Tidlig modning løk variant "Alpha", som lagrer godt
Alpha er en av de mest populære variantene av tidlig modne løk. Den ble brakt ut i England, og vakte raskt oppmerksomheten til gartnere i mange land på grunn av dens høye utbytte og motstand mot sykdommer. Grønnsaker modnes raskt og lagres lenge.
Artikkelen vil fortelle deg om funksjonene ved å dyrke sorten og betingelsene for å oppnå en rik høst.
Beskrivelse av sorten
Alpha er en tidlig avling: avlingen modnes på bare 40–60 dager.
Merk følgende! Småvoksende grønnsak, enkelt- og to-kim: 1-2 pærer dannes i 1 reir fra 1 sett.
Alpha ble oppdrettet av engelske oppdrettere, opphavsmannen er Allium Seeds Uk Ltd. Sorten ble inkludert i Russlands statsregister i 2014.
Sammensetning og gunstige egenskaper
Næringsverdi av grønnsaker (per 100 g):
- proteiner - 1,4 g;
- fett - 0,2 g;
- karbohydrater - 8,2 g;
- kaloriinnhold - 41 kcal;
- vann - 86 g;
- kostfiber - 3 g.
Vitaminsammensetning av løk:
Vitaminer | Innhold per 100 g |
I 1 | 0,05 mg |
AT 2 | 0,02 mg |
AT 4 | 6,1 mg |
AT 5 | 0,1 mg |
KLOKKEN 6 | 0,12 mg |
KL 9 | 9 mcg |
C | 10 mg |
E | 0,2 mg |
N | 0,9 mcg |
TIL | 0,4 mcg |
RR | 0,5 mg |
Grunnleggende makro- og mikroelementer:
Navn | Innhold per 100 g |
Kalium | 175 mg |
Kalsium | 31 mg |
Magnesium | 14 mg |
Natrium | 4 mg |
Fosfor | 58 mg |
Klor | 25 mg |
Silisium | 5 mg |
Jern | 0,8 mg |
Mangan | 0,23 mg |
Kobber | 85 mcg |
Sink | 0,85 mg |
Kobolt | 5 mcg |
Fytoncider i grønnsaken har en skadelig effekt på tuberkulose og dysenteribasiller og ødelegger andre patogener.Løk har styrkende, slimløsende, antiseptiske egenskaper, styrker immunforsvaret, reduserer blodtrykket, forbedrer blodsammensetningen og aktiverer stoffskiftet.
Modningsperiode
Det tar ikke mer enn 2 måneder for alfa-løk å modnes når standard agroteknisk praksis følges. I gjennomsnitt høstes innhøstingen etter 50 dager.
Sykdomsresistens
Sorten har sterk immunitet mot store avlingssykdommer og blir sjelden angrepet av skadedyr. Imidlertid hyppig vanning, brudd på avlingsrotasjonsregler reduserer stabiliteten til løk.
Kjennetegn
Modne pærer har en rund form, en tynn hals og gyllen-gule tørre skjell, som over tid får en brunaktig fargetone. Massen er hvit eller gulaktig. Smaken er krydret. Grønnsaksvekt: 90–120 g.
Det salgbare utbyttet er høyt, 176–236 c/ha. Maksimalt resultat (393 c/ha) ble oppnådd i Belgorod-regionen.
Hvilke regioner passer den for?
Alpha anbefales for Central Black Earth-regionen, men på grunn av frostmotstanden er den egnet for områder med temperert klima.
Hovedfordeler og ulemper
Fordeler med sorten:
- høy produktivitet;
- varighet av lagring av grønnsaker;
- immunitet mot sykdommer og skadedyr;
- frostbestandighet;
- tidlig modning.
Feil:
- krav til jord;
- behovet for regelmessig gjødsling.
I motsetning til andre varianter, modnes Alpha tidlig, er motstandsdyktig mot ulike sykdommer med riktig pleie, og gir konsekvent høye avlinger.
