En tidlig modnende løkvariant med en rik rød fargetone - "Red Baron"
Variasjonen av løkvarianter er imponerende. De skiller seg fra hverandre i formen på frukten, deres smak, konsentrasjon av næringsstoffer, farge og andre egenskaper. Red Baron er en av de mest populære variantene av rødløk.
Vi vil snakke om dens funksjoner, planting, nyanser av dyrking og omsorg i denne artikkelen.
Beskrivelse av sorten
Den utsøkte smaken og unike egenskapene har gjort Red Baron kjent i hele landet vårt. Eksperter sier det Rødløksorter inneholder, i motsetning til de lette, flere ganger flere antioksidanter, hjelper de kroppen mer aktivt med å bekjempe infeksjoner, motstå aldring og kreft.
Opprinnelse og utvikling
Rød baronløk – sort avlet av nederlandske oppdrettere for dyrking i forskjellige klimatiske soner. Den trives både i varmt klima og i områder med kalde værforhold.
Kjemisk sammensetning og gunstige egenskaper
Den kjemiske sammensetningen av den røde grønnsaken er preget av et høyt innhold av askorbinsyre og sukker, den inneholder mange flavonoider, som hjelper kroppens funksjon og øker motstanden mot mange sykdommer.
Nyttige egenskaper til Red Baron-varianten:
- Løkvelling lindrer spasmer og betennelser, hevelser og smerter, og hjelper mot muskelstrekk.
- Leger anbefaler ofte denne varianten til personer med diabetes mellitus og overdreven saltavleiring. Løkbuljong fjerner godt vann fra kroppen.
- Regelmessig inntak av rødløk bremser eller forhindrer kreftprosesser.
- Brukes som et kostholdsprodukt, reduserer vekten.
- Forbedrer hjertefunksjonen, lindrer stress, er nyttig for å forebygge aterosklerose og reduserer kolesterolnivået.
- Revet løk blir effektivt kvitt vorter.
- Øker surheten i magen, anbefales for gastritt med lav surhet.
Rød baronløk har de mest nyttige øvre saftige skalaene - de inneholder de mest nyttige stoffene og mikroelementene.
Modningsperiode
Rød baron betraktet som en mid-tidlig variant. Innhøsting begynner omtrent i andre halvdel av juli, da det har gått 80-100 dager siden spiring.
Produktivitet
Den har høy produktivitet. Når du sår frø fra 1 kvm. m høste opptil 3 kg løk, og med 500 g sett kommer i snitt 10-15 kg store røde hoder ut.
Sykdomsresistens
Rød baron har økt motstand mot fusarium, peronospora og rotråte med god jorddrenering og regelmessig løsning.
Egenskaper til pæren, beskrivelse av utseende, smak
Hvis du ser nøye på løkene til Red Baron-sorten, vil du legge merke til at de mer sannsynlig ikke er røde, men lilla med en rødlig fargetone. De indre skjellene er saftige og mørkerøde.
Karakteristiske trekk inkluderer følgende:
- Formen på pæren er rund, litt flat i begge ender;
- bladene er mørkegrønne, med et svakt voksaktig belegg;
- vekten er vanskelig å skille og passer tett til pærene, noe som letter langtidslagring;
- kraftig rotsystem, i stand til å vokse selv i tørt vær;
- gjennomsnittsvekten av en grønnsak er 60-150 g, med riktig omsorg når den 200 g;
- smaken er litt krydret, behagelig, uten bitterhet.
For hvilke regioner er det best egnet, klimakrav?
Sorten er nesten universell i sin voksende region.. Det anbefales å dyrke det i Central Black Earth og Central-regionene; det er egnet for Volga-Vyatka-distriktet og Nord-Kaukasus; det vil være mulig å dyrke en utmerket høst i Ural-klimaet og i Nordvest-Russland .
Ikke knyttet til et bestemt klima. Kuldebestandig, men tåler ikke frost. I åpen mark vil den tåle temperaturfall ned til +2°C.
I varmt vær, når termometeret viser over +30 °C, trenger det rikelig vanning.
De viktigste fordelene og ulempene med sorten
Sorten har flere fordeler enn ulemper.
Blant fordelene:
- Forhastethet. Avlingen vil være høy selv i områder med kaldt klima, uten tap av smak.
- Rik farge som ikke forsvinner ved langtidslagring og ikke flekker andre produkter ved tilberedning av en rett.
- Høykvalitets modning etter høsting, attraktiv presentasjon.
- Langtidslagring, underlagt nødvendige betingelser, mister ikke kvaliteten før i juni.
- Motstand mot en rekke sykdommer og skadedyrangrep.
- Upretensiøsitet til jord og klimatiske forhold.
- Høy transportbarhet.
Minuser
Erfarne grønnsaksdyrkere Ulempen med sorten anses å være dyrking av løk hovedsakelig av frø, og ikke ved å plante frøplanter. Det er ganske problematisk å kjøpe Red Baron-varianter av god kvalitet uten feilgradering.
