Funksjoner ved å plante og ta vare på to-lags og flerlags løk

Denne løken, som ser ut som en fremmed plante, har mange populære navn: egyptisk, kanadisk, horn, viviparous. Til tross for den fantastiske motstanden mot ugunstige forhold og utrolig produktivitet, er flerlagsløk fortsatt svært lite kjent for innenlandske gartnere.

Vi bestemte oss for å fylle dette gapet og fortelle deg mer om denne fantastiske planten.

Beskrivelse av bue med flere lag

Det er ingen nøyaktig informasjon om når og under hvilke omstendigheter den flerlagsbuen dukket opp. Antagelig ble den utviklet i Kina, som indikert av referanser i asiatiske urtemedisinere på 1300- og 1400-tallet til en bue med flere "etasjer". Den ble brakt til Europa på 1800-tallet, hvor den ble kjent som "egyptisk" og "tre".

Flerlagsløk kom til russisk territorium takket være europeiske reisende. I dag dyrkes den med hell i de nordlige regionene av landet, i Sibir, Fjernøsten og i midtsonen. Tre varianter av denne løken er registrert i det russiske statsregisteret.

Kjennetegn på pæren, utseende, smak

Navnet "flerlags" gjenspeiler det viktigste særtrekket til løken: den har både underjordiske og luftpærer festet til blomsterpilen. Det første laget ligger i en høyde på 65-80 cm; i stedet for en blomsterstand dannes en rosett av pærer her; fra den vokser på sin side en ny pil med en "blomsterstand" av pærer.På det første nivået er luftpærer 2-3 cm i diameter og veier omtrent 15-25 g, ved påfølgende nivåer reduseres størrelsen til 3-4 g. Avhengig av landbruksteknologi og vekstforhold kan antall lag være fra 2 (da kalles løken to-lags) opp til 5, og antall pærer på dem er fra 3 til 30.

Henvisning. Det uvanlige utseendet til planten gjør den egnet for landskapsdesign. For eksempel brukes flerlagsløk i steinhager og allarias.

De underjordiske løkene vokser med en vekt på 40-50 g. Fargen på skallet avhenger av den spesifikke sorten og kan være gul, brun eller lilla.

Fjærene er hule og brede - 1,5-2 cm hver - og når en lengde på 40-50 cm Den grønne massen er saftig, smaker som løk, men er sprøere og mer elastisk. Smaken av fjærene er behagelig til dannelsen av luftpærer, da blir skuddene for bitre og skarpe.

Kjemisk sammensetning, sporstoffer og vitaminer, gunstige egenskaper

Som andre medlemmer av løkfamilien er flerlagsløk rik på vitaminer og gunstige mikro- og makroelementer. Dermed har fytoncider - flyktige biologisk aktive stoffer - kraftige antimikrobielle egenskaper. Quercetin er et stoff fra flavonoidgruppen og er en sterk antioksidant.

I tillegg inneholder løk vitamin A, B1, B2, C og mineraler: kalsium, magnesium, jern, fosfor.

Løkjuice og komprimerer brukes i folkemedisin som et middel:

• antimikrobielle;
• sårheling;
• anthelmintisk;
• vanndrivende;
• hypoglykemisk.

Multi-level løk brukes også til behandling og forebygging av hypertensjon, sykdommer i mage og tarm, og i forkjølelsesterapi.

Modningsperiode

De første spiselige fjærene av grønn løk kan samles innen 21-28 dager etter planting.Dermed modnes vårhøsten en uke tidligere enn andre sorter.

Henvisning. Fjær kuttes av når de når en lengde på 30-40 cm.. Det første året anbefales det ikke å kutte mer enn en gang per sesong.

Produktivitet

I det første året dannes 2-3 datterpærer, hvert år øker antallet til 10-15 stykker. Maksimal utbytte oppnås innen det andre eller tredje vekståret og er 4 kg per 1 kvm. m.

Avkuttede blader restaureres på tre uker, noe som gir 3-4 høstinger per sesong. I tillegg har flerlagsløk ikke en hvileperiode, så de kan dyrkes for grønt hele året i drivhus eller i vinduskarmen.

Sykdomsresistens

Løk er mottakelig for soppsykdommer. Først av alt dunet og ekte mugg.

Blant de verste planteskadedyrene er løkfluen og løksnutebillen.

