Hemmeligheter med å ta vare på vinterhvitløk om våren

Hvitløk er en avling som menneskeheten har kjent i tusenvis av år. Fordelene med hvitløk for menneskekroppen er et udiskutabelt faktum. Studier har vist at regelmessig inntak av grønnsaker forbedrer immuniteten og reduserer hyppigheten og intensiteten av viral og forkjølelse.

I tillegg er hvitløk et lager av vitaminer og essensielle mineraler. Det senker blodtrykket, forlenger ungdommen og har en antibakteriell effekt. Vi kan snakke i det uendelige om de fordelaktige egenskapene til denne løkplanten, men det er bedre anlegg det på nettstedet ditt og se selv. Vi vil fortelle deg i denne artikkelen hvordan du gjør dette riktig og får en rik høst av vinterhvitløk.

Forskjeller mellom vinter- og vårhvitløk

Hvitløk er en løkplante. Det er to typer hvitløk: vår og vinter. De avvike eksternt og i henhold til metoden for planting.

Vårhvitløk plantes i begynnelsen av sesongen, når bakken har varmet opp litt (opptil 5-7 grader), men holder fortsatt på fuktigheten. Avlingen liker ikke helt fuktig jord - røttene begynner å råtne, og deretter selve løken.

Vintervekster plantes sent på høsten, cirka to til tre uker før frost, slik at hvitløken får tid til å slå rot.

Ved å bruke tabellen kan du enkelt se forskjellene mellom typene.

Hvordan ta vare på vinterhvitløk om våren

Vinteravlingen er ikke redd for kaldt vær, og derfor spirer hvitløk tidlig. Hvis du dekket sengene mot frost for vinteren, så snart snøen smelter, må du fjerne beskyttelsesdekselet. Omsorg for vinterhvitløk inkluderer å løsne, vanne og gjødsle. Rettidig luking er også viktig.

Løsne jorda mellom hvitløksrekker

Hvordan ta vare på hvitløk om våren? Når snøen smelter og de første skuddene kommer, er gartnerenes viktigste oppgave å holde på fuktigheten i bakken og sørge for tilgang av oksygen til hvitløksrotsystemet. Dette krever forsiktig løsning mellom radene og selve plantene.

Når du tar vare på vinterhvitløk, avhenger mye av værforholdene. Når jorda i bedene begynner å bli grå i stedet for svart, er det på tide å løsne. Ytterligere løsning utføres etter hvert kraftig regn. Hvis det ikke er regn, så etter vanning.

Merk følgende! Hvis du er sent ute med å løsne, på overflaten jord det dannes en tynn skorpe. Over tid stivner det, det dannes sprekker og fuktighet fordamper mye raskere. Det er allerede vanskelig å fjerne en slik skorpe; dyp løsning vil være nødvendig, noe som kan skade de unge røttene til hvitløk.

Hvordan vanne riktig med vann og saltløsning

Hvitløk tåler tørke ganske godt, men innhøstingen er neppe rikelig. Derfor er det nødvendig å gi avlingen god vanning. Fuktighet er spesielt viktig om våren.For riktig dannelse og vekst av hodene må jorden være tilstrekkelig fuktig.

Vanning

Vanningsordningen for begge typer (vår og vinter) er identisk og ser slik ut:

Hvorfor vann med saltvann?

Hvitløk, som andre hagevekster, lider av skadedyr. Vanning med saltvann vil bidra til å bli kvitt dem. I tillegg fremmer denne løsningen bedre nitrogenopptak, noe som er viktig for avlingen.

Den første vanningen med saltløsning utføres i slutten av mai eller begynnelsen av juni. Vanning gjøres hver tiende dag. Vanningsplanen er som følger:

• 100g salt/bøtte vann;
• 300g salt/bøtte vann;
• 400g salt/bøtte vann;
• 600g salt/bøtte vann.

