Hvordan dyrke frøerter på riktig måte

Hvis du har en tomt, har du mest sannsynlig allerede tenkt på hva du vil plante på den. La oss se på teknologien for å dyrke en slik grønnsaksavling som erter. Det er sikkert et hjørne i hagen din for denne søte delikatessen.

Beskrivelse og typer frøerter

Såerter (også kalt grønnsakserter) er en årlig klatreplante av belgfruktfamilien.

Noen morfologiske egenskaper ved erter:

• venation (rekkefølgen av årer i et blad) retikulere;
• tofrøbladede frø;
• stilken er rund, hul innvendig;
• Frukten er en bønne, innvendig som frø (erter) modnes.

Det er flere klassifiseringer av grønnsakserter. Det skjer:

• peeling. De brukes til frø, tørket og industrielt bearbeidet til tørkede erter, stivelse og ertekorn. Når de er grønne, er disse ertene ikke særlig gode;
• sukker. Belgene og ertene spises helt i sin grønne form. Podventilene har ikke stive skillevegger;
• cerebral. Den dyrkes for grønne erter og for vinterlagring (hermetikk, frysing). Selve belgene blir ikke spist - bladene deres er dekket fra innsiden med et hardt lag med hud (pergament).

Det finnes andre klassifiseringer. For eksempel, i henhold til modningshastigheten, er erter:

• tidlig (den første høsten høstes 60-70 dager etter fremveksten);
• midt i sesongen (70-90 dager før høsting);
• sent (synger lenger enn 90 dager).

Høyden på buskene er også tatt i betraktning. I følge den er erter klassifisert i:

• dverg (opptil 50 cm);
• halvdverg (50-80 cm);
• middels høyde (80-115 cm);
• høy (over 115 cm).

Henvisning. Erter trenger ikke økt varme. Derfor dyrkes den oftest i åpen mark i stedet for i drivhus.

Fordeler og ulemper med erter

Fordelene med erter er at de inneholder:

• mange vitaminer og mikroelementer som er nødvendige for menneskekroppen;
• rekord proteininnhold blant alle grønnsaker (på nivå med bønner);
• lav i kalorier (55 kcal per 100 g) og høy i fiber, noe som gjør det til et verdifullt matprodukt.

Erter har også negative sider:

• hos personer som er utsatt for allergi, kan det provosere en forverring av sykdommen;
• forårsaker økt gassdannelse.

Varianter

Her er en beskrivelse av variantene av frøerter som er mest etterspurt blant gartnere:

Merk. Noen sommerboere tror at Vika som vokser i russiske felt er en variasjon av frøerter. Planten tilhører egentlig belgfruktfamilien, men er en egen avling.

Erteutbytte

På detaljhandelspakker med frø som selges i hagebutikker, angir produsentene sjelden et absolutt tall for utbyttet av ertesorter. Men gartnere sier at fra 1 kvm. m klarer å samle et gjennomsnitt på 0,4-0,7 kg.

Hvordan vokse

La oss se på nyansene i prosessen med å dyrke erter.

Hvilken jord er egnet

Erter vokser godt i lett, fruktbar jord.

Hvis jorden er leireaktig (tung), er det tilrådelig å fortynne den med sand og kompost i mengden av en bøtte (10-12 l) per 1 kvadratmeter. m senger.

Hvis jorden er sand (lett, holder nesten ikke på vann), tilsett humus (kompost) for næringsverdi og leire for vekt. Alt én bøtte per 1 kvm. m.

Forgjengere

Hver kultur har sine beste forgjengere. Erter vil vokse godt og gi en rik høst hvis du planter dem i bedet der de vokste før:

• potet;
• kål;
• tomater;
• sukkerroer;
• gresskar.

Plante frø

Erter er kjent for sin kalde hardførhet. Hans frø kan spire ved 2-5 grader celsius. De begynner å plante erter i de tredje ti dagene av april. Dette kan gjøres til juli (det er ikke verdt det senere, ertene har kanskje ikke tid til å modnes).

Når du planter, lager du riller i hagebedet og vanner dem. Ertefrø legges der.

Merk følgende! Erter kan plantes med enten tørre eller spirede frø. I det andre tilfellet reduseres tiden for fremvekst av frøplanter over bakken.

Sådybden er 3-5 cm. En avstand på 5-10 cm opprettholdes mellom erter, og fra 15 til 40 cm mellom rillene.

