svenske

Det er generelt akseptert at rutabaga og kålrot er den samme grønnsaken. De er like i utseende og smak, og dyrkes med hell av innenlandske gartnere på tomtene deres. Men dette...

Sunn, velsmakende og lett å dyrke, rutabaga er sjelden å se i hagebed, langt mindre i butikkhyllene. Men selv for 200-300 år siden ble denne fantastiske grønnsaken avlet frem overalt, brukt i ...

Rutabaga er en av de ufortjent glemte landbruksvekstene sammen med neper og spelt. Selv om det er ledende på vitamin C-innhold blant rotgrønnsaker. Grønnsaken er rik på kalium, kalsium, fosfor, magnesium, jern, vitamin B1, ...

I forrige århundre var neper hovedmiddelet mot rakitt og bein- og blodsykdommer på grunn av det høye kalsiuminnholdet. Rutabaga ble brukt ikke bare i ernæring, men også i behandling av hoste. Deres...

Planten vi skal snakke om i dag er den nærmeste slektningen til nepen. De blir ofte forvirret, men rutabaga er en helt annen grønnsak. Vitaminene og mikroelementene som er inkludert i sammensetningen er rett og slett uerstattelige. De som ønsker...

Rutabaga er en toårig plante fra kålfamilien som har grovfôr og næringsverdi.Rutabaga kalles ofte fôrbeter, noe som er grunnleggende feil, siden disse er helt forskjellige planter og tilhører ...

Rutabaga er en ufortjent glemt rotgrønnsak i disse dager. I tillegg til smaken inneholder den en stor mengde nyttige stoffer og regnes som et kostholdsprodukt. Det unike med denne grønnsaken er at du kan spise den...