Du kan bare vanne fjerde gang som en siste utvei, når området er sterkt befengt med skadedyr. En bøtte med løsning skal være nok til 2 kvadratmeter. m.

Vær forsiktig! Saltløsning er en god hjelper, men den bør brukes sparsomt, siden den i store mengder "salter" og tømmer jorden. Denne prosedyren kan ikke utføres mer enn tre år på rad på ett sted. Det er nødvendig å endre kulturer på steder. Og hvis jorda fortsatt er salt, plant hvitkløver - det vil gjenopprette saltbalansen.

Behandling av skudd med saltoppløsning

For flygende skadedyr, som løkfluer, brukes også en saltvannsløsning. Andelen er som følger: 250 g salt / bøtte med varmt vann (10 l). Løsningen sprayes på den overjordiske delen av planten. Det er best å la løsningen stå over natten, og om morgenen spray skuddene med rent vann og vann sengene. For forebyggende formål anbefales denne prosedyren å utføres en gang hver tiende dag.

Hvordan hjelpe hvitløk

For at hvitløk skal vokse sunt og danne store hoder og rikelig med fjær, trenger den en tilstrekkelig mengde nitrogen, kaliumfosfor og andre sporstoffer. Spesiell fôring vil bidra til å sikre riktig balanse av næringsstoffer som er nødvendig for vekst og utvikling.

For at innhøstingen skal glede deg, må du strengt følge proporsjonene og tidspunktet for påføring, ellers kan resultatet bli det motsatte (for eksempel rikelig utvikling av den grønne delen til skade for dannelsen av hodet).

Vårfôring

Den mest aktive planteveksten skjer selvfølgelig om våren. Det er i denne perioden det er viktig å mate hvitløk i tide – både vinter og vår. Vinterhvitløk mates en uke etter at snøen smelter, og deretter ytterligere to uker senere. Vårhvitløk mates etter at tre til fire blader har dannet seg. Den andre fôringen utføres etter ytterligere to uker.

Toppdressing om sommeren

Den tredje fôringen utføres om sommeren, i midten av juni. Det er viktig at det skjer nøyaktig i øyeblikket av dannelsen av hodet, ellers vil all gjødsel bli bortkastet. Og hvis du gjør det på forhånd, vil den grønne delen og pilene dannes for rikelig.

Typer mineraltilskudd

Urea egner seg utmerket til vårfôring. Den inneholder store mengder nitrogen. Den brukes slik: løs opp en spiseskje gjødsel i 10 liter vann. Tilsett det med en hastighet på 3 liter løsning per kvadratmeter. m område.

Ammoniumnitrat er også en nitrogenholdig gjødsel. 15 mg av stoffet fortynnes i 10 liter vann. Forbruket er det samme som i forrige tilfelle. Det anbefales å fôre om våren med et intervall på tre uker.

Nitroammofoska er en gjødsel som inneholder kalium, fosfor, nitrogen og svovel. For bladfôring, fortynn en spiseskje per 10 liter vann. gjødselFor rotfôring dobles dosen for samme beholder.

Superfosfat inneholder fosfor - det forbedrer kvaliteten på pæren, den vokser seg større, saftigere og lagres lenger. Forbered løsningen som følger: 2 ss. gjødsel per 10 liter vann. Denne sammensetningen er nok til å behandle 2 kvadratmeter. m.

Typer organisk gjødsel

Asken vil berike plantene med kalium og fosfor. Du kan ganske enkelt drysse det på sengene, eller du kan forberede en infusjon - en krukke med 0,5 liter aske for 10 liter vann. Løsningen infunderes i en dag og påføres ved roten.

Gjær inneholder viktige aminosyrer. Fortynn 200 g rågjær per liter vann. Løsningen infunderes i en dag, og deretter bringes den til 10 liter. Hell det så over hvitløken.