Hva er forskjellen fra andre varianter
Rødløksort Red Baron, i tillegg til farge, har en rekke andre karakteristiske særtrekk:
- Red Baron har ikke den bitre smaken som er karakteristisk for gule og noen hvite varianter av løk.
- Når den er tilberedt, blir den ikke skinnet på hendene eller grønnsakene i salatrød.
- Dessertvarianter, som Red Baron tilhører, slår dårlig rot i de nordlige regionene, og selv om de produserer en høst, mister de smaken og fargen. Red Baron vokser utmerket i kaldt klima og beholder alle sine unike egenskaper.
- Inneholder en større mengde tørrstoff, antioksidanter og askorbinsyre sammenlignet med andre varianter.
Funksjoner ved planting og dyrking
Rød baronløk kan dyrkes av frø eller ved hjelp av sett. La oss vurdere begge alternativene.
Forbereder for landing
Før såing Det anbefales å senke løkfrø i en varm, svak løsning av kaliumpermanganat i tjue minutter. Legg den deretter i et fuktig stykke gasbind og legg det på et varmt sted i flere dager. Noen gartnere bruker vekststimulatoren "Epin". Frøene sprøytes med det rett før såing.
Den tørre øvre halen av små løker kuttes av før planting., prøver å ikke røre det såkalte vekstpunktet, og sug deretter i varmt vann med kaliumpermanganat i 12 timer. Hvis du ikke hadde tid til å gjøre dette, dypp det i en løsning av kobbersulfat i 8 minutter.
Jordkrav
Den beste høsten av rød baronløk oppnås på leire-sandaktig, løs, lett jord. Men leirholdig og sur jord unngås best.
Det er nødvendig å forberede jorda for å plante løk om høsten.. For å gjøre dette, velg et tørt, godt opplyst sted, grav det opp, tilsett humus eller kompost med en hastighet på 3 kg gjødsel per 1 kvadratmeter. m. I henhold til reglene for avlingsrotasjon, må løk plantes på samme sted der tomater, agurker eller kål vokste.
Om våren lukes området forsiktig og om nødvendig graves opp igjen med et glass treaske per 1 kvadratmeter. m. Dette bør gjøres to uker før planting av frø eller såing.
Datoer, opplegg og regler for planting
Løkfrø blir sådd i første halvdel av april i riller 3-4 cm dype, jevnt fordelt og vanning med varmt vann. Dryss deretter med jord og komprimer lett. Avstanden mellom radene er ca. 5-7 cm.
Løk plantes i bakken i slutten av april, dybden på hullet skal være 6-7 cm, radavstanden skal være bredere - 14 cm, avstanden til hodene fra hverandre er i gjennomsnitt 10 cm. Du må senke pærene ned i hullet slik at en- en fjerdedel av hodet stikker opp av bakken.
Viktig! Hvis du vil at løken skal ha store, saftige fjær, gjødsle bakken med kaliumnitrat før planting. Ønsker du sterke, store pærer, tilsett superfosfat. Bruk den ene eller den andre med en hastighet på 1 ss. l. per 1 kvm. m.
Egenskaper ved dyrking
Enhver grønnsaksavling krever obligatorisk omsorg. Onion Red Baron er intet unntak, etter landing vil han trenge:
- Regelmessig luking er obligatorisk slik at det fortsatt uformede rotsystemet til de plantede frøene ikke er tilstoppet med ugress.
- Så snart frøene spirer og stiger et par centimeter, utføres den første tynningen. Dette gjøres etter behov slik at skuddene til slutt er plassert med 10 cm avstand fra hverandre.Det er ikke nødvendig å tynne ut de plantede frøplantene.
- Rikelig vanning er nødvendig for både frø og små løker når de vokser og utvikler seg.
Nyanser av omsorg
Red Baron er lett å ta vare på, men det er tre hovedpunkter, uten hvilke denne løken ikke vil gi en rik høst: luke, vanne og løsne jorda - det er alt du trenger å vite om nyansene ved å ta vare på en rød grønnsak.
Vanningsmodus
I overflod vanning Rød baron mest nødvendig i første halvdel av vekstsesongen og i tørt vær, og 15 dager før høsting slutter de å vanne den. Planter vannes minst en gang i uken - 10-12 liter vann per 1 kvadratmeter. m.
Løsne jorda og luke
Et annet obligatorisk punkt i å ta vare på Red Baron-løk er å løsne jorden. Det må gjøres etter vanning eller regn.slik at det ikke dannes en tett skorpe på jorden, og forstyrrer pusten til rotsystemet.
Rettidig ødeleggelse av ugress vil ikke bare gjøre det mulig for løk å vokse og utvikle seg bedre, men vil også beskytte dem og andre grønnsaksvekster i hagen mot en rekke skadedyr. Mange parasitter slår seg ned og hviler etter et "måltid" på ugress.
Toppdressing
Å dyrke rød baronløk inkluderer også rettidig fôring. Dette må gjøres minst tre ganger per sesong.. Den første gjødslingen utføres to uker etter planting av frø eller planting av frøplanter i jorden.
Vann med mulleinløsning, fortynn den med vann i forholdet 1:15 eller superfosfat - 1 ss. l. på en bøtte med vann. Følgende gjødsling gjøres en gang annenhver uke - kaliumsulfat tilsettes: 1,5 ss. l. på en bøtte med vann.
