på smak, saftig, kremet i fargen.

Carmen-sorten modnes i slutten av august.Den er verdsatt for sitt stabile utbytte og tørkemotstand. Frukting begynner i det femte året. Det anbefales å dyrke Carmen i det sentrale Russland. Tradisjonell omsorg: vanning, gjødsling og regelmessig beskjæring av tørre skudd.

Katedral

Pærekatedralen modnes i slutten av juli eller begynnelsen av august. Vekten på frukten er fra 70 til 110 g, formen er litt flatt, pæreformet. Overflaten er glatt med små ujevnheter, oljeaktig å ta på. I løpet av modningsperioden er pæren gulaktig, og får deretter en rødlig fargetone. Massen er granulær, kremhvit, saftig, med en delikat ettersmak. Fruktene lagres i opptil to uker.

Innhøstingen spises fersk eller lages til syltetøy, juice og gelé. For lagring legges pærer i en tørr treboks, dekkes med aviser og legges i en mørk kjeller.

Sommer fet

Brede og spredte trær bærer frukt i det femte året etter planting. Tørre områder plassert vekk fra grunnvann og trekk er egnet for dyrking. Vekten på frukten er 150-200 g, fargen er grønn-gul med en oransje side. Smaken er forfriskende, syrlig, søt og syrlig.

Sorten er vinterhard og påvirkes sjelden av gnagere og insekter. Sommer fet frukt bærer frukt årlig; sunn tørket frukt og snacks er laget av pærer. Oily dyrkes for personlig forbruk og for salg i store mengder.

Dette er interessant:

De beste pærevariantene for Moskva-regionen

Kjemisk sammensetning av pære, kaloriinnhold og dets helsemessige fordeler og skader

Høyytende resistent pæresort "Elena"

Limonka

Limonka er en rekke oppdrettere fra Ukraina. Trærne er høye og spredte seg, opptil 6 m. Grenene er rette og raskt voksende, kronen er avrundet. Sorten er upretensiøs for jord og egner seg for dyrking i hele landet. Vekten av frukten er omtrent 70 g, formen er ovoid, langstrakt.

Sorten har fått navnet sitt på grunn av sin lysegule farge. Massen er tett, gulhvit, behagelig på smak. Passer til å lage syltetøy og syltetøy til vinteren. Ulempe - Limonka bærer frukt bare 8 eller 9 år etter planting. Fruktene modnes i slutten av august, og etter plukking lagres de i ikke mer enn en uke.

Merk følgende! Ikke bare vinterpreparater tilberedes av den deilige sommerpæren, men også paier, gryteretter, muffins og pannekaker. Oppskrifter for å tilberede næringsrike salater er også populære, der søt pærekjøtt er kombinert med kyllingbryst, reker, egg, paprika og svinekjøtt.

Rogneda

I varme områder produserer Rogneda en høsting i slutten av august, i kalde områder - i begynnelsen av september. Treet er middels stort, med en kompakt krone, egnet for små hageplasser. Sorten er delvis selvfruktbar, blomstringen skjer raskt, og blomstene er motstandsdyktige mot plutselige temperaturendringer.

Formen på frukten er rund, vekten av pæren er omtrent 120 g, noen ganger når 150 g. Huden er skinnende og glatt, tykkelsen er gjennomsnittlig. Fargen er lys gul, med en rødlig rødme på den ene siden. Massen er halvfet, søt, med en behagelig muskat aroma. Gartnere høster de første fruktene 3-4 år etter planting.

På grunn av sin tidlige frukting og vinterhardhet, dyrkes Rogneda med suksess i Sibir og Ural. Fruktene og bladene er motstandsdyktige mot råte og skurv, etter 10 dagers modning faller de ikke av og sitter tett på grenen.

Sukker

De gulrosa fruktene ser appetittvekkende ut på et tre og vil dekorere enhver hage. Planten er høy; et romslig og solrikt område er valgt på forhånd for planting. Fruktens alder er fra 5 til 7 år, avhengig av kvaliteten på jorda og værforholdene.

Vekten på pæren er 150-200 g, formen er sfærisk. Smaken er søt og saftig, kjøttet er middels fet.Hvis treet mangler fuktighet under modningen, får fruktene en syrlig, syrlig smak. Sukkerpæresorten er universell i bruk.

Severyanka

Det halvspredende treet når 3-5 m i høyden. Kronen sprer seg, løvet er gjennomsnittlig. Formen på frukten er konisk, spiss. Vekt er ca 120 g, fargen er gulgrønn, skallet er litt klumpete. Massen er finkornet, sødmen er middels.

Modningsperioden begynner i slutten av juli; i begynnelsen av august høster gartnere allerede. Holdbarheten til frukten er ikke mer enn to uker. Motstanden mot sykdommer er høy - Severyanka er sjelden påvirket av pulveraktig mugg og fruktråte.

Konklusjon

For dyrking i Moskva-regionen og Krasnodar-regionen velges midt- og sensommervarianter - Carmen og hertuginne. Fruktene vokser saftige og fete, med en uttalt smak. Severyanka og Rogneda er egnet for planting i kjølige områder; sortene er vinterharde, enkle å ta vare på og blir sjelden syke. De fleste sommerpærer har en holdbarhet på ikke mer enn to uker. Fruktene brukes til å bearbeide til kompotter eller syltetøy, spises ferske og lages til tørket frukt.