Funksjoner ved planting og dyrking
Selv om dyrkingen av denne sorten stort sett er standard, er det viktig å observere noen nyanser.
Forbereder for landing
For såing, bruk kun fjorårets nigella, ellers vil spiringen være lav. Frø, kjøpt i en butikk, krever ikke ytterligere behandling.
Velg et flatt, godt opplyst område. Jorden graves først opp, behandles med ugressmidler, og det lages furer.
Viktig! Ikke plant løk i lavlandet: ved å absorbere overflødig fuktighet vil de redusere holdbarhetskvaliteten betydelig.
Jordkrav
Alpha er mer krevende for jordsammensetning enn de fleste varianter. Foretrekker lett alkalisk jord. For sur jord blir alkalisert. Dolomittmel brukes til kalking. Hvis jorda er utarmet, tilføres organisk gjødsel (10 kg/m2) om høsten.
Datoer, opplegg og regler for planting
Om våren plantes løk i de første eller siste dagene av mai, når jorden varmes opp til +10 °C. Oppsettet er standard: radavstanden er 30 cm, bredden mellom plantene er 5–10 cm, plantedybden er 3–5 cm.
Før vinteren blir avlingen plantet i midten av oktober i henhold til en lignende ordning.
Merk følgende! Løk plantet sent på høsten, før frost setter inn, spirer ikke og lagres lenge. Ved såing om våren vil avlingen være høyere.
Egenskaper ved dyrking
For riktig utvikling av løk må jorda inneholde nitrogen. Hvis det ikke har blitt gjødslet siden høsten, tilsett om våren, før såing, 30 ml ammoniakk til en bøtte med vann, bland grundig og vann jorden.
Etter planting blir bedene mulket og dekket med film for bedre frøspiring. Når det kommer spirer, fjernes lyet og jorda drysses med sand for å holde på varmen.
Nyanser av omsorg
Dyrking av løk er standard: sengene blir regelmessig vannet, gjødslet, luket og løsnet.
Vanningsmodus
Alpha trenger rikelig med fuktighet i vekstsesongen: 1-2 bøtter med vann ved romtemperatur helles på hver seng. Gjør dette en gang annenhver dag.I regnvær, ikke vann løkene, ellers vil pærene råtne. Vanning stoppes før høsting.
Løsning og luking
For å hindre dannelsen av jordskorpen og sikre tilgang på oksygen, løsnes jorda hver 2. uke etter spiring. Sammen med løsing utføres luking, siden ugress vokser raskere enn løk og tar næringsstoffer fra dem.
Fôring
2 uker etter de første skuddene gjødsles avlingen med en blanding av mineraler (40 superfosfat, 30 g ammoniumnitrat, 20 g kaliumklorid per 10 liter vann). For hver 1 m2 brukes 1-2 liter produkt.
Sommerbeboere bruker ofte urteinfusjon: omtrent 1 kg kuttet gress helles med en bøtte med vann, la stå i en uke, fortynnes med halvparten, og 1 ss tilsettes. treaske.
Som organisk gjødsel, bruk en løsning av hønsegjødsel (1:20), som tilføres i 10–14 dager. Etter dette, fortynn den igjen med vann 15–20 ganger og vann løken ved roten.
Sykdom og skadedyrbekjempelse
Hvis pleiereglene ikke følges, er løk utsatt for sykdommer og skadedyrangrep:
- Løkfluer. Insekter blir frastøtt av lukten av gulrøtter, tomater og persille. Plantinger sprøytes med infusjoner av tobakksstøv, malurt og sitronmelisse. Som et forebyggende tiltak, etter høsting, graves jorden forsiktig opp og behandles med saltoppløsning før såing.
- Hemmelighetsfull snabel. Blader skadet av billen fjernes. En blanding av tobakksstøv og aske (1:2) er spredt mellom radene. For forebygging følger de reglene for avlingsrotasjon, ødelegger planterester og graver bakken dypt.