Regioner for dyrking og klimakrav

Flerlagsløk tåler lett både svært lave temperaturer og tørt, varmt vær. Imidlertid kan plutselige temperaturendringer om høsten og våren skade en flerårig plante.

Avlingen kan dyrkes i både nordlige og sørlige regioner, men under ekstreme jordbruksforhold er planting som ettårig effektivt.

Fordeler og ulemper med buer med flere lag

Styrker inkluderer:

1. Høyt utbytte.
2. Spisbarhet av både fjær og luftpærer.
3. Tidligere modning av grønn masse.
4. Nesten kontinuerlig fornyelse av busken gjennom hele ikke-vinterperioden - fra mars til november.
5. Kulturens upretensiøsitet og frostbestandighet gjør den egnet for dyrking i nordområdene.

Feil:

1. Behovet for tynning i det 3-4. året av plantens levetid.
2. Formering skjer kun med løker, da frøene ikke har tid til å modnes.

Funksjoner ved planting og dyrking

Blomstene til planten tørker ut før frøene har tid til å modnes, så flerlags løk avles ved hjelp av pærer: luft og basal. Den største verdien er plantemateriale samlet fra en busk i en alder av 3-4 år. Luftpærer slår rot raskere.

I tillegg til å dyrke i åpen mark, er det tillatt å bruke drivhus for en tidligere høsting eller dyrke på vinduskarmer og balkonger. La oss vurdere nedenfor egenskapene til å plante og ta vare på to-lags og flerlags løk.

Forbereder for landing

Før planting, grav opp jorda, fjern forsiktig ugressrøtter og rester av død vegetasjon. Jorden er gjødslet med mineralforbindelser (20 g nitrogen, 40 g fosfor og 15 g kalium per 1 kvm) eller råtnet kompost, deretter vannet med varmt vann. Når jorda tørker ut litt, bruk en rive for å jevne ut området og klargjøre riller for løkene.

Henvisning. Før vinterplanting heves bedene for å unngå stagnasjon av snø og regnvann.

Jordkrav

Dobbel løk vokser best i lett, pustende leirjord. I tung og sur jord vil avlingen være dårlig, så torv eller sand tilsettes leirjord, og surheten balanseres ved hjelp av kalking.

Henvisning. Planten foretrekker solsiden av stedet - sør eller sørvest.

Forgjengere

I henhold til reglene for avlingsrotasjon er de mest passende forgjengerne for løk nattskygger (potet, tomater, aubergine), forskjellige varianter av kål (kål, kålrabi), gresskar (squash, squash), samt selleri, spinat og salat.

Viktig! Flerlagsløk kan ikke dyrkes i samme område i mer enn fem år.

Datoer, opplegg og regler for planting

Det er best å plante stauder for overvintring i slutten av august eller begynnelsen av september. Vårplanting utføres ved bruk av frøplantemetoden og først etter at jorden har varmet opp til +10...+12°C. Jorda må graves opp, gjødsles og jevnes på forhånd.

For å desinfisere frømateriale, bløtlegges pærene i en svak løsning av kaliumpermanganat i 30-40 minutter.

Årlige løk plantes til en dybde på 3 cm med en avstand på 6-8 cm mellom pærene og 25-30 cm mellom radene. Hvis det er behov for en staude, utføres plantingen i henhold til et kvadratisk klyngemønster med et trinn på 20 cm. Dybden på plantingen for store pærer er 10 cm, for små - 6 cm. Etter planting er hver pære litt begravd i jorden for å fjerne luftputen.

Egenskaper ved dyrking

Grunnleggende omsorg består av:

• regelmessig luking av rader;
• fjerning av ugress;
• løsne jorddekselet;
• regelmessig vanning.

Etter 3-4 år trenger løk tynning, siden fortykning av plantinger fører til sliping av luftpærer, og fjærene får ikke lenger nok næring. Under prosedyren blir 2-3 underjordiske pærer igjen i nærheten av busken, resten enten spises eller brukes som plantemateriale.

Henvisning. Når det dannes lag, blir planten høyere og tyngre. For å forhindre at den vipper, binder noen gartnere skuddene til knagger.

Vanningsmodus

Flerlagsløk, selv om den ikke er lunefull, elsker litt fuktig jord, så du bør ikke la jorden tørke ut. Men du kan ikke overvanne jorda heller.