Merk følgende! Erter på rad kan plantes tettere (for eksempel etter 3 cm) i tilfelle ikke alle frøene spirer.

Plantingen er drysset med jord og komprimert for bedre vedheft til jorda.

Skyter

Unge frøplanter tåler lett frost. Men det er bedre å ikke utsette dem for en slik test og om nødvendig pakke dem inn. Selv om plantene ikke vil dø av frost, vil kulden påvirke avlingen. Dette kan koste gartneren 25-30% av avlingen og 7-10 dager med forsinket modning.

Den optimale temperaturen for ertevekst er 15-24 grader Celsius.

Vanning

Erter tåler ikke varme godt og trenger ekstra vanning. Frekvens og overflod avhenger av været.

Du bør ikke overmette jorden med vann.Erter har et godt rotsystem som kan trekke fuktighet dypt nede i jorda.

Planter trenger mest vann i perioden med stilkvekst og modning av bønner.

Støtter

Når frøplantene stiger 8-15 cm over bakken, anbefales det å plassere støtter mellom plantene. Dette er nødvendig for at ertene skal vokse vertikalt og ikke sprer stilken langs bakken.

Merk følgende! Dverg (lavt voksende) ertesorter trenger ikke støtte.

Hva kan brukes til støtte:

• lange tynne pinner, metall- og plaststenger (fast i bakken nær plantens rot);
• mesh mesh (festet langs rader med avlinger);
• hyssing, tau, flette osv. (strekk langs plantene).

Påføring av gjødsel

Det er godt å gjødsle bedet der ertene skal vokse med treaske om høsten. Dosering - et glass aske per 1 kvm. m jord.

Når du pløyer jorden om høsten, er det tilrådelig å bruke kalium- og fosforgjødsel (20-25 g per 1 kvm). Om våren er det tillatt å bruke ammoniumnitrat én gang (i henhold til doseringen fra instruksjonene) i perioden fra spiring til blomstene ser ut.

Forsiktig! Det er bedre å ikke plante erter på et nygjødslet seng, ellers vil de vokse rikelig med løvverk og belgene blir svake.

Høsting

På planter plantet i slutten av april begynner bønnene å modnes fra og med juli. Høsten kan reguleres og forlenges dersom du planter erter i flere bed med 2-3 ukers mellomrom i sådatoene. Dette vil tillate deg å nyte møre erter nesten til september.

Forebygging av sykdommer og skadedyr

Utvalgte ertesorter er generelt resistente mot sykdom.

For å forhindre skadedyr utføres en grundig forsåing av jorda. Det er viktig å ikke plante erter for andre sesong på rad i samme område. Dette vil redusere sannsynligheten for skadedyr.

Hvis det dukker opp bladlus eller ertemøll på plantene, anbefales det å strø dem med hvitløksinfusjon (hakk 150-200 g hvitløk, fortynn i 5 liter vann og la stå i 4-5 timer).

Les også:

Hvilke avlinger er best å plante erter ved siden av?

Funksjoner ved å dyrke grønne erter.

Anmeldelser fra gartnere

Her er noen anmeldelser om prosessen med å dyrke frøerter:

Ekaterina, Khimki. Jeg dyrket Ambrosia-sorten på dacha. Jeg likte det. Søte møre erter. Belgene er tette. Ikke omsorgskrevende.

Goga59. Zhegalova-varianten 112 overrasket meg med sin podstørrelse. Nesten 2 cm bred og 13 cm lang. Planten har vokst til en høyde på 2 m. Godt utbytte.

Arthur, Yelsk. Jeg likte mellomsesongen Gloriosa. Den har lange belger med en skarp spiss. Smaken er utmerket. Litt omsorg: bare bind den opp og vann den.

Alexander Ray. Forrige sesong dyrket jeg Adagum-erter. Før blomstringen bestemte jeg meg for å mate den med kompleks gjødsel. Tilsynelatende gikk han for langt. Svidde plantene. Blomsterstandene falt av og stilkene ble gule. Jeg leste at det er bedre å gjødsle ikke selve ertene, men sengen på forhånd om høsten. Jeg vil ikke gjøre den feilen igjen.

La oss oppsummere det

Ertefrø De plantes direkte i bakken, det er ingen grunn til å rote med frøplantene. Generelt er det ikke vanskelig å ta vare på en erteseng. Hvis du velger sorter med ulike modningsperioder eller planter frø i bed med flere ukers mellomrom, kan du forlenge innhøstingsperioden og glede deg selv og din familie med søte erter i lang tid.