- Trips. Det brukes insektmidler mot dem, og klissete feller plasseres mellom bedene. Radavstanden lukes med jevne mellomrom, og for vinteren behandles jorda med Karbofos (0,15%).
Grunnleggende sykdommer:
- Dunmugg. For behandling behandles frøplanter med Oxychom; for forebygging varmes frøplanter opp før planting.
- Fusarium. For å bekjempe sykdommen brukes "HOM". Plantemateriale behandles med soppdrepende midler.
- Grå råte. Begrens bruken av nitrogengjødsel og øk dosen av fosfor-kaliumgjødsel.
Innhøsting og lagring
Modne løk identifiseres ved de gulnede fjærene som ligger på bakken og den karakteristiske fargen på de tørre skjellene.
Hvordan og når samles
Innhøstingen høstes i tørt, klart vær før første frost, rundt slutten av september eller midten av oktober. Løkene legges forsiktig og tørkes i solen. Hvis grønnsaker ble plantet før vinteren, graves de opp på slutten av våren.
Oppbevaringsfunksjoner og opprettholdelse av kvaliteten på sorten
Oppbevar avlingen på et mørkt sted med tilstrekkelig luftsirkulasjon, lav luftfuktighet og en temperatur som ikke er lavere enn +10°C.
Viktig! Gjennomtørket løk legges i nett eller kurver. I plastposer vil oksygen ikke nå grønnsakene, noe som vil føre til råtne på frukten.
Hvis avlingen er grundig tørket og et passende lagringssted er valgt, vil ikke løken miste presentasjonen og smaken på 6–9 måneder.
Vansker med å vokse
De viktigste problemene som grønnsaksdyrkere møter når de dyrker alfa-løk:
- gulning av blader på grunn av langvarig regn, langvarig tørke, temperaturendringer;
- råtning av grønnsaker på grunn av overflødig fuktighet eller planting av infiserte frø;
- endring i fjærfarge på grunn av mangel på næringsstoffer.
Råd fra erfarne gartnere
Bønders anbefalinger for å oppnå en kvalitetsavling:
- alle de resulterende pilene er brutt av ved roten;
- helt i begynnelsen av vekstsesongen, vann løkene rikelig, og reduserer gradvis vannmengden;
- Høst inn avlingen før langvarig regn, slik at den er godt bevart.
Anmeldelser
Generelt snakker bønder positivt om sorten, og legger merke til dens produktivitet og tidlig modning.
Svetlana, Omsk: «Etter å ha bodd i byen i mange år, flyttet mannen min og jeg til landsbyen. Først av alt plantet jeg løk på tomten min, men det første eksperimentet var ikke en suksess. Jeg leste strålende anmeldelser om Alpha-varianten og dens beskrivelse. Jeg var veldig fornøyd med buen. Den vokser helt fint og gir en rik høst hvert år. Jeg anbefaler!"
Raisa, Barnaul: «Siden barndommen har jeg vært vant til å jobbe i hagen. Jeg har en liten tomt hvor jeg hovedsakelig dyrker grønt. Jeg legger ingen spesiell innsats i å dyrke den, og den krever ikke mye vedlikehold. Selv barna våre spiser lett fersk løk.»
Ekaterina, Moskva: «En nabo anbefalte Alpha-løken, og jeg bestemte meg for å prøve å plante den hjemme. Jeg forventet ikke en stor høst, men forgjeves: grønnsakene vokser raskt og er store i størrelse. Nå planter jeg bare denne sorten.»
Konklusjon
Alpha-løksorten dukket opp i Russland for ikke så lenge siden, men har allerede blitt populær blant gartnere. Innhøstingen kan lagres i 6–9 måneder, og planting av grønnsaker krever ikke mye tid og krefter. Kulturen er frostbestandig, modnes raskt og gleder seg over en rik høst av skarpe pærer.