Et sikkert tegn på behovet for vanning er uttørking av overflatelaget. I tørke kan det hende du må fukte daglig, i normalt vær - en gang annenhver uke.

Løsne jorda og luke

Etter vanning må jorda løsnes litt, slik at vannet ikke vil stagnere og provosere soppsykdommer.

Regelmessig luking forhindrer at ugress tømmer jorda, skygger for plantingene og tiltrekker seg ulike skadedyr.

Toppdressing

Vinterløk mates umiddelbart etter at snøen smelter med kompleks mineralgjødsel.

Den andre fôringen utføres etter den første fjærtrimmingen. Til dette er råtnet gjødsel blandet med treaske.

Før de første høstfrostene blir jorden rundt løkbuskene dekket med humus, og jevner den ut med et lag på 2-3 cm.

Sykdom og skadedyrbekjempelse

Som et resultat av fortykning av løkene og stagnasjon av vann i jorda, kan planter utvikle dunmugg. For å forhindre dannelse av soppsporer, tynnes moderbusken. Ved infeksjon må den skadede prøven isoleres fra friske planter og destrueres, og de resterende plantene må behandles med Bordeaux-blanding.

Den beste måten å forhindre løkfluer på er å plante gulrøtter i nærheten. Disse avlingene skaper en slags symbiose: lukten av løk frastøter gulrotfluen, og lukten av gulrøtter frastøter løkfluen.

En annen farlig skadedyr, løksnutebillen, fester seg med saftige fjær. For å fjerne det, må du ty til hjelp av insektmidler "Fitoferm", "Alatar", etc.

Innhøsting og lagring

Litt etter litt kan løkfjær kuttes av om høsten, men massekutting utføres tidligst i juni, slik at busken får tid til å skyte blomster.

Luftløkene høstes i august – begynnelsen av september. Hvis sommeren er varm og tørr, flyttes innhøstingen til slutten av juli-august.Modenhet bestemmes av tilstedeværelsen av brunlige tuberkler i bunnen av rotsystemet.

Oppbevaringsfunksjoner og opprettholdelse av kvaliteten på sorten

Underjordiske pærer er løse og kan ikke lagres over lengre tid. Derfor blir de umiddelbart brukt som frømateriale eller spist.

Kuler over bakken er tettere og forblir spiselige i 2-3 måneder ved en temperatur på ca. 0°C. Den beste måten å bevare dem over lengre tid er å sylte dem.

Råd fra erfarne gartnere

Å dyrke flerlags løk er en nyhet for mange gartnere. Desto mer verdifull er erfaringen til de sommerboerne som har avlet den i mange år:

1. Det er best å legge ut sengen på stedet der snøen smelter først. Dette vil fremskynde utseendet til de første løkfjærene.
2. Blader bør ikke kuttes nær bakken. La igjen en stubbe på 5 cm.
3. Trellis og andre bærende strukturer bør tenkes ut på forhånd slik at buskene ikke faller under sin egen vekt.
4. Skadedyrfluer kan avvises uten bruk av kjemikalier, for eksempel av den sterke lukten av furunåler og malurt.

Anmeldelser av flerlags løk

To-lags og flerlags løk vinner aktivt hjertene til amatørgartnere. Fansen legger merke til at den vokser godt i nesten alle klimaer.

Oksana, Kasakhstan: «Spør: hvordan dyrke en to-etasjers løk? Ja, veldig enkelt! Jeg anbefaler det til alle, siden det er elementært å ta vare på det. Den overvintrer ved -40°C og føles flott ved +40°C om sommeren.»

Elena, Russland: «Jeg liker det fordi du kan spise hvilken som helst del. Når det er mye løk trekker jeg dem ut med røttene. Hodet er veldig mørt og velsmakende. Jeg planter unge løk fra andre og tredje lag på greener i en boks på balkongen."

Ivan, Ukraina: "Først ble jeg veldig overrasket - hva betyr det å plante løk i to lag? Men det viste seg at slike løk er produktive og smaker godt, og ikke forårsaker mye problemer. En dårlig ting er at det er vanskelig å finne plantemateriale.»

Konklusjon

Flerlagsløk er et utmerket alternativ til de vanlige grønne variantene. Den har praktisk talt ingen hvileperiode, så i et drivhus eller på en balkong vil den glede deg med frodig grønt hele året, og i åpne senger ser det imponerende og uvanlig ut.