Viktig! For ikke å skade rotavlingen, bør gjødsling ikke utføres senere enn midten av juli.
Sykdom og skadedyrbekjempelse
Red Baron er motstandsdyktig mot en rekke sykdommer, men noen ganger blir han angrepet pærefluer. Parasittene legger egg på løkens blader, de klekkede larvene lever av plantens saft, etter 10 dager begynner løken å henge i vekst og visne. Som følge av angrepet vil avlingsmangelen være ca. 30 %.
Skadedyrbekjempelsestiltak er::
- overholdelse av vekstskifte - du kan ikke plante løk på fjorårets sted der gulrøtter vokste;
- ugress kontroll;
- Etter vanning av løkene spres treaske i et tynt lag mellom bedene og over plantene;
- kjemisk behandling med Karate Zeon og BI-58N.
Innhøsting og lagring
Så snart fjærene blir helt gule og faller, begynner de å høste.. Løkene tas opp av bakken og tørkes.
Hvordan og når samles
Innhøsting Luka Red Baron starter rundt midten av august. For å holde det bedre samles det i tørt vær. Du må grave ut løken med en høygaffel, og ikke trekke den ut av fjærene, noe som vil skade integriteten til grønnsaken og gjøre den uegnet for lagring.
Deretter løkene legges ut under en baldakin og tørkes i ti dager. Etter at det ytre skallet på grønnsaken har tørket, kuttes røttene og fjærene forsiktig av. Tørk deretter igjen i et tørt rom i to uker.
Når toppskallet er helt tørt, kan løken oppbevares. Den legges i nett, poser eller bindes til praktiske "fletter".
Oppbevaringsfunksjoner og opprettholdelse av kvaliteten på sorten
Rødløksort Red Baron har utmerket holdbarhet og under de rette forholdene vil den kunne beholde alle sine kvaliteter til begynnelsen av sommeren.
Det er viktig at alle pærer som samles inn for lagring er tørre og sunne. For å være sikker på dette, utfør en sortering. Legg de største, tørreste og hardeste løkene i en pose, de mindre i den neste, og så videre.
Merk følgende! For å hindre at løk går inn i piler, må løkene oppbevares ved en temperatur på 0 til 5°C.
Oppbevaringsområdet skal være kjølig og tørt, og poser med grønnsaker skal ikke stå på gulvet. Legg et tykt lag med papp eller treplater under dem.
Hvilke vanskeligheter kan det være når du vokser
Den største vanskeligheten med å dyrke Red Baron løk, ifølge erfarne gartnere, finne kvalitetsfrøplanter i butikken. Derfor er det mange som dyrker det selv.
Ellers er denne sorten upretensiøs og lett å dyrke; selv nybegynnere kan takle det.
Råd fra erfarne gartnere
Ta noen tips erfarne gartnere:
- Når du trekker ut ugress når du luker, prøv å forhindre at de trekker bittesmå løkfrøplanter med seg.
- Vann de unge plantene forsiktig, ikke rett strømmen direkte mot grønnsaken, men prøv å bruke en vannkanne med små hull.
- Ikke overbruk kjemikalier. Det er tilrådelig å sprøyte planter med kjemikalier kun når alle andre midler ikke lenger fungerer.
- Når du planter frøplanter, ikke spar på land. Hvis løkene plantes ofte, vil de ikke la hverandre vokse og høsten blir svak.
- Når du tørker allerede høstet løk, ikke la dem stå i direkte sollys - dette vil skade pærene. Du trenger en baldakin.
Anmeldelser av Red Baron-løksorten
Anmeldelser om rødløksorten Red Baron er stort sett positive.
Ilya, Naryan-Mar: «I lang tid prøvde jeg å dyrke løk i Arktis. Ingenting fungerte. I fjor kjøpte jeg et sett av sorten Red Baron. Jeg plantet den i begynnelsen av juni. Løkene skjøt ikke, til tross for sommerfrosten, og i tre måneder gledet de oss med tette, grønne fjær og store pærer. Barons oppbevaringskvalitet er tilfredsstillende. Krydret er litt lavere enn vanlig, men smaken er behagelig".
Elena, St. Petersburg: «Jeg dyrket en liten seng med rød baron-rødløk. Utmerket kvalitet, god spiring. Løkene er sterke, vakre, utrolig velsmakende selv rå i en salat. Jeg lå der hele vinteren. Jeg vil definitivt plante den igjen i år. Jeg anbefaler!".
Konklusjon
Red Baron-varianten av rødløk er ikke bare vakker i utseende - den er velsmakende og sunn, tåler langtidslagring godt og har allerede blitt stoltheten til mange gartnere. Det er upretensiøs, selv om det kan bli krevende å vanne i varmt vær.
Det er ikke vanskelig å vokse - det krever bare litt innsats og tålmodighet. Det er viktig å ikke overse forebyggende tiltak mot skadedyr og sykdommer og følge anbefalingene og rådene fra erfarne sommerboere. Ha en fruktbar sommer!