Ammoniakk er en kilde til nitrogen. Løsningsforhold: 25 ml ammoniakk per 10 liter vann. Sammensetningen brukes til å behandle fjær. Du kan forberede en løsning for vanning av bakken, men den må påføres før planting.

Når du skal høste og hvordan du lagrer vinterhvitløk

Det antas at hundre dager er nok for vinterhvitløk å modnes. Den høstes vanligvis i slutten av juli-begynnelsen av august. Og våren - i slutten av august-september. Å bestemme graden av modning er ikke vanskelig, bare kjenn noen enkle regler:

• de nedre bladene på stilken (eller alle bladene og stilken) har blitt gule og blitt tørre;
• Om vinteren hvitløk, for å bestemme modenhet, er piler ofte igjen på flere pærer: når de retter seg og blomsterstandene åpner seg, er hvitløken moden;
• grave opp noen løk. Skallet på dem skal være helt tørt, lilla-hvitt i fargen. Hvitløk, som har tre lag med skall, er godt lagret;
• skivene skal være godt formet, elastiske og lett skilles fra hverandre, men ikke smuldre;
• I ikke-skytende hvitløk er rothalsen vanligvis tørket ut og skilles lett fra feddene.

Oppbevaring av vinterhvitløk

En viktig betingelse for langtidslagring av hvitløk er rettidig og riktig høsting. Løkene bør ikke graves opp mye tidligere eller senere enn forventet. Hvitløk skal ikke få overmoden. Det er bedre å grave den opp et par dager tidligere og la den modne når den tørker, siden hvitløk som er overmoden i bakken raskt begynner å råtne.

Du må fjerne hvitløken forsiktig, prøv å ikke skade feddene. Du trenger ikke trekke den ut, men grave den ut – for eksempel med en spade. Jorden fjernes fra løkene for hånd. Du kan ikke slå den med en spade eller banke pærene mot hverandre - dette vil skade dem og er ikke lenger egnet for langtidslagring.

Etterpå tørkes hvitløkshodene ute i skyggen eller i et godt ventilert rom sammen med toppene, løker ned. Dette vil forbedre smaken av hvitløk, fordi alle de gunstige stoffene vil trenge inn fra bladene og stammen inn i hodet. Hele, uskadede pærer, fullstendig dekket med skall, velges for lagring.

Optimale forhold for oppbevaring av hvitløk

Pærer bør oppbevares på et mørkt sted, ved en temperatur på -2 til +2 grader og en luftfuktighet under 80%. Det er tilrådelig å kvitte seg med fruktene av overdreven luftinntak.

Hvitløk kan lagres i kjeller eller kjeller, hengende i fletter. Oppbevar den i papp- eller kryssfinerbokser. Du kan også lagre hvitløk i leiligheter. For å gjøre dette bør du legge den i lag i krukker hele eller demontert i skiver, uten å fjerne skallet. Forbered først beholderen, vask den og tørk den grundig. Salt, mel, løkskall, ekspandert vermikulitt og aske kan brukes som hellematerialer.

Fortsatt skrellet nellik lagres i olje. Hvitløksfedd er også dyppet i parafin for å holde dem lenger.En annen måte er å oppbevare i sterile glass med tett lukket lokk på et kjølig sted. Eller i en stoffpose, bløtlagt i saltvann og tørket. Den lengste lagringsmetoden er frysing eller tørking for krydder.

Konklusjon

Hvitløk er en løkplante, verdifull både for sin smak og medisinske egenskaper, vitamin- og mineralsammensetning. Å dyrke og bevare det er ikke vanskelig i det hele tatt. Avlingen dyrkes både på egen tomt for personlig bruk og i industriell skala.

For vellykket dyrking er det nok å følge enkle agrotekniske regler. Det er viktig å være spesielt oppmerksom på å ta vare på hvitløk etter vinteren. Sørg deretter for tilstrekkelig vanning, rettidig gjødsling, løsne og fjern ugress etter behov - og hvitløken vil glede deg med en fantastisk høst.